For en person / For one person
Grill peking and i tynne skiver
servert med pannekaker, vårløk,
agurk og Hoisin saus
Kaffe eller te
Kr. 250,-
Grilled Peking duck in thin slices
served with pancakes, spring
onion, cucumber and Hoisin sauce
Coffee or tea
Nr. 90
PEKING SPESIAL
Min. 2 personer
Sommerfugl kongereker / Butterfly king prawns
Salat / Salad
Helstekt svinekjøtt / Barbeque pork
Kylling med sitronsaus / Lemon chicken
Stekt svinekjøtt med søtsur saus / Sweet and sour pork
Oksekjøtt, svinekjøtt i skiver med reker og grønnsaker i fuglerede
Bird´s nest with shrimps, beef, pork and vegetables
Stekt ris de luxe / Fried rice de luxe
Pr. person kr. 269,-
Kaffe / Coffee
Side 1
For en person / For one person
Grill peking and i tynne skiver
servert med pannekaker, vårløk,
agurk og Hoisin saus
Kaffe eller te
Kr. 250,-
Grilled Peking duck in thin slices
served with pancakes, spring onion,
cucumber and Hoisin sauce
Coffee or tea
Vi anbefaler:
216 ARTADI,Tempranillo Orobio 2008
kr.319,-
Spansk rødvin som passer ypperlig til litt kraftige kjøttretter.
Laget på Tempranillo druer som gir deg en rund smaksrik vin som har ligget
litt på eikefat for å få den litt runde vaniljesmaken.
217 QUERCIABELLA,Chianti Classico Docg 2008
kr.399,-
Typeriktig Chianti Classico fra Toscana Italia.
Denne er god til alle kjøttretter og er perfekt til anderetter.
238 TSING TAO BEER, Kinesisk Øl / Chinese Beer
Side 2
kr.65,-
香酥鸭半只
Halv sprøstekt and for 2 personer
Half crispy duck for 2 persons
kr. 350,- pr. person
香酥鸭全只
Hel crispy and for 4 personer
Whole crispy duck for 4 persons
kr.350,- pr. person
*Uten suppe og dessert
* without soup and dessert
kr. 250,- pr. person
! And suppe (sur og sterk) / Duck soup (hot and sour) *
! Sprøstekt soyabraisert and med aromatiske krydder
! Serveres med kinesiske pannekaker og hjemmelaget Hoi-sin saus og stekt ris
! Deep fried soya braised duck with aromatic herbs
! Served with Chinese pancakes and homemade Hoi-sin sauce and fried rice
! Dagens dessert / Today`s dessert *
! Kaffe eller te / coffee or tea
Side 3
KJØKKENSJEFENS ANBEFALINGER
CHEF´S RECOMMANDATION
Chop Seuy à la Peking
For en person / For one person
Peking suppe (sterk & sur smak)
Peking soup (hot & sour)
Oksekjøtt, svinekjøtt, kylling i skiver med kongereker og kinesiske grønnsaker
Beef, pork, chicken & king prawns with Chinese vegetables
Kokt ris / Boiled rice
Kaffe eller te / Coffee or tea
Nr. 89
kr. 219,-
Middag for min. 2 personer
Dinner for min. 2 persons
Vårrull
Spring roll
Oksekjøtt i skiver med kinesiske grønnsaker
Beef chop suey
Fristyrstekt svinekjøtt med søtsur saus
Sweet and sour pork
Kokt ris / Boiled rice
Kaffe eller te / Coffee or tea
Nr. 96
Per person kr. 199,-
Side 4
雀巢什锦
Fuglerede med oksekjøtt, svinekjøtt, kylling, kongereker og kinesiske grønnsaker
BIRD´S NEST with beef, pork, chicken, king prawns and vegetables
Nr. 91
Kr. 199,-
海鲜煲
Kinesisk gryte med kamskjell, blekksprut, kongereker og kinesisk grønnsaker
Chinese hot pot with scallops, cattlefish, king prawns and Chinese vegetables
Nr. 92
Kr. 199,-
羊柳煲
Kinesisk gryte med lammefilet, purreløk, ingefær i satay saus (sterk +)
Chinese hot pot with lamb fillet with leeks singer in satay sauce (spicy +)
Nr.93
Kr. 172,-
铁板大虾
Kongereker med hvitløksaus på varm jernpanne
King prawns with garlic sauce served a warm iron plate
