Program for Bioforsk
PROGRAM Bioforsk-konferansen 2015 Landbruk i endring – effekter for verdiskaping, samfunn og miljø Hotell Scandic Hamar ■ 4.-5. februar Onsdag 4. februar Møterom Fogderiet Scandic scene Fellessesjon 10.00 12.00 Lunsj 13.00 A1 - Verdiskaping 14.15 Pause 14.30 A2 - Verdiskaping Innovasjon 16.30 Pause B1 - Samfunn Matsikkerhet C1 - Miljø og klima Klima B2 - Samfunn Mattrygghet C2 - Miljø og klima Miljø og teknologi Paneldebatt 17.00 20.00 Harven Middag Torsdag 5. februar Møterom Fogderiet 2 Fogderiet 1 Scandic scene Harven 1 Plogen Harven 2 8.30 A3 - Verdiskaping Areal- og landskap D3 - Grovfôr E3 - Korn Markedssituasjonen F3 - Grøntnæringene Markedssituasjonen G3 - Mattrygghet Patogener i matkjeden H3 - Miljø og klima Bioenergi - biogass 1 9.30 Pause 9.45 I4 – Kulturlandskap 1 D4 - Miljøeffekter, næringsforsyning og produktivitet i økologisk grovfôr- og mjølkeproduksjon E4 - Agronomi 1 F4 - Grøntnæringene Produksjon og lagring G4 - Mattrygghet Integrert plantevern 1 H4 - Miljø og klima Bioenergi - biogass 2 11.00 Plakatutstilling D5 - Lokal mat E5 - Agronomi 2 F5 - Grøntnæringene Muligheter i bioøkonomien G5 - Mattrygghet Integrert plantevern 2 H5 - Miljø og klima Jordressurser 1 Lille sal 11.30 Lunsj 12.30 I5 – Kulturlandskap 2 13.30 Pause 13.45 J6 - Innspillseminar Arealbruk og arealbruksendringer K6 - Innspillseminar Jordbrukets primærproduksjon og verdikjeder Møterom Fogderiet 2 Møterom Scandic scene 15.15 H6 - Miljø og klima Jordressurser 2 Slutt 2 Hamarhallen Harven 2 Harven 1 H 3-6 Miljø og klima F 3-5 Grønt- Lillesal næring Lunsj og middag 1-2 Miljø og klima Fogderiet 2 Fogderiet 1 A 1-2 Verdiskaping A 3 Verdiskaping D 3 Grovfôr 4 Miljøeffek.. I 4-5 Kulturlandskap 5 Lokal Mat J Inspillseminar Arealbruk Vinterhagen C Plakater Utstilling Scandic scene Åpning Fellessesjon Paneldebatt B Samfunn F Korn Agronomi K Inspillseminar primærprod. Fra hotellet = Sekretariat, dag 2 = Teknisk komité = Kommunikasjonsavdelingen = Pressekontor Plogen 2+3 Mattrygghet G 3-5Patogener Integrert plantevern 3 4 Programkomitéen for Bioforsk-konferansen 2015 Årets komité er sammensatt av representanter fra Bioforsk, Norsk institutt for skog og landskap, Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning, Norsk senter for bygdeforskning, Veterinærinstituttet og Nofima. På bildet ser vi programkomitéen og noen gode hjelpere. Fra venstre: Arne Hermansen, Sjur S. Prestegard, Arnold H. Arnoldussen, Øistein Vethe (bak), Harald A. Lein, Kari Munthe, Wenche Aale Hægermark, Tormod Mørk (bak), Nils Vagstad, Erik Revdal og Marte Lund Edvardsen. De som ikke er i programkomitéen er Munthe, Vagstad og Edvardsen, men de er på ulikt vis involvert i arbeidet med konferansen. 5 Onsdag ■ FELLESSESJON - Scandic scene Møteledere: Nils Vagstad og Erik Revdal, Bioforsk 10.00 10.10 10.20 10.30 10.55 11.20 Velkommen Harald Lossius, administrerende direktør i Bioforsk KulturinnslagLasse Økland, klassisk sang, Kristian Ferenc Sylthe, klassisk cello og piano - Toneheim Folkehøgskole Åpning av konferansen Dag Rønning, fylkesordfører i Hedmark Landbrukets verdiskaping – hva skal landbruksforskningens framtidige bidrag være? Sylvi Listhaug, landbruks- og matminister Bondens kunnskapsbehov i framtidas landbruk Kristin Ianssen, 1. nestleder Norges Bondelag Med norske bioressurser ut i verdensmarkedet Sverre Bjørnstad, administrerende direktør i GENO 11.45 Fellessesjon avsluttes 12.00Lunsj 6 De landbruksbaserte verdikjedene med sin primærproduksjon og foredlingsindustri står uten sammenligning for den største landbaserte verdiskapingen i Norge uansett bransje. Den samlede produksjonsverdien utgjør mer enn 100 milliarder kroner årlig. Virksomheten foregår over hele landet, og i mange distrikter er landbruk og landbrukets foredlingsindustri grunnlaget for sysselsetting, innovasjon og bosetting. Norsk forskning har i mange år ytt betydelige bidrag til den fantastiske utviklingen landbruks- og næringsmiddelindustrien har hatt her i Norge. I denne sesjonen ønsker vi å synliggjøre samhandlingen mellom næring og FoU, og de muligheter og utfordringer dette partnerskapet står overfor i tida framover. Onsdag ■ Verdiskaping - A1 og A2 - Fogderiet Verdiskaping Side Møteleder: Eirik Selmer-Olsen, Tine 13.00 Biologi, teknologi, arbeidskraft, samfunn – landbruksbasert bioøkonomisk verdiskaping i Norge 13.20 Husdyrproduksjonene – nøkkelfaktoren i den bioøkonomiske verdiskapingen i Norge 13.40 Norsk matkornproduksjon – en liten revolusjon, men hva med framtida? 