2017-02-01
Veckans Meny
Vecka: 42
Dagens rätt kostar 88:Inkl: måltidsdricka, sallad, bröd, smör, kaffe och kaka
Lunch serveras mellan kl. 11.00-13.30
Måndag
Älgfärsmedaljong med kantarellsås, gröna bönor och tryffelpotatispuré
Friterad spättafilé med dansk remouladsås och kokt färskpotatis
Pasta Diavolo (strimlat kött och grönsaker i pepparsås)
Sallader
Tisdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och lingon
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Fiskgratäng med pepparrot och räkor serveras med potatismos
Pasta Frutti di Mare (skaldjur och grönsaker i tomatsås)
Sallader
Onsdag
Havets wallenbergare med hummersky,skagenröra och örtig potatisstomp
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Pasta Maxim (kycklingfilebitar, svamp, paprika vitvinssås)
Sallader
Torsdag
Kycklingrullader fyllda med spenat, svamp och soltorkad tomat serveras med citrontimjansky,
gröna ärter och ugnsbakad klyftpotatis
Ärtsoppa eller Fiskarhustruns Fisksoppa med pannkakor, sylt och grädde
Pasta Paradiso (strimlad biff, champinjoner, lök, pepparsås, rödvin)
Sallader
Fredag
Chipotle- och bourbonmarinerad Entrecote med kryddsmör, bönsallad och rostad potatis
Krämig skaldjursrisotto, toppad med räkor, grön sparris och nyhyvlad parmesan
Pasta Stroganoff (strimlad falukorv, grönsaker, tomat, grädde, m.m.)
Sallader
Veckans Sallad
Caesarsallad:
romansallad, grillad kyckling, bacon, brödkrutonger, tomat, frukt, nyhyvlad parmesan, caesardressing
Restaurang Hubben, Layoutvägen 1, 435 33 MÖLNLYCKE
Tel: 0733-200 225 | e-mail: [email protected] | www.hubben.rest