Oiva-raportti • Oiva-rapporten Elintarvikevalvonta • Livsmedelstillsyn 98273 Valvontakohde • Tillsynsobjekt Holvi Bar&Cafe Kauppalankatu 9, 45100 KOUVOLA Viimeisin tarkastus • Senaste inspektion 27.03.2014 Aikaisemmat tarkastukset • Tidigare inspektioner Tarkastustulos • Inspektionresultat • 27.03.2014 Puhtaanapito / Renhållning Henkilökunnan toiminta / Personalens arbete Elintarvikkeiden, raaka-aineiden ja valmiin ruuan säilytys / Förvaringen av livsmedel, råvaror och färdig mat Itsepalvelumyynti ja -linjasto / Självbetjäningsförsäljningen och -linjerna Palvelumyynti ja -linjasto / Betjäningsförsäljningen och -linjerna Heikoin tulos määrää arvosanan • Sämsta resultat bestämmer vitsordet Selite • Definition Oivallinen / Utmärkt Hyvä / Bra Korjattavaa / Bör korrigeras Huono / Dålig True True True True True True True Huomiot • Observation Tilojen siisteydessä on pientä huomautettavaa. Siivousvälineiden säilytyksessä on puutteita. Valvontayksikkö • Övervakningsenhet Kouvolan kaupunki Raportti julkaistaan sivulla www.oivahymy.fi viimeistään 4.4.2014 / Rapporten publiceras på sidan www.oivahymy.fi senast 4.4.2014 1/1
© Copyright 2024