à la carte
forretter
Blåskjellsuppe med potet og selvplukket
ramsløk fra Vestfold
lunsjretter
kr
125,-
kr
135,-
kr
135,-
189,-
kr
169,-
kr
169,-
Hjemmelaget pai med spinat, fetaost og
kr
cherrytomat. Valgfritt med spekeskinke eller
røkelaks. Serveres med ramsløkrømme og salat
179,-
Salat med kylling og sitrondressing
Cæsarsalat med kylling, krutonger og
revet parmesan
hovedretter
(allergener: 1, 5, 11, 14)
kr
335,-
(allergener: 2, 5, 6)
(allergener: 2, 5, 14)
Krydret langtidsstekt svinenakke med
kryddersmør og sautert gulrot, purre og
sukkererter
(allergener: 2)
kr
Indrefilet av storfe med sauterte sommergrønnsaker og bakt sjalottløk. Velg mellom
soppsaus og béarnaisesaus*
kr
325,-
Tomat og mozarellabruschetta med
kyllingfilet, basilikum, hvitløk og
balsamico-sirup / alternativ uten kyllingfilet kr
175,-/145,-
kr
155,-
kr
125,-
kr
95,-
(allergener: 1, 2, 4, 5, 12, 14)
345,-
Omelett med ost og skinke, serveres med
frisk salat og ristet loff
(allergener: 2, 5, 6)
(allergener: se allergener i saus)
Ovnsbakt steinbit med dillsmør, bakt gulrot
og fenikkel og kålrot- og potetmos med
grønne erter
kr
Hjemmelaget viltburger med landbrød,
bacon, sopp, løk, salat og Roswaldpoteter
(allergener: 5, 6)
(allergener: 2, 4, 5)
Kalv saltimbocca med blomkålpuré med
trøffel, dampet gulrot, bakte cherrytomater
og portvinssaus tilsmakt med einerbær
185,-
(allergener: 1, 2, 4, 5, 6, 11, 12)
(allergener: 2, 5, 8)
Bruschetta med Snøfrisk, spekeskinke,
asparges og pinjekjerner
kr
(allergener: 2, 5, 6)
(allergener: 2, 7, 10)
Husets gravet laks med karve fra Sandsvær og
Fjellvitt. Serveres med byggotto
Sandwich med kylling, aioli og bacon,
serveres med friterte båtpoteter
Rekesmørbrød med egg og karridressing
kr
295,-
(allergener: 1, 3, 5, 6, 7, 11)
Karbonadesmørbrød med løk eller egg
(allergener: 2, 5)
(allergener: 2, 8)
potetvalg
Kokte poteter, slottspoteter, små urtepoteter,
pommes frites**
desserter
Vaniljepudding med rabarbra fra naboens
hage og jordbær
allergener
kr 110,-
(allergener: 2, 5, 6)
Hvit sjokolademousse med mørk sjokoladecrumble og syltet havtorn
kr 115,-
1. Soya
2. Melk
3. Peanøtter 4. Nøtter
8. Fisk
9. Selleri
10. Bløtdyr
5. Gluten
6. Egg
7. Skalldyr (allergener: 2, 4, 6)
Husets eple- og rabarbrapai med rabarbra
fra naboens hage. Serveres lun med softis
kr 105,-
(allergener: 2, 5)
Norske jordbær og softis
Serveres i sesong
kr
95,-
11. Sennep 12. Sesamfrø 13. Lupin
14. Sulfitt
type allergen er markert med tall under hver rett
*allergen i valgfri saus: soppsaus 2, bearnaisesaus 6
**frityroljen kan inneholde spor av soya og nøtter
(allergener: 2)
Lampeland Hotell AS ▪ Stasjonsvegen 4 ▪ 3623 Lampeland ▪ Tlf 32 76 09 00 ▪ [email protected] ▪ www.lampeland.no ▪ Miljøfyrtårn bedrift