1. No category

Vegeterijanski meni
26 €
Hladna predjed:
Buffalo mozzarella na posteljici jurčkovega pateja,
karamelizirana rdeča čebula.
Topla predjed:
Pasta z pistacijo, pinjolami, brokolijem, avokadom,
listi bazilike in staranim sirom
Glavna jed:
Ajdovi polpeti, marinirana pečena hruška,
sotirana mešana zelenjava, omaka
roquefort sira
Mesni meni
34 €
Hladna predjed:
Nadevani dateljni z prekajenim argentinskim
stegnom, majonezo bučnega olja in ocvrte
rezine brioša
Topla predjed:
Fuži s tartufi in pršutom
Glavna jed:
Mariniran chorizo na žaru, topinamburjev souffle,
pražene shitake gobe, borovničeva omaka
Ribji meni
36 €
Hladna predjed:
Brancinov carpaccio z mariniranim mesom škampov s kremo
kopra, redkvicami z okusom citrusov in kalčki rdečega fižola
Topla predjed:
Pasta z jastogom, krema rumenega paradižnika in sveže bazilike
Glavna jed:
File škarpene v skorjici iz chia semen s sezamom,
pire črnega korenja, miso omaka in sotirana gomoljna zelenjava
Sladica:
Panacotta z tartufi, medom in jagodami
Po večerji imajo vse dame v pa
ru gratis
cocktail v Argentino Caffe Clubu
, kjer bo
ples in degustacija žganih pijač.