Prognose 2015 – mars 15
Prognose 2015 – mars 2015
Tilførsler
tonn
%
Engrossalg
Importkvoter
tonn
%
Balanse
Storfe/kalv
79 500
101
7 570
1)
95 600
102
-8 500
Sau/lam
23 500
100
1 336
2)
25 750
100
-900
131 300
102
2 000
3)
133 200
101
100
61 300
101
4)
60 600
100
700
Gris
Egg *
* Det er beregnet tatt ut 830 tonn gjennom førtidsslakting i 1. halvår
1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTOkvoten på 1084 tonn, EU-kvote på 900 tonn og GSP-kvote på 665 tonn biffer og fileter (omregnet
til storfekjøtt m/ben) tatt med.
2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 530 tonn SACU m/ben.
3) Inkludert spekk og småflesk på 1.000 tonn og 400 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. Inkluderer også
EU-kvote på 600 tonn.
4) Forutsetter i prognosen ingen import av egg.
11.03.2015
Forutsetninger om priser i prognosen:
Gjennomsnittlig engrospris på storfe kr 57,00, lam kr
70,50 og egg kr 18,80. For gris forutsettes uttak av
gjeldende målpris. Det presiseres at dette ikke er noen
prisprognose for nye engrospriser.
Vesentlige årsaker til endring i markedsbalansen for
2015, ift januarprognosen
Storfe/kalv
•
900 tonn høyere engrossalg enn sist prognosert øker underdekningen av norskprodusert vare og kvoteimport til om
lag 8.500 tonn.
Sau/lam
•
150 tonn høyere tilførsler enn forventet i siste prognose. Prognosert underdekning av norskprodusert vare og
kvoteimport reduseres til ca. 900 tonn.
Gris
•
Tilførselsprognosen er redusert med 800 tonn fra siste prognoserunde. Dette gir, inkludert forventet kvoteimport,
om lag markedsbalanse av svinekjøtt i 2015.
Egg
•
Ingen vesentlige endringer. Prognosert markedsoverskudd før tiltak på om lag 1.550 tonn i 2015. Vel 800 tonn av
dette er allerede bestemt tatt ut gjennom førtidsslakting.
11.03.2015
Prognose storfe/kalv 2015
– mars 15
Forutsetninger – tilførsler:
•
Slaktevekt okse 2 -3 kg høyere enn i 2014 – vekt okse: 303 kg
•
Kubestanden prognoseres om lag uendret i 2015. I dette ligger en
forventning om ytterligere økning i ammekutallet
•
Slakting av ku: økning på om lag 5 tusen fra 2014
•
Slakting av okse: nedgang på 1.500 dyr fra 2014.
•
Totale tilførsler: økning på 1.100 tonn til om lag 79.500 tonn.
11.03.2015
Prognose storfe/kalv 2015
– mars 15
Forutsetninger – engrossalg:
•
Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 57,00
•
Prisøkning på 2,9 % i gjennomsnitt for året 2015
•
Totalt engrossalg: økning på 2 % til 95.600 tonn
Forutsetninger – import:
•
SACU-import på 4.921 tonn (inkl. bein)
•
WTO-kvote på 1.084 tonn og EU-kvote på 900 tonn
•
GSP-kvote på 500 tonn (665 tonn m/ben)
BALANSE i 2015: - 8.500 TONN
11.03.2015
0 tonn storfe på reguleringslager pr. 1.1.15
Prognose sau/lam 2015
– mars 15
Forutsetninger – tilførsler:
•
Prognosert bestand av sau og lam ved beiteslipp (1/6): økning på 1,8 % fra 2014
•
Dette forutsetter en økning i antall lam pr. søye på 0,4 %. Basert på tall fra
fostertellinger
•
Slaktevekt lam: en nedgang på 4 hektogram fra 2014
•
Totale tilførsler: nedgang på 0,5 % til om lag 23.500 tonn
Forutsetninger – engrossalg:
•
Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 70,50
•
Prisøkning på 2,8 % i gjennomsnitt for året 2015
•
Totalt engrossalg: uendret på 25.750 tonn
11.03.2015
Prognose sau/lam 2015
– mars 15
Forutsetninger – import:
•
WTO-kvote på 206 tonn og import fra Island 600 tonn
•
Import av sau/lam fra SACU på 530 tonn
Det prognoseres en underdekning på 900 tonn i sau/lammemarkedet
278 tonn lam på reguleringslager pr. 1.1.15
11.03.2015
Prognose gris 2015
– mars 15
Forutsetninger – tilførsler:
•
Det forventes noe høyere slaktegrisvekter
•
Om lag 1,5 % nedgang i antall bedekninger som påvirker 2015
•
En økning i effektiviteten på 1 %
•
Antall gris til slakting prognoseres å gå ned med ca. 1 % fra 2014
Det er korrigert for utslakting av bedekte purker pga. LA-MRSA
•
Høyere slaktevekter for året totalt gir en økning i kvantum på 2 %
•
Totale tilførsler: økning på 2.800 tonn til 131.300 tonn
11.03.2015
Prognose gris 2015
– mars 15
Forutsetninger – engrossalg:
•
Uttak av gjeldende målpris i 2015
•
Prisøkning på 5,1 % i gjennomsnitt for 2015
•
Totalt engrossalg: økning på 1,4 % til 133.200 tonn
Forutsetninger – import:
•
Import av spekk og småflesk på 1.100 tonn
•
400 tonn av WTO-kvote på 1.381 tonn
•
EU-kvote på 600 tonn
•
Total import: 2.000 tonn
BALANSE 2015: + 100 TONN
196 tonn på reguleringslager pr. 1.1.15
11.03.2015
Prognose egg 2015
– pr mars 2015
Markedsbalanse for egg i tonn, prognose fra mars 2015
Tilførsler
%
endring
Import
skallegg
Engrossalg
%
endring
Markedsbalanse
1.T 2014
2.T 2014
3.T 2014
18 248
20 775
21 431
-1,0 %
2,1 %
3,5 %
15
315
0
18 232
20 521
21 835
0,2 %
2,3 %
5,4 %
31
569
-403
År
60 454
1,6 %
330
60 587
2,7 %
197
2014
Prognose fra mars
450 tonn egg på reguleringslager pr. 1.1.2015
1.T 2015
2.T 2015
3.T 2015
18 451
21 065
21 805
1,1 %
1,4 %
1,7 %
18 200
20 800
21 600
-0,2 %
1,4 %
-1,1 %
251
265
205
År
61 321
1,4 %
60 600
0,0 %
721
2015
11.03.2015
Prognose egg 2015
– mars 15
Forutsetninger – tilførsler:
•
Gjennomsnittlig levealder: 76 uker
•
Det prognoseres en økning i antall verpehøner på om lag 1 % i
gjennomsnitt for 2015
•
Totale tilførsler i 2015: økning på 1,4 % fra 2014 til 61.300 tonn
•
Mindre førtidsslakting i prognosen bidrar til 0,5 % av økningen
forutsatt tatt ut 830 tonn gjennom førtidsslakting i 2015 (1.100 tonn i 2014)
11.03.2015
Prognose egg 2015
– mars 15
Forutsetninger – engrossalg:
•
Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 18,80
•
Prisøkning på 2 % i gjennomsnitt for 2015
•
Totalt engrossalg: uendret på 60.600 tonn
BALANSE 2015: + 700 TONN egg
450 tonn skallegg på reguleringslager pr. 1.1.15
11.03.2015
11.03.2015