1. No category

SJØMAT
MARS 2017
SJØMAT
- gode rabatter opptil
20%
SJØMAT
- det du trenger til en sunn meny!
www.askoservering.no
NYHETER
07
Håndpillede reker i lake
Engelsviken Canning
10
Kongekrabbe-kamchatka
Unil+
18
Klippfiskloins
Jakob og Johan Dybvik
LOFOTEN
PÅ MENYEN
Design og matfoto: Matbyrået Impuls. www.impuls.no
SETT EINERRØKT LAKS FRA
04
Skalldyrmix i lake
Brødrene Remø AS
06
Bacalao Lofoten
Findus Norge AS
08
Grov fiskeburger
Lofotprodukt AS
Ansvarlig utgiver:
ASKO NORGE Servering
SUPERIOR LAKS - TIL EN GOD PRIS
Design og produksjon:
Matbyrået Impuls
www.impuls.no, tlf 33 37 97 30
Når du ønsker å piffe opp hverdagsmenyen og gi gjestene dine en smak
av luksus er Røkelakskutt fra Lofoten et fantastisk godt valg.
Røkelakskutt er avskjær etter produksjon av
Lofoten Einerrøkt laks og derfor ikke helt
fine skiver. Røkelakskutt er veldig godt egnet
til blant annet salater, wraps, baguetter,
gryter etc.
Laksefileten er tørrsaltet og kaldrøkt i røyk
fra brenning av einer og or på tradisjonelt
vis. Gode, naturlige råvarer og ingredienser
behandlet etter tradisjonelle metoder sikrer
den beste smaken.
10
Seifilet, sprøbakt, MSC
Feldts Fisk og Skalldyr AS
RØKELAKSKUTT, EPD: 2987816
10 x 500 gr pr krt. 5 kg i hver krt.
www.lofotprodukt.no
ASKO ØST AS, Vestby, tlf 02425
ASKO VEST AS, Bergen, tlf 81 52 01 15
ASKO HEDMARK AS, Brumunddal, tlf 62 34 74 00
H.I. GIØRTZ SØNNER AS, Eidsnes, tlf 70 19 81 00
ASKO OPPLAND AS, Leira, tlf 61 36 48 00
ASKO MOLDE AS, Molde, tlf 71 24 19 50
ASKO AGDER AS, Lillesand, tlf 04792
ASKO MIDT-NORGE AS, Trondheim, tlf 72 82 00 00
ASKO ROGALAND AS, Stavanger, tlf 81 52 25 20
ASKO NORD AS, Tromsø, tlf 77 64 12 00
ASKO Kampanje er trykket på miljøvennlig papir
som tilfredstiller Svanemerkets miljøkrav.
ASKO tar forbehold om trykkfeil.
Kampanjerabatter gjelder fakturerte
bestillinger i kampanjeperioden.
www.askoservering.no
20
%
Seiporsjoner
Gryteklar klippfisk (ferdig utvannet, u/s, u/b)
Torsk linefanget halestykker 70 g+
120-140 g, 5 kg
Seiens perlegrå fiskekjøtt har en mer karakteristisk smak
enn andre hvitfiskarter, og er derfor perfekt i retter med
sterke eller pregende smaker. Skinn- og benfri.
120-150 g, 5 kg
Vår gryteklare klippfisk er helt ideell på et kjøkken.
Klippfisken er 100 % klar til bruk, men beholder
likevel den ferske og gode smaken av klippfisk.
1 x 3 kg
Fast og delikat torsk er for mange noe av det beste de får servert. Vår torsk
kommer i tillegg fra et ansvarlig og bærekraftig fiske, og kan nytes med den
beste samvittighet. Sjøfryst halestykker av linefanget torsk.
Brødrene Remø AS
Brødrene Remø AS
Unil+
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 20 %
Torskeloins Lettsaltet
Skalldyrmix i lake
Fiskerullade Julienne, 145 g - MSC
Fiskerullade Kreta, 150 g - MSC
120-140 g, 5 kg
Torsk er kanskje vår mest allsidige fisk. Det kritthvite
kjøttet fra loinen, fiskens indrefilet, er perfekt både
til hverdags- og festmåltidet. Skinn- og benfri.
