Meny - The Broker

PEPSI
PEPSI MAX
SOLO
FARRIS
EPLEMOST fra Ringnes
EIRA VANN
APPELSINJUICE
41,41,41,41,41,46,41,-
UTDRAG FRA VÅR COCKTAILMENY:
MOJITO 118,-
R
E
T
F
A
WBORORKEKR
CAFÉ AU LAIT
CAPPUCCINO
ESPRESSO
CORTADO
ØKOLOGISK KAFFE
TE
G
N
I
N
M
E
ST
EPLEMOST FRA GRIMSTAD
PÅ
E
-GARANT
FORRETT
TOAST SKAGEN
99,-
ARVESØLVET LAKS
134,-
LITEN BLÅSKJELL
Serveres på grillet surdeigsbrød
Smaksatt med akvavit, serveres
med pepperrotskrem
Deilige blåskjell dampet i hvitvin med
smak av chilli, hvitløk, timian og sitron.
Serveres med pommes frites og aioli.
Allergener: skalldyr, fisk, egg, gluten
Allergener: fisk, sennep
Allergener: laktose, skalldyr, sulfitt
RT
105,-
UTDRAG FRA VÅR VINMENY:
GLASS HUSETS RØD 89,-
MIDDAG
IL MIMO NEBBIOLO - ROSÉ 535,-
SMØRSTEKT TORSK
DAMM DAURA (GLUTENFRI) FL. 79,-
269,-
Serveres med kapers, bacon og nykål og poteter.
PULLED BEEF SANDWICH
196,-
BURGER
184,-
CHILI BURGER
189,-
BLUE CHEESE BURGER
189,-
BROKER BURGER
209,-
Allergener: gluten, laktose
BLÅSKJELL
Allergener: laktose, skalldyr, sulfitt
DAGENS FISK
- spør din servitør -
DAGENS KJØTT
- spør din servitør -
175,-
BOUEF BOURGUINGON
Alle våre burgere serveres med
økologisk brød fra Kolonihagen og
burgerdressing, tomat, salat, løk
og pommes frites.
Allergener: egg, gluten,sennep
Tilvalg: [+15,-]
Smaksrik langtidstekt roastbeef servers med salat,
tomat, løk og pepperrotskrem.
Allergener: fisk, laktose
Deilige blåskjell dampet i hvitvin med
smak av chilli, hvitløk, timian og sitron.
Serveres med pommes frites og aioli.
I Brokers lokaler har
Oslofolk og tilreisende
blitt servert siden 1896.
Lokalene er i dag fredet
av byantikvaren.
flaske 119,- / glass 42,-
- Kokkens valg av tilbehør
GLASS SANCERRE 119,-
UTDRAG FRA VÅR ØL-MENY:
36,-/42,33,-/36,25,-/31,31,-/36,31,31,-
169,-
Bacon, Ost, BBQ-saus,
Chilibønner, Pepperrotkrem
Langtidstekt storfe i rødvin serveres med
rotgrønnsaker, sjampinjong og sideflesk.
Allergener: sulfitt
FISKESUPPE
175,-
Smaksrik fiskesuppe med kokkens valg av fisk
og sesongens rotgrønnsaker.
DAGENS DESSERT
Allergener: fisk, skalldyr, sulfitt
CHÈVRESALAT
Ovnsbakt chèvre serveres på sesongens grønt.
Allergener: laktose
DESSERT
169,-
Spør din servitør
109,-