Preisliste Preisliste 2014/15 3 Liebe Weinfreunde, das „Weingut am Schloßberg“ ist ein familiär geführtes Weingut. Zu unsere Stärken zählen eine außergewöhnliche Qualität unserer Weine und bestmögliche Kundennähe. In unseren filigranen und strukturbetonten Weinen spiegelt sich die Arbeit eines ganzen Jahres mit all‘ seinen Besonderheiten wider. Wir arbeiten mit der Natur in unseren Weinbergen und sind bestrebt, nur aromatische und erstklassige Trauben zu ernten, denn dies ist die Voraussetzung für hochwertigen Trinkgenuss im Glas. Wir sind überzeugt, über Geschmack lässt sich streiten, über Qualität nicht! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Weingut! Ihre Winzerfamilie Rainer Becker 4 I NHALTSVERZEICHNIS Basissortiment: Unsere Literweine 6 Gutsweine: Weißweine - trocken 7 Weißweine - halbtrocken, feinherb 8 Weißweine - lieblich, edelsüß 9 Roséwein & Weißherbst 10 Rotweine - trocken 11 Rotweine - halbtrocken, lieblich 11 Prestige-Weine: Weine der Extraklasse Barrique-Weine 12 13 Sekt & Secco 14 Traubensaft, feine Liköre & edle Brände 15 Ideen aus Wein und zum Wein 16 Informationen, Probierpaket, Veranstaltungen 17 Kammerpreismünzen Gold Silber Bronze Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz verleiht diese Auszeichnungen für Weine mit überdurchschnittlicher Qualität. Die Weine werden zu dieser Prüfung angestellt und von unabhängigen Prüfern verdeckt verkostet. 5 B ASISSORTIMENT W EISSWEINE Unsere attraktiven „Alltagsweine“ sind in ihrer unkomplizierten Art die Basis unseres Sortiments. Sie erhalten durch ihren qualitätsorientierten Ausbau einen geradlinigen und harmonischen Charakter. Unsere Weißweine zeigen eine klare Frucht, feine Würze und passen zu allen Gelegenheiten. €/Ltr.-Fl. 101 111 121 2013/14er Rheinhessen Rivaner Q.b.A. trocken 3,40 2013/14er Rheinhessen Müller-Thurgau Q.b.A. feinherb 3,40 2012er Rheinhessen Müller-Thurgau Q.b.A. lieblich 3,40 B ASISSORTIMENT R OSÉ & R OTWEINE Sowohl der lachsfarbene Rosé mit seiner feinen fruchtigen Restsüße als auch unsere roten Cuvées mit schöner Farbe, angenehmen Tanninen und sehr viel Ausdruck verlocken zum Umtrunk. 141 161 171 6 2013er Rheinhessen Rosé Q.b.A. feinherb 3,70 2012er Rheinhessen Rotwein Cuvée Q.b.A. trocken 3,90 2012er Rheinhessen Rotwein Cuvée Q.b.A. halbtrocken 3,90 G UTS -W EISSWEINE - TROCKEN Unser vielfältiges Gutswein-Sortiment hält für jeden Geschmack und Anlass etwas bereit. Die Weine präsentieren sich mit anregender Frucht, zartem Schmelz und herrlichen Aromen. Sie stammen aus ausgeswählen und im Ertrag reduzierten Weinbergen und sind das Ergebnis unseres hohen Qualitätsanspruches. Unsere trockenen Weißweine sind geprägt von Lebendigkeit, Frische und klarer Stilistik - Weine, die einfach Spaß machen! €/0,75 l.-Fl. €/Liter 201 2013/14er Rheinhessen Weißer Burgunder Q.b.A. filigran, fruchtig, belebende Frische 4,50 6,00 Bronzene Kammerpreismünze 202 2013er Rheinhessen Grauer Burgunder Spätlese gehaltvoll, kräftig, feiner Schmelz 4,50 6,00 Bronzene Kammerpreismünze 206 2012/14er Rheinhessen Chardonnay Q.b.A. Duft von exotischen Früchten, cremiger, gehaltvoller Charakter 4,80 6,40 Silberne Kammerpreismünze 207 2014er Rheinhessen „Quadriga“ Q.b.A. Harmonisches Quartett von Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay - eine ganz besondere Komposition! 