Selskapsmeny
For grupper fra 12 personer >.
Vi anbefaler større grupper å velge max 3 forskjellige hovedretter.
Foretter
Bruschetta med pesto, rødløk, tomater, olivenolje og revet
parmesanost. Allergener: GH
119,-
Klassisk rekecocktail. Håndpillede reker vendt i en pikant
dressing, med crispy salat. Allergener: E, SR, GB, F, Si
122,-
Tynne rå skiver av salmalaks med tunfiskmajones og sprø
ovnsbakte kapers. Allergener: E, F
125,-
Dampede ferske asparges med tynne skiver Serranoskinke,
revet parmesanost og Hollandaise saus. Allergener:E, L
139,-
Hovedretter
Stallmesterbiff – 230 gr ytrefilet av okse, serveres med salat, bakt potet og
kryddersmør. Allergener: F, GH, S, SP, Si
315,-
Château Briand – 180 gr indrefilèt av okse, serveres med grønnsaker, ovnsstekte
poteter og bearnaisesaus. Allergener: E, L, F, GH, S
319,-
Pepperbiff, 230 gr av okse ytrefilèt, serveres med, salat, kremet
peppersaus og bakt potet fyllt med løk, rømme og sopp.
Allergener: F, GB, S, SP, L, Si,
315,-
Smørstekt steinbittfilèt med nykål, paprika og hvitløkskrem,
sitronvinaigrette og dampede poteter. Allergener: L, F
295,-
Dessert
Sjokolademousse av lys melkesjokolade med bringebærcoulis
og krem. Allergener:E, L, H
115,-
Yoghurtis med markjordbær, serveres med pisket krem og egglikør.
119,-
Allergener: E, L
Crème Catalan med sitrusfrukter. Allergener: E, L
115,-