VÅRA BIDRAG TILL EN
HÅLLBAR FRAMTID
Max är ett familjeföretag med målet att finnas kvar i många generationer. Vi vill vara ett ansvarstagande företag och ett föredöme
i branschen. Därför är burgarna gjorda på svenskt kött, vi har
klimatmärkt hela vår meny och klimatkompenserar för hela vår
miljöpåverkan sedan 2008.
Köttkonsumtionen är en av vår tids största klimatutmaningar.
Genom att lansera flera goda klimatsmarta alternativ vill vi skapa
möjligheter för våra gäster att välja vitt eller grönt kött oftare.
Vårt mål är att andelen klimatsmarta burgare (annat än rött kött)
som säljs ska öka. Rött kött betyder i vårt fall nötkött eller bacon.
I denna folder presenterar vi våra klimatsmarta alternativ.
Prova gärna några av dessa goda produkter vid ditt nästa besök.
BBQ Sandwich
(vegansk eller lakto ovo-vegetarisk)
Ingredienser: BBQ pulled Oumph!,
Friscobröd, isbergssallad, rödlök, jalapeños och äggfri majonnäs.
Denna burgare går att få vegansk eller
lakto ovo-vegetarisk. Säg till i kassan
vid beställning.
Det går även bra att få denna burgare
glutenfri. Säg till i kassan att du vill ha
ett glutenfritt bröd.
Halloumiburgare
(lakto ovo-vegetarisk)
Ingredienser: Halloumiburgare,
Briochebröd, jalepeñosalsa, isbergssallad, tomat, rödlök och majonnäs.
Briochebrödet innehåller ägg och
smör. Det går bra att få denna burgare
med något av våra andra bröd som
alla är fria från ägg och smör. Säg till i
kassan vid beställning.
Halloumin är glutenfri och innehåller
mjölk. Dock samfriteras den med produkter som innehåller gluten samt på
några få restauranger med kyckling.
Vår personal svarar gärna på frågor om
samfritering. Löpen är vegetabilisk.
Majonnäsen innehåller ägg. Det går dock
bra att få en äggfri majonnäs om det
önskas. Säg till i kassan vid beställning.
Crispy Mexican-burgare
(lakto ovo-vegetarisk)
Ingredienser: Bönburgare, Briochebröd,
Pepper jack-ost, isbergssallad, rödlök,
gurka och Spicy Originaldressing.
Briochebrödet innehåller ägg och smör.
Spicy Originaldressing innehåller ägg.
Önskas vegansk?
Säg ”vegansk Crispy Mexican-burgare”
när du beställer i kassan. Då serveras
burgaren med sesambröd, utan ost
samt med en äggfri majonnäs. Observera dock att den samfriteras med
produkter som innehåller ost, gluten
samt på några få restauranger med
kyckling. Vår personal svarar gärna på
frågor om samfritering.
Själva bönburgaren är vegansk och
glutenfri.
Greenburgare
(lakto ovo-vegetarisk)
Ingredienser: Greenburger, mörkt
fiberrikt bröd, Cheddarost, isbergssallad, tomat, rödlök och Originaldressing.
Originaldressingen innehåller ägg.
Önskas vegansk?
Säg ”vegansk Greenburgare” när du
beställer i kassan. Då serveras burgaren
utan ost samt med en äggfri majonnäs.
Observera dock att den samfriteras
med produkter som innehåller ost samt
på några få restauranger med kyckling.
Vår personal svarar gärna på frågor om
samfritering.
Själva Greenburgaren är vegansk.
Halloumisallad
(lakto ovo-vegetarisk)
Ingredienser: Vetekornsallad (matvete, grillad paprika (röd & gul paprika,
solrosolja) grillad tomat, majs, spenat,
broccoli, äpple, tranbär och kryddor),
mixsallad (isbergssallad, lollo rosso,
ruccola, morot), cocktailtomat, gurka
och rödlök samt en halloumiburgare.
Skakas med valfri dressing.
Om äggfri dressing önskas rekommenderar vi senapsdressing.
Halloumin är glutenfri och innehåller
mjölk. Dock samfriteras den med
produkter som innehåller gluten samt
på några få restauranger med kyckling.
Vår personal svarar gärna på frågor om
samfritering. Löpen är vegetabilisk.
Green Maxbox
(lakto ovo-vegetarisk)
Ingredienser: Greenburger, sesambröd, isbergssallad och Originaldressing, valfritt tillbehör samt liten dryck.
Originaldressingen innehåller ägg.
Greenburgare junior
säljs endast i vår
Green Maxbox.
Önskas vegansk?
Säg ”vegansk Green Maxbox” när du
beställer i kassan. Då serveras burgaren
med en äggfri majonnäs. Observera
dock att den samfriteras med produkter
som innehåller ost samt på några få
restauranger med kyckling. Vår personal
svarar gärna på frågor om samfritering.
Själva Greenburgaren är vegansk.
N YHE T !
Grand Deluxe
Spicy Chicken-burgare
Ingredienser: Grand Deluxe-kyckling
(panerad svensk kycklingbröstfilé),
Briochebröd, isbergssallad, tomat och
majonnäs.
Briochebrödet innehåller ägg och smör.
Crispy Chicken ’n’ Bacon-burgare
Ingredienser: Crispy Chicken (panerad
svensk kycklingfilé), mörkt fiberrikt
bröd, äppelträrökt bacon, Cheddarost,
isbergssallad, tomat, Sweet mustarddressing och majonnäs.
Delifresh kycklingburgare
Ingredienser: Delifresh kyckling
(svensk kycklinglårfilé), mörkt fiberrikt
bröd, isbergssallad, gurka, tomat och
keselladressing.
Det går även bra att få denna burgare
glutenfri. Kycklingen innehåller ej
ägg men på vissa restauranger kan
kontaminering ske då kycklingen
tillagas på samma grill som produkter
innehållande ägg. Vår personal hjälper
dig gärna vid allergibeställningar.
Crispy/Grillad kycklingsallad
Ingredienser: Vetekornsallad (matvete, grillad paprika (röd & gul paprika,
solrosolja) grillad tomat, majs, spenat,
broccoli, äpple, tranbär och kryddor),
mixsallad (isbergssallad, lollo rosso,
ruccola, morot), cocktailtomat, gurka
och rödlök.
Därtill väljs antingen Crispy Chicken
(panerad svensk kycklingfilé) eller
Delifresh kyckling (grillad svensk
kycklinglårfilé). Skakas med valfri
dressing.
Kyckling nuggets
Ingredienser: Panerad svensk
kycklingfilé.
N YHE T !
Creole fiskburgare
Ingredienser: Fiskburgare (lax/torsk),
Briochebröd, gurka, rödlök, isbergssallad och Creoledressing.
Briochebrödet innehåller ägg och smör.