900 g
Server deilige reker, blåskjell, kreps og crabsticks i supper og
pastaer, eller prøv deg på noe nytt og litt mer spennende som
Paella! Raskt og lettvint som passer til både hverdags og fest!
1 x 5 kg
Fiskefileten er fylt med Julienne-skårede grønnsaker. Fyllet er en klassisk og
populær kombinasjon, har en god smaksprofil og et delikat utseende. Den er
enkel i tilberedning og utporsjonering og kan serveres både varm og kald.
1 x 4,5 kg
Fiskerulladen er fylt med en herlig blanding av fetaost,
spinat og godt krydder.
Brødrene Remø AS
Brødrene Remø AS
Findus Norge AS
Findus Norge AS
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Nyhet!
Torskeloins - MSC
Fisketerninger laks, torsk, sei
Røkelakskutt fra Lofoten
Klippfisk Loins utvannet, klar til bruk
80-120 g, 5 kg
Selve indrefileten på torsken, helt uten skinn og ben.
Jevne og fine porsjonsstykker. Fisken er fanget i rene
og kalde farvann av MSC sertifiserte fartøyer.
5 kg
Delikate terninger (2x2x2 cm) av laks (30 %), torsk (30 %) og sei (40 %)
Ypperlige å bruke i gryter og supper. Terningene er singelfryst slik at
man kan ta ut akkurat den mengden man trenger og unngå svinn.
5 kg
Norges mest kjøkkenøkonomiske røkelaks. Tørket og einerøkt
på tradisjonelt vis, laget av pre-rigor laksefilet. Perfekt til salater,
baguetter, wraps, salatbuffet etc.
1 kartong á 4 beger á 2 utvannede ryggstykker – ca. 1,3 kg per kartong
Klippfisk fra Dybvik produseres på vår fabrikk utenfor Ålesund. Her får
den sin spesielle smak og tekstur - «Klippfiskmagi». Klar til bruk.
Passer ypperlig til ovnsbaking, steking og grilling.
Feldts Fisk & Skalldyr AS
Feldts Fisk & Skalldyr AS
Lofotprodukt AS
Jakob og Johan Dybvik As
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
4 - ASKO KAMPANJE SJØMAT
ASKO KAMPANJE SJØMAT - 5
Nyhet!
15%
Bacalao Lofoten
4 x 2,5 kg
En internasjonal klassiker tilpasset
norske ganer. Delikatessen Bacalao
er høyt elsket i mange land. Nå kan
også nordmenn få oppdage den!
Produktet er ferdig med potetskiver
i kokepose/sous vide-pose og glutenfritt.
Findus Norge AS
Rabatt: 15 %
Kongekrabbe kamchatka, rå, frys, 2 kg
Sjøkreps 8/12, rå, frys, 1 kg
1 x 2 kg
Ferdig snittet rå kongekrabbe, også kjent som kamchatka
krabbe eller king crab. Nydelig råvare med mange
bruksområder. Egner seg bra til forretter og salater.
12 x 1 kg
Rå, fryst sjøkreps 8 til 12 pr. pakke. Delikat saftig kjøtt som
egner seg til trekking og steking. Rens halene og stek de med
salt og pepper i brunet smør, skallet kan det kokes kraft av.
Unil+
Unil+
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Nyhet!
Laksegryte Créative m/ grønnsaker i
Thai Red Curry Saus
Seigryte Créative m/ mango og bønner i
tomat/kokossaus
4 x 1,8 kg
En nydelig, kremet laksegryte med grønnsaker og deilig smak av Thai Red
Curry. Akkurat passe sterk - bare å varmes opp, ferdig på en-to-tre!
4 x 1,8 kg
Seibiter, omgitt av rikelig, deilig saus med tomat og kokos. Ferdig på et blunk,
bare til å varme opp. Server alene, sammen med brød, flatbrød eller en salat.
Findus Norge AS
Scampi vannamei, rå u/ skall 31/40
Reker frosne 70/90, 5 kg
10 x 1 kg
ASC sertifisert og nøkkelhullsmerket vannamei reke
tidligere kalt scampi. Glasert og singelfryst rå uten skall.
