冷菜・焼き物 Col d and Bar bec ued Cut s 錦繍盤 藍海スタイル 焼き物入り冷菜の盛り合わせ 海蜇皮 くらげの冷菜 Assor t ed Col d Appet i zer Jel l y Fi sh 蒸し鶏の冷菜 香港スタイル 貴妃鶏 Chi l l ed St eamed- Chi cken, Hong Kong St yl e 酸素菜 Assor t ed Chi nese Pi ckl es 皮蛋酸薑 Pr eser ved Duck Egg 野菜の酢漬けの盛り合わせ ピータン 鮑の薄切り冷菜 凍鮑魚 Chi l l ed Sl i ced Tender Abal ones 蜜汁叉焼 Bar becued Por k 秘制猪頸肉 Pot - Baked Por k Bel l y チャーシュウ 豚トロの塩焼き 一皿 1 Pl at e ¥8, 500 ¥3, 000 ¥2, 600 ¥1, 500 ¥1, 700 ¥9, 300 ¥2, 000 ¥1, 850 ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Use Japanese Ri ce i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar ket Avai l abi l i t y. ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i ces I ncl ude Appl i cabl e Tax and Ser vi ce Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es, Pl ease Let Us Know Bef or e You Or der . スープ Soup 西紅柿蛋湯 豆腐雪魚湯 蟹肉栗米湯 韮菜瑶柱湯 奶油濃鶏湯 酸辣海鮮湯 竹笙瑶柱湯 高湯烩官燕 トマトと卵のスープ お一人様 Tomat o and Egg Soup Per Per s on 豆腐と白身魚のスープ お一人様 Tof u and Whi t e Fi s h Soup Per Per s on 蟹肉入りコーンスープ お一人様 Cor n Soup wi t h Cr ab Meat Per Per s on ニラと干し貝柱のスープ お一人様 Chi nes e Chi v e and Dr i ed Sc al l op Soup Per Per s on 蟹肉入りクリーミースープ Cr eamy Soup wi t h Cr ab Meat お一人様 Per Per s on 海の幸入り酸味と辛味のスープ お一人様 Hot and Sour Soup wi t h Seaf ood Per Per s on 衣笠茸と干し貝柱のスープ お一人様 KI NUGASA Mus hr oom and Dr i ed Sc al l op SoupPer Per s on 燕の巣入り上湯仕立てスープ お一人様 Swal l ow' s Nes t Soup Per Per s on ¥800 ¥850 ¥950 ¥1, 200 ¥1, 350 ¥2, 400 ¥3, 000 ¥7, 000 香港風味 Chi nes e Condi ment s 中国料理特有の調味料です。お好みで料理と一緒にお楽しみ下さい。 Pl eas e Tr y Thes e Di s t i nc t i v el y Chi nes e Condi ment s t o Our Di s hes . 煎咸魚 XO醤 豆酥醤 豆板醤 腐 乳 塩漬け魚 Sal t ed Fi s h XOソース XO Sauc e 大豆ソース四川風 Si c huan St y l e Soy bean Sauc e トウバン醤唐辛ソース Chi nes e Chi l i Bean Sauc e 塩漬け豆腐 Fer ment ed Beanc ur d ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Use Japanese Ri ce i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar ket Avai l abi l i t y. ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i ces I nc l ude Appl i cabl e Tax and Ser vi ce Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es, Pl ease Let Us Know Bef or e You Or der . ¥2, 000 ¥1, 200 ¥600 ¥500 ¥500 海の幸 2~3名様 Seaf ood Par t y f or 2 t o 3 Peopl e あわびのオイスターソース煮込み 蠔油湯鮑魚 Br ai sed Abal one i n Oyst er Sauce 奶油湯鮑魚 Br ai sed Abal one i n Cr eam Sauce 名醤鮮蝦球 St i r - Fr i ed Shr i mp wi t h XO Sauce 干焼炒蝦球 Br ai sed Shr i mp i n Chi l i Sauce 蝦醤炒蝦球 St i r - Fr i ed Shr i mp wi t h Shr i mp Sauce 生汁鮮蝦球 St i r - Fr i ed Shr i mp wi t h Mayonnai se Sauce 蒜茸炒蝦球 St i r - Fr i ed Shr i mp wi t h Fr i ed Gar l i c 名醤扇貝 St i r - Fr i ed Scal l op wi t h XO Sauce 生汁扇貝 St i r - Fr i ed Scal l op wi t h Mayonnai se Sauce 