Poronlihan Erikoisliike: Lihaliike Reino Jokinen

Maahantuoja: Amka Oy Ab
PUNAVIINIT:
KUOHUVIINIT:
Ars in Vitro
Tuottaja: Bodega Tandem
Alue: Navarra, Espanja
Mont Marcal semi-seco Cava
Tuottaja: Mont Marcal. Alue: DO Cava, Espanja
Val d'Oca Prosecco Argento
Tuottaja: Val d’Oca. Alue: Veneto, Italia
VALKOVIINIT:
Los Cardos Sauvignon Blanc
Tuottaja: Viña Doña Paula
Alue: Mendoza, Argentiina
Perdeberg Sauvignon Chenin
Tuottaja: Perdeberg
Alue: WO Paarl, Etelä-Afrikka
ESIMERKKEJÄ
VIINIJUHLIEN
RUOKAHERKUISTA:
Poronlihan Erikoisliike:
PORONPAISTI JA RIISTAKASTIKE
Lihaliike Reino Jokinen:
Carm Branco
Tuottaja: CARM. Alue: Douro, Portugali
ITSE TEHTYÄ MAKKARAA LISUKKEIN,
JÄLKIRUOKAYLLÄTYS
Herkkunuotta:
OSTERIBAARI, PIENIÄ RAPU-,
ÄYRIÄIS- JA KALAHERKKUJA
S. Wallin:
OSTEREITA JA KAMPASIMPUKOITA,
SIIKAA KAHDELLA TAVALLA,
VALKOSIPULIMARINOIDUT PYRSTÖT
Kado Sushi Bar:
SUSHIA
Piece Of Cake – Mbakery Café:
POPCORN CREME BRULEE
MANSIKKA-PISTAASI CRÈME-LEIVOS
VILLIT MARJAT MOUSSE-LEIVOS
JOKIRAPU TOAST SKAGEN
YRTTINEN KANANPOIKA LEIPÄNEN
Aschan Sininen Juna:
VALIKOIMA KAKKUPALOJA
Nurmi & Sulonen:
MAKEITA LEIVONNAISIA
Junnilan Leipomo:
La Petite Perriere Pinot Noir
Tuottaja: Saget la Perriere
Alue: Vin de France, Ranska
Zanni
Tuottaja: Arcus
Alue: Calpolicella, Italia
Cedro Chianti Rufina
Tuottaja: Fattoria Lavacchio
Alue: Chianti, Italia
Schloss Schönborn Riesling Trocken
Tuottaja: Schloss Schönborn
Alue: Rheingau, Saksa
Maahantuoja: ARVID NORDQUIST
Dr Hermann Erdener Treppchen
Riesling kabinett
Tuottaja: Dr Hermann. Alue: Mosel, Saksa
Casa Gheller Prosecco Brut
Tuottaja: Casa Gheller
Alue: Veneto, Italia
Santa Rita 120 Chardonnay
Tuottaja: Viña Santa Rita
Alue: Central Valley, Chile
Vouvray Tête de Cuvée Brut
Tuottaja: Alliance Loire
Alue: Loire, Ranska
PALVATTU POSSU, ANTIPASTOLAUTANEN
Hyvän ruoan Ystävät:
Ars Nova
Tuottaja: Bodega Tandem
Alue: Navarra, Espanja
PUNAVIINIT:
Nativa Terra reserva Cabernet
Sauvignon Organic
Tuottaja: Nativa. Alue: Maipo, Chile
Betola Organic Monastrell
Tuottaja: Vina Betola
Alue: DO Jumilla, Espanja
Costalarbor Organic
Tuottaja: Union familiar de
agricultores Las Cepas
Alue: DOCa Rioja, Espanja
Cape Cult Shiraz
Tuottaja: Darling Cellars
Alue: WO Coastal Region, Etelä-Afrikka
De Krans Touriga Nacional
Tuottaja: De Krans Wines
Alue: WO Calitzdorp, Etelä-Afrikka
Etna Rosso
Tuottaja: Planeta. Alue: DO Etna, Italia
Agathon Organic
Tuottaja: Tsanteli. Alue: Mont Athos, Kreikka
Hahn GSM
Tuottaja: Hahn Family Wines
Alue: California, USA
Maahantuoja: Arcus Finland Oy
KUOHUVIINIT:
KUOHUVIINIT:
VALKOVIINIT:
Steininger Riesling
Tuottaja: Steininger. Alue: Kamptal, Itävalta