14.00Spørsmål/kommentarer Fridtjof Unander, Norges forskningsråd Per Berg, Nortura Lars Fredrik Stuve, Norske Felleskjøp 12 14.15Pause Verdiskaping – Innovasjon Møteleder: Elisabeth Morthen, Innovasjon Norge 14.30 14.45 15.05 Forskning og innovasjon for omstilling til et bærekraftig næringsliv Elisabeth Morthen, Innovasjon Norge Ny Nordisk Mat og mulighetene – Suksesskriterier for samarbeid mellom forskningsmiljø og næringsliv Einar Risvik, Nofima Skjæringspunktet mellom forskning og næringsliv – Suksesskriterier for vellykkede Jens Petter Wold, Nofima Karen Refsgaard, Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning 13 14 15 16 15.30Pause 15.45 Erfaringer med samarbeid mellom næringsliv og forskning Ernst Ole Ruch, Toten Eggpakkeri Øyvind Overskeid, Adigo Olav Arne Bævre, Bioforsk 16.10 Kompetansesenter for innovasjon – støtteapparat for forskning og innovasjon 16.20Spørsmål/kommentarer 16.30Pause 17.00 Paneldebatt - Scandic scene 20.00 Middag i Hamarhallen. Bar åpnes i Vinterhagen kl 19.00. Etter middag spiller LangStutt Kvartett opp til dans. 7 18 19 Matsikkerhet og mattrygghet er tema som opptar politikere og myndigheter, så vel som matprodusenter og forbrukere. I konferansen vil vi se på matsikkerhet i et historisk perspektiv, hvordan aktuelle krisescenarier kan ha betydning for vår matsikkerhet, og hvilke forhold som legitimerer norsk matvareberedskap. Vi setter søkelys på mattrygghet og utfordringer i forhold til resistens mot antibiotika og plantevernmidler. Dette er et stort problem i mange land. Vi tar også opp hvilke konsekvenser mykotoksiner i korndyrkingen kan ha i forhold til mattrygghet, og hvilke tiltak som kan settes inn for å begrense dette problemet. onsdag ■ Samfunn – matsikkerhet og mattrygghet - B1 og B2 – Scandic scene Samfunn - Matsikkerhet Side Møteleder: Ivar Pettersen, Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning 13.00 Norsk matsikkerhet i et historisk perspektiv 13.20 Tre krisescenarioer med konsekvenser for matsikkerheten 13.40 Norsk matvareberedskap – legitimering og alternativ politikk på området 14.00Spørsmål/kommentarer Christian Anton Smedshaug, AgriAnalyse Gunn Alice Birkemo, Forsvarets forskningsinstitutt Sjur S. Prestegard, Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning 20 21 Kari Grave, Veterinærinstituttet Anne Margrete Urdal, Veterinærinstituttet Lise Nistrup Jørgensen, Aarhus Universitet 22 23 24 Guro Brodal, Bioforsk 25 14.15Pause Samfunn - Mattrygghet Møteleder: Gaute Lenvik, NHO Mat og Landbruk 14.30 14.50 15.10 Antibiotikaforbruk hos dyr i Norge og Europa Antibiotikaresistens hos dyr – status og utfordringer Stigende problemer med plantevernmiddelresistens: Årsaker, konsekvenser og løsning 15.30 Pause 15.45 Mykotoksiner i korn – konsekvenser for mattrygghet og tiltak for å redusere risiko 16.05Spørsmål/kommentarer 16.30Pause 17.00 Paneldebatt - Scandic scene 20.00 Middag i Hamarhallen. Bar åpnes i Vinterhagen kl 19.00. Etter middag spiller LangStutt Kvartett opp til dans. 8 All landbruksproduksjon skjer innenfor en toveis påvirkningsramme av klima og miljø. Det er viktig å etablere produksjonssystemer som påvirker miljø og klima på minst mulig negativ måte, samtidig som produksjonen er tilpasset de miljø- og klimaforholdene som en faktisk har. I en situasjon med forventninger om betydelige klimaendringer i kombinasjon med behov for økt matproduksjon både nasjonalt og internasjonalt, er klimasmart landbruk blitt et sentralt begrep. Er det mulig å utvikle et ressurseffektivt, bærekraftig og klimarobust landbruk som både gir økt produksjon og redusert klima- og miljøpåvirkning? Sesjonen presenterer noen utfordringer og muligheter som ligger i dette, og gir eksempler på spennende teknologiutvikling som kan være viktige elementer i et fremtidig klima- og miljøvennlig landbruk. onsdag ■ Miljø og klima - C1 og C2 - Harven Klima Side Møteleder: Maria Malene Kvalevåg, Miljødirektoratet 13.00 Klimasmart landbrug under nordiske forhold 13.25 Klimasmart drenering 13.45 Kan norsk matproduksjon øke i takt med befolkningstilveksten uten økte utslipp av klimagasser? 