油泡扇貝 St i r - Fr i ed Scal l ops ¥9, 000 あわびのクリーム煮込み ¥9, 000 海老のXOソース炒め ¥4, 300 海老のチリソース煮込み ¥4, 000 海老の炒め 海老ソース風味 ¥4, 200 海老のマヨネーズソース ¥4, 000 海老のフライドガーリック炒め ¥3, 900 ホタテ貝柱のXOソース炒め ¥4, 500 ホタテ貝柱のマヨネーズソース ¥4, 100 ホタテ貝柱の炒め 蠔皇干鮑 (24頭) 干しあわびの姿煮込み Whol e Br ai sed Dr i ed Abal one ¥4, 300 一個 1Peace ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Use Japanese Ri ce i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar ket Avai l abi l i t y. ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i ces I ncl ude Appl i cabl e Tax and Ser vi ce Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es, Pl ease Let Us Know Bef or e You Or der . ¥25, 000 海の幸 2~3名様 Seaf ood Par t y f or 2 t o 3 Peopl e イカの四川風辛子炒め 辣炒魷魚片 St i r - Fr i ed Squi d wi t h Chi l i Sauce 蝦醤鮮魷魚 St i r - Fr i ed Squi d wi t h Shr i mp Sauce 名醤炒魷魚 St i r - Fr i ed Squi d wi t h XO Sauce 大良炒鮮奶 St i r - Fr i ed Cr ab Meat wi t h Cr eam and Egg Whi t e ¥2, 700 イカの炒め 海老ソース風味 ¥2, 900 イカのXOソース炒め ¥3, 000 蟹肉のふわふわクリーム炒め ¥4, 800 海上鮮 本日の魚 Today ' s Fi s h 香港スタイル蒸し 清蒸 St eamed wi t h Ri ch Fi sh St ock 1切 豉汁蒸 黒豆ソース蒸し ¥2, 000 St eamed wi t h Chi nese Bl ack Bean Sauce 1Sl i ce 蒜茸蒸 ガーリック蒸し St eamed wi t h Gar l i c ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Use Japanese Ri ce i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar ket Avai l abi l i t y. ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i ces I ncl ude Appl i cabl e Tax and Ser vi ce Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es, Pl ease Let Us Know Bef or e You Or der . 廣東式鱘龍魚 広東式宮崎チョウザメ料理 2~3名様 St ur geon Par t y f or 2 t o 3 Peopl e 黒椒鱘龍魚 黒胡椒炒め 豉汁鱘龍魚 St i r - Fr i ed 名醤鱘龍魚 ¥3, 000 St i r - Fr i ed St ur geon wi t h Bl ac k Pepper 黒豆ソース炒め ¥2, 900 St ur geon wi t h Chi nes e Bl ac k Bean XOソース炒め ¥3, 300 St i r - Fr i ed St ur geon wi t h XO Sauc e 蒸鱘龍魚 広東式宮崎チョウザメ蒸し物 St ur geon 清蒸 香港風蒸し St eamed St ur geon wi t h Ri c h Fi s h St oc k 1切 蒜蓉 ニンニク蒸し ¥1, 700 St eamed St ur geon wi t h Gar l i c 1Sl i c e 咸菜 塩漬け野菜蒸し t eamed St ur geon wi t h Sal t - Pi c k l ed Veget abl ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Us e Japanes e Ri c e i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar k et Av ai l abi l i t y . ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i c es I nc l ude Appl i c abl e Tax and Ser v i c e Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es , Pl eas e Let Us Know Bef or e You Or der . 