Nr. 94
Kr. 189,-
铁板牛柳
Biff-filet med peking saus på varm jernpanne
Beef fillet with peking sauce on a warm iron plate
Nr. 95
Kr. 219,-
香煎牛肉卷
Ruller av oksefilet fylt med bacon, løk og hvitløk
Beef rolls with bacon, onion and garlic
Nr. 99
Kr. 219,-
Side 5
FORRETTER / APPETIZERS / 前餐
1
Vårrull / Spring roll
Kr. 49,-
春卷
2
Helstekte svineribber (BBQ saus) / Barbeque spare-ribs
Kr. 69,-
烧骨
3
Sommerfugl kongereker (frityrstekte) / Butterfly king prawns
Kr. 69,-
凤尾虾
4
Satay kongereker på spyd / Satay prawns
Kr. 75,-
串烧沙嗲大虾
8
Satay Kylling på spyd / Satay chicken
Kr. 59,-
串烧鸡柳
9
Kinesiske rekechips / Chinese prawn crackers
Kr. 39,-
虾片
SUPPER / SOUPS / 汤类
10
Won-Ton suppe (kjøttboller) / Won-Ton soup
Kr. 69,-
云吞汤
11
Kyllingsuppe med champignon / Chicken & mushroom soup
Kr. 55,-
磨菇鸡汤
12
Maissuppe med kylling / Chicken & sweet corn soup
Kr. 55,-
栗米鸡汤
13
Peking suppe (sterk sur smak) / Peking soup (hot & sour)
北京酸辣汤 Side 6
Kr. 59,-
OKSEKJØTT / BEEF / 牛肉类
20
Indrefilet i skiver med tomater, løk og ananas (Peking saus)
京色牛柳
Beef fillet in Peking style
21
Oksekjøtt i skiver med grønnsaker
Oksekjøtt i skiver med karri (mild)
Oksekjøtt i skiver med pepper saus
Oksekjøtt i skiver med Gon Bao saus (sterk ++)
Beef with Gon Bao sauce (spicy ++)
25
28
蒜蓉辣椒牛肉
Kr. 169,-
四川牛肉
Oksekjøtt i skiver med brokkoli
Kr. 169,-
西兰花牛肉
Beef with broccoli
29
Kr. 169,-
Oksekjøtt på Szechuan vis (sterk +++)
Beef in Szechuan style (spicy +++)
Kr. 179,-
宫宝牛肉
Oksekjøtt med chili hvitløk saus (sterk ++)
Beef with chilli garlic sauce (spicy ++)
27
Kr. 169,-
黑椒牛肉
Chinese pepper beef
24
Kr. 169,-
咖喱牛肉
Beef curry
23
Kr. 169,-
牛肉什水
Beef chop seuy
22
Kr. 229,-
Oksekjøtt i skiver med satay saus (sterk ++)
Kr. 169,-
沙嗲牛肉
Beef satay (spicy ++)
Side 7
SVINEKJØTT / PORK / 猪肉类
30
Stekte svineribber Spesial
Kr. 179,-
烧排骨
Spare-ribs special
31
Strimlet svinekjøtt med grønnsaker i sterksur saus (sterk ++) Kr. 159,Shredded pork with hot & sour sauce (spicy ++) 鱼香肉丝
32
Frityrstekt svinekjøtt med søtsur saus
咕老肉
Sweet and sour pork
33
Kr. 159,-
Helstekt svinekjøtt med grønnsaker
Kr. 169,-
叉烧炒菜
Barbeque pork (Cha shiu)
Side 8
KYLLING / CHICKEN / 鸡肉类
40
Kylling i skiver med cashewnøtter
腰果鸡
Chicken with cashew nuts
42
Kylling i skiver med karri (mild)
Frityrstekt kylling med søtsur saus
Frityrstekt kylling med sitronsaus
Kylling med chilli hvitløk saus (sterk ++)
Chicken with chilli garlic sauce (spicy ++)
47
Kr. 169,-
蒜蓉辣鸡
Kylling i skiver med Gon Bao saus (sterk ++)
Chicken with Gon Bao sauce (spicy ++)
48
Kr. 169,-
柠檬鸡
Lemon chicken
46
Kr. 169,-
咕老鸡
Sweet and sour chicken
44
Kr. 169,-
咖喱鸡
Chicken curry
43
Kr. 179,-
宫宝鸡
Kylling på Szechuan vis (sterk +++)
Chicken Szechuan style (spicy +++)
Side 9
Kr. 179,-
Kr. 169,-
四川鸡
AND / DUCK / 鸭类
50
Stekt and med søtsur saus
Kr. 198,-
咕老鸭
Duck with sweet & sour sauce
51
Stekt and med grønnsaker i peppersaus
Duck with vegetables in pepper sauce
52
Kr. 198,-
豉油汁鸭
Strimlet and på Szechuen vis (sterk +++)
Shredded duck Szechuen style (spicy +++)
54
黑椒汁鸭
Stekt and med grønnsaker i soya saus
Duck with vegetables in soya sauce
53
Kr. 198,-
Kr. 198,-
四川鸭丝
Helstekt Peking and (For 4 personer, bestill 2 dager på forhånd)
Peking Duck a la King (For 4 persons, please order two days in advance)
北京片皮鸭 (4 人量, 提前两天预订)
280,-
Side 10
Per person Kr.