14.05Spørsmål/kommentarer Jørgen Eivind Olesen, Aarhus Universitet Johannes Deelstra, Bioforsk Odd Magne Harstad, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 26 27 28 Audun Korsæth, Bioforsk Therese Berge, Bioforsk Andrea Ficke, Bioforsk 29 30 31 Lars Bakken, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet Krzysztof Kusnierek, Bioforsk 32 33 14.15Pause Miljø og teknologi Møteleder: Kirsti Anker-Nilssen, Norges forskningsråd 14.30 14.50 15.10 Multisensprosjektet - Større kornavlinger med mindre miljøbelastning - presisjonsgjødsling Kartlegging av flerårig ugras i kornåker med automatisk bildeanalyse – basis for presisjonssprøyting Tidlig oppdagelse av soppangrep i korn – basis for målrettet soppsprøyting 15.30 Pause 15.45 Robotisert lystgassmåling for bedre beslutningsgrunnlag 16.00 Multiple sensorer for handtering av flere stressfaktorer som opptrer samtidig i hvete 16.15Spørsmål/kommentarer 16.30Pause 17.00 Paneldebatt - Scandic scene 20.00 Middag i Hamarhallen. Bar åpnes i Vinterhagen kl 19.00. Etter middag spiller LangStutt Kvartett opp til dans. 9 næringsmiddelindustrien, offentlige kontrollorganer og talsmenn for det vi kan kalle «det moderne vitenskapsbaserte landbruket». Disse argumenterer for at mat produsert etter de dyrkingsprinsipper som gjelder for dagens moderne landbruk er trygg og med høy ernæringsmessig kvalitet. Det moderne landbruket har de siste 50-60 årene hatt enorm suksess. Den totale matproduksjonen er flerdoblet, og råvarenes ernæringsmessige kvalitet og matens hygieniske sikkerhet er gjennomgående kraftig forbedret. Industriell bearbeiding av landbrukets råvarer sammen med betydelige forbedringer av lagrings- og distribusjonssystemene, har gjort at mat er tilgjengelig i mengder og kvaliteter over mesteparten av den vestlige verden som aldri før i historien. Bør vi være skeptiske til maten vi spiser, eller kan vi stole på industrien og statens kontrollorganer og på regelverk og anbefalinger som skal ivareta at vi får trygg og sunn mat? I en situasjon der vi her i landet, og i mange andre vestlige land, erfarer sikkerhet for «det daglige brød», er vi i økende grad opptatt av om den maten vi spiser er trygg. Mediebildet preges daglig av diskusjoner om hvorvidt den maten vi spiser er sunn og matens helsemessige effekter. Det synes å være en økende polarisering i denne debatten. På den ene siden står grupper og personer som er skeptiske til «industriforedlet mat, mat med tilsettingsstoffer, mat produsert med bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler, mat transportert over større distanser, mat produsert på basis av GMO-produserte råvarer m.m.». På den andre siden står gjerne representanter for onsdag ■ PANELdebatt - Scandic scene Debattleder: Erik Wold Debattdeltakere: Trygve Eklund, Randi Flesland, Ole Fjetland og Gaute Lenvik 17.00Bør vi være skeptiske til maten vi spiser, eller kan vi stole på industrien og statens kontrollorganer og på regelverk og anbefalinger som skal ivareta at vi får trygg og sunn mat? 18.00 Debatten avsluttes 20.00 Middag i Hamarhallen. Bar åpnes i Vinterhagen kl 19.00. Etter middag spiller LangStutt Kvartett opp til dans. Trygve Eklund tekn. dr., MBA, kunnskapsformidler og kåsør Randi Flesland administrerende direktør Forbrukerrådet Foto: NHO Mat og Landbruk Foto: Mattilsynet Foto: Forbrukerrådet Foto: STAMI Foto: Ole Kaland Erik Wold debattleder Ole Fjetland, direktør avdeling mat, Mattilsynet 10 Gaute Lenvik administrerende direktør