1 x 5 kg
Store norske reker fanget i farvannet rundt Svalbard.
Server dine gjester store flotte reker i størrelsen 70/90.
Findus Norge AS
Unil+
Unil+
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
TORO Fisk m/ sitrontopping
TORO Fisk m/ soltørket tomattopping
Håndpillede reker i lake
Reker Luxus i lake
130 g x 36 stk
Et saftig og lettyggelig fiskesykke med topping av sitron,
gressløk og paprika. Veldig god smak og enkelt i drift!
130 g x 36 stk
Et saftig og lettyggelig fiskestykke med topping av soltørkede
tomater, ost og basilikum. Enkelt i drift og veldig enkelt å like!
1,5 kg
Våre beste reker. Ypperlige til smørbrød, rekecocktail,
salater, omeletter, supper og garnering.
1,5 kg
Store flotte reker. Brukes til rekecocktail, salater,
garnering, smørbrød, smørbrødterter, omeletter.
Orkla Foods Norge
Orkla Foods Norge
Engelsviken Canning
Engelsviken Canning
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
6 - ASKO KAMPANJE SJØMAT
ASKO KAMPANJE SJØMAT - 7
Finny Norske Ferske EXTRA reker i lake
Finny Krepsehaler i lake 1,5 kg
4 x 1,5 kg
Ferske norske store fine reker som passer utmerket på et hvert
smørbrød. Rekene er fisket og pillet i Norge og har aldri vært fryst.
4 x 1,5 kg
Fine krepsehaler som passer utmerket i salater.
Finny Sirevaag AS
Finny Sirevaag AS
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Grov fiskeburger med torsk & hyse, 86 % fisk
Grov fiskeburger med torsk & sei 86 % fisk
4,5 kg
Lofoten 86 % er en serie med grove fiskeburgere med ekstra høyt
fiskeinnhold. Den særegne og gode smaken på fiskeburgerne får
vi fram ved å benytte grovkuttet filet fra de beste fiskeslagene.
4,5 kg
Lofoten 86 % er en serie med grove fiskeburgere med ekstra høyt
fiskeinnhold. Den særegne og gode smaken på fiskeburgerne får
vi fram ved å benytte grovkuttet filet fra de beste fiskeslagene.
Lofotprodukt AS
Lofotprodukt AS
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Fish’n Chips Gourmetfilet, 125 g - MSC
Fiskegrateng God Gammeldags - MSC
24 x 125 g
Dette er den originale medium-varianten (125 g) av vår suksess Fish’n Chips
Gourmetfilet. En god, panert fisk som gir den genuine engelske følelsen.
3 x 2 kg
Retten er laget med torskefilet, makaroni og muskatkrydret saus, bare
naturlige råvarer og med en smak som mange av dine gjester vil huske igjen.
Findus Norge AS
Findus Norge AS
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
8 - ASKO KAMPANJE SJØMAT
ASKO KAMPANJE SJØMAT - 9
AUSTBØ Sprøbakt Sei Mexicana 80 g
Torskefilet panert fish n´ chips, 55 g
Hamburgerbrød grovt
Loff fin skåret sandwino
5 kg, 80 g x ca. 62 stykker
Panert og forstekt sei toppet med en nydelig tomatsaus. Passer som
middagsrett med tradisjonelle grønnsaker og poteter, eller lagt i en wrap
med salat, rømme, tomat og agurk rullet sammen som en fajita.
1 x 3 kg
Server dine gjester en klassiker! Panert crunchy og velsmakende torsk.
Serveres f.eks sammen med chips, remulade og ertepuré.
48 stk x 91 g
Et sunnere fastfood-alternativ. Ferskt og saftig, nøkkelhullsmerket og med tre kaker på brødskalaen. Lag et deilig måltid
med fiskeburger og en frisk smakfull salat til. Velbekomme!
9 stk x 650 g
Klassisk norsk loff. Saftig og god og et must til sjømat.
