Vårens första 100‐lappar Varje onsdag fram till maj har vi alltid mat eller dryckesaktiviteter i baren på Långbro. Alltid en provning av en dryck eller en råvara eller en maträtt. Priset en 100‐lapp men en gång i månaden kör vi lyxigare tema och priset en 200‐lapp. Nedan är de närmst kommande teman och de fylls på efterhand.
1/2 ”Sunshine in a bottle” viner från Frasier Gallop Down Under Paul Mc Ardle, VD och Master of Wine på Frasier Gallop, Margret River i Western Australia besöker oss med sina viner. Vi provar 2 vita och ett rött matvänigt vin. 8/2 Tysk Riesling – behöver inte vara sött Många av oss tror att alla tyska vita viner = halvtorrt eller halvsött, men det var länge sen det var så. Matthias hos oss älskar rena, torra, friska, krispiga, gärna mineraliga tyska viner av druvan Riesling. Smittas av hans kärlek till denna kung av alla druvor som visar olika skepnad beroende på område. Kom och bli kär! 15/2 Bra Bättre Bäst! 3 x Bordeaux för 200 lappen Lyxonsdag! Det är inte varje dag vi öppnar upp bättre röd Bordeaux för att sälja på glas. Men nu i och med innovationen Coravin finns det möjlighet att ”öppna” flaskor och servera utan att dra ur korken. Istället trycks vinet ut med argongas genom en tunn nål igenom korken. Eddie från vingruppen har med sig 3 Bordeauxviner av hög klass för er att njuta av, och demonstrerar gärna även Coravin. 22/2 Norrtälje brenneri ‐ ett familjeägt bränneri i hjärtat av Roslagen. I sina två välputsade kopparpannor tillverkar Richard & Kristina högklassiga ofta ekologiska destillat av frukter och bär, såsom äpplen, päron, rönnbär och havtorn. Dessutom producerar de en ekologisk whisky, och en ljuvlig exklusiv Roslagspunsch. Träffa dessa inspirerande personer, prova deras destillat och upplev ett äkta hantverk. Framöver fyller vi på flera 100lappar. Vad sägs om Persisk mat & Shiraz, Good France – en hyllning till det franska köket samt en Pop – up med Di Luca . Håll utkik på vår facebooksida! Vi ses i baren !