Il Bianco di Ciccio
Tuottaja: Cantina Zaccagnini
Alue: Abruzzo, Italia
Classic Collection Moscato
Tuottaja: KWV. Alue: Western Cape, Etelä-Afrikka
PUNAVIINIT:
Laurent-Perrier Ultra Brut
Tuottaja: Champagne Laurent-Perrier
Alue: Champagne, Ranska
Undurraga Brut Royal
Tuottaja: Vina Undurraga
Alue: Vina Undurraga, Chile
Piccini 1882 Spumante
Tuottaja: Tenute Piccini
Alue: Veneto, Friuli ja Trentino, Italia
VALKOVIINIT:
Saint-Veran
Tuottaja: Albert Bicnot. Alue: Bourgogne, Ranska
Hob Nob Chardonnay
Tuottaja: Hob Nob Cellars
Alue: Languedoc-Roussillon, Ranska
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
Tuottaja: Henri Bourgenois
Alue: Loire, Ranska
Pinot Blanc Klevner Reserve
Tuottaja: Cave Vinicole Hunawihr
Alue: Alsace, Ranska
Riesling Muehlforst Lieu-dit
Tuottaja: Cave Vinicole Hunawihr
Alue: Alsace, Ranska
Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo
Tuottaja: Cantina Zaccagnini
Alue: Abruzzo, Italia
Vivaldi Passatempo
Tuottaja: Vivaldi. Alue: Veneto, Italia
Julienas Chateau des Poupets
Tuottaja: Georges Duboeuf
Alue: Beaujolais/Bourgogne, Ranska
NBNC
Tuottaja: Vidigal Wines
Alue: Vinho Regional Lisboa, Portugali
Beuajolais-Villages Cuvée 3 Fleurs
Tuottaja: Georges Duboeuf
Alue: Beaujolais/Bourgogne, Ranska
Café Culture Coffee Mocha Pinotage
Tuottaja: KWV
Alue: Western Cape, Etelä-Afrikka
Saint-Emilion
Tuottaja: Yvon Mau. Alue: Bordeaux, Ranska
ROSÉVIINI:
Cotes du Rhone Parallele 45
Tuottaja: Paul Jaboulet Aîné
Alue: Rhone, Ranska
Stadlmann Rosé
Tuottaja: Stadlmann. Alue: Thermenregion, Itävalta
JÄLKIRUOKAVIINIT:
Colonnara Cuvée tradition Brut
Tuottaja: Colonnara. Alue: Marche, Italia
Cape Tawny
Tuottaja: KWV. Alue: Western Cape, Etelä-Afrikka
Sorri:
Immacula
Tuottaja: Bodega Tandem.
Alue: Navarra, Ranska
Menossa mukana myös: Turun tee ja
mauste sekä Wanha Turku kauppa
Laurent-Perrier Brut
Tuottaja: Champagne Laurent-Perrier
Alue: Champagne, Ranska
PUNAVIINIT:
Brachetto d’Arqui Castelgaro
Tuottaja: Bersano. Alue: Piemonte, Italia
La petite Perriere Sauvignon Blanc
Tuottaja: Saget la Perriere
Alue: Vin de France, Ranska
Castellblanc Brut Nature Organic
Tuottaja: Cavas Castellblanc
Alue: Penedes, Espanja
Hob Nob Cabernet Sauvignon
Tuottaja: Hob Nob Cellars
Alue: Languedoc-Roussillon, Ranska
Mailly Grand cru Brut Reserve Magnum
Tuottaja: Mailly
Alue: Champagne, Ranska
RAIKAS HEDELMÄSALAATTI
Castellblanc Rosado Semi Seco
Tuottaja: Cavas Castellblanc
Alue: Penedes, Espanja
Coma Vella
Tuottaja: Mas d’en Gil. Alue: Priorat, Espanja
KIPPARIN PAREMMAT LEIPÄSET:
SAARISTOLAISLEIPÄÄ KUUSENKERKKÄMARMELADILLA. MAAJUSSIN SUOSIKIT:
MAA-ARTISOKKALEVITE LEIPÄPEDILLÄ
