Nudeln aus eigener Herstellung Sandwiches, Burger und mehr Pasta der Saison € 12,50 Bandnudeln mit jungem Spinat, Kirschtomaten und gebratener Maispoulardenbrust € 13,50 Clubsandwich 3 Toastscheiben mit gebratener Poulardenbrust, Remouladensauce, Römersalat, Tomaten, Bacon und Pommes frites Wahlweise mit Rind € 9,90 € 12,90 Las Vegas Sandwich 3 Toastscheiben mit gebratener Poulardenbrust, Zitronenmajonaise, Römersalat, Tomaten, Käse, Bacon, Avocado und Pommes frites Wahlweise mit Rind € 10,90 € 13,90 Feines vom Kalb Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Rucolasalat und Preiselbeeren € 18,90 Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ mit glacierten Apfelspalten, geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpürree € 16,50 Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons in Rahm, Kartoffelrösti und Salat € 16,90 Frischer Fisch Fragen Sie uns. Wir haben wechselnde Fischgerichte. Preis auf Anfrage. Spare Ribs es! Tipp des Haus Mariniert mit einer Sauce Ihrer Wahl: Chili, Barbecue oder Honig-Senf Wahlweise Gurken- oder Tomatensalat und Baguette € 11,50 es! Tipp des Haus Cheese Burger Steinofenbrötchen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, doppelt Käse und 100 % Rindfleisch, Pommes frites € 9,90 Aussie Burger Steinofenbrötchen mit Salat, Rote Bete mit Spiegelei, Zwiebeln und 100 % Rindfleisch, Pommes frites € 9,90 Smokey BBQ Burger Steinofenbrötchen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Bacon, Käse, BBQ Sauce und 100 % Rindfleisch, Pommes frites € 9,90 Veggie Burger Steinofenbrötchen mit Rucola, Tomaten, gebratenes Gemüse, Mozzarella, Pesto, Pommes frites € 9,90 Gebackener Feta mit Pepperoni, rote Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Knoblauch und Kräutern, Baguette € 7,80 Abschluss Allergiker und Veganer beraten wir gern indviduell. Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch kleinere Portione Sprechen Sie uns an! Crème brûlée mit hausgemachtem Sorbet € 6,80 Dessert Variation Pfeffer & Salz € 8,00 = vegetarisch Speisekarte Liebe Gäste, Für unsere jüngeren Gäste (bis 14 J.) Herings schnelle Nummer unser Ziel ist es, Sie stets freundlich und flink mit Kleiner Cheese Burger mit Pommes frites € 5,50 Hähnchennuggets mit Gemüsemikado und Pommes € 5,50 Currywurst mit Pommes und Karottensalat Majo, Ketchup oder Röstzwiebeln € 6,50 je € 0,40 Spaghetti Bolognese € 5,50 Kartoffelwedges mit Sour Cream € 4,50 verzeihen mögen. Spaghetti mit Käse-Sahnesauce € 5,50 Wir leben von Ihrer konstruktiven Kritik, danken für Anre- Vorweg frischen, leckeren Speisen und Getränken zu verwöhnen. Trotzdem wird es auch bei uns mal einen Tag geben, an dem nicht alles so gut klappt, Köche und Kellner mal nicht in Hochform sind – menschliche Schwächen, die Sie uns gungen, suchen nach flexiblen Problemlösungen und freuen uns selbstverständlich über jedes Lob. Tapas Teller Auswahl von Tapas mit Ajoli € 10,50 Das Pfeffer & Salz Team dankt für Ihren Besuch! Büffelmozarella mit Rucola und altem Balsamico € 10,90 Individuelle Menüs sind bei uns nach vorheriger Absprache Carpaccio mit Kapernäpfeln, Limonen-OlivenoelVinaigrette, groben Parmesan € 12,90 außerhalb aus. Riesengarnelen mit hausgemachter Salsa € 12,90 Auf Catering als Fullservice sind wir spezialisiert. Rahmsuppe von der Strauchtomate mit Knoblauchcroutons und Ziegenfrischkäse € 4,80 Öffnungszeiten Rinderkraftbrühe mit offener Maultasche € 5,40 Montag: 17.30 - 23.00 Uhr Dienstag: Ruhetag Mittwoch, Donnerstag: 11.30 - 14.30 und von 17.30 - 22.00 Uhr Freitag bis Sonntag: 10.00 - 14.30 und von 17.30 - 22.00 Uhr Küche von 12.00 - 14.00 und von 17.30 - 22.00 Uhr Original Caesar Salad Römersalat mit Knoblauchcroutons, knusprigem Bacon, gehobelten Parmesan, gebratene Streifen von der Poularde und Original Caesar Dressing Pfeffer&Salz Tel.: 05724 / 6 03 67 27 Lange Straße 14 Fax.: 05724 / 9 70 34 12 31683 Obernkirchen E-Mail: [email protected] Wildkräutersalate mit Kirschtomaten, Beeren, Parmesan, Streifen vom Rind und hausgemachter Vinaigrette jederzeit möglich. Gern richten wir für Sie auch Veranstaltungen zu den verschiedensten Anlässen in unseren Räumen oder auch Weitere Informationen unter: www.pfefferundsalz-obk.de Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel mit Chutney und Wildkräutern Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen ofenfrisches Brot. = vegetarisch Jack`s Creek Australien Black Angus Steaks Strip Loin / Rumpsteak Strip Loin / Rumpsteak Rib Eye Steak / Hochrippe Tenderloin / Rinderfilet Flanksteak / Hose Top Cut Cap / Tafelspitz 200 g 250 g 300 g 250 g 300 g 300 g € 22,90 € 28,90 € 27,90 € 34,90 € 21,90 € 22,90 Unsere Steakgerichte enthalten einen frischen Salat, Grilltomate und Ofenkartoffel mit Sour Cream oder Süßkartoffeln, Gemüsechutney und Baked Beans. Zum Dazubestellen: Pommes frites Wedges, mit Sour Cream hausgemachte Kräuterbutter geschmorte Zwiebeln gebratenes Gemüse Steaksauce € 2,50 € 4,50 € 2,00 € 1,50 € 2,50 € 2,50 Schnitzel aus der Schweineoberschale € 10,90 € 9,40 € 10,90 Rahmschnitzel 250 g mit frischen Champignons in Rahm, Gurkensalat und Pommes frites € 12,80 Zwiebelschnitzel 250 g mit geschmorten Zwiebeln, Tomatensalat und Bratkartoffeln € 12,80 Holsteiner Schnitzel 250 g mit 2 Spiegeleiern und KartoffelGurkensalat € 12,80 Alle Preise inklusive MwSt. und Bedienung
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