ACTUALIZACIÓN DEL
CORIZA AVIAR
Ariel Molinero
Hipra
El Coriza aviar, es una enfermedad
respiratoria aguda de tipo infeccioso, que
afecta principalmente a ponedoras de
huevo de consumo y reproductoras
Tiene una difusión mundial y su
importancia radica, en que afecta a lotes
de ponedoras y reproductoras en
producción y de cualquier edad.
Causa grandes pérdidas económicas
en los lotes afectados, por bajada en la
producción de huevos, que puede llegar
hasta un 50%, y por el incremento en el
número de bajas cuando el proceso se
complica con infecciones secundarias,
producidas principalmente por Escherichia
Colí.
patología
El coriza aviar es una enfermedad
muy contagiosa, que cursa con un
proceso inflamatorio y catarral del tracto
respiratorio superior.
También puede aparecer en pollos,
asociado a otros procesos respiratorios,
producido por virus (Pneumovirus) o
por micoplasmas y en pavos (Bordetella
Avium), faisanes y pintadas.
En España, puntualmente se ha aislado en pollos,
produciendo alta morbilidad, retraso en el crecimiento y
poca mortalidad.
Figura 1. Siembra de bacteria
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aviNews Marzo 2015 | Coriza aviar
SEROTIPOS
El germen que produce la enfermedad, es
la bacteria Avibacterium Paragallinarum
(Blackall y col. 1990, 2005).
El cultivo de esta bacteria es complicado,
ya que para su crecimiento requiere
nicotinamida adenina dinucleotido
(NAD) y un ambiente reducido en oxigeno
(Blackhall y col, 1990).
Es una bacteria Gram negativa, inmóvil,
que a las 24 horas de cultivarla, se aprecia
como bastones cortos o cocobacilos de 1
a 3 mm de largo, 0’4 a 0’8 mm de ancho,
con tendencia a formar filamentos (Blackhall,
Matsumoto y Yamamoto).
Un aspecto importante
relacionado con el control
de la enfermedad, es el
serotipo de la cepa
En la primera serotipación se detectaron
3 serotipos (A,B, y C, Page 1962); a continuación,
utilizando técnicas de inhibición de la
hemoaglutinación, se encontraron 7
serovares (Kune u col, 1983) y se detectaron dos
nuevos más en Australia (Blackhall y col 1990).
En la actualidad se reconocen 9 serovares,
4 en el grupo A, 4 en el grupo B y uno en el
grupo C. No hay protección cruzada entre
los tres serotipos (Soriano y col, 2004).
patología
Figura 2. Siembra de Bacteria NAD Dependiente
EVOLUCIÓN
Aunque, en aves de diferentes edades
puede aparecer la enfermedad, esta
tiene poca incidencia en aves jóvenes.
En aves adultas, en producción, el
periodo de incubación de la enfermedad,
es corto, de 1 a 3 días, pudiendo durar el
proceso de 3 a 4 semanas.
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Esto último ocurre siempre y cuando no
exista complicación con otros procesos
respiratorios producidos por virus
(Pneumovirus), bacterias secundarias
(E. Colí) y micoplasmas (M. Gallisepticum).
La enfermedad se presenta en
explotaciones
con
naves
de
diferentes edades, pero cercanas entre
sí.
Inicialmente, los primeros signos
de la enfermedad aparecen en un
bloque de jaulas (ponedoras) o en un
departamento determinado de un lote
de reproductoras.
En poco tiempo el coriza se va
diseminando rápidamente por el resto
de bloques de jaulas (ponedoras) o por
otros departamentos (reproductoras).
A partir de aquí la enfermedad puede
propagarse a otras naves colindantes a
la que se inició el foco .
Al ser un proceso respiratorio, la
vía aerogena es la principal fuente
de trasmisión -pero en mi opinión,
basándome en casos recientes- el
agua de bebida y el pienso, es un vía
de trasmisión muy importante, ya que
las secreciones nasales de las aves,
cargadas de Avibacterium, vía tetina,
cadena o patín distribuidor de pienso,
van a facilitar la difusión de los gérmenes
por toda la nave.
La propagación de la enfermedad es
horizontal: las naves colindantes al
foco, se van a contaminar a partir del
aire de extracción de las mismas, el
personal, el equipo de trabajo.
Parece ser que aves silvestres, como
el gorrión, que no, padecen la
enfermedad, pueden ser trasmisores de
gérmenes al volar de una nave a otra.
El transporte de cadáveres también
puede ser una vía de trasmisión a otras
explotaciones.