JOKAPOJAN AFTER EIGHT: MAKEA LAUTANEN
ILTAMAUSTEIN
VALKOVIINIT:
Castellblanc Seco
Tuottaja: Cavas Castellblanc
Alue: Penedes, Espanja
Maahantuoja:
BEVERAGE PARTNERS FINLAND OY
APERITIIVI:
Piccini Chianti
Tuottaja: Tenute Piccini.Alue: Toscana, Italia
Barbera d’Alba Ansisa
Tuottaja: Terra da Vino. Alue: Piemonte, Italia
Barbera d’Asti Rosso Fuoco Biologice
Tuottaja: Terra da Vino. Alue: Piemonte, Italia
Montecillo Crianza
Tuottaja: Bodegas Montecillo. Alue: Rioja, Espanja
Marques de Arienzo Gran Reserva
Tuottaja: Marques de Riscal
Alue: Rioja, Espanja
Aperol
Tuottaja: DCM. Alue: Italia
Breathing Space Cabernet Sauvigno
Tuottaja: Evans & Tate
Alue: Margaret River, Australia
KUOHUVIINIT:
Santiago 1541 Syrah Cabernet Malbec 2014
Tuottaja: TIB. Alue: Rapel Valley, Chile
ESIMERKKEJÄ
VIINIJUHLIEN
RUOKAHERKUISTA:
Casa Italia:
ITALIAN ANTIPASTOLAUTANEN: JUUSTOA,
KINKKUA, SALAMIA JA LEIPÄÄ, MYÖS
KASVISVAIHTOEHTOJA
Roots kitchen:
KURPITSA-OHRASALAATTIA, FETAA JA
YRTTEJÄ. BANAANI-KIKHERNEPYÖRYKÄT,
LIMEMAJONEESIA. MINI MUNAKOISOTOMAATTIPIZZAT
Jascal:
PAISTETTU KATKARAPU SIPSILLÄ
AASIALAISITTAIN. SITRUUNALLA MAUSTETTU
HÄRÄNLIHA PUNASIPULIN KERA
La Victoria:
CEVICHE – LIMEMARINOITUA KALAA, ”PICO DE
GALLO” -TUORESALSAA JA AVOKADOA
RAPEAKSI PAISTETUN VEHNÄTORTILLAN ELI
TOSTADAN PÄÄLLÄ. TAMALES – HÖYRYTETTY
KUOHKEA MAISSINYYTTI ERI TÄYTTEIN
MOLE POBLANO – CHILEISTÄ, PÄHKINÖISTÄ,
SIEMENISTÄ JA SUKLAASTA VALMISTETTU
PERINTEINEN MEKSIKOLAINEN JUHLARUOKA
Vietnam Food:
VIHERSIMPUKOITA. DUMPLING. LÄMPIMIÄ
MAKUPALOJA
Tasa Kebab–Pizzeria:
PIENIÄ PIZZAPALOJA
Juustopuoti:
JUUSTOINEN MAKUMATKA SUOMEEN,
JUUSTOINEN MAKUMATKA ESPANJAAN
Eedami:
NIRVANAISET TUULIHATUT
Toukolehdon tila:
JUUSTOKAKKUPALOJA
Life:
VALIORAVINTO MINEVIT MONIVITAMIINI
Undurraga Carmenere
Tuottaja: Vina Underraga. Alue: Valle Central, Chile
Lyeth Meritage
Tuottaja: Lyeth. Alue: Sonoma, USA. IB
JÄLKIRUOKAVIINI:
Antinori Marchese Chianti Classico
Tuottaja: Grahams. Alue: Douro, Portugali. IB
Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon Syrah
Tuottaja: Vina Underraga. Alue: Rapel Valley, Chile
KUOHUVIINIT:
Villa Conchi Cava
Tuottaja: Villa Conchi. Alue: Penedes, Espanja. FB
Bellini
Tuottaja: Canella. Alue: Veneto, Italia. FB
Charles Heidsieck Brut
Tuottaja: Charles Heidsieck
Alue: Champagne, Ranska. IB
Casillero del Diablo Brut Reserva
Tuottaja: Concha y Toro
Alue: Limari, Chile. VCR
VALKOVIINIT:
Valdesil Godello
Tuottaja: Valdesil. Alue: Valdeorras, Espanja. FB
Tommasi Le Rosse Pinot Grigio
Tuottaja: Tommasi. Alue: Veneto, Italia. IB
Livon Friulano
Tuottaja: Livon. Alue: Trentino-Alto-Adige, Italia. IB
KUOHUVIINIT:
Jaume Serra Rosado
Tuottaja: JGC.
