2 014 WINE E S S I AV E L L A N C H A M PA G N E C O L L E C T I O N Food Garden restaurangens Essi Avellan Champagne Collection erbjuder ett unikt och kontinuerligt varierande sortiment av såväl intressanta, prisvärda och kvalitativa champagner från småproducenter som världens mest eftersökta champagne rariteter. Prova gärna på ett glas eller köp en flaska med hem. – Fråga din servitör om dagens erbjudande och efter den aktuella sortimentlistan med priser. Food Garden –ravintolan Essi Avellan Champagne Collection tarjoaa ainutlaatuisen ja jatkuvasti vaihtuvan valikoiman niin mielenkiintoisten pientuottajien upean hinta-laatusuhteen samppanjoita kuin maailman tavoitelluimpia samppanjaharvinaisuuksia. Maista lasillinen tai osta pullollinen kotiin vietäväksi. – Kysy tarjoilijaltasi päivän tarjous ja tämänhetkinen valikoima hintoineen. C H A M PA G N E S EUR SEK SHIP´S CH A M PAGN E Laurent-Perrier, Brut 1/2 1/1 1/4 48422 26229 14123 Champagne Henriot Rose Millésime 2005 1/1 76669 Champagne Henriot Demi Sec 1/1 57502 Champagne Henriot Blanc de Blancs 1/1 64563 Charles Heidsieck Brut Vintage 2000 1/1 68598 Dom Perignon 2003 Brut, Moët & Chandon 1/1 Les Folies de la Marquetterie, Taittinger 1/1 70616 Pol Roger Pure 1/1 68598 1371206 S PA R K L I N G W I N E S SHIP´S SPA R K L ING W IN E 1/1 21185 12106 1/4 653 Codorníu 1551, Catalonia, Spain 1/2 Freixenet Elyssia Pinot Noir, Cava, Spain 1/1 28246 Schönborn Rheingau Riesling Brut, Rheingau, Germany 1/1 30264 Valdobbiadene Prosecco Millesimato Brut 2011, Val d’Oca, Veneto, Italy 1/1 27238 Wolfberger Cremant Brut Bio, Alsace, France 1/1 28246 S H I P’S W I N E S L AU R EN T- PER R IER BRU T L - P Fartygets Champagne kommer från det exklusiva champagnehuset Laurent-Perrier med såväl tradition som prestige. Laurent-Perrier Brut L-P är en klassisk champagne av garanterad kvalitet med svagt blommiga och rostade toner och den passar lika väl som välkomstskål som till fisk- och skaldjursrätter. Laivan Samppanjamme tulee arvostetulta ja perinteikkäältä Laurent-Perrierin samppanjatalolta. Brut L-P on takuulaadukas, hennosti kukkea ja tyylikkään paahteinen klassikkosamppanja, joka soveltuu kattavasti maljajuomaksi kuten myös kala ja äyriäisruokien kanssa nautittavaksi. COR DONÍ U 1551 Codorníu 1551 är en cava från Katalonien i Spanien. En unik blandning av tre traditionella cavadruvor ger den här cavan sin personlighet. Fräscht balanserad med mjuka fruktiga aromer och toner av citrus. Passar ypperligt att avnjutas som aperitif eller till rätter med skaldjur. Codorníu 1551 valmistetaan Espanjan Kataloniassa. Ainutlaatuinen kolmen perinteisen cavarypäleen sekoitus antaa tälle kuohuviinille sen luonteen. Viini on raikkaan tasapainoinen ja siinä esiintyy hedelmäisiä aromeja ja sitruksen sävyjä. Sopii nautittavaksi aperitiivinä tai äyriäisiä sisältävien ruokien kanssa. ST EFA N W IN T ER R IESL ING 2012 Fartygets vita vin är en tysk Riesling från området Rheinhessen. Stefan Winter Riesling har en fin balans mellan sötman och de naturliga syrorna som Riesling druvan har. Vinet passar fint ihop med olika fisk och skaldjursrätter, kyckling och annat ljust kött. Laivan valkoviini on Saksalainen Riesling Rheinhessenin alueelta. Stefan Winter Rieslingissä makeus ja Riesling-rypäleiden luontaiset hapot ovat hyvin tasapainossa. Viini sopii hyvin nautittavaksi eri kalojen ja äyriäisten sekä kanan ja muun vaalean lihan kanssa. CH ÂT E AU L A BOU T IGNA N E 2012 Fartygets röda vin kommer från Frankrike, närmare bestämt från området Corbières i Laguedoc-Roussillon. Själva vinet är en blandning av 4 druvor. Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 20% samt Mourvedre 10%. Vinet är mörkrött till färgen, har mörka bär aromer och är fruktigt och balanserat. Passar ypperligt till kött och fågelrätter samt vilt och ostar. Laivan punaviini tulee Ranskasta, tarkemmin Corbièresin alueelta Laguedoc-Roussillon’sta. Viini on neljän rypäleen sekoitus: Syrah 40 %, Carignan 30 %, Grenache 20 % ja Mourvedre 10 %. Viini on väriltään tummanpunainen, maku on tasapainoinen ja siinä on tummia marjoja ja hedelmäisyyttä. Sopii erinomaisesti lihan ja linturuokien sekä riistan ja juustojen kanssa. VIKING CLUB – Members benefit –10% Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter! W H I T E W I N ES EUR SEK AUST R A LI A Gunnars Chardonnay 2012, Hewitsson, Adelaide Hills Tim Adams Semillon 2010, Clare Valley, Adelaide Hills 1/1 29255 24 cl9,50 84 1/1 36317 1/1 27238 1/1 30264 10 88 AUST R I A Gruber Röschitz Riesling 2012, Niederösterreich Grüner Veltliner Stein-Und-Krems 2012, Rainer Wess, Niederösterreich 24 cl FR A NCE Muscat Herrenweg de Turckheim 2007, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace 24 cl 1/1 30264 1088 Riesling Grand Cru Kessler 2011, Domaines Schlumberger, Alsace 1/1 31273 Puligny-Montrachet 2008, Olivier Leflaive, Bourgogne 1/1 68598 Chablis Premier Cru Vaulorent 2011, Jean-Marc Brocard, Bourgogne 1/1 24 cl 46405 15132 Pouilly Fumé « Les Terres Blanches » 2012, Pascal Jolivet, Loire 1/1 36317 Skalli F. Chardonnay - Viognier 2008, Vin de Pays d’Oc 1/1 34299 GERMANY SHIP’S W HI T E W IN E Stefan Winter Riesling 2012/13, Rheinhessen 1/1 24211 1/2 14123 24 cl 870 Eifel-Pfeiffer Riesling 2012 Estate Collection Halbtrocken, Mosel 1/1 29255 Bassermann- Jordan Pinot Blanc 2012/13, Pfalz 1/1 30264 1/1 27238 979 I TA LY Monte Ceriani Soave 2012, Tenuta Sant’Antonio, Veneto 24 cl NEW ZEALAND Black Cottage Sauvignon Blanc 2013, Marlborough Spy Valley Gewurztraminer 2012, Marlborough 24 cl 1/1 28246 979 1/1 27238 PORT UGA L 1/1 26229 Sir Lambert Sauvignon Blanc 2013, Lamberts Bay 1/1 26229 Stellenbosch Drive Chenin Blanc 2013, Origin Wine, Stellenbosch 1/1 21185 1/1 24 cl 33290 1197 1/1 24211 1/1 40352 1/1 19167 Topázio Reserva 2010, Douro SOU TH A FRICA S PA I N Ganzedo Godello 2011, Bodegas Ganzedo, Bierzo Albariño 2012/13 Pazo das Bruxas, Torres, Rias Baixas USA Marimar Torres Acero Chardonnay 2011, Sonoma Valley NON A LCOHOLIC Torres Natureo white 24 cl6,50 57 ROSÉ W I N ES FR A NCE 1/1 24211 870 Cazes Le Canon du Maréchal 2013, Côtes Catalanes 24 cl Baron Gassier Rosé 2013, Côtes de Provence 24 cl8,50 1/1 VIKING CLUB – Members benefit –10% Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter! 26229 75 R E D W I N ES EUR SEK A RGEN T INA 1/1 32282 Truffle Row 2011, Hewitson, Barossa Valley 1/1 32282 Katnook Estate Cabernet Sauvignon 2009, Coonawarra 1/1 D.V. Catena Zapata Cabernet-Malbec 2011, Mendoza AUST R A LI A 40352 24 cl 13114 CHILE Errazuriz The Blend 2009, Aconcagua 1/1 41361 Manso De Velasco 2009, Miguel Torres, Curico Valley 1/1 42370 Cousiño-Macul Finis Terrae 2010, Maipo Valley 1/1 34299 11 97 Erasmo 2005, Vina La Reserva de Caliboro, Maule Valley 24 cl 1/1 35308 FR A NCE SHIP’S R ED W IN E Chateau la Boutignane 