Forord og innholdsfortegnelse

www.bioforsk.no
FOKUS
Bioforsk I Vol. 10 I Nr. 1 I 2015
Jord- og Plantekultur 2015
Forsøk i korn, olje- og proteinvekster, engfrøavl
og potet 2014
Einar Strand (red.)
Jord- og Plantekultur 2015
Forsøk i korn, olje- og proteinvekster, engfrøavl
og potet 2014
Einar Strand (red.)
Bioforsk Fokus blir utgitt av
Bioforsk, Fredrik A Dahls vei 20, 1432 Ås
[email protected]
Ansvarlig redaktør: Forskningsdirektør Nils Vagstad
Denne utgivelsen:
Bioforsk Landbruk
Fagredaktør: Direktør Ingvar Hage
Redaktør: Fagkoordinator Einar Strand
Bioforsk FOKUS
Vol. 10 nr. 1 2015
ISBN: 978-82-17-01375-4
ISSN: 0809-8662
Forsidefoto: Lars T. Havstad
Produksjon: www.kursiv.no
Boka kan bestilles hos
Bioforsk Apelsvoll, Nylinna 226, 2849 Kapp
[email protected]
Pris: 300 kr
www.bioforsk.no
Våre annonsører:
Jord- og Plantekultur 2015 / Bioforsk FOKUS 10 (1)
Forord
Vi har lagt bak oss et godt avlingsår i 2014. Avlingene av frø, poteter og korn har vært bedre enn på mange år.
Også kvaliteten på avlingene har vært god. Etter flere år med svake avlingsresultater er dette kjærkomment.
Vi må imidlertid ikke være fornøyd med det, men fortsatt sette oss høye mål for en videre utvikling av avlinger
og kvalitet. Som bønder, rådgivere og forskere må vi stadig arbeide for å forbedre oss og utfordre oss selv på og
levere stadig bedre resultater.
I årets utgave av Jord- og Plantekultur omtales resultater fra en lang rekke forsøk som omhandler hvordan vi kan
forbedre dyrkingspraksis for å øke avlingene og/eller kvaliteten. En forutsetning for å oppnå dette er et egnet
dyrkingsmedium. «Jordåret 2015» skal bidra til å sette fokus på jord og jordkvalitet. Jorda er selve grunnlaget
for produksjonen. Uten fokus på jordkvaliteter som moldinnhold, næringsinnhold og ikke minst struktur, er det
ikke mulig å løfte avlingsnivået videre. Heldigvis er det nå ny giv i arbeidet med drenering. Jord som tørker raskt
opp er en forutsetning for en tidlig og god start på vekstsesongen. Bearbeiding av lagelig jord er en god start,
bearbeiding av rå jord med tunge maskiner er det motsatte.
Fortsatt er vi inne i en god periode i forhold til finansiering av prosjekter som tar tak i de praktiske utfordringene
ved plantedyrkinga på en god måte. En utfordring vi ser i dette arbeidet er kapasitet til utføre arbeid i disse
prosjektene, både hos forskere og rådgivere. En kapasitet som i noen grad har blitt bygd ned gjennom mange år
med et annet fokus. Det er viktig at kompetansen på praktisk forsøksarbeid holdes vedlike. Det trengs kompetente
medarbeidere og godt utstyr for å få mest mulig ut av hver krone som stilles til disposisjon for denne forskningen.
Ikke desto mindre, ny kunnskap produseres, men det er ikke tilstrekkelig dersom en ikke lykkes med å formidle
denne kunnskapen slik at den tas i bruk i praksis. Boka du nå leser er ett av flere tiltak i denne formidlingen.
Bak de resultatene som presenteres i denne boka står i hovedsak forskere og teknikere ved ulike Bioforsk enheter
og veiledere og teknisk personell i mange av enhetene i Norsk Landbruksrådgiving. En stor takk til disse! En stor
takk også til Annbjørg Ø. Kristoffersen og Hans Stabbetorp for hjelp med grafikk og korrekturlesning.
Vi håper at artiklene i denne boka kan bidra til kunnskap og inspirasjon til å takle framtidige utfordringer. Tidligere
utgaver, etter hvert også denne, finner du på: http://www.bioforsk.no under «Andre tenester» i menyen til
venstre.