Alue: DOP Cava (Catalunya), Espanja
Taittinger Brut Réserve
Tuottaja: Champagne Taittinger
Alue: AOP Champagne, Ranska
Taittinger Nocturne Sec (City lights)
Tuottaja: Champagne Taittinger
Alue: AOP Champagne, Ranska
Devil's Rock Riesling Sec
Tuottaja: Binderer St. Ursula
Alue: Sekt bA Rheinhessen, Saksa
VALKOVIINIT:
The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc
Tuottaja: Douglas Green - Bellingham
Alue: WO Coastal Region, Etelä-Afrikka
Meinklang Grüner Veltliner
Tuottaja: Meinklang
Alue: Burgenland, Itävalta
Clarendelle blanc
Tuottaja: Clarendelle. Alue: Bordeaux, Ranska. IB
The Original M8 Riesling Gewüztraminer
Tuottaja: Social Wines
Alue: South Australia, Australia
Casillero del Diablo Chardonnay
Tuottaja: Concha Y Toro
Alue: Central Valley, Chile. VCT
Green Soul Riesling
Tuottaja: Binderer St. Ursula
Alue: Qualitätswein Rheinhessen, Saksa
Emiliana Novas Gran Reserva
Sauvignon Blanc (organic)
Tuottaja: Emiliana. Alue: San Antonio, Chile. VCT
Villa Maria Private Bin Organic Sauvignon Blanc
Tuottaja: Villa Maria
Alue: Marlborough, Uusi-Seelanti
Jekel Gravelstone Chardonnay
Tuottaja: Jekel. Alue: Monterey, USA. VCT
Santa Julia Organic Viognier
Tuottaja: Zuccardi
Alue: Valle do Uco, Argentiina
Gustave Lorentz Riesling Reserve Magnum
Tuottaja: Gustave Lorentz. Alue: Alsace, Ranska. FB
PUNAVIINIT:
Antinori Marchese Chianti Classico
Tuottaja: Antinori. Alue: Toscana, Italia. FB
Zenato Amarone
Tuottaja: Zenato. Alue: Veneto, Italia. FB
Tommasi Arele
Tuottaja: Tommasi. Alue: Veneto, Italia. IB
Tommasi Amarone
Tuottaja: Tommasi. Alue: Veneto, Italia. IB
Coto de Imaz Gran Reserva
Tuottaja: El Coto. Alue: Rioja, Espanja. IB
Trivento Amado Sur
Tuottaja: Trivento. Alue: Mendoza,
Argentiina. VCT
Coyam
Tuottaja: Emiliana. Alue: Colchagua, Chile. VCT
Viña Maipo Gran Devoción Carménère/Syrah
Tuottaja: Vina Maipo. Alue: Maule, Chile. VCT
Maycas del Limari Reserve Especial Pinot Noir
Tuottaja: Maycas del Limari.
Alue: Limari, Chile. VCT
Maahantuoja: Vindirekt
KUOHUVIINIT:
Maahantuoja: Social Wines
Maahantuoja: FB = Fine Brands. IB = Interbrands
VCT = VCT Finland
Château Roumieu
Tuottaja: Dourthe
Alue: AOP Sauternes, Haut-Barsac, Ranska
PUNAVIINIT:
Tempus Two Copper Series Shiraz
Tuottaja: Australian Vintage
Alue: Heathcote, Victoria, Australia
Farnito Camponibbio
Tuottaja: Carpineto. Alue: IGT Toscana, Italia
Pata Negra Gran Reserva
Tuottaja: JGC. Alue: DOP Valdepeñas, Espanja
Juno Shiraz Mourvedre Viognier
Tuottaja: The Juno Wine Company
Alue: WO Western Cape , Etelä-Afrikka
Bassus Pinot Noir
Tuottaja: Bodegas Hispano+Suizas
Alue: DOP Utiel-Requena, Espanja
Los Monteros Crianza
Tuottaja: Bodegas Murviedro
Alue: DOP Valencia, Espanja
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon
Tuottaja: Zuccardi
Alue: Tupungato, Valle do Uco, Argentiina
JÄLKIRUOKAVIINIT:
Estrella de Murviedro Frizzante
Tuottaja: Bodegas Murviedro
Alue: DOP Valencia, Espanja
André Clouet Grande Réserve Blanc
de Noirs Brut
Tuottaja: Champagne André Clouet
Alue: Champagne, Ranska
