VALENTINOV MENU
Dobrodošlica
Degustacijski kožnik
BioSing mesnin
Hladna predjed
Marinirana tuna z limonino
redukcijo in origanom
Juha
Cvetačna juha s tartufino peno
in mikro krešo
Topla predjed
Sipini špageti z bučkami in jakobovo
pokrovačo v šampanj omaki
Sorbet
Sorbet kutine v juhici
gozdnih sadežev
Glavna jed
Pečen file divjega brancina na
krompirju z rukolo in češnjevim
paradižnikom v pomarančni omaki
Sladica
VALENTINOV MENU
Dobrodošlica
Degustacijski kožnik
BioSing mesnin
Hladna predjed
Marinirana tuna z limonino
redukcijo in origanom
Juha
Cvetačna juha s tartufino peno
in mikro krešo
Topla predjed
Sipini špageti z bučkami in jakobovo
pokrovačo v šampanj omaki
Sorbet
Sorbet kutine v juhici
gozdnih sadežev
Glavna jed
Pečen file divjega brancina na
krompirju z rukolo in češnjevim
paradižnikom v pomarančni omaki
Sladica
Lolitin čokoladni poljub
Lolitin čokoladni poljub
Cena na osebo 45 €
Cena na osebo 45 €