Velkommen til vinklosteret
Coltibuono i Toscana, Italia!
Vi gir deg gode minner.
Dagstur til Siena eller Firenze.
Vertskap Bjørn H.S. Kristiansen og Cesilie Tanderø
Ta et skritt til siden i din egen hverdag! Lag gjerne
din egen turgruppe; avtal med vennegjengen og
inviter venners venner. Opplev solen, våren eller
druehøsten i vakre Toscana. Søk ro i det gamle
vinklosteret Coltibuono ved slottsveien, midt i
Chiantiområdet. Og lag mat med kokken på
Coltibuonos kjøkken, om du vil.
Bli med på en reise og en personlig fortelling om familien Stucchi
Prinetti og deres vin- og olivenoljeproduksjon – en arv fra munkenes
utplantinger på 1200-tallet. Finn tilbake livslyst, eller plei deg selv med
rolige stunder i en frodig hage, med hyggelig selskap, god mat, utsøkt vin,
late dager i og rundt et gammelt kloster. Vi vandrer i Siena eller Firenze
(en knapp times busstur unna. Valg av by står i invitasjonen for hvert år).
Vi får også en times dypdykk i dikteren Giovanni Boccaccios litterære verk
Decameronen. På turen til Siena får du innsikt i livsverket til den hellige
Katarina av Siena, som er skytshelgen for hele Europa.
rø
o
ur L I A
a
L
A
sa d I T
Ca te me
sil
Ce
g:
sla
an
ie T
Om
sil
Ce
et
ie
n
Ta
de
mø
Stor
lle
i fu en
ver på r
skri ne et e
og føtte t. D gså
n,
ne med gulve ldt. O har
e
ov
til øvler, stein de ka elsen »
n
in llst lde en giv vd
it
e
le
a
g fj t isk det b og om opp
r
ar
t
de
ot Da e stede jeg h
.
ind t, for siden
t
e
e
e
r d leng
om en
g
er
m ,
et
ellin Sam ne
fort et år. lukte gene
n
r e nnom ene, rdrin noe
o
rg
dtil
je
a g e, fa g utf dlet ellan et
n e o an e fj på
e
r
a
sk lsen
n
forv røn ater, Rom a
r fo .
ve
ikle de
ple sakte odigg lderg yen å øy
art iden en
p
fr
la
T
org rias idde storb sby
derø ens n på du
i
b
an
r
e
m
nd
e T g Berg start lia få
Um nas ana, erla
sili
.
ie
sk
Ce sten o t ble d Ita
i S i Toscen fi kten
v
e
e
u
s,
o
re
i
m
D
sp
sk
shu r
ott utt polib
lia lland mer! møte …
ker e å
a
sl
Ita
t vei
r. a ang t å
til a i N
t i t, Jy ite ~ e
d
m
ltu
id
ku ar i å go ore
lde sine ille v uro e på
o
d
roc
h
a
ve n
ph ag re v La ykk
t S en st ger
op
satt Hu utgit ), D ellin
er det M lese Casa et st
an ag.
2
e
d
rt
0
) er forl dliger a 20 ekefo ern.
Un gbla ange e. I fall
54
19 eget og ti (Sals – p aturv
Da n m istori hvert
dt
tt
n
(fø r si der m… sjo og n
Me gre h en. I
ta
la
Ø
ve
m
iv
S
b
n
R
ri
sl
le e rest
DE g d og ka M am iluft
o
er
Ses fr
AN t o
vit
m
N
IG
s
Ca
ES
s:D
Alia
rø
n&
de
ig
Des
au
aL
ro
et
RL
AG
d
ITA
A
LI
AG
me
RL
te
FO
mø
T ben avis atb 3),
om
m 99
IE
ri
e
ter
1
7),
SIL ssk lik
CE frilan for u 200 oug e hef
a
er
er vet (Sals scheh og fl
8
7-1skre deg! a (A 90)
37
9
k
se jøbo al 1
-996
d
8-82
mil lden
97
y
BN
(G
IS
FO
o
g.n
rla
afo
als
w.s
ww
Fire ulike litterære sjangere har vært med å forme
innholdet for turene: Den personlige reisebeskrivelsen, italiensk hage- og matkunst, et kjent italiensk
litterært verk, og filosofi og arkitektur; for hva er
egentlig et godt sted å være? ¶
Gled deg over noen avslappende dager med opplevelser og ro
hos innehaverne Emanuela Stucchi Prinetti og hennes brødre
Roberto og Paolo. Deres familie har drevet stedet i siden 1846.
