Restaurang Dickson
Örgryte-Härlanda
Vecka 6 – 6-10 februari
Måndag
EKO - Stekt fläsk med bruna bönor och potatis
Fiskbullar med rom och kaviarsås och potatis
Dessert: Äpplekräm med kaffegrädde
Tisdag
EKO - Stekt sej med kall citronsås och potatis
Chili con carne med ris
Dessert: Saftsoppa med kardemummaskorpor
Onsdag
EKO - Köttfärssås med spagetti och riven parmesanost
Lutfisk med vitsås och ärtor/potatis
Dessert: Färsk frukt
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk och mjukt bröd
Stekt makrill med stuvad spenat och potatis
Dessert: Pannkakor med vispgrädde och jordgubbssylt
Lunchen serveras
kl. 11.30–14.00
Fredag
EKO - Fisk Bordelaise med skirat smör och potatis
Kassler med potatisgratäng
Dessert: Blandad fruktkräm med kaffegrädde
Med reservation för eventuella ändringar
Dagens rätt: 66 kronor
(inkl. dricka, salladsbuffé, kaffe och kaka)
Telefon 031-365 65 14
Veckans sallad:
Räksallad