10 vuotta 7.2.2017!
Sen kunniaksi
menu- ja viini-ilta 10.2.2017 klo 19.
Alkuun
- Keittiön yllätys
Champagne Palmer & Co Brut Réserve,Ranska, Champagne, Reims 10 cl
__________________________________________________________
Riimiporoa
- graavattua, jäähdytettyä poronvasan sisäpaistia, tatti-perunarieskaa, karpalokreemiä ja
pikkelöityjä suppilovahveroita
Apátsági Pinot Noir, Unkari, Pannonhalma 12cl
__________________________________________________________
Piave juustoa, viikunaa ja kennohunajaa
Netzl Weissburgunder Bärnreiser, Itävalta, Carnuntum 8 cl
__________________________________________________________
Chateaubriand
- punajuuriperunaröstiä, viskikermakastiketta ja karamellisoitua palsternakkaa
Jaros, Espanja, Ribera del Duero 12 cl
__________________________________________________________
Suklaata
- suklaafondant ja valkosuklaamoussea
Martha’s Porto Special Reserve Tawny, Portugali, Douro 6 cl
__________________________________________________________
Hinta:
Menu 55,00. Viinipaketti 40,00 (mahdollisuus ostaa viinejä myös yksittäin).
Lämpimästi tervetuloa !
Lisätietoja ja pöytävaraukset 6.2 mennessä, paikkoja rajoitetusti.
Viiniasiantuntijana paikalla BBWines Oy:n viinimestari Henri Pelkonen.
RAVINTOLA EL MONTE
Tähtitie 1, 73310 Tahkovuori, p. 017-369 9090, [email protected], www.elmonte.fi