NHO Mat og Landbruk Basis for all jordbruksproduksjon er våre arealressurser med deres kvaliteter og begrensninger og de sosioøkonomiske produksjonsforhold. Hvilke trender ser vi og hvordan kan vi utnytte arealet bedre for å oppnå økt matproduksjon? Jordbruket er også viktig for vårt landskap og biologisk mangfold, som representer store verdier. Hva betyr jordbruket og hvordan kan både landskapsverdier og biologisk mangfold beholdes eller forbedres gjennom målrettet ressursforvaltning? Denne sesjonen representerer en integrering av sosioøkonomi, økonomi, ressursforvaltning og landskapsøkologi. Det vil bli presentert flere forskningsresultater som kan bidra til å ta valg i et jordbruk under omstilling. torsdag ■ Verdiskaping - A3 - Fogderiet 2 Verdiskaping – Areal- og landskapsressurser Side Møteleder: Harald Lein, Norsk senter for bygdeforskning 08.30 Når normer svekkes og avvikling blir smittsomt 08.45 Samfunn, areal og sted: produksjon og innovasjon i landbruksbaserte verdikjeder 09.00 Arealutnyttelse og muligheter for økt matproduksjon 09.15Spørsmål/kommentarer 09.30 Oddveig Storstad, Norsk senter for bygdeforskning Hilde Bjørkhaug, Norsk senter for bygdeforskning Magnar Forbord, Norsk senter for bygdeforskning 34 35 36 Pause torsdag ■ KULTURLANDSKAP - I4 og I5 - Fogderiet 2 Kulturlandskap 1 Møteleder: Wenche Dramstad, Norsk institutt for skog og landskap 09.45 Landskapsovervåking – utvikling og trender i jordbrukslandskapet 10.05 Beiting med sau – effekter på biomangfold 10.25 Pollineringsunderskudd i norske jordbrukslandskap 10.45Spørsmål/kommentarer 11.00 Plakatutstilling - Lille sal Grete Stokstad og Christian Pedersen, Norsk institutt for skog og landskap 37 Sølvi Wehn, Bioforsk 38 Jens Åström, Norsk institutt for naturforskning 39 11.30Lunsj Kulturlandskap 2 Møteleder: Wenche Dramstad, Norsk institutt for skog og landskap 12.30 12.45 13.00 Landskap som kulturarv Utvalgte kulturlandskap Semi-natural hay-meadows reliance on ecological sound management and preserving farming cultures 13.15Spørsmål/kommentarer 13.30 Pause 11 Gro Jerpåsen, Norsk institutt for kulturminneforskning Oskar Puschmann, Norsk institutt for skog og landskap Rob Burton, Norsk senter for bygdeforskning Sølvi Wehn, Bioforsk 40 41 42 Grovfôrproduksjon og grovfôrbaserte husdyrproduksjonar utgjer tyngda i norsk landbruk. For å møte nye utfordingar ved endringar i struktur innan husdyrholdet og krav om kostnadseffektiv produksjon av kvalitetsfôr treng vi ny kunnskap om agronomi, teknikk, husdyrbruk og økonomi. I tillegg til tradisjonelt husdyrbruk er tilleggsnæringar som lokal matproduksjon ei næring i sterk vekst som også er kunnskapsbasert. I denne seksjonen vil vi drøfte utfordringar knytt til produksjon av lamme- og storfekjøtt samt nye forbrukartrendar på mjølk, faglege utfordingar i mjølkeproduksjon og tiltak som kan føre lokal matprodukt ytterlegare fram i lyset. torsdag ■ Grovfôr - D3, D4 OG D5 - Fogderiet 1 Grovfôr Side Møteleder: Joar Brukvangen, Fylkesmannen i Hedmark 08.30 Tiltak for auka lammekjøtproduksjon 08.45 Muligheter for økt kjøttproduksjon på storfe 09.00 Forbrukstrender på melk og melkeprodukter 09.15Spørsmål/kommentarer 09.30 Erling Skurdal, Nortura Asgeir Svendsen, Nortura Annechen Bugge, Statens institutt for forbruksforskning 43 44 45 Matthias Koesling, Bioforsk Ola Flaten, Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning Mats Höglind, Bioforsk Sondre Naadland, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 46 47 48 49 Hilde Halland, Bioforsk Hanne Sickel, Bioforsk Kristin Bendixvold, Rørosmat 50 51 Pause Miljøeffekter, næringsforsyning og produktivitet i økologisk grovfôr- og mjølkeproduksjon Møteleder: Håvard Steinshamn, Bioforsk 09.45 10.00 10.15 10.30 Variasjon i utnytting av næringsstoff i mjølkeproduksjon Økonomi i økologisk og konvensjonell mjølkeproduksjon Høstetidspunkt for eng for optimal kvalitet i gjenvekst Målretta bruk av økologisk første- og andreslåtts surfôr til høgtytende mjølkekyr – effekt på fôropptak og mjølkeproduksjon 