Utdanningsprogram for design og håndverk FRISØRFAGET VG3 / OPPLÆRING I BEDRIFT FORSLAG TIL INTERN OPPLÆRINGSPLAN: = Læreplanmål o = Satt inn som forslag til underoppgaver Kompetansemål Etter Vg3 Uansett mål skal lærlingen kunne planlegge og begrunne, gjennomføre, dokumentere og vurdere sitt arbeid etter malen for svenneprøven. Produksjon Mål for opplæringen er at lærlingen skal kunne velge og begrunne egen arbeidsprosess o Analyse av kunden (ansiktsform, hårkvalitet, farger osv. o Klipp i henhold til analyse o Fargevalg i henhold til analyse o Du skal forklare valgene dine (valgt klipp, behandling av hår/hodebunn, fargevalg og – teknikk, eventuell strukturomforming, oppsetting osv.) o Begrunn valg av produkter o Osv. klippe hår og skjegg i de fire grunnformene o Beherske de ulike klippeformene Helform like lengder økende lengder gradering o Beherske klippeterminologi o Velge riktig teknikk og verktøy kombinere grunnformene for å oppnå maskuline og feminine uttrykk o Kunne prinsippene for maskuline og feminine former Eks. rett oppstående herreklipp og damebob skape volum og effekter i frisyrer ved hjelp av ulike effileringsteknikker o Hva må vi vite om effilering? o Når brukes effilering? o Hvordan gjennomføre effilering? utføre ulike tradisjonelle og aktuelle teknikker, med forskjellig verktøy tilpasset ulik hårlengde og hårkvalitet o Spesielle hensyn ved klipping av tykt/tynt hår o Valg av riktige teknikker til ulike hårtyper utføre brudefrisering med slør, løshår og pynt tilpasset ulik hårlengde o Oppsetting o Brudepynting av kort hår utføre ulike strukturendringer og fargebehandlinger samt gjøre rede for kjemiske prosesser tilknyttet disse og begrunne valg av produkt og metode o Strukturendring herre/dame o Foliestriping – ulike fargevalg og med flere ulike farger o Andre farge-/stripemetoder o Begrunne valg av behandling ut fra kundeanalyse, valg av produkter og klipp. 1 Utdanningsprogram for design og håndverk gjennomføre makeup for å skape et helhetlig uttrykk i frisyredesignen o Hverdagssminke o Brudepynt/festmake-up o Velge rett make-up til person og situasjon/anledning utføre farging av vipper og bryn kombinere ulike formelementer og farger for å skape et definert uttrykk i frisyredesign o Kunne gjøre rede for og bruke fargekart o Ha kunnskap om varme og kalde farger o Vite hvordan ulike farger framhever eller forminsker utføre ulike massasjeteknikker på hodebunn o Kjenne til hårets oppbygging og hodets anatomi o Kjenne ulike hårtyper og kunne analysere hodebunnens tilstand o Kjenne og kunne bruke salongens produkter o Kunne ulike massasjeteknikker beskrive ulike typer håravfall og hår- og hodebunntilstander o Kjenne ulike problemer med hodebunn og hår o Vite hvordan ulike behandlinger fører til eller påvirker disse o Kjenne til forebyggende behandlinger o Kunne veilede kunder veilede kunder i valg av produkter til hjemmepleie av håret o Gi analysere, gi veiledning og følge opp kunden bruke arbeidstegninger og annen visuell informasjon i produktutvikling og produksjon gjøre rede for og ivareta sentrale ergonomiske forhold i praktisk frisørarbeid o Hvordan forebygge belastningsskader? utføre nødvendig renhold, desinfisering og vedlikehold av utstyr, verktøy og maskiner som brukes i frisørfaget o Daglig vask og renhold o Vedlikehold og rengjøring av maskiner og utstyr o Desinfeksjon gjøre rede for og praktisere gjeldende rutiner og regelverk for helse, miljø og sikkerhet i det daglige frisørarbeidet o Kjenne områder der sikkerhet er viktig o Gjøre rede for sikkerhetsrutiner i forbindelse med disse Frisyredesign Mål for opplæringen er at lærlingen skal kunne analysere kundens ønsker og forutsetninger for et personlig uttrykk i frisyredesign o Kommunikasjon med og veiledning av kunde o Kjenne til teknikker for klipp, farge, strukturomforming osv. o Bruke arbeidstegninger o Etc… vurdere eget arbeid i lys av trender og markedsbehov o Kjenne til motebilder og trender o Velge rett til den enkelte kunde ut fra kundens ønske og bedriftens visjon presentere og dokumentere eget arbeid visuelt, verbalt og ved hjelp av digitale verktøy o Kunne dokumentere eget arbeid i en mappe eller perm o Beherske faguttrykk 2 Utdanningsprogram for design og håndverk o o Bruke bilder og tegninger i dokumentasjonsarbeidet Begrunne valg og vurdere eget arbeid gjøre rede for og vurdere virkninger av ulike frisørprodukter o Kjenne bedriftens leverandører o Kjenne de produktene salongen fører og kunne bruke dem riktig o Kjenne bedriftens strategi for valg av produkter ivareta helse, miljø og sikkerhet i henhold til gjeldende regelverk o Kunne ivareta personlig hygiene og helse (sko, arbeidsstilling osv.) o Kunne bruke verne- og sikkerhetsutstyr o Kjenne branninstruks o Arbeide i samsvar med bedriftens krav til hygiene, orden osv. o Bidra til et godt fysisk og psykisk arbeidsmiljø gjennomføre enkle markedsundersøkelser og vurdere behov for frisørtjenester o Kjenne bedriftens plass i markedet og markedsføringsstrategi o Kunne behandle reklamasjoner o …. gjøre rede for sammenheng mellom kostnader og lønnsomhet i frisørfaget o Kunne gjøre rede for forholdet mellom utgifter og inntekter o Kjenne til de viktigste kostnader som framgår i et regnskap o Ha kunnskap om lønnssystemer sette opp enkle budsjetter og beregne pris på produkter, råvarer og tjenester o Kunne kalkulere en vare o Kunne kalkulere en behandling o Kunne sette opp budsjett for egne inntekter og utgifter gjøre rede for bransjens særpreg og gjeldende regelverk for frisørfaget o Kjenne opplæringsloven o Kjenne arbeidsmiljøloven o Kjenne fagets tariffavtale, samt ordninger for arbeidstid, ferie m.m. o Ha kjennskap til arbeidslivets organisasjoner 3
© Copyright 2024