menu מרכז הכרמל
משקאות הקפה שלנו את משקאות הקפה שלנו אנו מכינים מתערובת פולי קפה מובחרים "מנדרין קרמה" אותה אנו מוכרים גם הביתה בטחינה המתאימה להכנה במקינטה ,פילטר או למכונת אספרסו ביתית ב ₪ 17-ל 100-גרם אספרסו קצר/ארוך9............................................................................................................................ דופיונה /ארוך אספרסו כפול11......................................................................................................... מקיאטו /מקיאטו כפול אספרסו מוכתם בקצף חלב13/9............................................................... מקיאטונה /מקיאטונה כפול אספרסו מוכתם בחלב ובקצף חלב14/10........................................ קפה קון פנה דופיונה בתוספת קצפת14.......................................................................................... קפוצ'ינו קפה איטלקי קלאסי18/16/13........................................................................................... לטה אספרסו עם הרבה חלב ומעט קצף חלב18/16/13................................................................... לטה מקיאטו חלב מוקצף מוכתם באספרסו (חלש)18/15............................................................... אמריקנו קפה על בסיס אספרסו ומים חמים14/13.......................................................................... פילטר14............................................................................................................................................... נס קפה על בסיס מים או חלב12........................................................................................................ קפה טורקי10...................................................................................................................................... שוקו חם17/14..................................................................................................................................... תוספת קצפת6................................................................................................................................... מומלץ להוסיף למשקאות החמים טעמים איטלקיים וליקרים ₪4/6 ניתן להזמין את משקאות הקפה עם קפה נטול ,חלב 1%שומן וחלב סויה. תוספת חלב שקדים ₪ 3 - חמים ומיוחדים צ'אי הודי קלאסי חלב חם מוקצף עם חליטה הודית ,ציפורן ,קינמון ודבש20/18.............................. מוקצ'ינו אספרסו ,שוקולטה ,חלב וקצף חלב20/18.............................................................................. שוקולטה משקה שוקולד סמיך וחם19/17............................................................................................. חלב חם בטעמים איטלקיים18/16......................................................................................................... סחלב חם עם קינמון ואגוזים20/18......................................................................................................... בייביצ'ינו קצף חלב חם ומתקתק בעיטור קקאו5................................................................................. חליטות תה וסיידר גרניטות גרניטה קפה ברד קפה/וניל18 /16.............................................................................................................. גרניטה פקאן גרניטה קפה/וניל בתוספת אגוזי פקאן22/19.................................................................... גרניטה אניס ברד לימונים ונענע עם תוספת ערק21/18........................................................................... גרניטה לימונצ'לו ברד לימונים עם וודקה21/18........................................................................................ גרניטה לימונענע ברד לימונים ,נענע וקרח19 ........................................................................................... מצננים שייק פירות מגוון פירות על בסיס מים /חלב /מיץ תפוזים24............................................................... שייק בריאות שקדים בננות ,תמרים ופקאן סיני על בסיס חלב שקדים26.............................................. שייק בריאות טחינה עם תמר מלון ופקאן סיני על בסיס יוגורט26......................................................... לאסי פירות תות בננה תמר וסילאן על בסיס יוגורט26............................................................................. שייק תותפוז שייק תותים ונענע על בסיס מיץ תפוזים24....................................................................... גרין ג'וס תפוח לימון תפוח עץ גרנד סמית ,לימון ונענע18..................................................................... מנדרין בריזר קוקטייל תפוזים ולימונים טריים ,דובדבנים ,קרח ורום24.................................................. אייספרסו אספרסו וקרח14/11................................................................................................................... קפוצ'ינו פרדו אספרסו ,קרח ,חלב וקצף חלב19/16................................................................................ שוקו פרדו שוקו ,קרח וחלב19/16............................................................................................................... מילקשייק בטעמים24.................................................................................................................................. קפה ביסטרו COFFEE משקאות קרים קוקה-קולה /דיאט קוקה-קולה /קוקה-קולה זירו13.......................................................................... ספרייט /דיאט ספרייט13............................................................................................................................ קינלי סודה10................................................................................................................................................. פיוז teaאפרסק12......................................................................................................................................... נביעות מים מינרלים10................................................................................................................................. פריגת משקה קל ענבים10........................................................................................................................... סיידר קר עם מקל קינמון15/12.................................................................................................................. מאלטי -בירה שחורה13............................................................................................................................... סחוט במקום -טרי ובריא תפוזים /גזר /תפוחי עץ18/15.................................................................... לימונדה עם נענע טריה ולימונים15/12....................................................................................................... גזוז איטלקי כמו פעם במגוון טעמים10..................................................................................................... תה קר לימון /פירות יער16/13.................................................................................................................. בירות -קרלסברג /טובורג22...................................................................................................................... מתוקה שלי עוגת גזר עם סוכר חום ואגוזים ₪16 - החליטות מוגשות בקומקום אישי ארל גריי תה שחור איכותי15................................................................................................................. אביבית תה סיני ירוק ,פריחת חמניה ,חלמית ,ורדים15....................................................................... סנצ'ה פוקויו (נטול קפאין) תה יפני ירוק -פרימיום17...................................................................... אסאם הודי (נטול קפאין) חזק בעל גוף מלא -אדום כתמתם14........................................................ פירות יער (נטול קפאין) תפוח ,פטל ,דובדבן ,אוכמניות ,פקעות ורדים ,פרחי היביסקוס16........... צמחי שדה (נטול קפאין) מנטה מיובשת ,פקעות ורדים ,ליים ,היביסקוס15..................................... תה חם מוגש בקומקום אישי עם נענע /לימון /מקל קינמון12......................................................... סיידר חם עם תפוחי עץ מיובשים ומקל קינמון16................................................................................ סיידר חם מחוזק ביין אדום /רום22..................................................................................................... ₪5 מיני בראוניז /כדור שוקולד - בראוניז /מיקס עוגיות ₪16 - כדור גלידה עם קצפת בכוס ₪12 - כוס גבינה פירורים ₪19 - כוס מוס שוקולד ₪19 - קינוח היום ₪ 34 - פאי תפוחים צימוקים וקינמון מוגש חם עם גלידה וקצפת ₪36 - פינוק שוקולד עוגה חמה עם גלידה וקצפת ₪36 - וופל בלגי עם שוקולד לבן ואגוזים ,קצפת ,גלידת וניל ושוקולד ,פקאן סיני ₪38 - משרדי הרשת :טלפון | 04-8380803מייל [email protected] – T.Aניתן לקחת הביתה ב– 20%הנחה HEALTHY הבוקר שלנו כריכים לבחירה בלחם שאור או בפרנה מרוקאית .מוגש עם סלט כפרי כריך כנעני 39.......................................................................................................................................... לאבנה ,פלפל אדום קלוי ,לימון כבוש ,זיתי קלמטה וחסה ארוחות בוקר בקטנה קפה וקרואסון טוסט במילוי גבינה צהובה ופרוסות עגבניה | 29 קפה וקרואסון טוסט בלקני במילוי גבינת פטה ,עגבניה וחציל | 29 קפה ומאפה מגוון מאפים טריים ועוגות בחושות | 26/24/22 קפה וחצי כריך מוגש עם סלט כפרי .טונה/חביתה/כנעני/גוואקמולה/סלמון | 39 הגרנולה בכוס גרנולה פצצה על מצע יוגורט פרג ופירות טריים ויבשים .