DRINKAR
4 cl 95 kr
Appletini Vodka, apple sourz, citronjuice
Calvados Dream Vodka, calvados, citronjuice, Sockerlag
Gin & tonic GIN, TONIC WATER
After Eight Vodka, Kahula, MiNTtu, Mjölk
WHite stone Licor 43, Midori, Passoa, Mjölk
sommarfling melonlikör, hallonlikör, persikopuré, citron, sprite
A night of passion Bacardi Grand Melón, Passoã, passionsfruktsjuice
MOJITOS
HITTA DIN MOJITOS FAVORIT!
HALLON, MANGO, PASSION eLler persika
95 kr
Rom, lime, råsocker, mynta, soda
Mojito Rom, lime, råsocker, mynta, soda
Luxury Mojito rom, lime, råsocker, mynta, champagne
95 kr
95 kr
Caipirinha cachaça, lime, sockerlag
Hurricane Rom, amaretto, citronjuice, passionsfruktsjuice, grenadin
Lynchburg Lemonade Jack Daniel's, triple Sec, citronjuice, Sprite
WATERMELON LOVE LIKÖR 43, MELONLIKÖR, MJÖLK
Cosmopolitan CITRONVODKA, COINTREAU och tranbärsJUICE
make the dream come true
Blackstone dream
115 kr
bacardi, grand melón, jordgubbspuré, glass, mjölk
Peach dream
115 kr
rom, peachpuré, vaniljglass, mjölk
Passion daiquiri BACARDi Limón, Passionspuré, lime
Sweet Maui Vodka, Triple Sec, malibu, grenadin, ananasjuice
Whiskey sour Bourbon whiskey, citronjuice, sockerlag
Vodka ice Vodka, citron, Triple Sec, råsocker, sprite
Äppelpaj Kanelwhisky, Apple sourz, Sprite
Margarita TEQUILA, COINTREAU, LIMEjuice
kaffedrinkar
Irish coffee irländsk whiskey, FARINSOCKER, GRÄDDE
Kaffe Karlsson Baileys, cointreau
Coffee Leonard Sachs grand marnier rouge, kahlúa
Kaffe D.o.m Benedictine DOM
95 kr/4cl
95 kr/4cl
95 kr/4cl
95 kr/4cl
SHOTS
Fireball, Fishshot, Jägermeister, MinTtu
80 kr/4cl
Sambuca, Tequila, FERNET BRANCA, Hallon lakrits
facebook.com/blackstonefalun • blackstonesteakhouse.se
FLASKÖL
EXTRA KALL ÖL 58 kr
Birra Moretti 33 cl
Brutal Bulldog double IPA 33 cl
Heineken 33 cl
Krusovice 33 cl
54 kr
65 kr
54 kr
58 kr
FATÖL 40 cl
Mariestad Continental mellanöl 33 cl 48 kr
Mariestad Dunkel Ekologisk 50 cl
75 kr
Mariestad Export 50 cl
75 kr
Monteith´s Summer Ale 33 cl
Pistonhead Full Amber 33 cl
dalaÖL! Sleepy Bulldog Pale Ale 33 cl
Sol 33 cl
Texas 33 cl
Wisby Stout 33 cl
Wisby Weisse 50 cl
villovägeNs FALU RÖD 33 cl
villovägens LAGER 33 cl
DalaBryggeri lager 50 cl
62 kr
55 kr
59 kr
54 kr
54 kr
59 kr
75 kr
75 kr
75 kr
85 kr
EN AVEC EFTER MATEN?
LIKÖR
Southern Comfort, Amaretto, Frangelico 24 kR/cl
Cointreau, Grand Marnier, Drambuie, Baileys & XantÉ.
A Ship full
of IPA 59 kr
FATÖL 40 cl
OLD GOLD 59 kr
FATÖL 40 cl
GRAPPA
Grappa Castelgiocondo & Grappa Luce
COGNAC / CALVADOS
Grönstedts Monopole
Renault Carte Noir
Boulard Grand Solage
35 kR/cl
24 kR/cl
30 kR/cl
24 kR/cl
ROM
Plantation Trinidad & Plantation XO 20TH 30 kR/cl
WHISKY
Famous Grouse, Jack Daniels, Jim Beam 24 kR/cl
Cragganmore, Dalwhinnie, Laphroaig,
30 kR/cl
Oban, Talisker & Lagavulin
facebook.com/blackstonefalun • blackstonesteakhouse.se
VITT VIN
GLAS
FLASKA
Cono Sur Single VinEyard Chardonnay 89 kr 395 kr
Ursprung: Chile. Ganska fylligt, torrt med bra friskhet och
inslag av mineral och lätt ton av fat. Krispig avslutning.
Essence Riesling
85 kr 375 kr
Ursprung: Tyskland Mosel. Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk,
saftig smak med inslag av lime, apelsinskal, persika och mineraltoner.
The Pavillion Chenin Blanc
68 kr 295 kr
Ursprung: Sydafrika. Torr, med bra fruktighet av
tropisk frukt och citrus, samt fräsch, frisk syra.
