Food Garden (Amorell, Gabriella, Mariella)

2 014
WINE
E S S I AV E L L A N
C H A M PA G N E C O L L E C T I O N
Food Garden restaurangens Essi Avellan Champagne Collection erbjuder ett unikt och kontinuerligt
varierande sortiment av såväl intressanta, prisvärda och kvalitativa champagner från småproducenter
som världens mest eftersökta champagne rariteter. Prova gärna på ett glas eller köp en flaska med hem.
– Fråga din servitör om dagens erbjudande och efter den aktuella sortimentlistan med priser.
Food Garden –ravintolan Essi Avellan Champagne Collection tarjoaa ainutlaatuisen ja jatkuvasti vaihtuvan
valikoiman niin mielenkiintoisten pientuottajien upean hinta-laatusuhteen samppanjoita kuin maailman tavoitelluimpia samppanjaharvinaisuuksia. Maista lasillinen tai osta pullollinen kotiin vietäväksi.
– Kysy tarjoilijaltasi päivän tarjous ja tämänhetkinen valikoima hintoineen.
C H A M PA G N E S EUR
SEK
SHIP´S CH A M PAGN E
Laurent-Perrier, Brut
1/2
1/1
1/4
48422
26229
14123
Champagne Henriot Rose Millésime 2005
1/1
76669
Champagne Henriot Demi Sec
1/1
57502
Champagne Henriot Blanc de Blancs
1/1
64563
Charles Heidsieck Brut Vintage 2000
1/1
68598
Dom Perignon 2003 Brut, Moët & Chandon
1/1
Les Folies de la Marquetterie, Taittinger
1/1
70616
Pol Roger Pure
1/1
68598
1371206
S PA R K L I N G W I N E S SHIP´S SPA R K L ING W IN E
1/1
21185
12106
1/4 653
Codorníu 1551, Catalonia, Spain
1/2
Freixenet Elyssia Pinot Noir, Cava, Spain
1/1
28246
Schönborn Rheingau Riesling Brut, Rheingau, Germany
1/1
30264
Valdobbiadene Prosecco Millesimato Brut 2011, Val d’Oca, Veneto, Italy
1/1
27238
Wolfberger Cremant Brut Bio, Alsace, France
1/1
28246
S H I P’S W I N E S
L AU R EN T- PER R IER BRU T L - P
Fartygets Champagne kommer från det exklusiva champagnehuset Laurent-Perrier med såväl tradition som prestige. Laurent-Perrier Brut L-P är en klassisk champagne av garanterad kvalitet med svagt
blommiga och rostade toner och den passar lika väl som välkomstskål som till fisk- och skaldjursrätter.
Laivan Samppanjamme tulee arvostetulta ja perinteikkäältä Laurent-Perrierin samppanjatalolta. Brut L-P on
takuulaadukas, hennosti kukkea ja tyylikkään paahteinen klassikkosamppanja, joka soveltuu kattavasti maljajuomaksi kuten myös kala ja äyriäisruokien kanssa nautittavaksi.
COR DONÍ U 1551
Codorníu 1551 är en cava från Katalonien i Spanien. En unik blandning av tre traditionella cavadruvor
ger den här cavan sin personlighet. Fräscht balanserad med mjuka fruktiga aromer och toner av citrus.
Passar ypperligt att avnjutas som aperitif eller till rätter med skaldjur.
Codorníu 1551 valmistetaan Espanjan Kataloniassa. Ainutlaatuinen kolmen perinteisen cavarypäleen sekoitus
antaa tälle kuohuviinille sen luonteen. Viini on raikkaan tasapainoinen ja siinä esiintyy hedelmäisiä aromeja ja
sitruksen sävyjä. Sopii nautittavaksi aperitiivinä tai äyriäisiä sisältävien ruokien kanssa.
ST EFA N W IN T ER R IESL ING 2012
Fartygets vita vin är en tysk Riesling från området Rheinhessen. Stefan Winter Riesling har en fin balans
mellan sötman och de naturliga syrorna som Riesling druvan har. Vinet passar fint ihop med olika fisk
och skaldjursrätter, kyckling och annat ljust kött.
Laivan valkoviini on Saksalainen Riesling Rheinhessenin alueelta. Stefan Winter Rieslingissä makeus ja Riesling-rypäleiden luontaiset hapot ovat hyvin tasapainossa. Viini sopii hyvin nautittavaksi eri kalojen ja äyriäisten
sekä kanan ja muun vaalean lihan kanssa.
CH ÂT E AU L A BOU T IGNA N E 2012
Fartygets röda vin kommer från Frankrike, närmare bestämt från området Corbières i Laguedoc-Roussillon. Själva vinet är en blandning av 4 druvor. Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 20% samt Mourvedre 10%. Vinet är mörkrött till färgen, har mörka bär aromer och är fruktigt och balanserat. Passar
ypperligt till kött och fågelrätter samt vilt och ostar.
