Resep informasi detail Crispy Chicken With Japanese Curry Sauce

Unilever Food Solutions Indonesia
Resep informasi detail
Crispy Chicken With Japanese Curry Sauce
hasil
4 batches
bahan - bahan (4 batches)
Amount
Measure
Name
Price
BAHAN
IDR 0.00 *
IDR 0.00 /
Japanesse Curry Sauce
IDR 0.00 *
IDR 0.00 /
55.00
g
knorr demi glace
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
55.00
g
Bubuk kari
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
3.00
g
Bubuk garam masala
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
25.00
g
Gula
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
600.00
ml
Air
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / l
150.00
g
Wortel
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
150.00
g
Kentang
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
Cordon Bleu Chicken:
IDR 0.00 *
IDR 0.00 /
1
© 2014 Unilever Food Solutions
service.unileverfoodsolutions.com
22.08.2014
Unilever Food Solutions Indonesia
Resep informasi detail
250.00
g
Dada ayam fillet
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
3.00
g
Lada hitam bubuk
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
2.00
g
KNORR® Bumbu Rasa Ayam
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
3.00
g
Merica Bubuk
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
60.00
g
Daging Asap
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
150.00
g
Keju mozarella
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
100.00
g
Tepung Terigu
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
100.00
g
Telur
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
80.00
g
Knorr Mashed Potato - 1 x 2 kg
IDR 0.00 *
IDR 0.00 / g
* Please consider quantity differences of marked ingredients.
Preparation
japanese curry sauce: campur knorr demi glace sauce, bubuk kari, garam masala dan gula, aduk rata, larutkan
dengan air dalam sauce pan, aduk dengan ballon whisk. panaskan di atas api sedang, aduk hingga mendidih dan
mengental. cordon blue: belah dada ayam jangan sampai putus, ratakan dengan badan pisau, bumbui dengan
knorr chicken powder, lada hitam dan lada putih. isi ayam dengan daging asap dan keju mozarella. gulingkan ayam
ke tepung, lalu ke kocokan telur,lalu ke dalam Knorr Mashed Potato.Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.
Campurwortel dan kentang rebus ke saus. Sajikan ayam dengan sausnya
2
© 2014 Unilever Food Solutions
service.unileverfoodsolutions.com
22.08.2014