Restaurang Björkekärr Örgryte-Härlanda Vecka 2 – 9-13 januari Måndag EKO - Stekt falukorv med stuvade ärter och morötter, potatis Stekt strömming med potatismos lingon Dessert: Katrinplommonkräm med kaffegrädde Tisdag EKO- Fiskbullar med kaviarsås och potatis Viltfärsbiff med svampsås gelè och ris Dessert:Hallonkräm med kaffegrädde Onsdag EKO- Kalops med rödbetor och potatis Stekt torsk med äggsås och kokt potatis Dessert: Färsk frukt Torsdag Ärtsoppa med fläsk och mjukt bröd Schnitzel med rödvinsås och ärtor Dessert: Pannkakor med vispgrädde och jordgubbssylt Fredag Lax med kräftsås och potatis Coq au vin på majskyckling med potatispurè Dessert: Körsbärssoppa med maränger Med reservation för eventuella ändringar Dagens rätt: 66 kronor (inkl. dricka, salladsbuffé, kaffe och kaka) Telefon 031-365 55 19 Veckans sallad: Räksallad
© Copyright 2024