André Clouet Rosé No3 Brut
Tuottaja: Champagne André Clouet
Alue: Champagne, Ranska
PUNAVIINIT:
Hewitson Le Secateur
Tuottaja: Hewitson
Alue: Barossa Valley, Australia
Hewitson Hewitson Baby Bush Mourvèdre
Tuottaja: Hewitson
Alue: Barossa Valley, Australia
Hewitson Miss Harry
Tuottaja: Hewitson
Alue: Barossa Valley, Australia
Maahantuoja: Vinum Import Oy
VALKOVIINIT:
Gazzera Pinot Grigio Moscato
Tuottaja: Cantine Colomba Bianca
Alue: Sisilia, Italia
Mayu Riesling
Tuottaja: Vina Mayu. Alue: Elqui Valley, Chile
Saam Chenin Blanc Muscat
Tuottaja: SAAM. Alue: Paarl, Etelä-Afrikka
PUNAVIINIT:
Maahantuoja: Astra Wines
KUOHUVIINIT:
Cuvee
́ de l'Ecusson Brut
Tuottaja: Bernard-Massard. Alue: Luxemburg,
Luxemburg
Bernard-Massard Milleś ime Brut
Tuottaja: Bernard-Massard. Alue: Luxemburg,
Luxemburg
Stefany Prosecco DOCG Valdobbiadene
Superiore Brut
Tuottaja: La Cantina Pizzolato. Alue: Treviso, Italia
Mas de la Sabatera Cava Brut Chardonnay
Tuottaja: Exapresa. Alue: Tarragona, Espanja
Joseph Perrier Cuvee
́ Royale Brut
Tuottaja: Joseph Perrier. Alue: Champagne, Ranska
VALKOVIINIT:
Bernard-Massard Auxerrois
Tuottaja: Bernard-Massard.
Alue: Luxemburg, Luxemburg
Selektion Grüner Veltliner
Tuottaja: Weingut Steinschaden
Alue: Kamptal, Itävalta
Villa Huesgen by the Glass Riesling
Tuottaja: Villa Huesgen. Alue: Mosel, Saksa
PUNAVIINIT:
Domaine Bousquet Gaia Organic
Tuottaja: Domaine Bousquet
Alue: Mendoza, Argentiina
Cameleon Organic Cabernet Sauvignon
Tuottaja: Domaine Bousquet
Alue: Mendoza, Argentiina
Cameleon Organic Malbec
Tuottaja: Domaine Bousquet
Alue: Mendoza, Argentiina
Vina Mayu Reserva Carmenere
Tuottaja: Vina Mayu. Alue: Elqui Valley, Chile
Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec
Tuottaja: Domaine Bousquet
Alue: Mendoza, Argentiina
Llai Llai Pinot Noir
Tuottaja: Beth Wines. Alue: Bio Bio, Chile
Il Conte Montepulziano d´Abruzzo Organic
Tuottaja: Nordic Sea Winery. Alue: Abruzzo, Italia
Gracia de Chile Cabernet Sauvignon
Tuottaja: Beth Wines. Alue: Cachapoal
Valley, Chile
Stugan Ekologiskt Tempranillo Bobal
Tuottaja: Nordic Sea Winery
Alue: Kastilia-León, Espanja
Porta Reserva Carmenere
Tuottaja: Beth Wines. Alue: Maipo Valley, Chile
Señorio de Ayud Organic Syrah - Garnacha
Tuottaja: Bodegas Langa. Alue: Calatauyd, Espanja
Maiten Organic Cabernet Sauvignon
Tuottaja: Beth Wines. Alue: Acongacua, Chile
Sá de Baixo
Tuottaja: Global Wines. Alue: Douro, Portugali
Indomita Garignan
Tuottaja: Beth Wines. Alue: Maule Valley, Chile
Dimension Shiraz-Malbec
Tuottaja: Du Toitskloof.
Alue: Westen Cape, Etelä-Afrikka
Que Pasa Tempranillo
Tuottaja: Wineworld. Alue: La Macha, Espanja
MENU
Santiago 1541 Gran Reserva Cabernet
Sauvignon Syrah Malbec
Tuottaja: TIB. Alue: Curico Valley, Chile
Argento Seleccion Malbec
Tuottaja: Argento. Alue: Mendoza, Argentiina
Glorioso Crianza
Tuottaja: Bodegas Glorioso. Alue: Rioja, Espanja
La Piazza Barbera
Tuottaja: Arcus Wine Brands. Alue: Piemonte, Italia
ROSEVIINI:
Penascal Rosado
Tuottaja: Barcelo. Alue: Vino de Mesa, Espanja
&
Viini
ruokajuhlat