מוגש עם סילאן | 22 משהו חם מתבשל במנדרין כריך אנטיפסטי 42................................................................................................................................... כריך גוואקמולה 42.................................................................................................................................. מנות עיקריות ממרח אבוקדו מתובל ,ביצה קשה ,נבטי חמניה ,פרוסות עגבניה וחסה מרק היום מוגש עם לחם39-33 ............................................................................................................. תפוח אדמה אפוי בתנור אבן מוגש עם סלט פיצי לבחירה 42..................................................................... חביתת ירק ,גבינת שמנת (אפשר עם טחינה) ,עגבניה ,מלפפון וחסה קיש כוסמין במגוון טעמים 47............................................................................................................. פסטו ביתי ,קרם פלפלים ,גבינת פטה ,חצילים במרינדה ,עגבניות ובצל סגול כריך חביתה 42........................................................................................................................................ מוקרם עם מוצרלה וטבעות בצל סגול .רוטב לבחירה -שמנת פטריות /שמנת פטה /שמנת פסטו כריך טונה 44............................................................................................................................................ בצק מקמח כוסמין וקמח מלא ,במילוי גבינות .מוגש עם סלט כפרי ויוגורט פטה יווני כריך סלמון דה-לקס 48........................................................................................................................... טחינה חמימה ,בשר כבש מתובל ,סלסת עגבניות ובצל סומאק .מוגש עם סלט רענן ופרנה מרוקאית ארוחות בוקר מפנקות כריך רוסטביף חם 49............................................................................................................................... בוקר מנדרינית מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית ,משקה שנסחט במקום וקפה59....................................... כריך עוף ותבלינים 49.............................................................................................................................. ( ירקות/חלומי/עוף) מוקפץ עם ירקות ברוטב אסייתי מתקתק ,שקדים וצ‘ילי מתוק חציל סביח מוגש עם לחם מרוקאי וסלט קצוץ41........................................................................................ חציל שלם קלוי ,תפו“א ,ביצה קשה ,אריסה ,טחינה ,גרגירי חומוס ,עגבניה גסה ופטרוזיליה קצוצה. כריך קבב מפורק 48................................................................................................................................. שמנת ,חרדל ,פטריות ועירית .מוגש עם צ‘יפס וסלט כפרי ביצים עם תוספות ,סלט רענן עם בצל סומאק או טאבולה קינואה וחמוציות ,סלט טונה ,ממרח אבוקדו ,קרם יווני פטה, מטבל פלפלים שרופים ,גבינת שמנת ,מסאבחה קטנה ,גבינת פטה ,קונפיטורה פירות ,לאבנה וחצילים קלויים וחמאה בוקר מנדרינית בזוג מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית ,משקה שנסחט במקום וקפה 109............................. ביצים עם תוספות ,סלט רענן עם בצל סומאק או טאבולה קינואה וחמוציות ,סלט טונה ,ממרח אבוקדו ,קרם יווני פטה, מטבל פלפלים שרופים ,גבינת שמנת ,מסאבחה קטנה ,גבינת פטה ,קונפיטורה פירות ,לאבנה וחצילים קלויים ,חמאה, פסטו ומיני מוזלי בוקר קליל מוגש עם לחם שאור ,משקה שנסחט במקום או קפה46.................................................................... ביצים עם תוספות ,סלט רענן עם בצל סומאק ,לאבנה וזעתר ,אבוקדו וגבינת פטה מנדרינית טבעונית מוגש עם לחם שאור ,משקה שנסחט במקום או קפה 49....................................................... לביבות עדשים וחומוס ,סלט רענן ,פסטו בזיליקום ,טאבולה קינואה ומסאבחה בוקר גרוזיני מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה46................................................................................. מאפה גבינות מהקווקז עם ביצה בקן ,אריסה ,מטבל אגוזים ופסטו ירוק וסלט רענן ג‘חנון על הבוקר מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה 46.......................................................................... ג‘חנון ,ביצה קשה ,טחינה ,מלפפון חמוץ ,עגבניות מרוסקות עם שום ושמן זית ,אריסה וסלט רענן שקשוקה 48............................................................................................................................................ שתי ביצי עין מבושלות על בסיס רוטב סמיך של עגבניות ,שום ופלפלים .מוגש עם סלט רענן ,מסאבחה ופרנה מרוקאית שקשוקה צפון אפריקאית 54.................................................................................................................. שקשוקה קלאסית עם נקניקיות מרגז פיקנטיות תוספות :גבינת פטה /פטריות /חציל קלוי /זיתים /מוצרלה 4............................................................................................ רק לנגב35................................................................................................................................................ לחם חם וטרי עם מגש ובו סלט טונה ,ממרח אבוקדו ,קרם יווני פטה ,מטבל פלפלים שרופים ,גבינת שמנת ,מסאבחה מקומית קטנה ,גבינת פטה ,קונפיטורה פירות ,לאבנה וחצילים קלויים וחמאה טוסטים מוגש עם סלט כפרי טורטיה בלקנית 46................................................................................................................................... קרם פלפלים ,עגבניה ,גבינת פטה ,זיתי קלמטה ,זעתר ומוצרלה טורטיה אנטיפסטי 46.............................................................................................................................. פסטו ,פלפל קלוי ,חציל קלוי ,בצל סגול ומוצרלה טורטיה פריקסה 49................................................................................................................................. סלט טונה ביתי עם לימון ,מלפפון חמוץ ובצל סגול ,ביצה קשה ,עגבניה וחסה (מומלץ עם אריסה פיקנטית ולימון כבוש) סלמון מעושן ,גבינת שמנת מפולפלת ,מלפפון ועירית רצועות רוסטביף חמות צלויות בדבש וחרדל גרגרים ,עם מיונז ,חסה ועגבניה חזה עוף צלוי בעשבי תיבול ,מיונז ,חרדל ,עגבניה ,חסה ובצל סומאק פרנה מרוקאית ,בשר כבש מתובל ,טחינה ,סלסת עגבניות פיקנטית ופטרוזיליה הסלטים שלנו סלט פיצי סלט ירקות רענן עם בצל סומאק מתובל בשמן זית ולימון12............................................................................. סלט כפרי מבחר חסות ועלי בייבי ,עגבניות שרי ,בצל סגול ,גזר ,צנונית ווינגרט בלסמי דבש12................................... טאבולה קינואה נענע ,פטרוזליה ,מלפפון ,בצל סגול ,פלחי לימון ,חמוציות ומקלות שקדים קלויים14....................... מיני יווני גס עגבניה ,מלפפון ,זיתי קלמטה ,בצל סגול ,זעתר ,שמן זית ופטה14..................................................... סלטים מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית סינייה הפוכה 52.................................................................................................................................. נודלס עם מה שבא לך 52..................................................................................................................... אסקלופ עוף ברוטב דיז'ון 54............................................................................................................... חזה עוף טוסקני 54............................................................................................................................. בשום ,עשבי תיבול ויין לבן ליד בורגול חמוציות .מוגש עם סלט כפרי רוסטבורגר 52...................................................................................................................................... נתחי בשר בקר צלויים ברוטב ברביקיו ביתי .מוגש בלחמניית המבורגר עם ירקות טריים וצ‘יפס פילה סלמון צרוב 74............................................................................................................................ בעשבי תיבול ,יין לבן וחמאה ליד שעועית ירוקה מוקפצת .מוגש עם סלט כפרי שניצל ביתי בציפוי עשבי תיבול 54..................................................................................................... מוגש עם צ‘יפס וסלט כפרי פיש אנד צ'יפס 54............................................................................................................................... אצבעות דג מטוגנות בציפוי פירורי לחם עם צ׳יפס .מוגש עם סלט כפרי לביבות טבעוניות 44............................................................................................................................ של עדשים וחומוס על שעועית ירוקה בעיטור רוטב טחינה וסלסת עגבניות מנות צד בורגול חמוציות /צ‘יפס /שעועית ירוקה 12.................................................................................. סלט טאבולה נובו 44................................................................................................................................ מהמטבח האיטלקי סלט בריאות 44........................................................................................................................................ ספגטי פומודורו 39.............................................................................................................................. בורגול דק ,גרגירי חומוס ,מלפפון ,עגבניות שרי ,בצל ירוק ,פטרוזיליה ,נענע ולימון כבוש ברוטב חמצמץ של יוגורט קינואה ,בצל סגול ,עשבי תיבול ,חמוציות ,מלפפון ,עגבניות ,שקדים ,לימון ונבטי חמניה ברוטב שמן זית ולימון סלט מונבט ממש בריא 43........................................................................................................................ נבטי חמניה ,צנונית ,עגבניות