Hvidvin
TYSKLAND
Riesling Trocken
Clüsserath Weiler, Trittenheim Mosel
Glas 68,- ½ fl.178,- 1/1 fl. 338,-
Alte Reben
Clusserath – Weiler 75 år gamle vinstokke 488,-
Primus
Clüsserath – Weiler, Riesling
Top vinen fra de bedste marker og de ældste vin stokke 588,-
FRANKRIG
Alsace
Pinot-Gris
Leon Beyer, Eguisheim, en Tokay Pinot Gris af højeste karat.
I denne let gyldne vin finder
man en kompleks duft af æble, kanel og et friskt strejf af karse.
Smagen er varm og saftfuld, med en finish af smør og abrikos 498,-
Gewurztraminer Grand Cuveé
"Comtes d'Eguisheim, Leon Beyer, Eguisheim
Udelukkende den bedste frugt er brugt i vinen, hvilket resulterer i
en oplevelse af det bedste, Gewurztraminer kan tilbyde 828,-
Chablis
Chablis Reserva
Domaine Joseph Drouhin
Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander,
appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag
med stor fylde og forfriskende syre 678,-
Loire
Sancerre Blanc
„Vieilles Vignes“, Domaine de la Garenn Glas 98,- 498,En vidunderlig kompleks duft af friske solbærblade, meget aromatisk
og med en usædvanlig levende smag.
Hvidvin
Château de Tracy
Pouilly Fumé, Comtesse A. d’Estutt d’Assay
Smuk lys gylden farve. Meget imødekommende med en finesserig
duft af citrus, lime og mineraler. Smagen er elegant og frisk
med masser af finesse 698,-
ITALIEN
Costeggiola
Økologisk Soave Classico, Guerrieri-Rizzard
Farven er smuk lys med en gul/gylden nuance.
Duften er frisk og imødekommende med en herlig druearoma,
der går igen i den tørre, fyldige og meget harmoniske smag 358,-
Pomino Bianco, DOC,
Marchesi de Frescobaldi
Lys strågul farve med lette grønne toner. Rig på blomsterdufte i
Både duft og smag, i god balance, harmonisk og med en god
aromatisk eftersmag 348,-
Rosé vin
ITALIEN
Villa di Mare, Salento,
Klar rosé farve. Duften er frugtrig og blomsteragtig.
Frisk og saftig Glas 68, 318,-
Il Chiaretto, Agricole Giovanni, Lombardiet
Smag af modne frugter, perfekt til fisk og skaldyr 338,-
Montecarrubo Rose, Sicilien
Mørk rød – kraftig, Peter Vinding-Diers, 598,-