1. No category

MENY
SALAT
ANDRE SLAGERE
AMERIKANSK PIZZA
SALAT MED REKER 174
Blandet grønn salat, store norske luksusreker, grillet
artiskokk, plommetomat og sitronolje. Brød.
CLUB SANDWICH 174
Grillet landbrød, kyllingfilet, bacon, tomat, salat,
rødløk og majones med sennep. Stekte poteter.
KAFÉ IRIS 259
Kokt skinke og sjampinjong.
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, skalldyr, egg, melk, sennep, peanøtter,
pinjekjerner).
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, melk, egg, sennep).
KYLLING CESAR-SALAT 174
Salat, kyllingfilet, bacon, brødkrutonger, parmesan
og Cesar-dressing. Brød.
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, egg, fisk, melk, soya).
MEKSIKANSK SALAT 180
Tortillachips, krydret kjøttsaus, blandet salat, tomat,
ost, rødløk og jalapenos. Salsa og rømme.
JAZZBURGER 198
Burger med godt tilbehør. Bacon, plommetomat,
salat, rødløk, cheddarost, syltet agurk og majones
med chipotle-pepper. Stekte poteter.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, melk, sennep).
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, egg, fisk, melk).
KONGEN 269
Kvernet storfekjøtt, sprø baconterninger og løk.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
GAMLELANDET 269
Strimlet pepperbiff, paprika, mais og
marinert salat. Hvitløksdressing.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, melk).
PIADINA
(Melk).
COBB SALAT 179
Blåmuggost, kokt egg, kylling, bacon, tomat,
avocado, rødløk, reddik og hjertesalat.
Klassisk dressing. Brød.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
PIADINA MED KYLLING 149
Plommetomat, salat, rødløk og
majones med sennep.
(Glutenholdig korn hvete, egg, sennep).
PIADINA MED TUNFISK 134
Tunfiskrøre, blandet grønn salat og pesto.
(Glutenholdig korn hvete, egg, fisk, melk, peanøtter, pinjekjerner, selleri).
BEBOP 277
En litt friskere pizza med Peppadew-pepper,
Tagiasche oliven, kokt skinke, gresskarkjerner,
balsamico og frisk ruccolasalat.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
VEGETAR RAG 259
Sjampinjong, oliven, plommetomat,
cashewnøtter og ost.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, cashewnøtter, melk).
PASTA
SPAGHETTI CARBONARA 184
Spaghetti med kremsaus, bacon, løk, hvitløk,
parmesan og eggeplomme.
(Glutenholdig korn hvete, egg, melk).
PAPPARDELLE MED KYLLINGBRYST 224
Bred båndpasta og kyllingbryst gratinert med urter,
parmesan, hvitløk og olivenolje. Grønnsaker og
kremet steinsoppsaus.
(Glutenholdig korn hvete, egg, melk, selleri).
LASAGNE FRA OVNEN 189
Pastaplater toppet med kjøtt- og ostesaus med
spinat. Serveres med brød og salat.
SUPPE
BLOMKÅLSUPPE 149
Suppe med sprøstekt bacon og krutonger.
BRUSCHETTA MED KYLLING 149
Kyllingbryst på grillet landbrød. Salat, plommetomat, rødløk og majones med sennep.
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, egg, sennep).
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, melk).
FARVEL 269
Kvernet storfekjøtt, sjampinjong,
plommetomater i skiver, løk og oliven.
NOE GODT Å DELE
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
CHIPS OG SALSA 69
HAWAII 259
Pepperoni, ananas og løk.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
OLIVEN 40
En skål steinfrie oliven.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, melk, selleri).
BRUSCHETTA
FLOORLEGGER 284
Meksikansk krydret storfekjøtt, jalapenos,
mais, tortillachips og vårløk. Rømme og salsa.
JAZZFJØL 110/210
Utsøkt skinke, pølse, ost og
annet snadder servert på plank.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt , egg, melk, sennep).
OPPVARMING 98
Pizzabunn uten tomatsaus med
god olivenolje, urter og ost.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
MISSISSIPPI 269
Strimlet pepperbiff, bacon og sjampinjong.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
ITALIENSK PIZZA
MARGHERITA 169
Plommetomat, mozzarella, basilikum,
olivenolje og nykvernet pepper.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, melk).
BRUSCHETTA MED REKER 149
Reker på grillet landbrød.
Salat, aioli, pesto og sitron.
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, skalldyr, egg,
peanøtter, pinjekjerner, Sennep).
TILBEHØR 25
Rømme (Melk) – Hvitløksdressing (Melk)
Salsa – Pesto (Egg, melk, peanøtter, pinjekjerner)
Aioli (Egg, sennep)
Tillegg for glutenfritt 20
PICCANTE 179
Pikant italiensk salami,
plommetomat og mozzarella.
(Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk).
PORT’ ALBA 199
Parmaskinke, plommetomat, mozzarella,
frisk ruccolasalat og chiliolje.
(Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk).
GI ET
QUATTRO FORMAGGI 179
Mozzarella, gorgonzola, pecorino,
parmesan og plommetomat.
GAVEKORT
SOM VIRKELIG
(Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk).
SMAKER
Finn det på jbg.no
eller snakk med servitøren.
JBG_meny_DRAMmars15.indd 1
= DENNE RETTEN FÅES SOM TAKE-AWAY
AMORE 179
Kokt skinke, sjampinjong,
plommetomat og mozzarella.
