null
MATRETTER Alto na DRIKKE vin ba 2016 r & kj økken FRA VÅRT KJØKKEN VÅRE ANBEFALTE VINER VÅRE ANBEFALTE ØL FORRETTER RØDVIN PÅ FLASKE Skalldyrsuppe garnert med blåskjell og dillolje 130 kr Allergener: skalldyr, melk Lokal “fjøl” med chèvre fra Haukeli, brie fra Ostegården på Krokeide, æraskinke, fenalår fra Brakstad, chiligelé og egenprodusert honning fra Grand Terminus 159 kr Allergener: melk HVITVIN HOVEDRETTER Pannestekt torsk servert med erte-cassoulet, syltede beter, smørstekt mandelpotet og smørsaus 279 kr Allergener: fisk, melk Andebryst med sellerirotpuré, shiitakesopp, spinat, Forestière-poteter og appelsin- og nellikglace 288 kr Allergener: selleri, melk, egg Dåhjort med bacon, skogsopp, haricot verts, potetpuré tilsmakt purreløk, og kremet saus 298 kr Allergener: melk JULEMAT Svineribbe fra Vestlandet servert med rødkål og julesaus Assortert juletallerken med julesaus 325 kr 345 kr Allergener: melk, sitrus, sennep, gluten Vestnorsk, kortreist pinnekjøtt fra Brakstad servert på tradisjonell måte 365 kr Allergener: melk Lutefisk Med klassisk tilbehør - Servert to ganger! 365 kr Allergener: melk, sennep DESSERT Sjokoladedelice med jordbærsorbet og mandelkaramell 98 kr 105 kr Allergener: melk, sitrus Multekrem105 kr Allergener: melk Karamellpudding 105 kr Allergener: egg, melk MUSSERENDE Jaume serra Cava Spania90/485 kr Tattinger Champagne Frankrike120/725 kr Jeio Prosecco Italia90/450 kr HVITVIN Lucien Le Moine - Bourgogne Blanc 2007 Frankrike700 kr Fritz haag - Brauneberger juffer Riesling Kabinet Fein Herb 2007 Tyskland525 kr Billaud Simon Chablis 2014 Frankrike575 kr Bellingham - Old Wine chenin Blanc 2013 Sør-Afrika550 kr RØDVIN Allergener: melk, egg, nøtter Billaud-Simon Chablis Chardonnay Burgund, Frankrike 115/575 kr Georg Brauer Sauvage Riesling Rheingau, Tyskland 99/470 kr Dom. Wachau Himmelstige Gruner Veltliner Wachau, Østerrike 95/475 kr 7-fjell Småtøs 98 kr 7- Fjell Fløyen Ipa 109 kr 7-Fjell Eiffeltårnet 109 kr ALKOHOLFRITT Ass. mineralvann47 kr Eplemost fra Spildegarden (0,75 cl) 155 kr KAFFE Presskannekaffe liten Presskannekaffe stor 45 kr 95 kr Dette er våre anbefalinger, og dersom du ikke finner noe som faller i smak - spør din servitør om vårt innholdsrike vinkart eller informasjon om øvrig drikke. VIN FRA KJELLEREN Allergener: sitrus, melk, sennep, gluten Riskrem med kirsebærsaus Michell Juillot - Bourgogne rouge Pinot noir Burgund, Frankrike 100/500 kr Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og Rondinella Veneto, Italia 100/475 kr Casellino Chianti Sangiovese Toscana, Italia95/450 kr Serafin Pere È fils - Bourgogne Rouge 2011 Frankrike850 kr Lucien Le Moine - Bourgogne Rouge 2012 Frankrike750 kr Luca Roagna Barbera D’alba 2009 Italia625 kr Domini do Bibei - Lalama 2011 Spania595 kr BARNEMENY Halv porsjon og halv pris av rettene i menyen. Opp til 12 år. Alto na COURSES BEVERAGES FROM OUR KITCHEN OUR RECOMMENDED WINES OUR RECOMMENDED BEER STARTERS RED WINE IN BOTTLE Shellfish soup with mussels and dill oil 130 kr Allergens: shellfish, milk Cheese and meat platter Artisanal chèvre from Haukeli and brie from Krokeide, Æra ham, cured leg of lamb from Brakstad, chilli jelly, and honey from our own beehives 159 kr Allergens: milk WHITE WINE MAIN COURSES Pan-fried cod with pea cassoulet, pickled beets, buttered almond potatoes and butter sauce 279 kr Allergens: fish, milk Duck breast with celeriac purée, shiitake mushrooms, spinach, potatoes forestière, and orange-clove glace 288 kr Allergens: celery, milk, eggs Fallow deer venison with bacon, wild mushrooms, green beans, potato purée with leeks, and creamy game sauce 298 kr Allergens: milk NORWEGIAN CHRISTMAS FOOD Traditionally prepared pork ribs served with red cabbage and Christmas sauce 325 kr Allergier: citrus, milk, mustard, gluten “Christmas Platter” a large assortment of traditional specialties served with Christmas sauce 345 kr Allergier: milk, citrus, mustard, gluten Very specially prepared ribs of lamb with potatoes and mashed rutabaga - a Christmas speciality! 365 kr Allergier: milk Specially prepared Christmas cod - “Lutefisk” served with pea purée, Butter fried bacon, mustard, syrup and goat cheese. Two servings 365 kr Allergier: milk, mustard DESSERT 98 kr Allergens: milk, eggs, nuts 105 kr Allergier: milk, citrus Cloudberry cream105 kr Allergier: milk Caramel custard 105 kr Allergier: eggs, milk Billaud-Simon Chablis Chardonnay Burgund, France115/575 kr Georg Brauer Sauvage Riesling Rheingau, Germany 99/470 kr Dom. Wachau Himmelstige Gruner Veltliner Wachau, Austria 95/475 kr SPARKLING WINE Jaume serra Cava Spain90/485 kr Tattinger Champagne France120/725 kr Jeio Prosecco Italy90/450 kr 7-fjell Småtøs 98 kr 7- Fjell Fløyen Ipa 109 kr 7-Fjell Eiffeltårnet 109 kr NON-ALCOHOLIC Ass. mineral water Apple cider from Spildegarden (0,75 cl) 47 kr 155 kr COFFEE Cafetière small Cafetière large 45 kr 95 kr These are our recommendations, and if you don’t find anything you like. please ask our staff for our wine list or information regarding other drinks. WINE FROM THE CELLAR WHITE WINE Lucien Le Moine - Bourgogne Blanc 2007 France700 kr Fritz haag - Brauneberger juffer Riesling Kabinet Fein Herb 2007 Germany525 kr Billaud Simon Chablis 2014 France575 kr Bellingham - Old Wine chenin Blanc 2013 South-Africa550 kr RED WHINE Chocolate delice with strawberry sorbet and almond caramel Rice cream with cherry sauce Michell Juillot - Bourgogne rouge Pinot noir Burgund, France 100/500 kr Bertani Ripasso, Corvina, Merlot og Rondinella Veneto, Italy100/475 kr Casellino Chianti Sangiovese Toscana, Italy95/450 kr win e ba r& 2016 kit che n Serafin Pere È fils - Bourgogne Rouge 2011 France850 kr Lucien Le Moine - Bourgogne Rouge 2012 France750 kr Luca Roagna Barbera D’alba 2009 Italy625 kr Domini do Bibei - Lalama 2011 Spain595 kr CHILDRENS MENU Half portion of the courses in the menu and half price. Up to 12 years.
© Copyright 2024