ROSÉVIN
GLAS
Canyon Road White Zinfandel
FLASKA
68 kr 295 kr
Ursprung: USA. Halvtorr, fruktig och generös med inslag av körsbär, smultron och jordgubbar.
Miradou rosé
85 kr 375 kr
Välkommen till
BLACKSTONE
STEAKHOUSE
Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och
smak. På Blackstone Steakhouse lagar vi alltid
mat med högkvalitativa råvaror. Våra varmrätter
serveras på glödhet lavasten. LÅT ER VÄL SMAKA!
Magnus EHN, HOVMÄSTARE BLACKSTONE
Ursprung: frankrike. Medelfylligt, torrt med aromer av jordgubbar, hallon, körsbär och röda vinbär
Pinot noir Rosé
95 kr 425 kr
Ursprung: Tyskland. ren frisk smak av jordgubbar, mineral och viss kryddighet.
RÖTT VIN
Coto De Imaz Reserva
GLAS
FLASKA
89 kr 395 kr
MAGNUM 750 kr
Ursprung: Spanien. Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull
smak med inslag av björnbär, plommon, vanilj och kryddor.
Champagne Philipponnat
Royale Réserve Brut GLAS 160 kr FLASKA 790 kr
Château Grand Renom
Bordeaux Supérieur
110 kr 495 kr
Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med
tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner.
Ursprung: Frankrike. Medelfylligt, fruktigt, med torr, elegant struktur, aromer av blåbär,
björnbär, espresso, tobak, kakao, violer, antydan till pepprig mynta och välintegrerad ek.
EKO conte matàrocce nero d’avola 85 kr 375 kr
“Champagne skall vara kall, torr och gratis”
Winston Churchill
Ursprung: Italien sicilien medelfylligt, mjuk, fruktig smak med balanserande fruktsyror och bra längd.
Louis M Martini Sonoma
County Cabernet Sauvignon
95 kr 425 kr
Ursprung: USA. Vinet är smakrikt och har en generös, varm fruktton av björnbär och
mogna körsbär. mjuka tanniner och en lång, balanserad avslutning med vaniljtoner.
The Pavillion Shiraz/
Cabernet Sauvignon
GLAS
68 kr 295 kr
CIDER/Sangria
CIDER Briska Fläder, Päron 33 cl
Sangria Sureo 33 cl
55 kr
59 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 40 cl 28 kr
Juice & LÄTTÖL 33 cl. BORDSVATTEN Kolsyrat 40 cl 25 kr
GLAS
FLASKA
50 kr
50 kr 225 kr
40 kr
40 kr
facebook.com/blackstonefalun • blackstonesteakhouse.se
Sangria sureo
FLASKA 33 cl 59 kr
EN DRINK före MATEN?
läsk, vatten, juice & LÄTTÖL
DRINK Välj mellan S ÖTT ELLER SYRLIGT.
vitt & RÖTT VIN FRÅGA SERVISEN EFTER AKTUELLA SORTER.
cider Briska Rosé 33 cl
öl, Mariestad 33 cl
65 kr FLASKA 325 kr
Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus,
grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut
Ursprung: Sydafrika. Medelfylligt, välbalanserat, mjukt vin med ungdomliga, fruktiga toner.
Alkoholfritt
Prosecco Treviso Brut Eko DOC
PROVA NÅGON AV BLACKSTONES FAVORITER
Appletini Vodka, apple sourz, citronjuice
Old Fashioned Bourbon, socker, Angostura bitter
Manhattan Bourbon, röd vermouth, Angostura bitter
Dry Martini Gin, Vermouth
White Lady Gin, cointreau, citronjuice
Bellini Perskikopuré, mousserande vin
95 KR/4 cl
95 KR/4 cl
95 KR/4 cl
95 KR/4 cl
95 KR/4 cl
65 KR/glas
facebook.com/blackstonefalun • blackstonesteakhouse.se
tisdagar - vi bjuder på dessert!
VID KÖP AV en BLACKSTONE VARMRÄTT.
MENU
After Work
.––
SWEET TUESDAY
Onsdag - torsdag - fredag
kl 16-18 10% på MAT OCH DRYCK!
”Det sägs att djävulen bor i detaljerna. Men jag vet att där bor passionen. Och njutningen i att få arbeta med råvaror av hög kvalitet” Dennis Laurila, KÖKSCHEF BLACKSTONE
FÖRrätter
Barnmeny
Allergisk? fråga personalen om hjälp.
Moules marinière [L] [G]
95 kr
inklUSIVE LÄSK, Juice eller Mjölk och glass efter maten.
