KOLD JULEANRETNING
Nystekt ribbe
Surkål
Røykelaks og eggerøre
Julesylte med sennep
Roastbiff med remulade
Ribberull
Potetsalat
Hjemmelagde medisterkaker
(evt. I folieform for oppvarming)
Pris per pers: kr 265 (min 4)
Viuno gjør oss klare for ribbesteking
og julestria. Ønsker dere julelunsjen klar
så kan vi komme med både varme og kalde
julesnadder levert på døra.
JULEKOLDTALLERKEN
Julesylte med sennep
Eggerøre med røykelaks og spekeskinke
Beger med sild eller reker
Ribbe med surkål
Potetsalat
Roastbiff
Kylling
Brød og smør
+ div pint og tilbehør
Pris per kuvert: kr 135
JULETALLERKEN (VARM)
Ribbe
Medisterkake
Julepølse
Surkål og rødkål
Julesaus
Kokte poteter
+ tyttebærsyltetøy
Pris per kuvert: kr 189
Julemeny
JULENS
MINIKOLDTBORD
Nystekt ribbe
Lefse med sylte og sennep
Sursild
Røykelaks og eggerøre
Potetsalat
Sennep
Pris per pers: kr 189 (min 4)
STORT JULEBORD
Kaldt:
Helstekt kalkunbryst med waldorfsalat
Sylte med rødbeter
Roastbiff med remulade
Røykelaks og eggerøre
Spekeskinke og fenalår med potetsalat
Sursild
Leveres ferdig anrettet på pene koldtfat
Varmt:
Nystekt ribbe
Julepølse
Medisterkaker
Surkål, saus og poteter
Tyttebær og sennep
Pris per pers: kr 325 (min 10)
Hvis ønskelig kan ribben leveres kald,
ferdig anrettet på fat.
SUPPLEMENT
TIL KOLDTBORD
Brød og smør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ca kr 20
Waldorfsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 23
Potetsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 23
Rakørret med løk, rødbeter, rømme og potet . . . . . . . . . . kr 95
Sursild. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 33
Surkål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 10
Medisterkaker u. tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 21
Lefser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 45
Sennep glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 40
Tyttebærspann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr 40
For bestilling eller informasjon
46651985
Margrethe Dahle
[email protected]
w w w. v i u n o . n o
catering
Julemeny