Det var faren Pieró Stucchi Prinetti
som overtok etter krigen og førte
stedet i en mer moderne retning.
I dag eksporterer Coltibuono vin,
olivenolje, balsamico og honning til
flere kontinenter. Emanuelas mor,
Lorenza de’ Medici, ledet lenge
kokekursene på stedet, og er internasjonalt kjent for sine vakre bøker om
hagekunst og mat. Da mannen døde,
trakk Lorenza seg tilbake, men er med
gjennom barna sine som i dag driver
stedet videre.
Coltibuonos gamle munkeceller er
omgjort til dobbeltrom med moderne
bad.
Nyt klosterhagen, hør om stedets
historie på vandring blant eikefatene i
vinkjelleren, og lag gjerne mat på kurs
med stedets chef. Hun viderefører
Lorenza de’ Medicis familieoppskrifter, serverer tradisjonelle toskanske
spesialiteter og eksperimenterer med
nye retter av lokale ferskvarer.
Emanuela ble i 2000, som første
kvinne, valgt til President for vinprodusentene av Chianti classico, som
tilsammen produserer 22 millioner
flasker vin årlig.
Turleder CesilieTanderø er en nær
venn av Emanuela og hennes familie,
og har besøkt stedet utallige ganger.
Hun skrev om sitt første møte med
Coltibuono i boken Casa Lauro – et
møte med Italia. Cesilie arbeider
i Akershus fylkeskommune som
produsent for litteratur i Den kulturelle skolesekken, og er selv forfatter.
Hun ønsker at turene skal gi deg
opplevelser, nye tanker, gode dager og
ikke minst et møte med Italia og den
italienske kulturen gjennom litteratur,
musikk, mat, vin og møter med nye
mennesker.
Nyt stedets vin og lær om Coltibuonos olivenoljer. Spis frokost i klosterets spiserom, festmat under månen
i klosterets hage (værforbehold), og
til daglig i restauranten som drives
av familiens eldste sønn Paolo, rett
utenfor klostermurene. Det blir
omvisning i klosteret og hagen, besøk
på vinpro- duksjonsstedet Monti
nede i dalen, piknik blant vinrankene,
guidet tur til en av de nærmeste
storbyene, og ikke minst: Utvid dine
kunnskaper om Italia ved å bli kjent
med en av landets store diktere fra
12- og 13-hundretallet, og det Italia
som ble skapt på deres tid. Du kan
også høre på fortellinger om livsverket
til den hellige Katarina av Siena,
som er skytshelgen for hele Europa.
Tilsammen vil du få innsikt i en flik
av italienernes kulturarv.
¶
¶
¶
¶
¶
¶
Bli med kulturhistoriker Bjørn H. S. Kristiansen
på opplevelsestur til middelalderbyen Siena,
eller renessansebyen Firenze, med sine mange
kunstskatter.
Foredragsholder og kulturhistoriker på utfluktene er Bjørn H.S. Kristiansen, etnolog og en
erfaren formidler av kulturhistorie med mange
år i museumsbransjen. Bjørn har italiensk
mellomfag og ett år ved universitetet i Bologna
på stipend fra den italienske stat. Du velger selv
om du vil lytte til foredragene eller bruke tiden
din på annen måte.
PROGRAM
Programmet skrives her når invitasjonen til turen i
2016 legges ut, innen 15. oktober 2015.
Dekameronen –
novellekunstens første storverk
En reise til Coltibuono handler om
å dra ut på landet og gi seg selv en
pust i bakken i vakre omgivelser.
Det gjør også hovedpersonene i
boka Dekameronen, men utgangspunktet deres er adskilling mer
alvorlig.
