MENY SALAT ANDRE SLAGERE AMERIKANSK PIZZA SALAT MED REKER 174 Blandet grønn salat, store norske luksusreker, grillet artiskokk, plommetomat og sitronolje. Brød. CLUB SANDWICH 174 Grillet landbrød, kyllingfilet, bacon, tomat, salat, rødløk og majones med sennep. Stekte poteter. KAFÉ IRIS 259 Kokt skinke og sjampinjong. (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, skalldyr, egg, melk, sennep, peanøtter, pinjekjerner). (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, melk, egg, sennep). KYLLING CESAR-SALAT 174 Salat, kyllingfilet, bacon, brødkrutonger, parmesan og Cesar-dressing. Brød. (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, egg, fisk, melk, soya). COBB SALAT 179 Blåmuggost, kokt egg, kylling, bacon, tomat, avocado, rødløk, reddik og hjertesalat. Klassisk dressing. Brød. (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, egg, fisk, melk). JAZZBURGER 198 Burger med godt tilbehør. Bacon, plommetomat, salat, rødløk, cheddarost, syltet agurk og majones med chipotle-pepper. Stekte poteter. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, melk, sennep). JONASBURGER 193 Burger med Portobellosopp, Gorgonzola, rødløkkompott med valnøtter og Ruccula salat. Alt i en Flaguette med oliven og tomat. Stekte poteter. (Glutenholdig korn hvete, melk, nøtter). PASTA SPAGHETTI CARBONARA 184 Spaghetti med kremsaus, bacon, løk, hvitløk, parmesan og eggeplomme. (Glutenholdig korn hvete, egg, melk). PAPPARDELLE MED KYLLINGBRYST 224 Bred båndpasta og kyllingbryst gratinert med urter, parmesan, hvitløk og olivenolje. Grønnsaker og kremet steinsoppsaus. PIADINA PIADINA MED KYLLING 149 Plommetomat, salat, rødløk og majones med sennep. PIADINA MED TUNFISK 134 Tunfiskrøre, blandet grønn salat og pesto. (Glutenholdig korn hvete, egg, fisk, melk, peanøtter, pinjekjerner, selleri). LASAGNE FRA OVNEN 189 Pastaplater toppet med kjøtt- og ostesaus med spinat. Serveres med brød og salat. SUPPE BUCATINI BOLOGNESE 184 Lange tynne, hule rør av pasta med kjøttsaus. KLASSISK LØKSUPPE 139 Suppe med ostegratinert brød og frisk timian. (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, melk, selleri, sennep). BRUSCHETTA MED KYLLING 149 Kyllingbryst på grillet landbrød. Salat, plommetomat, rødløk og majones med sennep. NOE GODT Å DELE CHIPS OG SALSA 69 OLIVEN 40 En skål steinfrie oliven. JAZZFJØL 110/210 Utsøkt skinke, pølse, ost og annet snadder servert på plank. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt , egg, melk, sennep). (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, skalldyr, egg, peanøtter, pinjekjerner, Sennep). BRUSCHETTA CAPRESE 144 Grillet italiensk landbrød med plommetomat, basillikum, salat og mozzarella. (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt,egg, peanøtter, melk, pinjekjerner). GAMLELANDET 269 Strimlet pepperbiff, paprika, mais og marinert salat. Hvitløksdressing. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, melk). FLOORLEGGER 284 Meksikansk krydret storfekjøtt, jalapenos, mais, tortillachips og vårløk. Rømme og salsa. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk). HAWAII 259 Pepperoni, ananas og løk. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk). MISSISSIPPI 269 Strimlet pepperbiff, bacon og sjampinjong. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk). ITALIENSK PIZZA MARGHERITA 169 Plommetomat, mozzarella, basilikum, olivenolje og nykvernet pepper. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk). FINOCCHIONA 179 Italiensk fenikkelsalami, oliven, plommetomat og mozzarella. PICCANTE 179 Pikant italiensk salami, plommetomat og mozzarella. (Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk). (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, egg, sennep). BRUSCHETTA MED REKER 149 Reker på grillet landbrød. Salat, aioli, pesto og sitron. