Saksframlegg
Ark.:
U63
Lnr.: 5061/15
Arkivsaksnr.: 15/1137-3
Saksbehandler: Jane Holoen
TSF ESPEDALEN AS - SØKNAD OM SERVERINGSBEVILLING - HELVETE KAFE
Vedlegg:
Ingen
Andre saksdokumenter (ikke utsendt): Søknad fra TSF Espedalen as
Uttalelser vedr. søknaden.
SAMMENDRAG:
Det foreslås at TSF Espedalen as innvilges serveringsbevilling for Helvete kafe med
tilhørende uteservering, samt for gapahuk og gammer.
SAKSOPPLYSNINGER:
TSF Espedalen as, org. nr. 915370357, som eies av Surina Austheim og Bo Stefan Austheim,
skal overta driften av kafeen i Helvete i sommer og de søker i den forbindelse
serveringsbevilling for Helvete kafe med tilhørende uteservering, samt for gapahuk og
gammer. Odd Midtlin som har hatt serveringsbevillingen til nå har bekreftet at han har
inngått avtale med Austheims om drift av kafeen. TSF Espedalen as opplyser å ville
videreføre driften uten vesentlige endringer, med servering både i kafelokalene og ved
utearealer.
Kafeen i Helvete skal holde åpent hver dag i sommersesongen fra kl. 1100 til kl. 1800. Ved
spesielle anledninger som konserter etc. ønskes åpningtid til kl. 0200. Ellers vil de prøve å få
til litt aktivitet på vinteren også, men regner med at det ikke blir så mye kommende vinter.
Det er foreløpig fastsatt noen aktiviteter, som biff-aftener på utearealet i sommer. I tillegg er
det booket noen konserter. Bo Stefan Austheim, f. 160375, skal være daglig leder for
serveringsbevillingen.
Søknaden ble sendt helsesjefen i Gausdal, lensmannen i Gausdal, kemneren i SørGudbrandsdal, Lillehammer region brannvesen og Mattilsynet. Lillehammer region
brannvesen sier i sin uttalelse at det forutsettes at avvik og anmerkninger fra siste
brannsynrapport fra brannvesenet er fulgt opp slik tilbakemeldingene viser. Det har ikke
fremkommet merknader utover dette.
VURDERING:
Jettegrytene i Helvete er et kjent turistmål og kafeen i Helvete tilbyr servering til turister og
bygdefolk. Det har de siste årene også vært arrangert konserter i Helvete med godt besøk.
Serveringslovens krav anses å være oppfylt, og TSF Espedalen as innvilges således
serveringsbevilling for Helvete kafe. Bo Stefan Austheim godkjennes som daglig leder ihht.
serveringsloven.
Rådmannen foreslår at det gjøres følgende
innstilling:
1. TSF Espedalen as, org.nr. 915370357, innvilges serveringsbevilling for Helvete kafe
med tilhørende uteareal, gapahuk og gammer..
2. Som daglig leder godkjennes Bo Stefan Austheim, f. 16.03.75.
3. Det forutsettes at avvik og anmerkninger fra siste brannsynsrapport fra brannvesenet
er fulgt opp slik tilbakemeldingene viser.