Aunque siempre se ha considerado una
enfermedad estacional, en épocas de
viento, frio y humedad, últimamente,
se han visto lotes afectados en pleno
verano.
patología
Las aves que se encuentran
afectadas por el Avibacterium son a
la vez reservorio de la enfermedad y
difusoras de la misma.
También se ha aislado puntualmente
Avibacterium en pollos; la corta
duración de los ciclos de producción,
la realización de vaciados sanitarios
tras cada lote en producción, y
que con frecuencia la yacija se usa
solamente en un ciclo de producción,
no reutilizándose en ciclos posteriores,
hace que el Avibacterium permanezca
poco tiempo en las explotaciones, y por
tanto la enfermedad no se presente con
frecuencia en pollos.
La vía aerógena, el agua de bebida y el pienso son
las fuentes principales de transmisión del coriza
Entre
aviar
los tre
seroti
del
coriza aviar no exis
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aviNews Marzo 2015 | Coriza aviar
SÍNTOMAS Y LESIONES
Es una enfermedad que cursa con alta
morbilidad: en una semana, desde
que comienzan los primeros síntomas,
nos podemos encontrar con varias
naves afectadas de un solo complejo,
con diferentes tipos de síntomas,
según en qué fase de la enfermedad se
encuentren las aves.
Si el Coriza es primario, el % de
mortalidad es bajo, pudiendo alcanzar
un 2%.
patología
Parece ser que otros países como Argentina, Marruecos,
India, Sudáfrica y Tailandia, se han reportado casos
con alta mortalidad, producidas por cepas de A.
Paragallinarum de alta patogenicidad.
Aquí lo que hemos visto, es que el
proceso se puede complicar con
virus respiratorios y micoplasmas,
apareciendo cuadros septicémicos,
secundarios (E. Colí), que incrementan la
mortalidad.
El primer síntoma con el que nos
encontramos es un descenso en el
consumo de agua, de ahí la importancia
de tener en las naves contadores de agua
y registrar dicho consumo, diariamente
a la misma hora.
Con ello tendremos una herramienta
importante para detectar el inicio de
éste o de cualquier proceso infeccioso
que curse con fiebre.
A continuación se observa que el
nivel de pienso en los comederos no
disminuye o que las aves no consumen
Las aves pueden presentar
diferentes tipos de
síntomas, según en qué
fase de la enfermedad, se
encuentren
toda la ración y que ha descendido
el número de huevos en la recogida
diaria.
A lo largo de la nave, podemos encontrar
aves con diferente sintomatología: aves
que agitan la cabeza, se rascan la
cara con la pata, ojos achinados con
lagrimeo, conjuntivitis, descarga
nasal con moco trasparente o de
aspecto mucoso turbio, que se pega
en los orificios nasales, inflamación
del seno infraorbitario, y en los casos
más agudos una inflamación facial,
apareciendo aves con el ojo cerrado.
Tanto en machos reproductores, como
en pollos, se detecta inflamación de las
barbillas.
A la necropsia, las lesiones que se
observan son: inflamación catarral de
las mucosas de los conductos nasales
y seno infraorbitario, edema facial
subcutáneo, en algunas aves se puede
observar aerosaculitis.
Es una enfermedad que cursa con alta
morbilidad. En la primera semana, nos
podemos encontrar con varias naves
afectadas de un solo complejo.
En las naves afectadas por el coriza aviar se
oyen ruidos respiratorios en forman de pitos
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aviNews Marzo 2015 | Coriza aviar
Figura 3. Inflamación del seno infraortibario
DIAGNÓSTICO
El diagnóstico clínico se debe
acompañar del aislamiento e
identificación de la bacteria.
Figura 4. Inflamación de la perifería ocular
En el laboratorio el aislamiento del
germen va a depender principalmente
de en qué fase de la enfermedad
cogemos la muestra; qué tipo de
muestra enviamos; cómo la enviamos;
y de la rapidez con que lo hacemos.
Las muestras se
enviaran antes de
medicar a las aves
Como el A. Paragallinarum tiene un
patología
Figura 5. Ojo achinado con lagrimeo - Conjunctivitis
periodo de supervivencia corto (horas)
fuera del ave, no recomiendo enviar
hisopos a menos que el laboratorio este
cerca y podamos llevarlos “en mano”,
después de hacer las necropsias.
Lo ideal sería enviar aves afectadas, que
llegaran vivas al laboratorio, sacrificarlas
y coger las muestras para cultivo en una
sala adecuada de necropsias.
Figura 6. Edema facial
Frecuentemente las aves llegan
muertas, después de varias horas de
espera en almacenes y transporte por
carretera, la muestra que se coge suele
estar muy contaminada por gérmenes
que proliferan post-mortem.