10.45Spørsmål/kommentarer 11.00 Plakatutstilling - Lille sal 11.30Lunsj Lokal mat Møteleder: Ragnar Eltun, Bioforsk 12.30 Lokal mat i vekst - kompetanse er nøkkelen til suksess 12.45 Terroir på norsk – produkt med lokal identitet 13.00 Erfaringer med organisering og omsetting av lokal mat 13.15Spørsmål/kommentarer 13.30 Pause 12 Den totale kornproduksjonen i Norge viser en fallende trend. I den seinere tid har importen vært større enn egen produksjon. Det arbeides målrettet for bedre utnyttelse av avlings- og kvalitetspotensialet. I denne sesjonen setter vi fokus på markedet, kvaliteten, vekstforholdene og dyrkingen. I tillegg presenteres ny kunnskap fra frøavlsforskningen. Torsdag ■ korn OG AGRONOMI - E3, E4 OG E5 – Scandic scene Korn - Markedssituasjonen Side Møteleder: Jon Randby, Fylkesmannen i Vestfold 08.30 Muligheter og behov for norsk kornproduksjon 08.45 Norsk hvete – variasjoner i bakekvalitet 09.00 Bygg til øl 09.15Spørsmål/kommentarer 09.30 Ole Nikolai Skulberg, Norske Felleskjøp Ulrike Böcker, Nofima Mauritz Åssveen, Bioforsk 52 53 54 Wendy Waalen, Bioforsk Till Seehusen, Bioforsk Unni Abrahamsen, Bioforsk Hans Edvard Torp, Norges Bondelag 55 56 57 58 59 60 Pause Agronomi 1 Møteleder: Kåre Oskar Larsen, Norsk landbruksrådgiving 09.45 Regnet som aldri tar slutt – hva tåler plantene? 10.00 Tunge maskiner – hva skjer i jorda? 10.15 Forgrødens betydning for avling og kvalitet i hvete 10.30 Agronomi, effektivitet og økonomi – kornprodusentens dilemma 10.45Spørsmål/kommentarer 11.00 Plakatutstilling - Lille sal 11.30Lunsj Agronomi 2 Møteleder: Bjørn Molteberg, Strand Unikorn 12.30 Bekjempelse av rotugras i økologisk kornproduksjon 12.45 Bedre pollinering av rødkløver 13.00 Virkning av dyrkingsteknikk, høstetid, høstemetode og frøtørking på spireevne hos timotei 13.15Spørsmål/kommentarer 13.30 Pause 13 Myndighetene har pekt på grøntsektoren som et satsingsområde (Meld. St. 9, 2011-2012). Forbrukerne ønsker mer grøntprodukter av høy kvalitet. Produsenter og markedsaktører gjør sitt ytterste for å møte denne økende etterspørselen. Felles forståelse og samarbeid gjennom hele verdikjeden er og vil være typisk for sektoren. I denne sesjonen vil vi se på hvordan markedet endrer seg og forhold som kan bidra til at mer og bedre produkter når forbrukerne. TORSDAG ■ Grøntnæringene - F3, F4 OG F5 - Harven 1 Grøntnæringene - Markedssituasjonen Side Møteleder: Sigrid Mogan, Norsk landbruksrådgivning 08.30 Endringer i grøntmarkedet 08.45 Trender i grøntmarkedet - hvor skal vi? 09.00 Glemte plantesorter - både produksjonsmuligheter og økt bærekraft 09.15Spørsmål/kommentarer 09.30 Lasse Erdal, Landbruksdirektoratet Jens Strøm, Bama Åsmund Asdal, Norsk Genressurssenter 61 62 63 Eivind Vangdal, Bioforsk Jens Strøm, Bama Anita Sønsteby, Bioforsk Sigrid Mogan, Norsk landbruksrådgiving 64 65 66 67 Dag Røen, Graminor Mekjell Meland, Bioforsk Katrine Røed Meberg, Gartnerforbundet 68 69 70 Pause Grøntnæringene - Produksjon og lagring Møteleder: Katrine Røed Meberg, Gartnerforbundet 09.45 Svinn under lagring og omsetning av frukt og bær 10.00 Verdier på avveie 10.15 Plantekvalitet - konsekvenser for produksjon 10.30 Produksjon av bær for friskkonsum i et voksende marked 10.45Spørsmål/kommentarer 11.00 Plakatutstilling - Lille sal 11.30Lunsj Grøntnæringene – Muligheter i bioøkonomien Møteleder: Roald Sørheim, Bioforsk 12.30 Betre sortar av jordbær og bringebær for friskkonsum og industri 12.45 Produksjon i eit endra klima - tunneldyrking av søtkirsebær 13.00 Veksthusproduksjonene i den framtidige bioøkonomien 13.15Spørsmål/kommentarer 13.30 Pause 14 Problemstillinger rundt mattrygghet er aktuelle både i primærproduksjonen og videre i matkjeden. I ulike sammenhenger blir det arbeidet med patogener som kan følge maten fram til forbrukerne. I denne sesjonen følges det opp med oppdatering av resistensproblemene ved bruk av plantevernmidler i Norge. Det blir også fokusert på alternative «verktøy» til kjemiske plantevernmidler. Dette er meget aktuelt siden all bruk av