Vinmeny
Rødvin
Husets (Tezza Valpolicella ripasso superiore)……………….Italiensk
455,-
Preget av modne røde bær, tørket frukt og litt urter.
Smak: Preg av søtlige røde bær og tørket frukt, hint av urter, svakt bitter ettersmak.
Passer til vilt, okse
Monte Chiaro Saltiambinco……………………………………….….Italiensk
429,-
Intens kraftig rød farve med duft og smak av blomster, jordbær, kirsebær og
bringebær. Med velbalanserte tanniner fra frisk frukt med god fast struktur.
Passer til svin, pasta, kylling
Tezza maestro rosso veronese IGT……………….…………….….Italiensk
460,-
Dyp lilla farve , frisk skogsbær duft. Fruktig med intrigerte tanniner, med
smak av bjørnebær/ blåbær Sort pepper , lakris og vanilje Frisk fast
ettersmak med god syre som varer
Passer til stekte fiskeretter, sterk asiatisk mat
Torlasco Barbera d asti ………………...……………………………..Italiensk
459
En glødene vakker rubinrød farge. Velutviklet frisk bærduft med innslag av kirsebær.
Fruktig underskog og krydder. Saftig syrlig og rund i munnen, pent eiket
Passer til okse, lam,
Sam Eyde Chateau Raissac (Norges største industridesigner)…Fransk 475,En frisk duft av moden skogsbær, med intens farve. En kraftkar av en vin, med
stor fylde og konsentrasjon! Med integrerte tanniner, lang fast ettersmak
Passer til vilt, okse, lam, rype
Chateau Magondea………………………………………………………...Fransk
600,-
Lukt: Litt utviklet aroma preget av mørke bær, tørket frukt, lær og lakris
Smak: Preg av mørke bær, urter og lær, fast ettersmak med god lengde
Passer til vilt, kraftige kjøttretter med fløtebaserte sauser
Monte Faustino Amarone Classico 2009……………………...Italiensk
900,-
En duft av frisk moden kirsebær og fiken En fantastisk velutviklet
velbalansert vin med integrerte tanniner og frisk syre En smak av rips ,
kirsebær, vildskogsbær og rystede mandler og vanilje Med hint av granitt Silkemyk med
en kompleks lang fast smak av krydrede urter i avslutningen
Nytes til steack og vilt
Tezza amarone della valpolicella DOCG 2010……………….Italiensk
Dyp lilla farve med moden duft av kirsebær og blåbær
Smak av tørkede skogsbær, med hint av urter med lakris og brent mandel.
Med god fataroma av vanilje og litt kakao
Er det en vin som elegant balanserer i ganen og varer
Passer til grillede kjøttretter som lam og entrecote
700,-
Hvitvin
Husets Gehring Immer trocken…………………………......…..Tysk
409,-
Frisk tiltalende Riesling. Innslag av grønne epler og grapefrukt, god balanse
mellom sødme og syre. Fast god finish.
Passer til fisk, skalldyr
Tezza Pinot Grigio………………………………………………….Italiensk
439,-
Frisk duft av grapefrukt En balansert frisk vin med smak av stikkelsbær og
grapefrukt med anslag av grønt eple Lang frisk syrlig smak
Passer til aspargies, sushi, grønne salater
Musserende
Tosti Pink Moscato 0,2l Piccol…………………….............Italiensk
139,-
Favre klar rosa med lilla refleksjoner.
Lukter frisk frukt som elegant matches med duften av bringebær
og røde kirsebær. Smaken er intens og smakfull der alkohol,
søthet og skarphet er perfekt balansert i ettersmaken
Passer til aperitiff, fruktdesserter
Tosti Prosecco 0,2l Piccolo ………………………..............Italiensk
159,-
Lys grønngul farve med duft av aromatiske frukter. En
frisk balansert smak av fersken, pære og grønt eple.
Harmonisk frisk, lang ettersmak av frisk frukt
Passer til skalldyr, fisk eller bare nytes
Rose
Gehring Rose…………………………………………………………..…Tysk
452,-
Duft av friske ville bær En karakteristisk pinot noir Med smak av
markjordbær , bringebær og touch av lakris Frisk fylde med
god sødme og syre Fast lang ettersmak
Passer til tapas, spekemat, kylling, scampi, svin
Dessert vin
Tezza Recioto 50cl …………………………………………...…. Italiensk
550,-
Dyp lilla farve med moden duft av kirsebær og blåbær
Smak av tørkede skogsbær, med hint av urter med lakris og brent
mandel.Med god fataroma av vanilje og litt kakao
Gammel og ærverdig smak med god sødme
Passer til sjokoladebaserte desserter
Torlasco Moscato d´asti…………………………………………Italiensk
Klar lys gyllen, sitrus fruktig. Engblomster og aromatiske urter på duft.
Søt med fin friskhet. Velbalansert med god fylde.
Passer til fruktdrevne desserter
419,-