Lo más práctico es enviar varias
cabezas de aves con sintomatología
aguda, congeladas si es posible o
refrigeradas, en cajas con aislante
(poliespan) y con acumuladores de
frio; utilizar un transporte rápido que
llegue lo antes posible al laboratorio.
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aviNews Marzo 2015 | Coriza aviar
En el laboratorio, se usan medios
específicos para el cultivo del
germen y pruebas bioquímicas para su
identificación.
Se puede detectar la presencia de
anticuerpos contra la enfermedad,
mediante pruebas serológicas, como
la inhibición de la hemoaglutinación
(IHA). Existen laboratorios que han
desarrollado técnicas de PCR (reacción
en cadena de la polimerasa).
El diagnóstico
diferencial se hará de
otras enfermedades de
tipo respiratorio como
TRT, micoplasmosis,
difteroviruela, bronquitis
de tipo respiratorio, ILT, ND
y cólera aviar
patología
CONTROL
Son varios los antibióticos que son
efectivos para controlar el Coriza Aviar.
En los últimos aislamientos, en sus
respectivos antibiogramas se aprecia
sensibilidad
para:
amoxicilina,
doxiciclina, florfenicol, gentamicina,
colistina,
trim-sulfametoxazol
y
eritromicina.
Se recomienda extremar las medidas de
bioseguridad, higienización del agua
de bebida.
Se ha visto también que el uso de
desinfectantes -por pulverización
aérea- disminuye la carga microbiana
en la nave, menguando la capacidad de
propagación de la enfermedad.
Por el contrario se han encontrado
resistencias a las quinolonas, como
Flumequina y Enrofloxacina.
Los desinfectantes a utilizar no tienen
que tener contraindicaciones al
aplicarlos, en presencia de aves.
En
la
práctica
cuando
nos
encontramos con lotes afectados
de ponedoras comerciales, el uso
de antibióticos, se reduce a los que
tienen registro cero días de residuos
en huevo, tales como eritromicina,
tilosina y colistina.
Cuando las aves afectadas, se
recuperan, se convierten en reservorio
y portadoras del Avibacterium.
Cuando se detecta Coriza aviar en una
explotación, hay que reducir al máximo
la posibilidad de contagio.
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aviNews Marzo 2015 | Coriza aviar
La prevención
es la medida más
adecuada para el
control del Coriza
El Programa de Vacunación tiene como
objetivo, proteger correctamente a las
pollitas contra la enfermedad durante la
fase de recría
A continuación se repoblara la
explotación con pollitas de recrías sanas
y vacunadas contra el Coriza.
En la actualidad para inmunizar pollitas
de recría con destino a explotaciones de
puesta con naves de diferentes edades,
se aplican vacunas inactivadas.
Como la inmunidad de dichas vacunas
es específica, deben llevar los tres
serotipos - A, B, y C - para así conseguir
un amplio espectro de protección.
Estas vacunas van adyuvantadas con
hidróxido de aluminio o aceite
mineral para potenciar su inmunidad;
tanto el hidróxido de aluminio, como
el aceite mineral han demostrado su
efectividad.
La vía de aplicación más utilizada
es la intramuscular en pechuga,
aunque también se puede aplicar vía
subcutánea en la parte dorsal del
cuello.
Es importante, para evitar reacciones
locales adversas, aplicar la vacuna
a temperatura ambiente entre 15oC
y 25oC, siendo la temperatura de
conservación de la vacuna entre
2oC y 8oC y hay que evitar su posible
congelación.
Se realizaran dos aplicaciones:
La primera aplicación se administrara
sobre las 10-12 semanas
patología
Por ello, es aconsejable realizar una
limpieza, desinfección y un estricto
vaciado sanitario de la explotación,
cuando acaba la vida productiva del
lote.
La segunda aplicación 4 semanas
después y siempre antes del traslado
a la explotación de puesta
Si existiera riesgo, de que las pollitas
pudieran padecer la enfermedad en
la fase final de la recría: la primera
aplicación, se adelantaría a las 6 semanas
de vida y la segunda aplicación cuatro
semanas después.
Con la vacunación en doble aplicación
conseguiremos tener protegidas en el
tiempo a las ponedoras frente a una
enfermedad como el coriza que produce
grandes pérdidas económicas a la
producción de huevo de consumo, como
de huevo fértil
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aviNews Marzo 2015 | Coriza aviar
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orificio nasal, mediante gotero estandarizado. Vía oral: Usar agua limpia y fresca, sin presencia de cloro u otros desinfectantes. El volumen de agua
para la reconstitución de la vacuna depende del consumo diario, que está relacionado con la edad de las aves, temperatura ambiental y manejo de las
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