Laivan punaviini tulee Ranskasta, tarkemmin Corbièresin alueelta Laguedoc-Roussillon’sta. Viini on neljän
rypäleen sekoitus: Syrah 40 %, Carignan 30 %, Grenache 20 % ja Mourvedre 10 %. Viini on väriltään tummanpunainen, maku on tasapainoinen ja siinä on tummia marjoja ja hedelmäisyyttä. Sopii erinomaisesti lihan ja
linturuokien sekä riistan ja juustojen kanssa.
VIKING CLUB – Members benefit –10%
Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter!
W H I T E W I N ES
EUR
SEK
AUST R A LI A
Gunnars Chardonnay 2012, Hewitsson, Adelaide Hills Tim Adams Semillon 2010, Clare Valley, Adelaide Hills 1/1
29255
24 cl9,50 84
1/1
36317
1/1
27238
1/1
30264
10 88
AUST R I A
Gruber Röschitz Riesling 2012, Niederösterreich
Grüner Veltliner Stein-Und-Krems 2012, Rainer Wess, Niederösterreich
24 cl
FR A NCE
Muscat Herrenweg de Turckheim 2007,
Domaine Zind-Humbrecht, Alsace
24 cl
1/1
30264
1088
Riesling Grand Cru Kessler 2011, Domaines Schlumberger, Alsace
1/1
31273
Puligny-Montrachet 2008, Olivier Leflaive, Bourgogne
1/1
68598
Chablis Premier Cru Vaulorent 2011, Jean-Marc Brocard, Bourgogne
1/1
24 cl
46405
15132
Pouilly Fumé « Les Terres Blanches » 2012, Pascal Jolivet, Loire
1/1
36317
Skalli F. Chardonnay - Viognier 2008, Vin de Pays d’Oc
1/1
34299
GERMANY
SHIP’S W HI T E W IN E
Stefan Winter Riesling 2012/13, Rheinhessen
1/1
24211
1/2 14123
24 cl 870
Eifel-Pfeiffer Riesling 2012 Estate Collection Halbtrocken, Mosel
1/1
29255
Bassermann- Jordan Pinot Blanc 2012/13, Pfalz
1/1
30264
1/1
27238
979
I TA LY
Monte Ceriani Soave 2012, Tenuta Sant’Antonio, Veneto 24 cl
NEW ZEALAND
Black Cottage Sauvignon Blanc 2013, Marlborough
Spy Valley Gewurztraminer 2012, Marlborough
24 cl
1/1
28246
979
1/1
27238
PORT UGA L
1/1
26229
Sir Lambert Sauvignon Blanc 2013, Lamberts Bay
1/1
26229
Stellenbosch Drive Chenin Blanc 2013, Origin Wine, Stellenbosch 1/1
21185
1/1
24 cl
33290
1197
1/1
24211
1/1
40352
1/1
19167
Topázio Reserva 2010, Douro
SOU TH A FRICA
S PA I N
Ganzedo Godello 2011, Bodegas Ganzedo, Bierzo
Albariño 2012/13 Pazo das Bruxas, Torres, Rias Baixas
USA
Marimar Torres Acero Chardonnay 2011, Sonoma Valley
NON A LCOHOLIC
Torres Natureo white
24 cl6,50
57
ROSÉ W I N ES
FR A NCE
1/1
24211
870
Cazes Le Canon du Maréchal 2013, Côtes Catalanes
24 cl
Baron Gassier Rosé 2013, Côtes de Provence
24 cl8,50
1/1
VIKING CLUB – Members benefit –10%
Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter!