Egil N. Austbø AS
Unil+
Lantmännen Unibake
Lantmännen Unibake
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
TORO Sei Cordon Bleu m/ost & kalkunfyll,
sprøbakt, glutenfri
TORO Torsk sprøbakt purre & selleri
Grovhetsprosent 68 %
Rabatt: 10 %
Grovhetsprosent 0 %
Focaccia
Sandwino rustikk sandwich fin
130 g x ca. 48 stk
Dette er noe så sjeldent som en glutenfri sprøbakt sei, med deilig fyll
av ost og kalkun. Paneringen holder fisken saftig og varm.
40 g x ca. 125 stk
Dette er en unik variant i markedet! 40 g gir stor fleksibiltet for
porsjonering. Lettyggelig, saftig fisk som holder godt på varmen,
med deilig fyll av purre og selleri. Selleri gir veldig god ettersmak!
6 stk x 1200 g
En bestselger, saftig og god. En sikker vinner som
tilbehør til all slags mat eller brukes til påsmurt.
35 stk x 115 g
Porsjonsbrød fra vårt tin og server konsept Sandwino.
Raskt, enkelt og godt til påsmurt.
Orkla Foods Norge
Orkla Foods Norge
Lantmännen Unibake
Lantmännen Unibake
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rødspette, sprøbakt
Seifilet, sprøbakt - MSC
Baguette rustikk durum
Baguette surdeig rustikk
120-160 g, 5 kg
Smakfull rødspettefilet med knasende sprø panering.
Produktet er forstekt slik at det egner seg godt i ovn,
men det kan også tilberedes i panne eller frityr.
80-100 g, 5 kg
Saftig og smakfull seifilet som er panert og forstekt.
Tilberedes med godt resultat i ovn, men kan også
stekes i panne eller i frityr. MSC sertifisert råvare.
14 stk x 391 g
Lang baguette (ca. 55 cm) bakt med durumhvete som gir
baguetten en fyldig smak - passer utmerket til sjømat.
22 stk x 440 g
Rustikk surdeigsbaguette med ulike frø som gir
baguetten en ekstra smakopplevelse.
Feldts Fisk & Skalldyr AS
Feldts Fisk & Skalldyr AS
Lantmännen Unibake
Lantmännen Unibake
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
10 - ASKO KAMPANJE SJØMAT
Grovhetsprosent 0 %
Grovhetsprosent 0 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Grovhetsprosent 0 %
Grovhetsprosent 0 %
ASKO KAMPANJE SJØMAT - 11
Landbrød stort
Chorizo skivet, Slaktern
Chipotlemajones
Ybarra Extra virgin olivenolje 3 liter
10 stk x 1000 g
Rustikt lyst brød bakt med surdeig av rug og bakt
på steinovn. Stort brød som gir store fine skiver.
5 x 500 g
“Spice-up” din fiskerett med chorizo. Sprøstek chorizoen i pannen og server
det til torsk, en magisk kombinasjon!
2 stk á ca. 1,4 kg
Chipotle er laget av tørket og røkt chili. Chipotlemajones er
litt sterk og nydelig som tilbehør til fisk og skalldyr. Server den
gjerne ved siden av pannestekt laks og søtpotet fries.
4x3l
Kaldpresset olivenolje, gjerne kalt ekstra jomfru. God kvalitet. Egner seg best
i marinader og i dressinger da den har en kraftigere smak og lukt av oliven.
Lantmännen Unibake
Unil+
Matbørsen
Haugen-Gruppen
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Pommes Frites Rettkutt m/ skall
Erter Classic
Touch of Taste Fiskefond 1 liter
5 x 1,8 kg
Det å spise poteter med skall på har blitt stadig mer populært på utestedene.
Skallet er med på å løfte frem den rustikke og naturlige karakteristikken til
poteten. De er forfritert i rapsolje og passer bl.a. til tapasbuffeten.
3 x 2 kg
Delikate norske hverdagserter – høstet,
ferskdampet og fryst på mindre enn 3 timer.
6x1l
Fond av bl.a. fisk, hvitvin, løk, laubærblad og krydderpepper.
Findus Norge AS
Findus Norge AS
Haugen-Gruppen
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Grovhetsprosent 0 %
Nyhet!
15%
Ingefær, hakket
Chili, hakket
TABASCO® Pepper Sauce
18 x 250 g
Ingefær er roten til en plante, smaksrik og aromatisk og blir ofte brukt i det
asiatiske kjøkken. Nydelig også i smoothie og andre drikker.
