Download Report

JUL PÅ HÅNDVERKERSTUENE
Kjære gjest,
Vi synes at det er kjempehyggelig at dere vurderer å ferie julen litt sammen med oss.
Jul på Håndverkerstuene starter 1. november.
Alle selskap på over 8 personer må forhåndsbestille mat senest fire dager før besøket.
Hele selskapet må samle seg om to hovedretter
Vi gjør selvfølgelig unntak for vegetarianere. Spør oss om vegetariske retter.
Vi setter pris på å få informasjon om allergier så tidlig som mulig.
Første bordsetting er fra kl 17.00 til 19.30.
Andre bordsetting fra kl. 20.15.
For de ekstra ivrige så har vi en ekstra bordsetting fra
kl 14.00 til 16.15 med julelunsj (minimum 20 personer)
Vi på Håndverkerstuene har spesialisert oss på nordisk øl og norsk akevitt
og kommer gjerne med anbefalinger på både øl og akevitt til de valgte retter.
Du vil også finne et gigantisk utvalg av juleøl hos Håndverkerstuene i år.
Bestill bord på mail: [email protected] eller ring: 22 42 07 50
SELSKAPSMENY JULEN 2016
Mat må forhåndsbestilles senest fire dager før deres besøk.
Vennligst velg mellom maks to forskjellige hovedretter for hele selskapet.
Foretter:
Rakfisk
Rørosrømme, eple, smørstekte rugsmuler, rødløk og flatbrød
Allergener: fisk, melk, gluten (rug, hvete)
155,-
And
Rosastekt bryst og confitert lår, karamellisert pastinakk,
sotet gulrot med ingefær, brønnkarse og andesjy tilsmakt sitron.
Allergener: melk, selleri
155,-
Hovedretter:
(Velg mellom maks to hovedretter)
Pinnekjøtt
Med Vossakorv, kålrotstappe, mandelpotet, sjy og persille.
Allergener: melk
475,-
Lutefisk
Med grønn ertepure, bacon, brunet smør, mandelpotet,
hvit saus, sennep, flatbrød.
Allergener: fisk, melk, gluten (hvete), sennep
475,-
Dådyr
Lavtemperert mørbrad av dådyr, syltet shiitakesopp, s
altbakt selleri, rosenkål og rødvinssaus.
Allergener: selleri, sulfitt, melk
315,-
Kveite
Stekt på beinet. Serveres med rødbetnage,
sjalottløk, eple, kjørvel og pepperrot.
Allergener: fisk, melk
275,-
Dessert:
Melk.
Tjukkmelkspudding med multer,
karamellisert melke-is, og krydderkrutonger.
Allergener: melk
135,-
Sjokolade
Nemesis med gløggsyltede pærer, mandelkrokan
og krystallisert hvit sjokolade.
Allergener: melk, sulfitt, mandel
135,-
Smågodt
Tre typer julekonfekt til kaffen
95,-
Åpningstider:
Mandag - Onsdag: 15.00 - 00.00 / Torsdag - Lørdag: 14.00 - 02.00
(kjøkkenet åpner kl 17.00) Søndag: Stengt