26229
75
R E D W I N ES
EUR
SEK
A RGEN T INA
1/1
32282
Truffle Row 2011, Hewitson, Barossa Valley
1/1
32282
Katnook Estate Cabernet Sauvignon 2009, Coonawarra
1/1
D.V. Catena Zapata Cabernet-Malbec 2011, Mendoza
AUST R A LI A
40352
24 cl 13114
CHILE
Errazuriz The Blend 2009, Aconcagua
1/1
41361
Manso De Velasco 2009, Miguel Torres, Curico Valley
1/1
42370
Cousiño-Macul Finis Terrae 2010, Maipo Valley
1/1
34299
11 97
Erasmo 2005, Vina La Reserva de Caliboro, Maule Valley
24 cl
1/1
35308
FR A NCE
SHIP’S R ED W IN E
Chateau la Boutignane 2012 Cuvèe Classique, Corbieres Domaine la Suffréne 2009 Cuvée Tradition, Bandol
1/1
24211
1/2 14123
24 cl 870
1/1
38334
24 cl12,50 110
Chateau Fontenil 2008, Michel Rolland , Bordeaux
1/1
54475
Gevrey Chambertin 2009, Joseph Drouhin, Bourgogne 1/1
56493
Château Bovila 2010 “Les Quatre Eglises”, Cahors
1/1
25220
Yves Leccia Patrimonio Red 2010, Corsica
1/1
42370
Château Montus 2008, Alain Brumont, Madiran
1/1
44387
Châteauneuf du Pape 2005, Domaine Duclaux, Rhône
1/1
42370
Notre Dame de Cousignac 2011, Rhône
1/1
26229
Le Serre Nueve dell’Ornellaia 2010, Tenuta Ornellaia, Bolgheri
1/1
55484
Barbera d’Alba 2012, Moccagatta, Piedmonte
1/1
I TA LY
32282
24 cl10,50 92
Barolo Sori Ginestra 2008, Conterno Fantino, Piedmonte
1/1
91801
Serragrilli Barbaresco 2010, Marchesi di Barolo, Piedmonte
1/1
62546
1/1
54475
1/1
24 cl
30264
1088
Vino Nobile di Montepulciano 2010, Avignonesi, Tuscany
1/1
39343
Valpolicella Ripasso Superiore 2011, Antiche Terre Venete, Veneto
1/1
24211
Masi Nectar Costasera Amarone 2009, Veneto
1/1
46405
Brunello di Montalcino 2007, Castiglion del Bosco, Tuscany
Chianti Classico Lucarello Riserva 2010, Borgo Salcetino, Tuscany
NEW ZEALAND
Insight Single Vineyard Pinot Noir 2010, Vinultra, Marlborough
1/1
30264
24 cl 1088
1/1
56493
1/1
27238
Fairview Caldera 2011, Coastal region
1/1
29255
Diemersdal Private Collection 2011, Durbanville
1/1
34299
The Owl Post Pinotage 2011, Neetlingshof, Stellenbosch
1/1
36317
1/1
26229
75
Man O War Syrah Dreadnought 2009, Waiheke Island
PORT UGA L
Herdade dos Grous Red 2009, Alentejo
SOU TH A FRICA
S PA I N
Baltos Mencia 2011, Dominio de Tares, Bierzo
Mas La Plana 2009, Miguel Torres, Penedes
Perpetual 2011, Miquel Torres, Priorato
24 cl8,50
1/1
52458
1/1
43378
119
24 cl13,50
Aalto 2009, Ribera del Duero
1/1
52458
Selección Especial Reserva 2005, Bodegas Muga, Rioja
1/1
43378
1/1
30264
USA
6th Sense Syrah 2011, Michael David Winery, California
24 cl9,90 87
Edmeades Mendocino Zinfandel 2010, Mendocino
1/1
34299
Lucienne Pinot Noir Doctor’s Vineyard 2011, Santa Lucia Highlands
1/1
53466
1/1
19167
NON A LCOHOLIC
Torres Natureo red
24 cl6,50
VIKING CLUB – Members benefit –10%
Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter!
57
S W E ET W I N ES
EUR
SEK
Riesling Eiswein 2009, Huber, Austria
49431
8 cl10,50 92
Zantho Beerenauslese 2011, Austria
8 cl
32282
762
Yalumba FSW 8B Botrytis Viognier 2012, Australia
1/2
34299
8 cl7,50 66
Yalumba Museum Muscat,
Australia
Nectaria 2009, Miquel Torres, Chile
Chateau Haut-Bergeron 2009, Sauternes, France
1/2
1/2
1/2
34299
8 cl7,50 66
0,37 l
28246
8 cl 653
1/2
8 cl
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2002, Patricius, Hungary
0,5 l
Vin de Constance 2007, South Africa
0,5 l
Dulce Salinas Monastrell 2011, Sierra Salinas, Spain
0,5 l
Moscatel Oro Torres, Spain
0,5 l
50440
1197
39343
57
8 cl6,50
60528
8 cl9,60 84
44387
8 cl 762
21185
8 cl3,50 31
PORT
Niepoort Colheita 1999
Dow´s Late Bottle Vintage 2007
1/2
34299
8 cl7,50 66
1/2
22194
8 cl 544
SH ER RY
Manzanilla La Gitana En Rama
1/1
30264
40
8 cl4,50
Palo Cortado “Vides”, Emilio Lustau
0,5 l
East India Solera, Emilio Lustau
0,5 l
Fernando de Castilla Amontillado Antique
0,5 l
39343
57
8 cl6,50
28246
40
8 cl4,50
50440
8 cl 870
MADEIR A
Alvada 5 yo Blandy’s
0,5 l
Blandy’s Sercial 10 yo
0,5 l
28246
40
8 cl4,50
40352
57
Reservation for possible vintage changes. All wines are available as take away to tax free prices, ask your waiter!
13110 5 G _v 2
8 cl6,50