Vecka 50
Aldardo
Kungstorget 12
www.aldardo.se/
Café Kronhuset
Postgatan 6-8
www.cafekronhuset.se
MÅNDAG
TISDAG
Fettuccine
Carbonara
Färska bandspaghetti
med bacon, ägg,
grädde, parmesanost
och svartpeppar.
Ravioli con Taleggio
Köttfyllda ravioli
och krämig ostsås
på talegggio med
grön sparris och
champinjoner
Fettuccine
Piemontese
Dagsfärska
bandspaghetti
med strimlad biff,
champinjoner och
rödlök i krämig
rödvinsås
Linguine Inferno
Dagsfärska
bandspaghetti och
krämig köttförssås
med paprika och chili
Tortellini al pesto
Köttfyllda pastaknyten
med bechamelsås
och pesto. (basilika,
cashewnötter,
parmesan, vitlök och
kryddor)
Kött
Hjortfärslimpa med
kantarellsås, frästa
grönsaker, vinbärsgelé
och Potatisstomp
Kött
Ugnsbakad Fläsksida
med raggmunkstårta,
äppelsallad samt
lingonsky
Kött
Honungsglaserade
Kycklingfilé med
apelsinsås, harris
couverts samt
purjolöks Potatis
Kött
Kalv Wallenbergare
med ärtor, skirat
smör, lingon samt
Potatismos
Kött
Grillad Karrekotlett
med ugnsbakad
paprika, rödvinsås
och Potatisgratäng
Fisk
Kokt Torsk med
äggsås, kokta
grönsaker, och kokt
Potatis
Fisk
Ugnsbakad Koljafilé
med grönsaks
julienne, saffranssås
samt örtpotatis
Fisk
Havets Wallenbergare
med ärtor, skirat
smör, lingon samt
Potatismos
Fisk
Skagenfylld Spättafilé
med broccolipuré,
klarat smör samt kokt
Potatis
110 kr inkl. salladsbuffé och kaffe.
Lunch 11.00 - 14.00
Kött
Köttbullar med
gräddsås, kokt potatis
och lingon
Fisk
Citronbakad torsk
med purjolökssås och
kokt potatis
Kött
Stekt fläsk med löksås
och kokt potatis
Fisk
Örtbakad sej med
hollandaisesås och
rostad potatis
ONSDAG
Fisk
Mandelstekt Sejfilé
med krossad
mandelpotatis,
sötad savoykål och
citronsmörsås
TORSDAG
FREDAG
Nu serverar även Jultallrikar hela dagen!
Jultallrik Liten 155kr
Jultallrik Stor 215kr
Kött
Knaperstekt Kyckling
med bearnaissås och
rostad potatis
Kött
Italienska färsbiffar
med paprikasås och
rostad potatis
Kött
Fläskfilé med
currymajonnäs och
råstekt potatis
Fisk
Färnkålsbakad kolja
med dillsås och kokt
potatis
Fisk
Vitvinskokt torsk
med kapris- och
sardellmajonnäs och
kokt potatis
Fisk
Örtbakad lax med
limekräm och kokt
potatis
John Scotts Palace
Södra Hamngatan 2
www.palace.se
Veckans vegetariska (Serveras på tallrik): Örtbakad quornfilé med broccoligratäng
Buffé 99 kr - Beställ i baren så får du din tallrik för att plocka maten i din egen mängd och i din egen takt. Inkl. salladsbuffé,
nybakat bröd, mineralvatten/lättöl samt kaffe och kaka
Lunch 11.30-14.30
Avalon Hotel & Restaurang
Kungstorget 9
www.avalonhotel.se
Grillad Wagyu innanlår
Rimmad koljafilé med
Marinerad Mowitz
med brässerade lökar,
kräftrisotto, grönkål
kyckling med
rostad palsternacka
och citronbuljong
gnocchi, broccoli,
och Madeirasky
soltorkad tomat och
kycklingsky
175 kr inkl. sallad, bröd och smör
Lunch 11.30-15.00, Vänligen notera att Avalon är en kontantfri restaurang
Kött
Grillat kycklinglår
med chistorra,
manchegostuvad
potatis och rostad
broccoli
Fisk
Olivbakad kummel
med potatisgnocchi,
tomatsås, marinerad
ruccola och hyvlad
grana padano
Casino Cosmopol
Packhusplatsen 7
www.casinocosmopol.se
Fisk
Torsk med rökt
paprikacrème,
chiligrillade grönsaker
och friterad sötpotatis
Kött
Schnitzel fylld med
sobrasada och ost
samt pimentostekt
potatis, chevrécrème
och portvinssås
Kött
Pulled pork
burger med lagrad
cheddarost,
syrad rödlök och
jalapeñomajonnäs
Fisk
Majspanerad sej med
srirachamajjo, syrad
gurka och citrusbakad
pak choy
Fisk
Persiljebakad kolja
med stuvad kål,
syltad steklök,
rödvinssky och frasig
potatis
Grillad ryggbiff med
rotfruktsterrine,
persiljekräm och
pepparsås
Kött
Mörgrillad,
kumminkryddad
fläsksida med
äppelstomp, potatisoch prästostpuré
samt cidersenapssås
Fisk
Lax- och fetaostbiff
med citronstekt
potatis, torkade
oliver och grillad
fänkålscrème
Vegetariskt
Mån-ons: Gnocchi med belugalinser, tomat, ruccola och parmesan
Tors-fre: Svampomelett med spenat, grillad rotselleri, västerbottenost, rostade solroskärnor och syrad lökcrème
Lunch 11.30-14.00
Kött
Bouef Bourgignone
med syltlök, bacon,
champinjoner och
potatispuré
Kött
Stekt fläsk med
raggmunk och lingon
alt. löksås och kokt
potatis
Fisk
Tomat/krassebakad
torsk med smörad
buljong och friterad
potatis
Fisk
Ugnsbakad sejfilé
med soyavinegrette,
marinerad gurka och
rostad potatis
Vegetarisk
Champinjonsoppa
med balsamvinäger
och svampragu (veg)
Harrys Göteborg
Östra Larmgatan 16
www.harrys.se
Kött
Rosastekt bogfilé
med honungsyoghurt
samt sallad på
matvete, rödbetor,
sojabönor och
cheddarost
Torsk queneller med
dill & potatis stomp,
marinerad fänkål och
hummersås
Vegetarisk
Champinjonsoppa
med balsamvinäger
och svampragu (veg)
Kött
Köttfärslimpa med
stekt lök, rödvinssås
och potatispuré
Kött
Kycklingfilé med
balsamicosås och
pommes Jackson
Kött
Slottstek med gelé,
gräddsås, haricots
verte och potatispuré
Fisk
Kummelfilé med
honungsstekta
rödbetor och potatis/
getoststomp
Fisk
Räkpasta med
cocktailtomater, riven
ost och ruccola
Fisk
Ugnstekt laxfilé med
gräslöksemulsion,
rostad blomkål och
kokt potatis
Vegetarisk
Tomat/örtrisotto
med riven ost och
skottsallad
Vegetarisk
Ärtsoppa med
pannkakor, sylt och
grädde
I lunchen ingår en stor salladsbuffé, 2 sorters bröd, kaffe och kaka
Kött, fisk el vegetarisk 100:- Take away 90:-
Take away från vår stora salladsbuffé 75:-
Vegetarisk
Asiatisk vårrulle med
wasabi/soyamajonnäs
och sesamsallad