Društvo gluhih in naglušnih Podravja Maribor, 30. 1. 2017
Pripravila na kuharski delavnici Andrej Vivod, Marija Črešnik
RIŽOTA V PEČICI
Jed je zelo enostavno pripravit. Dve piščančji bedri soliš in namazeš s sezamovim
oljem ter das v pečico. Peče se približno 15 min na 200 stopinjah. V vmesnem času
na mešanici masla in olja popražiš nasekljano čebulo, dodaš sem narezano rumeno
in rdečo papriko ter narezane beluše. Začiniš sem s soljo in popražiš. Dodaš riž za
rižoto in še parkrat premešaš, da riž postekleni. Pekač vzameš iz pečice in nanj
vsipaš riž z zelenjavo. Doliješ tri šalice jušne osnove, po vrhu podevaš beluševe
vršičke in daš nazaj v pečico za pol ure.
Piščanci
Paprika(zelena,rdeča,rumena)
Korenje
Koruza
Majaron
KOKOSOVE KROGLICE
Sestavine: 30 dkg mletih albert keksov 25 dkg čokolade v prahu 25 dkg margarine 25 dkg
sladkorja v prahu ½ dcl ruma (ali po okusu) kokos mleko Postopek: Najprej damo v posodo mlete
kekse, čokolado in sladkor ter sestavine dobro premešamo. Nato dodamo margarino in rum ter
zamesimo v gladko kepico. Iz mase delamo majhne kroglice, ki jih najprej povaljamo v mleku in
nato v kokosu.
Rum
Kokos
Margarine
Čokolada v prahu
Sladkor v prahu
Mleko
Dober tek!