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk). (Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk). (Glutenholdig korn hvete, egg, melk, selleri). BRUSCHETTA KONGEN 269 Kvernet storfekjøtt, sprø baconterninger og løk. (Glutenholdig korn hvete, egg, sennep). (Glutenholdig korn hvete, egg, melk, selleri). (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, melk, selleri). (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk). TILBEHØR 25 Rømme (Melk) – Hvitløksdressing (Melk) Salsa – Pesto (Egg, melk, peanøtter, pinjekjerner) Aioli (Egg, sennep) PORT’ ALBA 199 Parmaskinke, plommetomat, mozzarella, frisk ruccolasalat og chiliolje. (Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk). QUATTRO FORMAGGI 179 Mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesan og plommetomat. (Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk). AMORE 179 Kokt skinke, sjampinjong, plommetomat og mozzarella. (Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk). Tillegg for glutenfritt 20 = DENNE RETTEN FÅES SOM TAKE-AWAY JBG_meny_PORSGRmars15.indd 1 20.03.15 09.45 MENY DESSERTER MUSSERENDE VINER RØDE VINER HJEMMELAGET OSTEKAKE 97 Serveres med bringebærsaus. CAVA BRUT RESERVA 513 Bodegues Sumarroca Penedés, Spania. Delikat Cava, med klokkeklar strågul farge. Intens og aromatisk musserende med grønne epler og frisk syre. JONAS B. RØDE JAZZDRUER 89/445 Sumarroca El Codal Tinto Penedés, Spania. Deilig, sødmefull og ueiket fruktig vin. Forførende stil med innslag av kirsebær, svisker, anis og krydder. (Glutenholdig korn hvete, egg, melk). HJEMMELAGET BROWNIE 97 Serveres med jordbærsorbet. (Glutenholdig korn hvete, egg, pecannøtt, melk.). PECAN PIE 112 Dessert som gjorde Jonas B. Gundersen til verdensmester i Las Vegas i 1998. Signaturretten inneholder pecannøtter, vanilje, corn-sirup og kremost. Serveres lun med vaniljeis. (Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, pecannøtter, melk). BANANASPLIT 98 Iskrem, banan, krem, sjokolade- og bringebærsaus. (Egg, melk). CHAMPAGNE RÉS SÉLECTION BLANC DE BLANCS 658 Michel Turgy, Champagne, Frankrike. Herlig Chardonnay-basert Champagne med fine bobler, innslag av lime og eple. HVITE VINER JONAS B. HVITE JAZZDRUER 89/445 Sumarroca El Codal Blanco Penedés, Spania. Frisk, fløyelsaktig og ueiket vin, med fruktig sitruspreget smak og duft. MAT FOR DE MINSTE under 12 MINIPIZZA 79 (Allergener: se i pizzameny). SANDWICH 79 (Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, melk, egg, sennep). SPAGHETTI CARBONARA 79 DARK SYRAH 99/493 Vignerons d’Estezargues, Sør-Rhône, Frankrike. Saftig og intens vin med smak av mørke bær samt lakris og pepper. VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 563 Cantina Viviani, Veneto, Italia. En super Ripasso med nydelig lukt , rund med litt restsødme i avsluttningen, leskende og lettdrikkelig. BARBARESCO 638 Produttori del Barbaresco, Piemonte, Italia. Kraftig vin med Nebbioloens tydelig tanninstruktur. Krydret duft med hint av tørket fiken, nøtter og mandler. CALLES RIESLING 99/492 Bernhard Mehrlein, Rheingau, Tyskland. Delikat og frisk Riesling med flott eplepreg. PAUL PRIEUR SANCERRE 568 Paul Prieur & Fils, Sancerre, Frankrike. Superelegant, fyldig og smakfull Sancerre. Dufter og smaker av stikkelsbær, nesle og urter. BARBERA D’ALBA 556 Torriglione, Piemonte, Italia. Saftig og fyldig vin med duft av kirsebær, modne plommer og et streif av eik. Passer til det meste på menyen, og smaker godt uten mat også. (Glutenholdig korn hvete, egg, melk). ISKREM 49 Uten topping og kjeks. Spør oss om hvilke smaker vi har. (Ren kremis uten topping og kjeks. Egg, melk). BRUS 29 KAKAKAO 48 med mashmallows GRISELA – SOAVE CLASSICO DOC 465 Monteforte d’Alpone, Verona, Italia. Utmerket som aperitiff eller akkompagnement til pastaretter. CHABLIS LA SEREINE 519 Bourgogne, Chablis, Frankrike. Dyp strågul farge. Tiltalende og rik i duft og smak. Stor fylde og kompleksitet. TUTTI FRUTTI 49 Barnas drink med frukt og bær MINERALVANN/JUICE VARME DRIKKER Nytraktet kaffe 30 Caffè Americano 38 Cappucino 44 Espresso 36 Caffè Latte 44 Caffè Mocca 47 Macchiato 40 Cortado 40 Varm sjokolade u/m krem 43/50 Iskaffe 47 Te (Chai, grønn, Earl Grey, solbær) 38 Coca Cola 44 Cola Light 44 Fanta44 Sprite 44 Vann med bobler 44 Iste fersken 44 Eplejuice (100%) Appelsinjuice (100%) 46 46 ØL/CIDER Pilsner74 Sol82 Heineken82 Birra Morretti 0,33 82 Nøgne Ø IPA 139 Nøgne Ø Blond 139 Nøgne Ø Wit 99 Brew Dog IPA 99 Brew Dog Ripe Tide 109 Alkoholfritt øl 44 Pærecider82 GI ET GAVEKORT SOM VIRKELIG SMAKER Finn det på jbg.no eller snakk med servitøren. Drammen • Kongsberg • Porsgrunn • Kristiansand • Lyngdal www.jbg.no JBG_meny_PORSGRmars15.indd 2 20.03.15 09.45
© Copyright 2024