208 neu: 2014er Rheinhessen Auxerrois Spätlese Q.b.A. Interessanter Wein aus der Burgunder-Familie: Milde Citrusaromen, angenehme Frische 4,60 6,13 4,60 6,13 7 G UTS -W EISSWEINE - HALBTROCKEN & FEINHERB Sie präsentieren sich mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel, mit zartem Schmelz und harmonischer Fruchtnote. €/0,75 l.-Fl. €/Liter 205 2013/14er Gau-Heppenheimer Schloßberg Riesling „Primus“ Spätlese spritzig, mineralisch, feine Säure 4,50 6,00 Goldene Kammerpreismünze 231 233 2012er Rheinhessen Grauer Burgunder Spätlese lebendiger, extraktreicher Wein 2013er Rheinhessen Cuvée blanc Q.b.A. Weißweincuvée aus typischen rheinhessischen Rebsorten 4,50 6,00 4,20 5,60 Bronzene Kammerpreismünze 234 2013er Rheinhessen „Asparagus“ Q.b.A. spritzige Weißweincuvée, idealer Begleiter in der Spargelzeit Bronzene Kammerpreismünze 8 4,20 5,60 G UTS -W EISSWEINE - LIEBLICH & EDELSÜSS Weine mit ausgeprägter Restsüße, passend zum Dessert und zu Süßspeisen. Eine liebliche Verführung aus unseren besten Lagen. €/0,75 l.-Fl. €/Liter 262 2013/14er Rheinhessen Bacchus Kabinett bukettreich, volle Frucht, Beerenaroma 4,40 5,87 Bronzene Kammerpreismünze 263 2013er Gau-Heppenheimer Schloßberg Huxelrebe Spätlese vollmundig, edle Fruchtsüße 4,50 6,00 Bronzene Kammerpreismünze 281 2013er Rheinhessen Grauer Burgunder Spätlese aromatisch, elegant 4,90 6,53 Bronzene Kammerpreismünze 291 2013er Gau-Heppenheimer Schloßberg Huxelrebe Beerenauslese - 0,375 l-Fl. edelsüß, goldgelb im Glas 6,50 17,33 Ein Wein für Ihre Schatzkammer 9 R OSÉWEIN & W EISSHERBST & Unsere frischen, fruchtigen Weißherbste und Roséweine werden durch die schonende Verarbeitung und das sofortige Abkeltern der roten Trauben erzeugt. Das sind die idealen Sommerweine! €/0,75 l.-Fl. €/Liter 332 2013/14er Gau-Heppenheimer Schloßberg Spätburgunder Weißherbst Spätlese Q.b.A. feinherb „Blanc de Noir“ - der besondere Weiße aus roten Trauben, schonender Ausbau 4,90 6,53 Silberne Kammerpreismünze 333 2013/14er Rheinhessen Merlot Rosé Spätlese Q.b.A. feinherb fruchtige und kräftige Aromen 4,90 6,53 Silberne Kammerpreismünze 361 2012/14er Gau-Heppenheimer Schloßberg Heroldrebe Weißherbst Q.b.A. mild spritzig, fruchtig, mit feiner Restsüße 3,90 5,20 Bronzene Kammerpreismünze Unsere Rotweine werden nach der traditionellen Methode - der Maischegärung - erzeugt. Hierbei stehen die roten Trauben ca. 10-14 Tage auf der Maische und vergären in offenen Behältern. Die entstehende Wärme und der Alkohol lösen die Farbstoffe aus der Beerenhaut und färben so den Saft rot. Nach dem Abpressen der Maische bekommt der Rotwein genügend Zeit zu reifen. Dabei entfaltet er sein ganzes Potential. Die traditionelle Erzeugung unserer Rotweine erlaubt es, sie schon einige Stunden vor dem Genuss zu öffnen oder zu dekantieren. Der Wein kann dann „atmen“ und seine Aromen optimal entfalten. 10 Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C. G UTS -R OTWEINE - TROCKEN Ausgewogene, samtige Rotweine mit abgerundeter Säure und feinen Gerbstoffen! Die lange Lagerung in alten Eichenholzfässern bringt eine angenehme Reife und trägt dazu bei, den hohen Ansprüchen an unsere Rotweine gerecht zu werden. €/0,75 l.-Fl. €/Liter 401 2012er Rheinhessen Dornfelder Q.b.A. kräftiges Aroma, dunkle Farbe 4,20 5,60 Silberne Kammerpreismünze 404 2012er Gau-Heppenheimer Schloßberg Blauer Spätburgunder Q.b.A. elegant, viel Frucht, feine Tanninstruktur 4,90 6,53 Bronzene Kammerpreismünze 408 2012er Rheinhessen Saint Laurent Q.b.A. kräftig, reife Beere G UTS -R OTWEINE - 5,20 6,93 HALBTROCKEN BIS LIEBLICH Ein Genuss in gemütlicher Runde oder - ein wenig gekühlt - auf der Terrasse und beim Grillen: Die fruchtigen, etwas feineren Rotweine passen zu den meisten Gelegenheiten! 