Forretter
Provoleta Asada
Empanadas 3 (stk.) “Pirogger”
Med kød, æg og oliven
89,Med spinat, feta og majs
Med tun, rød peber og foråsløg
Stegt provolone-ost, croutons,oregano og tomat 65,-
Mollejas al pimiento
Sauteret kalvebrisler med grillede peberfrugter 95,-
Choripan
Ensalada Asador
Vores version af argentinas favorit streetfood med
hjemmelavet pølse og rødbedder brioche
55.-
Grillede grøntsager, sprød salat, parmesan,
græskerkerner og anchiovis-vinaigrette
85,-
Sydamerikas specialitet af rå lime marineret laks og
torsk med grapesauce og fennikelsalat
90,-
Oksekødstartar, hazzelnødder, syltede
gulerødder og rygeost
95,-
Ceviche
Tartar
Hovedretter
Churrasco (Rib Eye)
Entrecôte med flot fedtmarmorering
250 gr...... 189,400 gr....... 335,- 600 gr....... 455,-
Lomo (beef tenderloin)
Oksemørbrad 180 gr...... 240,350 gr..... 339,-
Lomo en Caña ( 2 pers.)
ca. 600 gr.....589,-
Helgrillet Oksemørbrad, ”Chateaubriand”Extra pers. +290,-
Parrillada Argentina (ca. 400 gr)
Argentinas nationalret: Oksemørbrad, entrecôte,
hjemmelavet chorizo samt kalvebrisler
Filete de Pollo
Grillet kyllingebryst marineret med citronsauce
Pescado de la semana Spørg en af vores tjenere om ugens fisk
BLUE
RARE
MEDIUM RARE
Very red and Cold red center; Warm red center;
cold
soft
firmer
Patatas fritas
Håndskårne kartoffelstænger
45,-
Polenta y Olivas
Cremet polenta, oliven og parmesan
39,-
Papas Ahumadas
Røgede kartofler med bacon og
cremet sauce
39,-
Verduras del campo
145,185,-
245,Braiseret lammeskank serveret med polenta og citron sauce
Steak / kylling (120 gr.) med pomfritter, salat & is
Ensalada Verde
Salat med citron, løg, agurk og avocado
55,-
295,-
Cordero Patagónico
Menu Infantil /Børne (børn under 14 år.)
Tilbehør
Dampede sæson grøntsager med smør
og mynte.
39,-
Honguitos con Pickles
Stegte svampe med syltede løg, hivdløg
og persillesmør
45,-
145,-
MEDIUM
Pink and firm
Saucer
Peppersauce
Svampealioli
Chimichurri
Chipotlemayo
30,25,25,25,-
MEDIUM PLUS WELL DONE
Small amount
Gray-brown,
of pink in the throghout hard
center
MENUER
Menu Gaucho
Menu La Boca
Menu Tango
Asador Tartar
Bøf tartar med rygeost, nødder og
syltet gulerrøder
2 Empanandas de la casa
2 hjemmelavede ”pirogger”
Provoleta Asada
Stegt provolone-ost
*
2 Empanandas de la casa
2 hjemmelavede ”pirogger”
*
*
Churrasco (ca. 250 gr.)
Entrecôte-ribeye
*
Piña Caliente
Parrillada Argentina
Argentinsk nationalret
*
Crème Brûlée con Dulce de Leche
Volcan de dulce de leche
375,-
425,-
455,-
Inkluderet vinmenu 550,-
Inkluderet vinmenu 600,-
Inkluderet vinmenu 700,-
*
Lomo (ca. 200 gr.)
Oksemørbrad
*
Alle selskabsmenuer serveres med dagens garniture.
Desserter
Crème Brûlée con Dulce de Leche
Husets specialitet med argentinsk toffee og amaretto
65,-
Parfait
Havtorn parfait med crumble
55,-
Piña Caliente
Lun ananaskompot med kokoscrumble og mangois
65,-
Volcan de dulce leche
Varm kage af flydende karamel med italiensk is
79,-
Kaffe
Espresso
30,Double Espresso 39,Cappuccino
45,Latte
45,Americano
30,Irish coffee
75,Mendoza Coffee 75,Espresso Martini 85,-
Surtido de helados
Udvalg af italiensk is
69,-
Don Pedro (Typisk argentinsk)
Vaniljeis med 3 cl. whisky og nødder
98,-
* Der opkræves et gebyr på
kreditkortbetalinger *
* Der er ikke gebyr på dankort
og andre danske debitkort *