Oiva-raportti • Oiva-rapporten Elintarvikevalvonta • Livsmedelstillsyn 459716 Valvontakohde • Tillsynsobjekt Ravintola Kiisan-Pirtti Kiisankuja 2, 21250 MASKU Viimeisin tarkastus • Senaste inspektion Tarkastustulos • Inspektionresultat • 24.01.2017 Omavalvontasuunnitelma / Planen för egenkontroll 24.01.2017 Tilojen, pintojen ja välineiden puhtaus / Lokalernas, ytornas och redskapens renhet Henkilökunnan toiminta ja koulutus / Personalens arbete och utbildning Aikaisemmat tarkastukset • Tidigare inspektioner Elintarvikkeiden lämpötilojen hallinta / Kontrollen av livsmedlens temperaturer 26.05.2015 Myynti ja tarjoilu / Försäljningen och serveringen Elintarvikkeista annettavat tiedot / Informationen som skall ges om livsmedel 09.10.2013 Oiva-raportin esilläpito / Oiva-rapportens presentation Arvosanat yhteensä KPL • Resultat inalles ST Heikoin tulos määrää arvosanan • Sämsta resultat bestämmer vitsordet Oivallinen / Utmärkt 13 True Hyvä / Bra 3 True Korjattavaa / Bör korrigeras 1 True True True Huono / Dålig True Huomiot • Observation Elintarvikehuoneiston omavalvontasuunnitelma edellyttää tarkennuksia. Henkilökunnan suojavaatetuksessa oli pieniä epäkohtia. v Elintarvikkeiden varastoinnissa on pieniä epäkohtia. Viimeisintä Oiva-raporttia ei ollut asetettu esille Eviran määräämällä tavalla. Valvontayksikkö • Övervakningsenhet Uusikaupunki Raportti julkaistaan sivulla www.oivahymy.fi viimeistään 3.2.2017 / Rapporten publiceras på sidan www.oivahymy.fi senast 3.2.2017 1/1
© Copyright 2024