431 432 461 2012er Rheinhessen Dornfelder Q.b.A. feinherb feine Restsüße, Kirscharomen 4,20 2012er Rheinhessen Lemberger Q.b.A. feinherb feine Frucht, elegante Restsüße 4,90 2012er Rheinhessen Dornfelder Q.b.A. lieblich vollmundig, fruchtige Restsüße 4,20 5,60 6,53 5,60 Silberne Kammerpreismünze 481 2012er Rheinhessen Schloßberg-Cuvée Q.b.A. lieblich sehr fruchtig, feine Beeren, angenehme Süße Silberne Kammerpreismünze 5,80 7,73 11 P RESTIGE -W EINE Mit der PRESTIGE-Linie präsentieren wir Ihnen die besonderen und außergewöhnlichen Weine unseres Weingutes. Ihre edle Ausstattung und die limitierte Stückzahl spiegeln unsere Anstrengungen um eine herausragende Qualität wider. €/0,75 l.-Fl. €/Liter PRESTIGE - WEISS 501 2013er Gau-Heppenheimer Schloßberg Riesling Q.b.A. trocken ausdrucksstark, elegant, filigranes Bouquet 510 neu: 2014er Rheinhessen Goldmuskateller Q.b.A. fruchtige Muskatnoten gepaart mit einer frischen Säuerestruktur 511 2012er Gau-Heppenheimer Schloßberg Sauvignon blanc Spätlese trocken kräftig, würzig, international 5,90 7,87 5,90 7,87 5,50 7,33 Silberne Kammerpreismünze 512 2012/13er Rheinhessen Gewürztraminer Spätlese feinherb üppiger Duft frischer Rosen, sortentypisch PRESTIGE - ROT 561 2009er Rheinhessen Schloßberg-Cuvée Q.b.A. trocken kräftig, dunkle Farbe, sehr gehaltvoll 562 2012er Rheinhessen Merlot Q.b.A. trocken samtig, gehaltvoll, fruchtbetont Silberne Kammerpreismünze 12 5,50 7,33 7,90 10,53 5,90 7,87 P RESTIGE -W EINE - B ARRIQUE Die PRESTIGE BARRIQUE-Weine werden in einem kleinen Holzfass, dem „Barrique“, ausgebaut. Hierbei unterstützt das speziell „getoastete“ Eichenholz das Aromaspektrum des Weines. Die Tannine werden harmonisch eingebunden, und feine Vanillearomen ergeben zusammen mit der eleganten Holznote ein atemberaubendes Geschmackserlebnis! €/0,75 l.-Fl. €/Liter 502 2012er Rheinhessen Grauer Burgunder Auslese ausdrucksstark, feine Vanillearomen, zarter Schmelz und eine abrundende, dezente Restsüße 7,90 10,53 Bronzene Kammerpreismünze 563 2011er Rheinhessen Dornfelder Q.b.A. trocken sehr kräftig, gehaltvoll, tiefdunkle Farbe, ausgeprägte Tanninstruktur 8,50 11,33 Bronzene Kammerpreismünze 564 2012er Gau-Heppenheimer Schloßberg Pinot noir Spätlese trocken 12,50 geringer Ertrag, eine späte Ernte und 12 Monate 16,67 Reife im Barrique ergeben eine außergewöhnliche, charakteristische Aromastruktur Goldene Kammerpreismünze Alle Prestige-Weine werden mit sehr hochwertigen Naturkorken oder dem bewährten Vino-Lok Verschluss (Glasverschluss) verschlossen. Garantiert geschmacksneutral. Ein edler Verschluss für besondere Weine. Ohne Korkenzieher leicht zu öffnen und wieder verschließbar. 13 S ECCO & Genießen Sie prickelnde Sekte der Spitzenklasse zu besonderen Anlässen oder gemütlichen Stunden! Die Winzersekte werden nach dem aufwändigen Verfahren der traditionellen Flaschengärung erzeugt. €/0,75 l.-Fl. €/Liter 671 672* 2014er Rheinhessen „BeSecco“ Dt. Qualitätsperlwein mit zugesetzter Kohlensäure 2012er Rheinhessen Secco rosé Dt. Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure Liebe, Leben, Lust und Leidenschaft! 