www.hioa.no PB. 4 St. Olavs plass 0130 Oslo Tlf.: 67 23 50 00 [email protected] Sted: Høgskolen i Oslo og Akershus, studiested Kjeller. Kunnskapsveien 55, Kjeller. Adkomst: Nordvest for Lillestrøm vis a vis Forsvarets forskningsinstitutt (FFI). Det er lett adkomst både med bil og offentlig kommunikasjon. Deltagerne henstilles å bruke offentlig kommunikasjon. Tid: 26. februar 2015 Kl. 11.00 til 16.00 (registrering fra kl. 10.30) Kl. 16.00-17.30 “Sosialt og faglig i Østre Gate” Bransjedagen 2015 Facility Management _ Få en faglig oppdatering _ Bli kjent med fremtidens drifts- og serviceledere _Trender innen Facility Management og matomsorg 26. februar 2015 Pris: 500 kr. per deltaker inkludert lunsj. Virksomheter som ønsker å profilere seg overfor studenter og øvrige deltakere på bransjedagen, kan få sette opp en egen stand. En stand koster 1600 kr (inkludert én deltaker med lunsj). Påmelding: https://bt.hioa.no/ehandel/kb_kode_test.php?pk=hf_hel_15_bransje Virksomheter og bedrifter som ønsker å stille med stand i Østre Gate bes kontakte Ellen Nygard. Kontaktpersoner: Høgskolelærer Ellen Nygard, tlf. 64 84 96 09, [email protected] Førsteamanuensis Knut Boge, tlf. 64 84 91 07, [email protected] Roller under Bransjedagen 2015: Konferansierer: Ida Herje og Sigrid-Helen Lucassen Ansvarlig husøkonom: Lise Lotte Kjelsberg Ansvarlig kostøkonom: Trude Arka Foto: Arnstein Staverløkk Program 10.30 Registeringen åpner. FM-aktører har betjente stands i Østre Gate. 11.00 Musikk og mingling til et bærekraftlig måltid i Østre Gate. Kokker: Mari Jørgensen, Finn Flor, Sigurd Karlstad, Per Sigurd Myrvang og Steinar Beck. 13.45 Mattrender i Norge og internasjonalt. Knut Jacobsen, innsiktssjef Nortura FAGLIG PROGRAM I AUDITORIUM E101 14.05 Trender innen sykehuskjøkken. Vidar Arnesen, avdelingsleder hovedkjøkken, kantine og matverter Oslo Universitetssykehus 12.00 Åpning Kari Almendingen, instituttleder, Institutt for helse, ernæring og ledelse ved Fakultet for Helsefag, Høgskolen i Oslo og Akershus 14.25 FM i det mest komplekse miljøet som finnes. Direktøren deler erfaringer fra volum- og spesialisttjenester innen FM ved Ahus. Morten Løkken Bendiksen, direktør Ahus FM 12.10 Bærekraftig FM til tiden. Professorens refleksjoner rundt utdanning og et balansert fokus mellom de tre P-ene innen FM «People, Planet & Profit». Susanne Balslev Nielsen, professor II, Institutt for helse, ernæring og ledelse, studielederområdet for Facility Management, HiOA BENSTREKK I 10 MINUTTER 12.30 De viktigste FM-trendene i 2015. En presentasjon av trender som preger næringen globalt og hvordan studenter på Husøkonomi og serviceledelse har arbeidet med disse. Bjarne Tarjei Haugen, adm.dir Movation og høgskolelektor, Institutt for helse, ernæring og ledelse, studielederområdet for Facility Management 15.10 Studenter har en perspektiv-samtale med Bjarne Tarjei Haugen og Morten Løkken Bendiksen. Med oss som tilhørere, deles tanker om konsekvenser for FM i forbindelse med nytt momsregime ved tjenestekjøp i offentlig sektor, synspunkter på kompetanse til ledere på ulike nivåer i «FM-pyramiden», hvordan studenter ved studielederområdet FM passer inn i forhold til arbeidslivets behov. Blant annet. Ida Herje og Lise Lotte Kjelsberg 12.50 Bruk av solenergi som bærekraftig løsning. Presentasjon av prosjektoppgave i Eiendomsservice og ressursplanlegging. Benedikte Lind Fredenfeldt og Elisabeth Lien Fjeld, studenter på Husøkonomi og serviceledelse 13.05 Hvordan kan leverandørene være med på å styrke oppdragsgivers kjernevirksomhet? Presentasjon av prosjektoppgave i Eiendomsservice og ressursplanlegging. Lise Lotte Kjelsberg, Morten Wolla og Una Stefansdottir Ugelvik, studenter på Husøkonomi og serviceledelse BENSTREKK I 10 MINUTTER 13.30 Matomsorg i fengsel og på sykehjem. Presentasjon av prosjektoppgaver i Matkultur, ernæring og helse. Bjørg Bilden Rannem, Finn Flor og Mari Jørgensen, studenter på Kostøkonomi, ernæring og ledelse 14.55 Erfaring fra utvekslingsopphold høsten 2014. KOST- og HUSL-studenter forteller. Randi Solli, Sigurd Karlstad og Roberto Marra 15.40 FM-utdanningene ved HiOA fornyer seg – igjen, og fortsetter. Studieleder forteller om en epoke som nå er slutt; årets avgangsstudenter på HUSL og KOST er de siste. Hva er innholdet i HiOAs FM-utdanning, og hva blir det ved overføring til nytt fakultet og campus? Knut Boge, studieleder, Institutt for helse, ernæring og ledelse, studielederområdet for Facility Management, HiOA 15.55 Oppsummering og avslutning. Ida Herje og Sigrid-Helen Lucassen 16.00 til 17.30 SOSIALT OG FAGLIG I ØSTRE GATE Snack, mingling og kontakt med FM-aktører og andre. For alle deltakere på Bransjedagen 2015