12.September 19.00 Uhr I Degustation „Südtirol“ 10.Oktober 19.00 Uhr I „Roederer meets friends“ mit dem Weingut Alois Lageder aus Margreid an der Weinstrasse. Erleben Sie einen Abend mit einem der exklusivsten Tropfen der Welt! “Riff” Pinot Grigio *** Tatar vom Rind mit getoastetem Vinschgauer Crème Fraîche und Zupfsalat 2011 Chardonnay - ausgesuchte Lagen in Margreid *** Spinat und Käsenocken auf lauwarmem Krautsalat 2011 Sauvignon - Tannhammerhof in Terlan *** Schlutzkrapfen mit Brauner Butter und Parmesan 2008 Löwengang Chardonnay aus der Magnum *** Duett vom Ochsen, Filet & Bäckchen mit Lagreinsoße an Petersilienwurzelpüree und Steinpilz-Kartoffelterrine 2007 Lindenburg Lagrein - Weinbergslage Lindenburg 2007 Löwengang Cabernet aus der 3l Flasche ausgesuchte Lagen in Margreid *** Trio vom Topfen mit eingelegten Kirschen Moscato rosa (verschiedene, auf dem Margreider Schuttkegel gelegene Weinbergslagen) Louis Roederer Brut Premier aus der Magnum *** Trio vom Ikarimi Lachs mit Sesam und Ingwer Delas Viognier 2014 *** Gebratener Hummer auf Bouillabaiseschaum und Nougat-Blumenkohl Domaine Ott Rose Les Domaniers 2014 aus der Magnum *** Geschmortes Bäckchen vom Hohenloher Kalb, Kartoffelstampf und Südtiroler Speck Roederer Brut Nature 2006 *** Crepinette vom Hirsch mit Steinpilzen, Kartoffeltaler und Petersilienwurzelgemüse Duas Quintas Reserva 2011 Chateau de Pez 2009 *** Variation von der Zwetschge mit Champagner-Espuma Roederer Brut Rosé 2009 für 89,00 € pro Person 5-Gang-Menü inkl. Apéritif, begleitende Weine (0,1) und Wasser. (Nachservice der Weine 3,50 € pro 0,1l) für 99,00 € pro Person 5-Gang-Menü inkl. Apéritif, begleitende Weine (0,1) und Wasser. Tischreservierungen unter +49 69 60914-293 oder an [email protected] Tischreservierungen unter +49 69 60914-293 oder an [email protected] Juli 2015 CULINARIUM Bis bald im Kreise der MAINGAU Familie Herzliche Grüße Martina & Jörg Döpfner Juli August I VORANKÜNDIGUNGEN Genussmomente verschenken I Geschenkgutscheine Juli Bis einschließlich 14.07. haben wir Betriebsferien. Ab dem 15.07. sind wir wieder für Sie da! Bitte beachten Sie unseren neuen Küchenöffnungszeiten (siehe rechts). Special des Monats im DÖPFNER’S „Pfalz“ 15., 22. & 29.07. Herzmenü am Mittwoch ab 18.00 Uhr für 45,00 € pro Person Genießen Sie kulinarische Stunden zu zweit! 3-Gang-Menü inkl. Apéritif & 2 begleitende Weine August Special des Monats im DÖPFNER’S „Sommerküche" 05., 12., 19. & 26.08. Herzmenü am Mittwoch ab 18.00 Uhr für 45,00 € pro Person Genießen Sie kulinarische Stunden zu zweit! 3-Gang-Menü inkl. Apéritif & 2 begleitende Weine Kulinarische Geschenke für Feinschmecker Sie suchen ein besonderes Geschenk für einen bestimmten Anlass? Mit unseren Geschenkgutscheinen sorgen Sie sicher für Hochgenuss bei Ihren Freunden, Kollegen, Verwandten oder Ihrem/Ihrer Liebsten! Wir erstellen Ihnen Geschenkgutscheine ganz nach Ihren Wünschen. Ob für unser Herzmenü am Mittwoch, ein Degustationsmenü oder aber auch für einen schönen Aufenthalt im DÖPFNER’S mit dem Betrag Ihrer Wahl. Für Fragen & Gutscheinbestellungen stehen wir Ihnen unter +49 69 60914-293 oder an [email protected] gerne zur Verfügung. Vorankündigung 2015 I Event-Highlights 29.10. 19.30 Uhr „DÖPFNER‘S meets Whisky“ - gemeinsam mit Herrn G. Haslinger von „Whisky Spirits“ in FFM-Sachsenhausen für 95,00 € pro Person 01.11. ab dem 01.11. heißt es wieder „die Gans ist gar…“ im DÖPFNER’S. Genießen Sie unsere beliebten & stadtbekannten Gänsespezialitäten. Ob im Kreise der Familie, mit Freunden oder den Kollegen! Seien Sie schnell und reservieren Sie rechtzeitig Ihren Wunschtermin für den Gänseschmaus. Betriebsferien vom 29.06. bis 14.07.2015 Parken: Das Parkhaus „Walter-Kolb-Straße 16“ 60594 Frankfurt ist ca. 200 Meter vom DÖPFNER‘S entfernt. Hier finden Sie ausreichend Parkmöglichkeiten zu günstigen Konditionen. Öffnungszeiten durchgehend! Vom 15.07. bis einschließlich 26.07. sind wir, wie folgt, für Sie da: MITTWOCH - SAMSTAG 18.00 - 22.00 Uhr SONNTAG (19.07. & 26.07.) 12.00 - 14.00 & 18.00 - 22.00 Uhr Ab dem 29.07. gelten unsere neuen Küchenzeiten: MITTWOCH - SONNTAG 12.00 - 14.00 Uhr & 18.00 - 22.00 Uhr MONTAG & DIENSTAG Ruhetag oder nach Vereinbarung Hotel I Restaurant I Catering I Tagung I Events Küchenöffnungszeiten DÖPFNER‘S Mittwoch bis Sonntag 12.00 bis 14.00 Uhr & 18.00 bis 22.00 Uhr Montag & Dienstag Ruhetag oder nach Vereinbarung +49 69 60914-201 / [email protected] Schifferstr. 38-40 60594 FFM-Sachsenhausen
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