KLOROFYLL EN SLEKTNING AV BLODETS HEMOGLOBIN Ernæringseksperter begynner nå å forstå det fulle potensialet til klorofyll. Men det har alltid vært og vil alltid være en av de viktigste forbindelsene for planter og den biologiske verden. HEMOGLOBIN KLOROFYLL Denne forbindelsen i blodet vårt frakter oksygen fra lungene og til alle vev og celler i kroppen. Det grønne pigmentet i planter, som omdanner solstrålene til kjemisk energi i en prosess som kalles fotosyntesen. N N N MAGNESIUM JERN N N N N LIKHET Hemoglobin og klorofyll har samme porfyrin-skjelett, som er ringstrukturer som finnes i naturlige biologiske molekyler. Begge forbindelser transporterer stoffer som er nødvendige for å opprettholde liv. N FORSKJELL Hemoglobinets sentrale atom er jern, mens klorofyllets sentrale atom er magnesium. HVA ER KLOROFYLLIN? Klorofyllin er et halvsyntetisk og vannløselig derivat av klorofyll. I mange kosttilskudd brukes natriumkobberklorofyllin, som er et kopperderivat av klorofyll, der kobber er det sentrale atomet i stedet for magnesium. STUDIER 1934: Dr. Rothemund oppdaget at porfyriner fra klorofyll bidro til dannelsen av røde blodceller hos en rekke dyrearter når dyrene fikk små doser klorofyll i fóret.1 1936: Dr. Hughes og dr. Latner utførte en studie på anemiske kaniner og kunne bevise at klorofyllet i fóret samt små mengder renset klorofyll kunne stimulere dannelsen av røde blodceller i benmargen.2 1970: Forskere oppdaget at porfyriner stimulerer dannelsen av globin (proteinet i hemoglobin-molekylet). Forskerne ble klar over at mange næringsstoffer som bidrar til et sunt blod, finnes i matvarer som er rike på klorofyll, som gress fra kornarter. Disse næringsstoffene omfatter vitamin K, vitamin C, folsyre, jern, kalsium og proteiner.3 1. Rothemund, P., McNary, R., and Inman, O. 1934. Occurrence of decomposition products of chlorophyll. Decomposition products of chlorophyll in the stomach walls of herbivorous animals. Journal of the American Chemical Society 56:2400-2403. 2. Hughes, J. and Latner, A. 1936. Chlorophyll and haemoglobin regeneration after haemorrhage. Journal of Physiology 86:388-395. 3. Hammel-Dupont, C. and Bessman, S. 1970. The stimulation of hemoglobin synthesis by porphyrins. Biochemical Medicine 4:55-60.
© Copyright 2024