(Glutenholdig korn hvete, fisk, bygg maltekstrakt, melk).
21.03.15 22.07
MENY
DESSERTER
MUSSERENDE VINER
RØDE VINER
HUSETS EGEN EPLEKAKE 97
Serveres med vaniljeis.
CAVA
BRUT RESERVA 513
Bodegues Sumarroca
Penedés, Spania.
Delikat Cava, med klokkeklar strågul farge.
Intens og aromatisk musserende med
grønne epler og frisk syre.
JONAS B. RØDE JAZZDRUER 89/445
Sumarroca El Codal Tinto
Penedés, Spania.
Deilig, sødmefull og ueiket fruktig vin.
Forførende stil med innslag av kirsebær,
svisker, anis og krydder.
(Glutenholdig korn hvete, egg, melk, mandel).
CRÈME BRULÉE 98
(Egg, melk).
IS IS IS! 84
Iskrem og sorbet med sjokoladesaus.
(Glutenholdig korn hvete (kjeks), egg, melk).
PECAN PIE 112
Dessert som gjorde Jonas B. Gundersen til
verdensmester i Las Vegas i 1998. Signaturretten
inneholder pecannøtter, vanilje, corn-sirup
og kremost. Serveres lun med vaniljeis.
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, pecannøtter, melk).
CHAMPAGNE
RÉS SÉLECTION BLANC DE BLANCS 658
Michel Turgy, Champagne, Frankrike.
Herlig Chardonnay-basert Champagne med
fine bobler, innslag av lime og eple.
HVITE VINER
JONAS B. HVITE JAZZDRUER 89/445
Sumarroca El Codal Blanco
Penedés, Spania.
Frisk, fløyelsaktig og ueiket vin, med fruktig
sitruspreget smak og duft.
MAT FOR DE MINSTE under 12
MINIPIZZA 79
Velg mellom kjøttdeig, skinke eller pepperoni.
(Allergener: se i pizzameny).
SANDWICH 79
(Glutenholdig korn hvete og rug, bygg maltekstrakt, melk, egg, sennep).
POMMES FRITES MED KETSJUP 44
LASAGNE 79
(Glutenholdig korn hvete, bygg maltekstrakt, egg, melk, selleri).
ISKREM 49
Uten topping og kjeks.
Spør oss om hvilke smaker vi har.
(Ren kremis uten topping og kjeks. egg, melk).
BRUS 29
KAKAKAO 48
med mashmallows
VARME DRIKKER
Nytraktet kaffe 30
Caffè Americano 38
Cappucino 44
Espresso 36
Caffè Latte 44
Caffè Mocca 47
Macchiato 40
Cortado 40
Varm sjokolade u/m krem 43/50
Iskaffe 47
Te (Chai, grønn, Earl Grey, solbær)
38
VALPOLICELLA RIPASSO
CLASSICO SUPERIORE 563
Cantina Viviani, Veneto, Italia.
En super Ripasso med nydelig lukt , rund
med litt restsødme i avsluttningen, leskende
og lettdrikkelig.
BARBARESCO 638
Produttori del Barbaresco, Piemonte, Italia.
Kraftig vin med Nebbioloens tydelig tanninstruktur.
Krydret duft med hint av tørket fiken, nøtter og
mandler.
CALLES RIESLING 99/492
Bernhard Mehrlein, Rheingau, Tyskland.
Delikat og frisk Riesling med flott eplepreg.
PAUL PRIEUR SANCERRE 568
Paul Prieur & Fils, Sancerre, Frankrike.
Superelegant, fyldig og smakfull Sancerre.
Dufter og smaker av stikkelsbær, nesle og urter.
GRISELA – SOAVE CLASSICO DOC 465
Monteforte d’Alpone, Verona, Italia.
Utmerket som aperitiff eller akkompagnement
til pastaretter.
CHABLIS LA SEREINE 519
Bourgogne, Chablis, Frankrike.
Dyp strågul farge. Tiltalende og rik i duft og smak.
Stor fylde og kompleksitet.
MINERALVANN/JUICE
Coca Cola
44
Cola Light
44
Fanta44
Sprite 44
Vann med bobler
44
Iste fersken 44
Eplejuice (100%) Appelsinjuice (100%) DARK SYRAH 99/493
Vignerons d’Estezargues, Sør-Rhône, Frankrike.
Saftig og intens vin med smak av mørke bær
samt lakris og pepper.
46
46
BARBERA D’ALBA 556
Torriglione, Piemonte, Italia.
Saftig og fyldig vin med duft av kirsebær, modne
plommer og et streif av eik. Passer til det meste
på menyen, og smaker godt uten mat også.
ØL/CIDER
Pilsner74
Sol82
Heineken82
Birra Morretti 0,33
82
Nøgne Ø IPA
139
Nøgne Ø Blond
139
Nøgne Ø Wit
99
Brew Dog IPA
99
Brew Dog Ripe Tide
109
Aass Bayer 0,33
86
Aass Ale 0,33
86
Aass Pale Ale 0,33
86
Aass Weissen 0,33
86
Haandbryggeriet Fyr og Flamme 0,5 129
Haasnbryggeriet Blondie 0,5
99
Mugge med pilsner 280
Alkoholfritt øl 44
Pærecider82
Drammen • Kongsberg • Porsgrunn • Kristiansand • Lyngdal
www.jbg.no
JBG_meny_DRAMmars15.indd 2
21.03.15 22.07