Vorspeisen
Tomate – Mozzarella
5,70 €
Aromatische Strauchtomaten mit Mozzarella, Balsamico, Rucola und
Pinienkernen
Ragout fin
6,80 €
Würzfleisch vom Kalb im Ofen gratiniert
Gebackener Camembert
5,90 €
Knusprig gebackener Camembert mit Ananas, Preiselbeeren und
Salatbeilage
Garnelenpfanne
6,20 €
Kleine Garnelen und Gemüse mit Zwiebeln und Knoblauch
in Olivenöl gebraten
Zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette
Suppen
Waldpilzessenz
3,90 €
Klare Waldpilzbrühe mit Kräuterflädle
Wildrahmsuppe
4,20 €
„Hubertus Art“ mit Pilzen und Crôutons
Tomatencrémesuppe
3,80 €
Fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehaube und Crôutons
Zu allen Suppen reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette
Salate
Beilagensalat
3,00 €
Kleine Salatvariation
Salat mit Hähnchen
9,00 €
Große Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und
Wiesenchampignons
Salat mit Rindfleisch
10,50 €
Große Salatvariation mit 2 Rindermedaillons, Zwiebeln und
Kräuterbutter
Sommersalat
10,50 €
Sommerlicher Salat mit Früchten der Saison, Garnelenspieß und
Granatapfeldressing
Wählen Sie zwischen Joghurt- und Balsamicodressing
Zu allen Salaten reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette
Für den kleinen Hunger
Bauernfrühstück
7,40 €
Ein saftiges Omelette mit Bratkartoffeln, Essiggurken, Speck und
Zwiebeln
Strammer Max
6,50 €
Landbrot mit Schinken, Spiegeleiern und Salatbeilage
Burger
8,50 €
Hamburger oder Cheeseburger mit Tomaten, Essiggurke, Salat mit
Pommes frites serviert
Asiatische Reispfanne
Gebratener Reis mit buntem Gemüse und Pilzen
gebratenen Hähnchenbruststreifen
9,00 €
Vegetarisch
Knoblauch Champignons
6,20 €
Frische Wiesenchampignons in Knoblauchöl und aromatischen
Kräutern gebraten mit ofenfrischen Baguette
Hirtenkäse aus dem Backofen
6,90 €
Marinierter Hirtenkäse mit Knoblauch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln,
dazu ofenfrisches Baguette
Asiareispfanne
8,20 €
Gebratener Reis mit buntem Gemüse und Pilzen
Fischgerichte
Zanderfilet
14,90 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Mandelbrokkoli und Langkornreis
Rotbarschfilet
12,90 €
Gebratenes Rotbarschfilet unter einer Senfkruste mit Gurken-Dillgemüse
und Bratkartoffeln
Spaghetti-Garnelenpfanne
12,50 €
Spaghetti mit gebratenen Garnelen in einer Knoblauchsahnesoße
Fleischgerichte
Wildsülze
8,90 €
Hausgemachte Wildsülze mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schweinefilet
13,90 €
Schweinefiletmedaillons mit sahnigen Champignons, Mandelbrokkoli und
Kartoffelplätzchen
Hähnchenbrust
12,80 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Paprika-Frischkäsesoße, dazu
Tagliatellenudeln und Grillgemüse
Hähnchenschnitzel
12,40 €
Hähnchenbrustfilet im Cornflakemantel gebacken, mit einer PaprikaTomatensalsa, Pommes Frites und Beilagensalat
Schnitzel „Wiener Art“
11,50 €
Knuspriges Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Gourmetschnitzel
12,80 €
Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu
Pommes und ein Beilagensalat
Original Wiener Schnitzel
14,90 €
Knusprig gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Sardellen,
Kapern und Beilagensalat
Steak „au four“
13,90 €
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu
Kartoffelkroketten und Beilagensalat
Ragout vom Rind
14,20 €
Zarte Roastbeefstreifen in Waldpilzrahmsoße mit Kartoffeltaler und
Beilagensalat
Rinderbäckchen
14,20 €
Rinderbäckchen im kräftigen Rotweinsud geschmort mit Kartoffelstampf
und Speckbohnen
Rumpsteak
17,90 €
Rindersteak aus dem Roastbeef geschnitten mit Bratkartoffeln,
Speckbohnen und Kräuterbutter
Ribeyesteak
17,90 €
Rindersteak mit Fettauge aus dem Entrécôte geschnitten mit
Bratkartoffeln, Grillgemüse und Kräuterbutter
Dessert
Panna Cotta
3,80 €
Panna Cotta mit Beerenkompott und Schokoladeneis
Créme Brûlée
4,10 €
Gebrannte Créme
Dreierlei Schoko-Schock
4,80 €
Schokoladenmousse, Schokoladenküchlein und Schokoladeneis
Leiden Sie an Allergien? Bitte zögern Sie nicht unser Servicepersonal zu
kontaktieren!
Kinderkarte
Kinderschnitzel
6,50 €
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites,
Ketchup und Mayonnaise
Hähnchennuggets
6,50 €
Kleine hausgemachte Hähnchenschnitzel mit
Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
Fischstäbchen
4,90 €
Knusprige Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und
Erbsen – Möhrengemüse
Kinderburger
5,90 €
Hamburger oder Cheeseburger mit Tomaten,
Essiggurke, Salat und Pommes Frites
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsoße
4,80 €