Meny

Meny
Salat med varmrøykt gårdsand
Mango og appelsinglasert kastanje
Sukkersalta havabbor
Spinat med vårlauk
Saus iodè med Dulcita tomat og kjørvel
Kalv entrecôte
”Skorsonerrot Barrigoule”, aspargesbønner
Pommes Anna gratinert med Parmesanost
Oksehale glace
eller
Pot au feu
Utval av fisk og skaldyr
Vårgrønsaker, krema saus
Chevre
Honningkaramelliserte nøtter brød frå Bryggja
Parfait av sjokolade og Pralinè
Tilsmakt med Bache Gabrielsen Pineau des Charentes VO
(alkoholholdig)
Mat og vinpakke
3 – retters meny
4 - retters meny
5 – retters meny
Andrine meny fram til 29.5.2015
Kr 585,- / med vin Kr 995,Kr 655,- / med vin Kr 1075,Kr 695,- / med vin Kr 1225,-