110 kr
Oxfilé med bearnaisesås och pommes [Ä]
65 kr
Pannkakor med grädde och sylt [G] [L] [Ä]
65 kr
PIZZA med Tomatsås, ost, skinka och ananas [G] [L] 65 kr
Vinkokta musslor, aioli, grillat bröd
VINtips: Essence Riesling Mosel Tyskland. Öltips: Sleepy Bulldog Pale Ale
Carpaccio [Ä]
Sauce tartar, ruccola, cocktailkapris, tryffelolja, rostade pinjenötter, hyvlad parmesan
VINTIPS: conte matàrocce nero d’avola sicilien Italien. Öltips: Texas
Charkbräda [L] [Ä]
145 kr
chorizo, salami, lufttorkad skinka, marinerade oliver, kronärtskocka, cocktailkapris, lagrad ost, chorizomajonnäS
VINTIPS: conte matàrocce nero d’avola sicilien Italien. ÖL: Villovägens lager
Hink med friterade snacks [G] [L] [Ä]
85 kr
HAPPY
SATURDAY
LÖRDAG kl 13-16. Gratis mat för barn.
Utvalda snacks, selleri, Aioli, hot BBQ
VINTIPS: CONO SUR Single Vineyard Chardonnay Chile. ÖLTIPS: Sol
GÄLLER 1 st BARNMENY VID KÖP AV 1 st BLACKSTONE VARMRÄTT, OSV.
Dela en pizza Se pizzamenyn för smaker och priser.
BLACKSTONE VARMRÄTTER
serveras med en mixsallad, två valfria såser och valfri potatis
Tonfisk 200 g
240 kr
PIZZA Seafood 145 kr [G] [L]
VinTIPS: Essence Riesling Mosel Tyskland. ÖlTIPS: villovägens faluröd
Svärdfisk 200 g
Handskalade räkor, blåmusslor, fänkål, aioli
VinTIPS: Pinot noir rosé. ÖLTIPS: Birra Moretti
225 kr
VinTIPS: Essence Riesling Mosel Tyskland. ÖlTIPS: DALABRYGGERI LAGER
Kalvbiff 200 g
PIZZA Veggie 135 kr [G] [L]
255 kr
marinerade grönsaker, FÄRSK SPARRIS, hyvlad parmesan, ruccola, chimichurri, aIOLI
VinTIPS: conté matàrocce. ÖLTIPS: Birra Moretti
VINTIPS: Coto de Imaz Reserva Rioja Spanien. ÖlTIPS: Mariestads Dunkel
Ryggbiff 200 g
PIZZA Tapas 155 kr [G] [L]
245 kr
Serrano, salami, chorizo, oliver, kronärtskocka, hyvlad parmesan, tryffelolja
VinTIPS: Pinot noir rosé. ÖLTIPS: Birra Moretti
VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County USA. ÖlTIPS: A Ship Full of IPA
MEAT Mixed Grill 300 g
Oxfilé, Lammytterfilé, Kalvbiff
PIZZA Meat & Garlic 165 kr [Ä] [G] [L]
Lågtempad oxfilé, karamelliserad lök, färsk tomat, fänkål,
FÄRSK SPARRIS ,rökt vitlökssmör, bearnaisesåS
VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County USA
ÖlTIPS: Pistonhead Full Amber
325 kr
VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County USA. ÖlTIPS: Pistonhead Full Amber
Seafood Mixed GRILL 250 g
Tonfisk, Pilgrimsmusslor, SVÄRDFISK
275 kr
VINTIPS: CONO SUR Single Vineyard Chardonnay Chile. ÖlTIPS: Wisby Weisse
VEGGIE mixed grill [G] [L]
Tzayspett, tofu, halloumi
KAFFE, TE 25 kr
235 kr
Dessert
BlackStones melting chocolatEbomb [G] [L]
VinTIPS: Essence Riesling Mosel Tyskland. ÖlTIPS: TEXAS
99 kr
salt karamellmousse, mörk choklad, hallon, ROSTAD hasselnöt, sorbet
Oxfilé 200 g
295 kr
Rabarber & Jordgubbs-crumble [G] [L]
235 kr
Dagens sorbet
270 kr
Osttallrik [G] [L]
VINTIPS: Louis M Martini Cabernet Sauvignon Sonoma County USA. ÖlTIPS: Texas
LAMMytterfilé 200 g
VINTIPS: Louis M Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon. ÖlTIPS: DALABRYGGERI LAGER
HJORTytterfilé 200 g
VinTIPS: Château Grand Renom Bordeaux Supérieu. ÖlTIPS: Sleepy Bulldog Pale Ale
89 kr
karamelliserad vit choklad, vanilj & Limecrème
Två kulor SORBET, färska bär
DESSERTVIN
45 kr/GLAS
Tesauro RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC
65 kr
95 kr
utvalda ostar med kex och två sorters kompott
[Ä]=ÄGG [G]=GLUTEN [L]=LAKTOS
Gör dina val: Pommes frites • Potatisgratäng [L] • Bakad potatis med rökt vitlökssmör [L] • bLaCksToNesallad
Såser: Bearnaise [ä] • Rökt vitlökssmör [L] • ChorizomajonNäs [ä] • Hot BBQ [G] • Café de paris smör [L] • Aioli [Ä] • Sauce tartar [Ä] • Chimichurri • Chipotle Salsa • Ört & färskostcrème [L]
facebook.com/blackstonefalun • blackstonesteakhouse.se