Året er 1348. Ti unge mennesker,
syv kvinner og tre menn, rømmer fra Firenze under svartedauen, og søker tilflukt
i en herskapelig villa. Her er de i 10 dager, og hver
dag skal alle bidra med en historie hver. I kontrast
til døden utenfor hagemuren, forteller ungdommene frodige, morsomme og satiriske historier om
kjærlighet, erotikk, lykkens lunefullhet, rollebytter og
forvekslingskomikk. Forfatteren, Giovanni Bocaccio
(1313 – 1375), skrev historiene og utga dem rundt 1352.
Boken regnes som et hovedverk i vestens litteraturhistorie, og for italiensk prosa har den hatt enorm
betydning. Boken inspirerer fremdeles, ikke minst på
grunn av sin hedonistiske grunntone. Fortellingene er
om personer fra alle samfunnslag, i alle slags former
og fasonger, men med en ting felles; dukker det opp
en mulighet til å nyte litt lykke, om så bare for et
øyeblikk, skal den gripes!
Vel møtt til en time sammen med en flott bok og
dens spennende forfatter, skandalene, sensuren og
troen på det gode livet - kort sagt; kulturen som
gjorde renessansen mulig.
Den som kjenner Dekameronen, kjenner også den
italienske folkesjelen bedre.
PÅMELDING
Velkommen!
Juni eller sept.
Minimum 16 personer. Maks 25 personer.
Gjerne vennegrupper og venners venner.
Høsten 2015
fullsatt!
Henvendelser til Cesilie Tanderø:
[email protected]
Påmeldingsfrist: Kommer når
invitasjonen for 2016 legges ut
midt i oktober, sammen med
prisen ca. kr 8.000 - 10.000 pr.
pers.
Påmelding, depositumregler og betaling
Gjestene bor i dobbeltrom med bad, eller leiligheter med
3–6 senger og to bad. Så langt det er mulig kan det bestilles enkeltrom, mot tillegg i prisen.
Prisen for 2016 kommer med invitasjonen i 2015. Depositum er kr. 2.000,- og betales ved påmelding. I følge
Coltibuonos regler for gruppebestillinger er depositumet
ikke refunderbart. Resten av beløpet betales 8 uker før
første turdato. Ved avbestilling inntil 1 mnd. før første
turdato betales 40% av det resterende beløpet tilbake.
Ingen tilbakebetaling ved avlysning senere enn 1mnd. før
første turdato.
Husk egen reise- og avbestillingsforsikring.
Praktisk
Coltibuono betyr «klosteret for den gode kultur», og ligger
rolig og fredelig til i skogsterreng i hjertet av Chianti, ved
den såkalte Slottsveien som fører fra det ene vinslottet til det
andre (det nærmeste kjente er Brolio). Nærmeste tettsted,
Gaiole, er fire kilometer fra Coltibuono. Nærmeste byer
som Montevarchi, Radda og Greve er overkommelig med
drosje. Men drosje må bestilles mer enn én dag i forveien.
Det er trapper opp til alle soverom og ingen heis. Den som
trenger, får hjelp opp med bagasjen.
Omvisninger og besøket på produksjonsstedet er på engelsk.
Alt annet foregår på norsk.
Transport og avstander
Flyreisen bestilles av den enkelte og kommer i tillegg til
prisen.
Vi kan sette opp buss/minibuss fra/til flyplassen eller
Firenze togstasjon, avhengig av når og hvor mange som
ankommer/reiser hjem samtidig og hvilken flyplass dere
velger. Dette kommer som tillegg i prisen.
Vi gleder oss til å ta deg imot!
Benvenuto! Velkommen!
Hilsen Bjørn og Cesilie
¶
¶
¶
¶
¶
¶
Vanligvis er turene fra torsdag (velkomst 18.00) til
mandag (avreise om morgenen). Du betaler for 4 netter
i dobbeltrom eller leilighet i klosteret, inkludert nydelig
frokostbuffét, to middager, én restaurantlunsj, én frodig
pikniklunsj. Vinsmaking, foredrag og omvisninger etter
egen ønske. Flyreise ordner og betaler deltakerne i tillegg.