4,90 6,53 6,90 9,20 W INZERSEKTE & 621* 631* 641* 651* 661* 662* Winzersekt Scheurebe extra trocken 7,40 Winzersekt Riesling trocken 7,40 Winzersekt Morio Muskat halbtrocken 7,40 Winzersekt Spätburgunder Weißherbst halbtrocken 7,90 Winzersekt Spätburgunder Rotsekt halbtrocken 7,90 Winzersekt Spätburgunder Rotsekt trocken 7,90 9,87 9,87 9,87 10,53 10,53 *Diese Produkte führen wir zusätzlich zu unserem eigenen Sortiment. 14 10,53 T RAUBENSAFT - ALKOHOLFREI Der schmeckt nicht nur Kindern! Als Schorle oder pur ist er ein echter Genuss, besonders für Sportler und Autofahrer... €/0,7 l.-Fl. €/Liter 701* Traubensaft Scheurebe weiß 2,80 3,73 702* Traubensaft Dornfelder rot 2,80 3,73 : 705* neu „Gaudi“ perlender Traubensaft 4,50 6,43 F EINE L IKÖRE Liköre und Destillate aus dem Weinberg, Keller und aus heimischem Obst. Als Aperitif oder Digestif: Eine Bereicherung für jedes Menü! €/0,5 l.-Fl. €/Liter 711* Roter Weinbergspfirsichlikör 25% vol. 11,50 23,00 712* Mandeltresterlikör 25% vol. 11,50 23,00 713* Rheinknie Cream Likör 17% vol. 8,50 17,00 E DLE B RÄNDE €/0,5 l.-Fl. €/Liter 751* Hefebrand 40% vol. 9,50 19,00 752* Tresterbrand 42% vol. 12,50 25,00 753* Williams-Christ 40% vol. 12,50 25,00 15 I DEEN AUS UND ZUM W EIN & Weinschmecker sind auch Feinschmecker! Und für die haben wir auch einiges zu bieten: € | €/kg 801* Weißes Traubengelée 250 ml 2,50 | 10,00 802* Rotes Traubengelée 250 ml 2,50 | 10,00 810* Riesling Senf 200 ml 4,90 | 24,50 811* Dornfelder Senf 200 ml 4,90 | 24,50 820* Silvaner-Kräuter-Nudeln 250 g 3,20 | 12,80 821* Weinschmecker-Nudeln 250 g 3,20 | 12,80 830* Wildkräuter-Pesto 180 g 4,90 | 27,22 831* Kürbiskern-Pesto 180 g 4,90 | 27,22 840* Weinessig aus Rheinhessen 0,5 l 6,20 | 12,40 841* Traubenkernöl aus Rheinhessen 0,25 l 880* Drop-Stop 2er-Packung Der ideale Ausgießer für Weinflaschen 14,00 | 56,00 3,50 Individuelle Beschriftung, Verpackung und Anfertigung von Sonderetiketten auf Anfrage *Diese Produkte führen wir zusätzlich zu unserem eigenen Sortiment. 16 G UT ZU WISSEN !& Probier-Pakete Gerne stellen wir Ihnen ein Probierpaket mit Ihrer bevorzugten Geschmacksrichtung zusammen (z.B. Rot- oder Weißweine in trocken, halbtrocken oder lieblich). Eine perfekte kleine Weinprobe für Zuhause! Sie suchen ein passendes, individuelles Geschenk? Wie wäre es mit einem dekorativen, originellen WeinPräsentkorb, zusammengestellt nach Ihren Wünschen? Auch mit unseren Gutscheinen bereiten Sie sicher Freude! Fragen Sie uns - wir beraten Sie gerne! Veranstaltungen 2015 23 - 24. 05. Pfingstvergnügen Verbandsgemeinde Weinfest in Lonsheim Weinfest Templin 03 - 09. 09 Weinfest Darmstadt Weinfest Mülheim / Ruhr Martinsmarkt Dieburg Adventsmarkt im Weingut Zusätzliche Events, Termine und die zugehörigen Informationen werden wir auf unserer Homepage unter Aktuelles bekannt geben. 17 I HR W Eg Zu uNS INS W EINguT & AlzeyDautenheim Sc hl oß gasse GauHeppenheim Framersheim Industriegebiet Alzey Richtung Ludwigshafen Richtung Koblenz Verlassen Sie die Autobahn A61 bei der Abfahrt Alzey, danach in Richtung Industriegebiet, durchfahren das Industriegebiet bis zur nächsten Kreuzung, links abbiegen Richtung Alzey-Dautenheim, der Hauptstrasse folgend durch Dautenheim hindurch, 500 m nach Ortsausgang links Richtung Gau-Heppenheim, an der Linkskurve (Richtung Framersheim) in der Ortsmitte rechts in die Schloßgasse abbiegen. Abfahrt Alzey Abfahrt Alzey A61
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