牛肉 2~3名様 Beef Par t y f or 2 t o 3 Peopl e 西冷肥和牛 香港スタイル牛肉の炒め ¥10, 000 St i r - Fr i ed Beef Hong Kong St yl e XO醤 XOソース炒め wi t h XO Sauce 黒椒汁 黒胡椒ソース炒め wi t h Bl ack Pepper Sauce 白灼西冷牛 牛肉の湯引き ¥8, 500 Li ght l y Boi l ed Beef 牛肉の黒豆ソース炒め 豆豉牛肉片 St i r - Fr i ed Beef wi t h Chi nese Bl ack Bean Sauce 蠔油牛肉片 St i r - Fr i ed Beef wi t h Oyst er Sauce 七彩牛肉絲 St i r - Fr i ed Shr edded Beef and Gr een Pepper 牛肉のオイスターソース炒め ¥3, 900 ¥3, 900 牛肉と野菜の細切り炒め ¥3, 800 2~3名様 豚肉 Par t y f or 2 t o 3 Peopl e Pork 酢豚 咕嗜鮮肉塊 Sweet and Sour Por k 黒酢咕嗜肉 Sweet and Sour Por k wi t h Bl ack Vi negar 蝦醤時肉片 St i r - Fr i ed Por k wi t h Shr i mp Mi so 時菜炒肉片 St i r - Fr i ed Por k and Veget abl e ¥2, 900 黒酢の酢豚 豚肉の海老味噌炒め ¥2, 950 ¥2, 800 豚肉と野菜の炒め ¥2, 700 2~3名様 鶏肉 Par t y f or 2 t o 3 Peopl e Chicken 野菜と鶏肉の炒め 時菜炒鶏丁 St i r - Fr i ed Chi cken and Veget abl e 宮爆炒鶏丁 Sweet and Spi cy Chi cken wi t h Cashew Nut s 乾葱豆豉鶏 i r - Fr i ed Chi cken wi t h Chi nese Bl ack Bean Sauc 炸子鶏 Deep- Fr i ed Chi cken 椒塩炸子鶏 Deep Fr i ed Chi cken Tossed wi t h Spi cy Sal t 鶏のカシューナッツ甘辛ソース炒め エシャロット入り鶏肉の黒豆ソース炒め 鶏のから揚げ 鶏のから揚げスパイシーソルト炒め ¥2, 650 ¥2, 900 ¥2, 950 ¥2, 350 ¥2, 550 ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Use Japanese Ri ce i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar ket Avai l abi l i t y. ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i ces I ncl ude Appl i cabl e Tax and Ser vi ce Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es, Pl ease Let Us Know Bef or e You Or der . 北京ダック Pek i ng Duc k 北京填皮鴨 1/4羽 ( 4枚 ) 4 Sl i c es 1/2羽 ( 6枚 ) 6 Sl i c es 1羽 ( 12枚 ) 12 Sl i c es 土鍋煮込み ¥5, 800 ¥8, 700 ¥17, 400 2~3名様 Par t y f or 2 t o 3 Peopl e Br ai s ed i n Cl ay Pot マーボー豆腐 麻婆豆腐 Br ai s ed Tof u i n Hot and Spi c y Sauc e 蟹肉豆腐 Br ai s ed Tof u wi t h Cr ab Meet 豆腐と蟹肉の煮込み 竹笙瑶柱扒豆腐 肉崧茄子 ¥1, 950 ¥2, 250 豆腐の干し貝柱とキヌガサ茸の煮込み St ewed Tof u, Dr i ed Sc al l op and KI NUGASA Mus hr oom 豚肉と茄子のピリ辛煮 ¥3, 000 ¥2, 600 Spi c y St ewed Mi nc ed Por k and Eggpl ant 2~3名様 時 菜 本日の野菜 Par t y f or 2 t o 3 Peopl e Today ' s Veget abl e 湯引き 醤油ソースかけ 白灼 Boi l ed wi t h Soy Sauc e 清炒 St i r - Fr i ed wi t h Sal t 蒜茸炒 St i r - Fr i ed wi t h Gar l i c 奶油 Si mmer ed i n Whi t e Cr eam Sauc e 蟹肉扒 Si mmer ed i n Cr ab Meat Sauc e 塩味炒め ガーリック炒め クリーム煮込み 蟹肉ソースあんかけ ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Use Japanese Ri ce i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar ket Avai l abi l i t y. ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i ces I ncl ude Appl i cabl e Tax and Ser vi ce Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es, Pl ease Let Us Know Bef or e You Or der . ¥3, 000 ¥3, 000 ¥3, 000 ¥3, 200 ¥3, 400 麺・飯 Noodl es & Ri c e 干し貝柱入り 香港スタイルお粥 瑶柱白粥 c e Por r i dge wi t h Dr i ed Sc al l op Hong Kong St y 廣州炒飯 Cont ones e St y l e Fr i ed Ri c e 蟹肉炒飯 Fr i ed Ri c e wi t h Cr ab Meat 咸魚鶏粒炒飯 Fr i ed Ri c e wi t h Sal t ed Fi s h and Chi c k en 