Veckans sallad: Räksallad Vecka 2 – 9-13 januari Telefon 031

Restaurang Björkekärr
Örgryte-Härlanda
Vecka 2 – 9-13 januari
Måndag
EKO - Stekt falukorv med stuvade ärter och morötter, potatis
Stekt strömming med potatismos lingon
Dessert: Katrinplommonkräm med kaffegrädde
Tisdag
EKO- Fiskbullar med kaviarsås och potatis
Viltfärsbiff med svampsås gelè och ris
Dessert:Hallonkräm med kaffegrädde
Onsdag
EKO- Kalops med rödbetor och potatis
Stekt torsk med äggsås och kokt potatis
Dessert: Färsk frukt
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk och mjukt bröd
Schnitzel med rödvinsås och ärtor
Dessert: Pannkakor med vispgrädde och jordgubbssylt
Fredag
Lax med kräftsås och potatis
Coq au vin på majskyckling med potatispurè
Dessert: Körsbärssoppa med maränger
Med reservation för eventuella ändringar
Dagens rätt: 66 kronor
(inkl. dricka, salladsbuffé, kaffe och kaka)
Telefon 031-365 55 19
Veckans sallad:
Räksallad