plantevernmidler framover skal skje etter integrerte plantevernprinsipper. TORSDAG ■ Mattrygghet - G3, G4 OG G5 - Plogen Mattrygghet – Patogener i matkjeden Side Møteleder: Brita Skallerud, Norges Bondelag 08.30 Den nye patogenforsøkshallen på Ås – Nye muligheter innen økt hygiene og tryggere matproduksjon 08.50 Listeria monocytogenes i matindustrien 09.05 Kvalitetssikring og bakteriologisk kvalitet i primærproduksjon av frukt og grønt 09.20Spørsmål/kommentarer 09.30 Askild Holck, Nofima Trond Møretrø, Nofima Gro S. Johannessen, Veterinærinstituttet 71 72 73 Nina Trandem, Bioforsk Muath Alsheikh, Graminor Anette Sundbye, Bioforsk Edgar Rivedal, Vitenskapskomiteen for mattrygghet og Jana Johansen Hladilova, Mattilsynet 74 75 76 77 Nina Svae Johansen, Bioforsk Ragnhild Nærstad, Bioforsk Jan Netland, Bioforsk 78 79 80 Pause Mattrygghet – Integrert plantevern 1 Møteleder: Brita Skallerud, Norges Bondelag 09.45 09.55 10.15 10.30 Integrert plantevern i Norge Plant resistance and the potential of using GMO to reduce the use of pesticides Hvilke «nye» nytteorganismer er mest aktuelle i norsk landbruk Regelverk og prosedyrer for godkjenning av preparater med makro- og mikroorganismer i Norge 10.45Spørsmål/kommentarer 11.00 Plakatutstilling - Lille sal 11.30Lunsj Mattrygghet – Integrert plantevern 2 Møteleder: Nina Heiberg, Gartnerhallen 12.30 Plantevernmiddelresistens i Norge: Status, utfordringer og behov for videre innsats 12.45 Eksempler på fungicidresistensproblemer i Norge 13.00 Hvordan handteres ugrasmiddelresistens i korn i Norge? 13.15Spørsmål/kommentarer 13.30Pause 15 Jordressursene våre og avfallsressursene er begge sentrale ledd i den bioøkonomiske verdikjeden. Det ligger betydelige nærings- og energiressurser i de ulike avfallsfraksjoner som oppstår i matvarekjedene, og sesjonen vil fokusere på utnyttelse av energien gjennom produksjon av biogass. Dette er et sentralt element i myndighetenes satsing på et klimavennlig og energiproduserende landbruk. 2015 er utpekt til FNs internasjonale jordår, og vi markerer dette ved å benytte siste del av denne sesjonen til å fokusere på jorda som en grunnleggende ressurs i matproduksjonskjeden, jordas økosystemtjenester og trusler mot disse i et nasjonalt og internasjonalt perspektiv. TORSDAG ■ Miljø og klima - H3, H4, H5 OG H6 - Harven 2 Bioenergi – biogass Side Møteleder: Per Harald Agerup, Norges Bondelag 08.30 08.50 09.10 Biogass i norsk landbruk – muligheter og utfordringer Småskala biogassanlegg for norsk landbruk - en norsk løsning Greve Biogass - et nytt storskala biogassanlegg i Vestfold Tormod Briseid, Bioforsk Jon Hovland, Tel-Tek Ivar Sørby, Greve Biogass 81 82 83 Linn Solli, Bioforsk Roald Aasen, Bioforsk Lisa Paruch, Bioforsk 84 85 86 Hilde Olsen, Norsk institutt for skog og landskap Lillian Øygarden, Bioforsk Sigrun Kværnø, Bioforsk 87 88 89 Jannes Stolte, Bioforsk Bal Ram Singh, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet Jan Mulder, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 90 91 92 09.30Pause 09.45 Biogassbehandling av avfall fra fiskeoppdrett - hvor mye tåler prosessen? 10.05 Tørre biogassprosesser - fullskalaerfaringer og resultater fra reaktorforsøk 10.25 Molekylærbiologiske metoder - et viktig verktøy for å forstå hva som skjer i et biogassanlegg 10.45Spørsmål/kommentarer 11.00 Plakatutstilling - Lille sal 11.30Lunsj Jordressurser – FNs internasjonale jordår 2015 Møteleder: Arnold Arnoldussen, Norsk institutt for skog og landskap 12.30 12.50 13.10 Global Soil Partnership og FNs jordår 2015 Ligger nøkkelen til økt matproduksjon begravd i jorda? Ny metode for beregning av jorderosjonsrisiko i Norge 13.30Pause 13.45 Preventing and remediating degradation of soils in Europe: RECARE 14.05 Nutrient and water management for carbon sequestration in tropical soils 14.25 Subtropical forest in south China: Where does all the atmogenic nitrogen go? 14.45Spørsmål/kommentarer 15.15Slutt 16 Norsk landbruks verdiskaping er betydelig, og den har store konsekvenser og effekter for nærings- og