Apelsvoll, januar 2015
Einar Strand
Redaktør
Jord- og Plantekultur 2015 / Bioforsk FOKUS 10 (1)
4
Innhold
■ Vekstforhold..............................................................................................7
Vær og vekst 2014................................................................................................8
Hans Stabbetorp, Anne Kari Bergjord Olsen & Per Y. Steinsholt
Vannmetningstoleranse i korn, olje- og proteinvekster ................................................. 13
Wendy Waalen, Annbjørg Øverli Kristoffersen og Tove Sundgren
■ Korn............................................................................................................ 19
Dyrkingsomfang og avling i kornproduksjonen ............................................................ 20
Hans Stabbetorp
Kornarter og sorter...................................................................................... 33
Sorter og sortsprøving 2014................................................................................... 34
Mauritz Åssveen, Jan Tangsveen & Lasse Weiseth
Prøving av bygg- og havresorter på Sør-Vestlandet....................................................... 67
Mauritz Åssveen
Forsøk med arter og sorter av høstkorn.................................................................... 78
Mauritz Åssveen
Forsøk med kornsorter for økologisk dyrking.............................................................. 85
Mauritz Åssveen, Oddvar Bjerke & Lasse Weiseth
Norsk malt, humle og urter – smaken av norsk øl......................................................... 91
Mauritz Åssveen, Mette Goul Thomsen, Erling Stubhaug, Anne Kari Bergjord & Ragnar Eltun
Integrert plantevern....................................................................................105
Forgrødens betydning for avling og kvalitet i vårhvete.................................................106
Unni Abrahamsen
Behandling mot soppsjukdommer i vårhvete etter VIPS-varsel........................................118
Unni Abrahamsen
Vårhvetesorter og soppbekjempelse....................................................................... 127
Unni Abrahamsen & Mauritz Åssveen
Bedre utnytelse av vårhvetesortenes resistens mot bladflekksjukdommer..........................136
Unni Abrahamsen
Byggsorter og soppbekjempelse............................................................................. 140
Unni Abrahamsen
Prøving av byggsorter med og uten soppbekjempelse og vekstregulering på Østlandet
og i Midt-Norge................................................................................................144
Mauritz Åssveen
Jord- og Plantekultur 2015 / Bioforsk FOKUS 10 (1)
Næringsforsyning......................................................................................... 149
Gjødslingsstrategier og proteininnhold i høsthvete......................................................150
Bernt Hoel
Gjødseleffekt av biorest fra husholdningsavfall – resultater 2014.................................... 157
Annbjørg Øverli Kristoffersen & Jostein Skretting
Gjødsling til økologisk bygg.................................................................................. 161
Annbjørg Øverli Kristoffersen, Kari Bysveen & Erik Aaberg
■Olje- og proteinvekster......................................................................... 167
Sortsforsøk i vårraps.......................................................................................... 168
Unni Abrahamsen
Bruk av rybs som fangplante for glansbiller i vårraps...................................................171
John Ingar Øverland, Unni Abrahamsen & Bjørn Inge Rostad
■Frøavl....................................................................................................... 175
Oversikt over norsk frøavl og frøavlsforsking 2013-2014................................................176
Lars T. Havstad og Trygve S. Aamlid
Etablering.................................................................................................... 181
Etablering av rødsvingelfrøeng.............................................................................. 182
Lars T. Havstad, John I. Øverland & Åge Susort
Dekkvekst og avpussing om høsten ved gjenlegg av rødkløverfrøeng................................ 189
Trygve S. Aamlid, Trond Gunnarstorp, Åge Susort og Anne A. Steensohn
Gjødsling, vekstregulering og plantevern..................................................... 195
Ulike strategier for N-gjødsling og vekstregulering av engsvingelfrøeng............................. 196
Lars T. Havstad, John I. Øverland, Erik Aaberg & Åge Susort
Borgjødsling og vekstregulering til frøeng av Lea og Reipo rødkløver ............................... 201
Trygve S. Aamlid, John Ingar Øverland, Stein Jørgensen, Silja Valand og Anne A. Steensohn
Borgjødsling til frøeng av kvitkløver ...................................................................... 205
Trygve S. Aamlid, Silja Valand, Åge Susort & Anne A. Steensohn
Forsommerslått eller vekstregulering ved frøavl av Litago kvitkløver................................ 208
Trygve S. Aamlid, John Ingar Øverland, Silja Valand, Åge Susort, Anne A. Steensohn & Ove Hetland
Virkning av vekstregulering og sein soppsprøyting på frømodning, frøavling
og spireevne i timotei ....................................................................................... 215
Trygve S. Aamlid, Jørn Kjetil Brønstad & John Ingar Øverland
Virkning av sein sprøyting mot tistler og andre rotugras på frøavling og
spireevne i timotei ........................................................................................... 220
Trygve S. Aamlid, Kirsten S. Tørresen, Silja Valand, Åge Susort, Anne A. Steensohn
Pollinering................................................................................................... 223
Bedre pollinering av rødkløver.............................................................................. 224
Lars T. Havstad, Jens Åström, John I. Øverland, Silja Valand, Ove Hetland & Åge Susort
5
Jord- og Plantekultur 2015 / Bioforsk FOKUS 10 (1)
6
Høst- og halmbehandling............................................................................... 233
Høstbehandling og sprøyting mot overvintringssopp i raigrasfrøeng ................................. 234
Lars T. Havstad & Astrid Gissinger
Tidspunkt for høstgjødsling og behov for soppsprøyting om høsten ved frøavl av
Frigg rødsvingel................................................................................................ 237
Trygve S. Aamlid, John Ingar Øverland & Ove Hetland
Frøkvalitet.................................................................................................. 241
Spireevne hos timotei......................................................................................... 242
John Ingar Øverland, Trygve Sveen Aamlid
■Potet......................................................................................................... 247
Norsk potetproduksjon 2014................................................................................. 248
Per J. Møllerhagen
Sorter......................................................................................................... 251
Sorter og sortsprøving i potet 2014........................................................................ 252
Per J. Møllerhagen
Dyrkingsteknikk............................................................................................ 271
Nitrogengjødsling til Lady Claire............................................................................ 272
Per J. Møllerhagen
Nitrogenrespons for fem halvseine lagringssorter........................................................274
Per J. Møllerhagen
Skallkvalitet i potet – betydning av ulike dyrkingsforhold .............................................277
Eldrid Lein Molteberg, Robert Nybråten & Mads Tore Rødningsby
Antall groer, setteavstand og høstetider til Solist....................................................... 281
Erling Stubhaug, Åsmund Bjarte Erøy, Sigbjørn Leidal, Tor Anton Guren & Ninni Christiansen
Lagring........................................................................................................ 285
Lagring av potet på dyrkerlagre med forskjellig ventilasjon...........................................286
Pia Heltoft Thomsen & Eldrid Lein Molteberg
■Vedlegg..................................................................................................... 291
Forsøksmetodikk og statistiske begreper.................................................................. 292
Utviklingsstadier i korn....................................................................................... 293