Metsä innoittaa luonnontuotealaa uusiin
2.3.2017 Toimialojen tilannekatsaus, kevät 2017 Toimialapäällikkö Anne Ristioja, ELY-keskus Metsä innoittaa luonnontuotealaa uusiin innovaatioihin Luonnontuoteala kasvaa ja tulevaisuus näyttää lupaavalta. Tutkimuslaitoksissa innovoidaan nyt ahkerasti uudenlaisia tuotteita metsästä. Hyvä esimerkki on Oulun yliopiston tutkijoiden männynsilmuihin kohdistuva tutkimus. Kasvin bakteerin tuottaman molekyylin avulla uskotaan löytyvän lääke parantumattomiin rappeumasairauksiin, kuten silmänpohjan rappeumaan. Torniolainen Aromtech on vasta lanseerannut tyrnin siemenöljyä sisältävän silmäsuihkeen Suomen markkinoille. Pihkatuotteita valmistava Repolar on onnistunut terveystuotteillaan valloittamaan jo mm. Lähi-Idän markkinoita. Myös mahlalla on tällä hetkellä kysyntää sekä Suomessa että maailmalla. Uusien innovaatioiden kaupallistamiseksi vaadittaisiin entistä enemmän yhteistyötä ja vahvaa markkinointi- ja vientiosaamista. Elintarvikealalla Food from Finland -ohjelma auttaa myös pienempiä yrityksiä vientitoiminnan aloittamisessa. Vientiosaamisen lisäämiseksi tarvittaisiin myös täsmäkoulutusta. Elintarvikealalla ja muilla luonnontuotteita jalostavilla aloilla on mahdollisuus hyödyntää EU-rahoitusta, jota toivotaan haettavan erityisesti yritysten yhteishankkeisiin. Luonnontuotealan liikevaihdon kasvu on tasaista, kun sitä verrataan elintarvikkeiden valmistukseen ja matkailuun. Kotimaan kysyntää on vauhdittanut erityisesti lisääntynyt kasvissyönti, joka näkyy pakastemarjojen kulutuksessa. Viennin kasvua lisää globaali terveystrendi ja superfoodien kysyntä. Luonnontuotteita kannattaisi käyttää nykyistä enemmän ja monipuolisemmin myös matkailussa sekä tuotteina että luonnontuotteisiin perustuvina palveluina. https://twitter.com/anne_ristioja [email protected] puh. 0295 037 118 Lapin ELY-keskus, Hallituskatu 3B, 96100 ROVANIEMI
© Copyright 2024