שרי ,בצל סגול ,עשבי תיבול ,חסות רעננות ,גזר ומעט גרנולה בוינגרט לימון וחומץ בן יין סלט מוקפץ 49......................................................................................................................................... בצל ,גזר ,פטריות ,עגבניות שרי ,פלפל אדום ושעועית ירוקה מוקפצים בטריאקי ושקדים ,על מצע חסות בעיטור שומשום סלט אנטיפסטי 44................................................................................................................................... פלפלים קלויים ,חצילים במרינדת תפוז ופטריות מוקפצות ביין לבן ושום ,על מצע חסות ברוטב שמן זית ולימון ,לאבנה, שקדים וזעתר תבשיל עגבניות ,בזיליקום ואורגנו איטלקי פטוצ‘יני רוזה-רוזה 46........................................................................................................................ רוטב עגבניות ,שמנת ובזיליקום ספגטי בולונז 49................................................................................................................................... רוטב עשיר עם בשר עגל טחון ,ירקות שורש ,עגבניות ויין לבן רביולי בטטה פונגי 54.......................................................................................................................... פטריות שמפיניון ,יין לבן ,שמנת ,אגוז מוסקט ושום טרי רביולי גבינות ברוטב הירוק הטעים 54................................................................................................. סלט טונה 49............................................................................................................................................ בייגל טוסט של כולם 44........................................................................................................................... חסות ועלי בייבי ברוטב שמן זית ולימון ,קוביות עגבניה ומלפפון ,עגבניות שרי ,סלט טונה ביתי ,פלחי לימון ,ביצה קשה, זיתי קלמטה ,נבטים ועירית קצוצה פסטו בזיליקום ,שמנת ותבלינים לזניה בולונז מוגש עם סלט כפרי56.......................................................................................................... שכבות פסטה ,רוטב בולונז ,פרמז‘ן ובזיליקום טרי .מוקרם ברוטב בשמל ,עגבניות וגבינת מוצרלה. לזניה חצילים וריקוטה מוגש עם סלט כפרי54......................................................................................... שכבות פסטה עם חצילים קלויים בתנור ,גבינת ריקוטה ורוטב עגבניות ביתי .מוקרם ברוטב בשמל-אורגנו ומוצרלה. בייגל טוסט טוניסאי 46............................................................................................................................ עגבניה מלפפון וחסות ברוטב שמן זית ולימון ,עם גבינת חלומי מוקפצת ,נבטים ,פטריות ,בצל ירוק ,ברוטב טריאקי ושומשום תוספות :טונה /פלפלים קלויים /גבינת פטה /חציל קלוי /טבעות בצל /פטריות /פסטו בזיליקום /זיתים5............. טוסט סלמון פתוח 54.............................................................................................................................. תערובת חסות ,עגבניה ומלפפון בתיבול שמן זית ולימון ,קוביות גבינת פטה ,פלפל אדום קלוי ,זיתי קלמטה ,בצל סומאק ופטרוזיליה אריסה ,טונה ,בצל סגול ,תפו“א ומוצרלה בייגל טוסט קלאסי 42.............................................................................................................................. גבינה צהובה ופרוסות עגבניה טרייה גבינה צהובה ,עגבניה ,גבינת פטה ,זיתי קלמטה ,זעתר ושמן זית גבינה צהובה ,עגבניה ,טונה וביצה קשה (מומלץ עם אריסה פיקנטית ולימון כבוש) גבינת שמנת ,סלמון מעושן ,מוצרלה ,בצל ירוק ובצל סגול תוספות :טונה /פלפלים קלויים /גבינת פטה /חציל קלוי /ביצה קשה 4........................................................................... סלט קריספי טורטיה 52........................................................................................................................... תערובת חסות ,עגבניות שרי ,בצל סגול ,צנונית וגזר .טורטיה קריספית עם פסטו ,גבינת פטה ,מוצרלה ופלפל קלוי סלט חלומי וטריאקי 54............................................................................................................................ סלט יווני 49............................................................................................................................................. סלט עוף חם 54........................................................................................................................................ תערובת חסות ,שקדים ,עגבניות שרי ,גזר ,צנונית ,עוף צלוי בעשבי תיבול ,וינגרט חרדל דבש ואגוזי מלך פיצה מרגריטה עם תוספת אחת לבחירה 39................................................................................................ מנה טבעונית בקשו את התפריט הטבעוני שלנו בקשו את תפריט הילדים שלנו מנה שניתן להפוך לטבעונית בשינוי קל
© Copyright 2024