福建炒飯 五目チャーハン 蟹肉入りチャーハン 塩漬け魚と鶏肉のチャーハン 福建風あんかけチャーハン ¥1, 700 ¥2, 000 ¥1, 900 ¥2, 200 ¥2, 500 Fuj i an St y l e Fr i ed Ri c e wi t h Thi c k Sauc e 海鮮炒麺 海の幸入りクリームあんかけ焼きそば Fr i ed Noodl es Topped wi t h Cr eamy Sauc e 五目あんかけ焼きそば 八珍炒麺 Cr i s py Fr i ed Noodl es wi t h Chop Suey 豉油炒麺 Fr i ed Noodl e Soy Sauc e Fl av our 八珍湯麺 Soup Noodl es wi t h Chop Suey 海鮮湯麺 担々麺 香港スタイル醤油焼きそば 五目入りつゆそば 海老・ホタテ・イカ入りつゆそば Soup Noodl es wi t h Shr i mp and Sc al l op and Squi d タンタン麺 ¥2, 500 ¥2, 000 ¥1, 700 ¥2, 000 ¥2, 500 ¥1, 800 Ses ame Spi c y Noodl e ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Us e J apanes e Ri c e i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar k et Av ai l abi l i t y . ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i c es I nc l ude Appl i c abl e Tax and Ser v i c e Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Hav e Any Food Al l er gi es , Pl eas e Let Us Know Bef or e You Or der . 点心 Di m- Sum & Des s er t 広東風はるまき (3本) 春巻 Deep Fr i ed Spr i ng Rol l s ( 3 Pi ec es ) 蟹爪 Deep Fr i ed Cr ab ‐Cl aw ( 1 Pi ec es ) ¥850 カニ爪揚げ (1本) ¥900 シュウマイ (3個) 焼売 ¥700 St eamed Mi nc ed Por k Dumpl i ngs ( 3 Pi ec es ) 芹菜鮮蝦餃 セロリ入りエビ蒸し餃子 (3個) St eamed Shr i mp and Cel er y Dumpl i ngs ( 3 Pi ec es ) エビ蒸し餃子 (3個) 鮮蝦餃 ¥700 St eamed Shr i mp Dumpl i ngs ( 3 Pi ec es ) ホタテ入りエビ蒸し餃子 (3個) 帯子餃 St eamed Shr i mp and Sc al l op Dumpl i ngs ( 3 Pi ec es ) エビとニラの蒸し餃子 (3個) 水晶粉菓 St eamed Shr i mp and Chi nes e Chi v e Dumpl i ngs ( 3 Pi ec e 潮州粉菓 St eamed Veget abl e and Cas hew Nut s Dumpl i ngs ( 3 Pi ec 野菜とカシューナッツの蒸し餃子 (3個) 蒸しパン (2個) 花巻 ゴマ団子 (3個) 芝麻球 Fr i ed Sweet Ses ame Bal l ( 3 Pi ec es ) 杏仁凍豆腐 Al mond J el l y Lanhai St y l e 芒果凍布丁 Mango Puddi ng 椰子西米冰 タピオカ入りココナッツミルク お一人様 Tapi oc a i n Coc onut Mi l k Per Per s on マンゴープリン お子様プレート ¥800 ¥800 ¥750 ¥700 St eamed Br eads ( 2 Pi ec es ) 藍海スタイル アンニン豆腐 ¥800 ¥750 お一人様 Per Per s on お一人様 Per Per s on Ki d' s Pl at e ¥700 ¥800 ¥800 ¥2, 000 蟹肉入りコーンスープ・海老と帆立のマヨネーズソース・点心3種盛合せ ハンバーグトマトソース・たまごたっぷりチャーハン・杏仁豆腐もしくはアイス Cor n Soup wi t h Cr ab Meat , Shr i mp and Sc al l op wi t h May onnai s e Sauc e, 3 Ty pes of Di Meat l oaf wi t h Tomat o Sauc e, Fr i ed Ri c e wi t h Egg, Al mond J el l y or I c e Cr eam ※当店では国内産のお米を使用しております。 ※We Use Japanese Ri ce i n Lanhai . ※食材の仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。 ※I t ems May Be Changed Due t o Mar ket Avai l abi l i t y. ※料金は税金・サービス料を含みます。 ※The Pr i ces I ncl ude Appl i cabl e Tax and Ser vi ce Char ge. ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめ係にお申し出下さい。 ※I f You Have Any Food Al l er gi es, Pl ease Let Us Know Bef or e You Or der .
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