18 x 250 g
Medium sterk, gir god smak til det meste av
både lunsjer, middager og desserter.
2 x 1,89 l
Originalen fra 1868. Passer ekstra godt til pizza, wok og alle dine andre
favoritter. Styrke på scovilleskalaen: 2500 til 5000. Pumpe tilgjengelig.
Norrek Dypfrys AS
Norrek Dypfrys AS
Haugen-Gruppen
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 15 %
12 - ASKO KAMPANJE SJØMAT
ASKO KAMPANJE SJØMAT - 13
Nyhet!
15%
TABASCO Chipotle Sauce
®
Remulade sprøytepose, Eldorado, 900 g
Sweet chilisaus
6 x 900 g
Tradisjonell remulade i praktisk sprøytepose med tyll. Klar til bruk.
6 x 2 kg
Gi din sjømatrett en asiatisk touch! Sausen kan brukes som topping eller
som en ingrediens i din rett. Sausen gir en fin balanse mellom hete og
sødme i maten!
Unil+
Unil+
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
Sweet Chili saus
Salsa
1100 g x 6
Vår variant av den klassiske thailandske sausen med sweet chili
og hvitløk. Asiatisk streetfood er noe som gjestene liker! Brukes som
dipsaus til thailandske fiskekaker.
950 g x 6
Salsa er nydelig tilbehør til fiskeburger og fish & chips. Vår salsa har
masser av sprø grønnsaker og høyt innhold av tomat.
Santa Maria Norge AS
Santa Maria Norge AS
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
2 x 1,89 l
Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for
røyking med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne.
Røde jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild,
behagelig røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken.
Passer ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping.
Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500.
Haugen-Gruppen
Rabatt: 15 %
Nyhet!
15%
TABASCO® Buffalo Style Hot Sauce L
TABASCO® Green Sauce
Paneng Red Curry mix
Green Curry mix
2 x 1,89 l
Den perfekte kombinasjon av cayennepepper, salt, eddik og hvitløk gir den
en autentisk buffalosmak. Den har en tykk konsistens som fester seg lett, og
er akkurat passe sterk med styrke 300-900 på scovilleskalaen.
2 x 1,89 l
En av de mildeste variantene, laget på grønne jalapeñopepper.
Passer ekstra godt til meksikansk mat, for eksempel i guacamole eller på nachos. Styrke på scovilleskalaen: 600-800. Pumpe tilgjengelig!
660 g x 6
Autentisk thailandsk rød curry med smak av chili og kaffirblad.
Smaker like godt til fisk og skalldyr som kylling og svin.
Prøv med blåskjell!
760 g x 6
En herlig blanding av krydder med smak av grønn chili, ingefær og
sitrongress. Med denne lager du enkelt gryter, supper og sauser med
fisk og skalldyr.
Haugen-Gruppen
Haugen-Gruppen
Santa Maria Norge AS
Santa Maria Norge AS
Rabatt: 15 %
Rabatt: 15 %
Rabatt: 10 %
Rabatt: 10 %
14 - ASKO KAMPANJE SJØMAT
ASKO KAMPANJE SJØMAT - 15
DENNE FLOTTE KAREN HETER
,
OG HAR VÆRT PÅ VEIEN FOR ASKO I
HELE
17
ÅR
Tor er åpen og omgjengelig, og gjør
ALLTID jobben sin med et smil
300
TOR KJØRER CIRKA
HAN ER STOLT
OVER Å JOBBE
SOM SJÅFØR I
kilometer hver dag
Varemerket hans er at han går med
S H O R T S Å R E T RU N DT
og han er kjent for å være lite hårsår!
PÅ FRITIDEN DRIVER HAN MED
BUESKYTING
750. 0 0 0
VÅRE SJÅFØRER KJØRER UT
KUNDELEVERANSER
og kjører tilsammen en avstand på
22. 0 0 0. 0 0 0
kilometer over hele NORGE hvert år
TOR JOBBER FOR
OG
ER EN AV MANGE SOM STÅR
PÅ HVER ENESTE DAG FOR
Å FORSYNE NORGE MED MAT