samfunnsliv over hele landet. Landbruket står overfor muligheter og utfordringer i årene framover som må møtes med ny kunnskap, dersom næringa skal oppnå nødvendige innovasjoner og innfri miljøkrav og forbrukerpreferanser. Vi avrunder årets konferanse med å forsøke å trekke opp noen av de kunnskapsutfordringer som må løses dersom vi også framover skal ha ei bærekraftig landbruksnæring, med evne til å fornye seg og skape nye produkter, samtidig som grunnleggende tradisjoner og verdier ivaretas.Diskusjon, idéer og innspill vil gå inn som en del av grunnlaget for prioritering av FoU-midler innen landbruks- og miljøforskningen, blant annet fra FFL/JA-ordningen. Landbruksdirektoratet og Miljødirektoratet, to svært sentrale kunnskaps- og forvaltningsmiljøer for norsk landbruk, vil lede og fasilitere hvert sitt «framtidsverksted», der intensjonen er at næringsrepresentanter, representanter for forvaltning og politikk og forskere, skal kunne spille inn ideer og synspunkter på hva som bør være viktige satsinger i kunnskaps- og forskningspolitikken framover. TORSDAG ■ INNSPILLSEMINAR - J6 - Fogderiet 2 arealbruk og arealbruksendringer i landbrukets kulturlandskap Møteleder: Erik Revdal, Bioforsk 13.45Utveksling av idéer og synspunkter på hva som bør være viktige satsinger i kunnskaps- og forskningspolitikken på dette feltet framover. Korte introduksjoner og diskusjoner i plenum. 15.15Slutt TORSDAG ■ INNSPILLSEMINAR - K6 - Scandic scene Jordbrukets primærproduksjon og verdikjeder Møteleder: Per Harald Grue, FFL/JA/Landbruksdirektoratet 13.45Utveksling av idéer og synspunkter på hva som bør være viktige satsinger i kunnskaps- og forskningspolitikken på dette feltet framover. Diskusjonen og innspillene vil danne en del av vurderingsgrunnlaget for allokeringen av FoU-midlene over FFL/JA framover. Korte introduksjoner og diskusjoner i plenum. 15.15Slutt 17 Oversikt over plakater og utstillinger PLAKATER PLAKATER P01 Valborg Kvakkestad Hvordan legge til rette for bærekraftig utvikling og innovasjon med bioenergi? P27 Ronja Wonneberger Can susceptibility to net blotch in barley be explained by sensitivity to necrotrophic effectors? P02 Grete H.M. Jørgensen Termoregulering hos hest i norsk vintervær P28 Anja Karine Ruud P03 Stig Tollefsen Lovende resultater med peptidvaksine mot paratuberkulose Betydningen av nekrotrofe effektorer i hvete - Parastagonospora nodorum under norske feltforhold P04 Johannes Deelstra Klimasmart landbruk - dimensjonering av grøftesystemer P29 Morten Lillemo Langvarige smitteforsøk i vårhvete, havre og bygg viser betydelige sortsforskjeller i fusariumresistens P05 Johannes Deelstra Grøftesystemer og klimaendringer, resultater fra Øvre Time P30 Marianne Stenrød IPM-strategies for cereal production – a Norwegian case-study P06 Atle Hauge Filtermaterialer for drensgrøfter - hva skal en velge? P31 Marit Hauken Jord- og vannovervåking i landbruket Inger Sundheim Fløistad Bekjempelse av rødhyll P07 P08 Tove Kristina Sundgren Toleranse mot vannmettet jord i vårhvete P32 Anne Kari Holm Utbredelse og genetisk diversitet hos de store slirekneartene P09 Kirsty McKinnon Uønskete stoffer i husdyrgjødsel - et problem i økologisk landbruk? P33 Gruo Brodal P10 Adam O'Toole Effekt av biokull på N2O utslipp Soppen Sydowia polyspora kan redusere spireevnen hos frø av nobeledelgran. P11 Hugh Riley Ettervirkning av mineral- og husdyrgjødsel i et langvarig gjødslingsforsøk på Møystad P34 Venche Talgø Framande, invaderande plantepatogen i Noreg – spreiingsvegar og konsekvensar P12 Lars Nesheim Kalking til korn og gras P35 Venche Talgø Neonectria-kreft på edelgran i USA P13 Lars Nesheim Verdiprøving av gras og kløver i perioden 1998-2013 P36 Venche Talgø Sjukdomar og skadedyr øydelegg buksbom i Skandinavia P14 Gesine Schmidt Plante-metabolomics for økt kunnskap om plantestoffer i frukt, bær og grønnsaker P37 Nina Trandem IPV: Biennial cropping - the answer to imporoved IPM in rasberry? P38 Berit Nordskog P15 Mette Thomsen Humle og urter – dyrkning og bruk i norsk