2012 Cuvèe Classique, Corbieres Domaine la Suffréne 2009 Cuvée Tradition, Bandol 1/1 24211 1/2 14123 24 cl 870 1/1 38334 24 cl12,50 110 Chateau Fontenil 2008, Michel Rolland , Bordeaux 1/1 54475 Gevrey Chambertin 2009, Joseph Drouhin, Bourgogne 1/1 56493 Château Bovila 2010 “Les Quatre Eglises”, Cahors 1/1 25220 Yves Leccia Patrimonio Red 2010, Corsica 1/1 42370 Château Montus 2008, Alain Brumont, Madiran 1/1 44387 Châteauneuf du Pape 2005, Domaine Duclaux, Rhône 1/1 42370 Notre Dame de Cousignac 2011, Rhône 1/1 26229 Le Serre Nueve dell’Ornellaia 2010, Tenuta Ornellaia, Bolgheri 1/1 55484 Barbera d’Alba 2012, Moccagatta, Piedmonte 1/1 I TA LY 32282 24 cl10,50 92 Barolo Sori Ginestra 2008, Conterno Fantino, Piedmonte 1/1 91801 Serragrilli Barbaresco 2010, Marchesi di Barolo, Piedmonte 1/1 62546 1/1 54475 1/1 24 cl 30264 1088 Vino Nobile di Montepulciano 2010, Avignonesi, Tuscany 1/1 39343 Valpolicella Ripasso Superiore 2011, Antiche Terre Venete, Veneto 1/1 24211 Masi Nectar Costasera Amarone 2009, Veneto 1/1 46405 Brunello di Montalcino 2007, Castiglion del Bosco, Tuscany Chianti Classico Lucarello Riserva 2010, Borgo Salcetino, Tuscany NEW ZEALAND Insight Single Vineyard Pinot Noir 2010, Vinultra, Marlborough 1/1 30264 24 cl 1088 1/1 56493 1/1 27238 Fairview Caldera 2011, Coastal region 1/1 29255 Diemersdal Private Collection 2011, Durbanville 1/1 34299 The Owl Post Pinotage 2011, Neetlingshof, Stellenbosch 1/1 36317 1/1 26229 75 Man O War Syrah Dreadnought 2009, Waiheke Island PORT UGA L Herdade dos Grous Red 2009, Alentejo SOU TH A FRICA S PA I N Baltos Mencia 2011, Dominio de Tares, Bierzo Mas La Plana 2009, Miguel Torres, Penedes Perpetual 2011, Miquel Torres, Priorato 24 cl8,50 1/1 52458 1/1 43378 119 24 cl13,50 Aalto 2009, Ribera del Duero 1/1 52458 Selección Especial Reserva 2005, Bodegas Muga, Rioja 1/1 43378 1/1 30264 USA 6th Sense Syrah 2011, Michael David Winery, California 24 cl9,90 87 Edmeades Mendocino Zinfandel 2010, Mendocino 1/1 34299 Lucienne Pinot Noir Doctor’s Vineyard 2011, Santa Lucia Highlands 1/1 53466 1/1 19167 NON A LCOHOLIC Torres Natureo red 24 cl6,50 VIKING CLUB – Members benefit –10% Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter! 57 S W E ET W I N ES EUR SEK Riesling Eiswein 2009, Huber, Austria 49431 8 cl10,50 92 Zantho Beerenauslese 2011, Austria 8 cl 32282 762 Yalumba FSW 8B Botrytis Viognier 2012, Australia 1/2 34299 8 cl7,50 66 Yalumba Museum Muscat, Australia Nectaria 2009, Miquel Torres, Chile Chateau Haut-Bergeron 2009, Sauternes, France 1/2 1/2 1/2 34299 8 cl7,50 66 0,37 l 28246 8 cl 653 1/2 8 cl Tokaji Aszú 5 puttonyos 2002, Patricius, Hungary 0,5 l Vin de Constance 2007, South Africa 0,5 l Dulce Salinas Monastrell 2011, Sierra Salinas, Spain 0,5 l Moscatel Oro Torres, Spain 0,5 l 50440 1197 39343 57 8 cl6,50 60528 8 cl9,60 84 44387 8 cl 762 21185 8 cl3,50 31 PORT Niepoort Colheita 1999 Dow´s Late Bottle Vintage 2007 1/2 34299 8 cl7,50 66 1/2 22194 8 cl 544 SH ER RY Manzanilla La Gitana En Rama 1/1 30264 40 8 cl4,50 Palo Cortado “Vides”, Emilio Lustau 0,5 l East India Solera, Emilio Lustau 0,5 l Fernando de Castilla Amontillado Antique 0,5 l 39343 57 8 cl6,50 28246 40 8 cl4,50 50440 8 cl 870 MADEIR A Alvada 5 yo Blandy’s 0,5 l Blandy’s Sercial 10 yo 0,5 l 28246 40 8 cl4,50 40352 57 Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter! 13110 5 G _v 2 8 cl6,50
© Copyright 2024