KONGEREKER / KING PRAWNS / 大虾类
60
Kongereker med cashewnøtter
Kr. 189,-
腰果大虾
King prawns with cashewnuts
61
Kongereker med karri (mild)
Kr. 179,-
咖喱大虾
King prawns curry
62
Innbakte kongereker med søtsur saus
咕老大虾
Sweet and sour king prawns
63
Kongereker med chili hvitløk saus (sterk ++)
King prawns with chili garlic sauce (spicy ++)
64
Kr. 179,-
蒜蓉辣大虾
Kongereker i Gon Bao saus (sterk ++)
King prawns with Gon Bao sauce (spicy ++)
65
Kr. 179,-
Kr. 189,-
宫宝大虾
Kongereker på Szechuan vis (sterk +++)
King prawns Szechuan style (spicy +++)
Side 11
Kr. 179,-
四川大虾
GRILLRETTER / CONTINENTAL / 西餐类
Serveres med salat og pommes frites
Served with salad and chips
68
Entrecote med béarnaise saus eller peppersaus
Kr. 189,-
Beef rib-eye with béarnaise sauce or pepper sauce
69
Grillet oksefilet med bearnaise saus
Kr. 239,-
Beef tenderloin with béarnaise sauce or pepper sauce
70
Grillet ½ kylling
Kr. 159,-
Grilled ½ spring chicken
71
Wienerschinzel med bearnaise saus
Wienerschnitzel bearnaise sauce
Side 12
Kr. 159,-
NUDLER / NOODLES / 炒面类
72
Stekte nudler med kylling
Kr. 149,-
鸡炒面
Chicken chow-mein
73
Stekte nudler med helstekt svinekjøtt
叉烧炒面
Barbeque pork chow-mein
74
Stekte nudler med oksekjøtt
Kr. 149,-
牛肉炒面
Beef chow-mein
75
Stekte nudler med kongereker
Kr. 179,-
大虾炒面
King prawns chow-mein
76
Kr. 159,-
Stekte risnudler med karri, reker og kylling
Fried ricenoodles with curry, shrimps and chicken
Kr. 149,-
星洲炒米粉
STEKT RIS / FRIED RICE / 炒饭类
78
Stekt ris med egg, kylling og grønnsaker
Fried rice with egg, chicken and vegetalbes
79
Stekt ris med oksekjøtt, bacon og grønnsaker
Side 13
Kr. 99,-
叉烧菠萝炒饭
Stekt ris med karri, reker, kylling og grønnsaker
Fried rice with curry, shrimps and chicken
Kr. 109,-
牛肉烟肉炒饭
Stekt ris med helstekt svinekjøtt, ananas og grønnsaker
Fried rice with barbeque pork and pineapple
82
Kr. 99,-
鸡虾蛋炒饭
Fried rice with beef and bacon and vegetalbes
81
鸡丝蛋炒饭
Stekt ris med kylling, reker og grønnsaker
Fried rice de luxe
80
Kr. 89,-
星洲炒饭
Kr. 99,-
BARNEMENY / CHILDREN’S MENU / 儿童套餐
Under 12 år / under 12 years old
B1
1 stk. pølse, 2 stk. kylling nuggets med pommes frites
One sausage, two chicken nuggets with chips
B2
香肠, 鸡粒配薯条
Stekt ris de luxe med egg, reker, kylling og grønnsaker
Fried rice de luxe with egg, shrimps, chicken and vegetables
什锦炒饭
Inkl. ett glass brus o,33l (Cola, Cola light, Fanta, Sprite eller Kuli
applesin/jordbær/apple) / Incl. one glass of soft drink 0,33l
Kr. 79,-
Uten brus / without soft drink
Kr. 62,-
SPESIAL TILLEGGSBESTILLING / ADDITIONAL SIDE ORDER / 特别附加
T1
Søtsur saus, karrisaus eller peppersaus
Sweet & sour, curry or pepper sauce
咕老汁, 咖喱汁或黑椒汁
Kr. 22,-
T2
Stekt ris med kylling, reker og grønnsaker
Fried rice de luxe
什锦炒饭
Kr. 45,-
T3
Stekte kinesiske grønnsaker
Kr. 45,什锦炒菜
Fried Chinese vegetables
Side 14
131
Stekte bananer med is
Kr. 65,-
Banana frittes with ice cream
132
Is med bjørnebær
Kr. 55,-
Ice cream with blackberryes
133
Lychee med is (kinesisk frukt)
Kr. 52,-
Nr. 131 Stekte bananer med is
Lychee with ice cream (Chinese fruit)
134
Is med sjokoladesaus
Kr. 49,-
Ice cream with chocolate sauce
135
Is med blandet frukter
Kr. 58,-
Ice cream with fruit cocktail
136
Is med eggelikør
Kr. 58,-
Nr. 134 Is med sjokoladesaus
Ice cream with eggliqeuer
137
Banana splitt
Kr. 58,-
Banana split
138
Eplekake med is
Kr. 58,-
Applepie with ice cream
Nr. 137 Banana splitt
247
Kaffe, Te / Coffee, Tea
Kr. 28,-
248
Espresso, Cappuccino, Kakao
Kaffe latte
Kinesisk te / Japansk te
Kr. 32,-
249
Irish Coffee
Kr. 79,Nr.138 Eplekake med is
Side 15