øl VIPS - an open source technology platform aimed at international collaboration on IPM P16 Marit Almvik Analysis of proanthocyanidins in bark from Norwegian trees P39 Trygve Utstumo Asterix – Automatic weed control in row-crops P17 Sven-Roar Odenmarck Determination of imidacloprid in nectar and pollen from rasberry and sunflower P18 Dag Ragnar Blystad Virusrensing av gamle og verdifulle potetsorter P19 Dag Ragnar Blystad KRYOVIR - Effektiv virustesting og kryopreservering av potetforedlingslinjer og sorter» P20 Dag Ragnar Blystad Lagring av levende planter og data på samme sted gir unike muligheter – kort informasjon om prosjektet KryoLang P21 Dag Ragnar Blystad «Plants Forever – sikker lagring av verdifullt plantemateriale de neste 100 år!» P22 Abdehameed Elammen Genetic diversity of Saprolegnia isolated from salmonid fish in Canada, Chile, Japan, Norway and Scotland P23 Abdehameed Elammen Genetic variation in apple fruit moth from the most important apple growing regions of Norway P24 Frøydis T. Gillund Bærekraft ved dyrking av genomidifisert potet med tørråteresistens Plantevernleksikonet/Plantevernguiden P25 Idun M. Grønsberg Miljørisiko ved soppresistent genmodifisert raps Bioforsk – MULTISENS-prosjektet P26 Pia Heltoft Jensen Fusarium spp. in Norwegian potatoes Bioforsk – Planteklinikken UTSTILLINGER Naturviterne Kompetansesenteret for innovasjon Hedmark kunnskapspark FFL og JA – Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter og Forskningsmidler over jordbruksavtalen Franzefoss Miljøkalk Norges forskningsråd VKM – Vitenskapskomitéen for mattrygghet Skog og landskap 18 Praktiske opplysninger De fleste konferansedeltagerne bor her på Hotell Scandic Hamar, men noen er også innkvartert på First Hotel Victoria i Strandgata 21. Avstanden mellom de to hotellene er omlag 800 meter. Navneskilt Vi ønsker at navneskiltene brukes under hele konferansen. Dette gjør det lettere å knytte kontakt med andre deltagere. I tillegg vil navneskiltet fungere som adgangstegn til konferanseavdelingen. Utsjekking Utsjekking må skje før kl 12.00 (gjelder begge hotellene). Bagasje kan plasseres på anvist plass. Alle må selv betale for bruk av telefon, minibar og lignede ved utsjekking. Parkering Parkering ved konferansehotellet er gratis for alle som overnatter på Hotell Scandic Hamar. Parkeringsbevis hentes i resepsjonen. Vi anbefaler alle å ha gyldig parkeringsbevis da dette kontrolleres av et privat parkeringsselskap. Måltider Ved registrering blir det delt ut lunsj- og middagsbilletter i henhold til påmelding. De ligger i lomma med navneskiltet, har forskjellig farge og har påtrykt dato. Matbillettene skal medbringes til restauranten. Middagen inkluderer tre glass drikke. Hotellet åpner bar i Vinterhagen kl 19.00. Dersom noen ønsker vegetarmat eller annen diett og ikke har fått krysset av for dette ved påmelding, må dette meldes til konferansesekretariatet så snart som mulig. Mobiltelefon og internett Av hensyn til andre konferansedeltagere ber vi om at mobiltelefoner slås av eller settes på lydløs når man oppholder seg i møtelokalene. Hotell Scandic Hamar har trådløst internett både i konferanseavdelingen og på rommene. Hvem gjør hva under Bioforskkonferansen? Sekretariat Christine Rasmussen (leder): 926 05 856 Ellen Schei Pongo (hotellkontakt): 974 22 315 Åse Grundstrøm (plakater og stands): 957 622 15 Teknisk ansvarlig (data, lyd, lys osv.) Erling Fløistad: 970 89 021 Mai Onsrud: 404 84 845 Pressekontakter Evalueringsskjema Et elektronisk evalueringsskjema blir sendt ut til alle deltagerne i etterkant av konferansen. Spørsmål/kommentarer Spørsmål kan rettes til sekretariatet for konferansen. Se telefonliste til høyre for direktenummer til sekretariat, teknisk ansvarlig, pressekontakt osv. 19 Marte Lund Edvardsen: 920 10 016 Morten Günther: 419 09 837 Prosjektleder Marte Lund Edvardsen: 920 10 016 Følg oss på Facebook og Twitter #bfk2015 Design og produksjon: www.kursiv.no • Foto: E. Fløistad, M. Günther og R. V. Pedersen www.bioforsk.no
© Copyright 2024