‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫שלום מנויי נטורוטבע‪,‬‬ ‫קונפוציוס נשאל‪" :‬מה מדהים אותך ביותר בבני האדם?‬ ‫תשובתו היתה‪" :‬בני האדם מאבדים את בריאותם כדי‬ ‫לצבור כסף ‪ -‬ואז הם מאבדים את כספם כדי להציל את‬ ‫בריאותם‪ .‬בשל מחשבותיהם על העתיד הם שוכחים את‬ ‫ההווה ‪ -‬וכך אינם חיים לא למען ההווה ולא למען העתיד‪.‬‬ ‫ובה בשעה שהם חיים כאילו לעולם לא ימותו‪ ,‬הם מתים‬ ‫כאילו מעולם לא חיו‪".‬‬ ‫כשקראתי לראשונה את המשפט המדהים והמסכם הזה‬ ‫הבנתי‪ ,‬בין היתר‪ ,‬עד כמה החיים בעולם המודרני באמת‬ ‫הפכו לאחד מגורמי המחלה הגדולים ביותר שיש‪.‬‬ ‫כמה מכם שילמו או משלמים בבריאותם ולו בכדי להמשיך‬ ‫לעבוד בקדחתנות רבה? כמה מכם מתעלמים מסימני‬ ‫הגוף ומהאיתותים שהוא שולח בצורת כאב‪ ,‬מחלה או אי‪-‬‬ ‫נוחות כל עוד זה מאפשר להמשיך לתפקד? כמה מכם‬ ‫מדחיקים את המחשבה על מה יהיה בעוד ‪ 31-01‬שנה‬ ‫כשהגוף עלול לוותר עלינו ולקרוס?‬ ‫אני לא מתכוונת רק לעובדה שאנחנו עובדים קשה אלא‬ ‫גם לעובדה שהאוכל שאנחנו אוכלים עושה אותנו חולים‪.‬‬ ‫גם אם אתם נמנים על אלו שמשקיעים מחשבה על מה‬ ‫שנכנס לפה‪ ,‬עדיין אין לדעת מה מהדברים הללו אכן‬ ‫מתאים אישית לכם ולגופכם!‬ ‫למשל‪ ,‬קינואה נחשבת לכל הדעות מזון בריאות עשיר‬ ‫בחלבון ואנרגיה ונטול גלוטן‪ ,‬אך ישנם אנשים שאכילת‬ ‫קינואה עלולה להסתיים בכאבי בטן מפלחים‪ ,‬נפיחות‬ ‫וגזים כלואים מכאיבים ומציקים‪.‬‬ ‫חשוב לשאול‪ :‬האם אוכל עושה אותי חולה?‬ ‫אוכל יכול לגרום לאנשים להסתובב שנים עם בעיות עיכול‪,‬‬ ‫בטן נפוחה ואי נוחות‪ ,‬אוכל יכול לגרום לדלקות מפרקים‪,‬‬ ‫מיגרנות וכאבי ראש‪ ,‬הפרעות קשב וריכוז‪ ,‬עודף משקל‬ ‫שקשה להיפתר ממנו‪ .‬אוכל יכול לתרום להתפתחות‬ ‫תסמונת עייפות כרונית‪ ,‬בעיות עור‪ ,‬סוכרת ועוד‪.‬‬ ‫כתשובה לשאלה‪ :‬כן – אוכל יכול לעשות אותנו חולים!‬ ‫מה הפתרון? אתחול מחדש למערכות הגוף – ניקוי‬ ‫רעלים! הפרטים על סדנת הניקוי כאן‬ ‫שנית‪ ,‬בדיקת אייפק אצל מטפל טוב לאיתור‬ ‫אלרגיה‪/‬רגישות‪/‬אי סבילות למזונות אפילו מזונות‬ ‫שנחשבים בריאים)‪.‬‬ ‫לדוגמא‪ :‬רינה הגיעה אלי עם מיגרנות חזקות מהן סבלה‬ ‫שנים רבות‪ .‬כמובן שכל טיפול אפשרי שניסתה נחל‬ ‫כישלון‪ .‬אחד הדברים שרינה התגאתה בהם הכי הרבה‬ ‫היתה העובדה שאת הקפה שלה היא שותה עם חלב סויה‬ ‫ולא עם חלב פרה‪ .‬בעיניה זה נחשב לשיא הבריאות‪.‬‬ ‫ברגע שהסרנו את אלו מהתפריט – תאמינו או לא‪,‬‬ ‫המיגרנה נעלמה כלא היתה‪.‬‬ ‫מאחלת לכם קריאה מהנה!‬ ‫איה הוד‬ ‫מה בגיליון מס' ‪ 13‬של נטורוטבע ?‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫סיפור מקרה‪ :‬כבד שומני – היה ונעלם!‬ ‫אנטי אייג'ינג ואנטי אוקסידנטים – מה הקשר?‬ ‫צמחי בית כמטהרי אוויר‬ ‫המלצת החודש – מחלות אוטואימוניות‬ ‫טיפ החודש – צ'יה וג'ינסנג – מוצר מנצח‬ ‫מתכון החודש – אורז קונג'י‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫סיפור מקרה‬ ‫כבד שומני‬ ‫הרבה דברים מרגשים קורים אצלי בקליניקה ולפעמים אני מצרה שאין תיעוד לכל הדברים האלה‪.‬‬ ‫והפעם‪ ,‬תהליך ניקוי הרעלים – איך זה נראה חודשיים אחרי‪:‬‬ ‫אני מקבלת שיחת טלפון ובצד השני שומעת התרגשות רבה בקולה של מ' ‪ -‬אישה נהדרת שעברה לפני חודשיים את סדנת‬ ‫הניקוי‪ .‬היא מספרת לי בהתרגשות על השינוי החיובי והמשמעותי בבדיקות הדם‪ ,‬אך גולת הכותרת היתה הביקור אצל הרופא‬ ‫שסיכם את הפגישה בכך שאין לו מושג מה היא באה לחפש אצלו ושהכל בסדר עם הכבד שלה‪.‬‬ ‫אני רק אעדכן אתכם שלפני הניקוי מ' סבלה‪ ,‬בין היתר‪ ,‬מכבד שומני‪ ,‬ועכשיו אין לזה זכר‪ .‬הרופא השתומם ושאל איזה‬ ‫תרופת פלא נלקחה‪...‬ומ' החליטה לשתף אותו בסיפור על תוכנית הניקוי‪.‬‬ ‫ללא ספק‪ ,‬רוב הרופאים עדיין מסרבים להעמיק ולהבין את משמעות תהליך הניקוי על הבריאות‪ ,‬ואני אומר לכם בפה מלא‬ ‫שלא צריך להיות רופא בשביל זה כי רוב בני האדם אף הם לא מודעים לכוח הריפוי של הגוף‪ .‬חונכנו לגשת לקבל תרופה או‬ ‫לעבור ניתוח כדי לפתור בעיות רפואיות‪ ,‬ולא לימדו אותנו לסמוך ולאפשר לגוף לרפא את עצמו כמו שהוא יודע לעשות‪.‬‬ ‫אחד הדברים שמטרידים את רוב האנשים המגיעים לתוכנית הניקוי הוא החשש מ "מה יהיה אחרי הניקוי"‪...‬רבים פוחדים‬ ‫שזה משהו זמני וברגע שהוא נגמר הכל חוזר לקדמותו‪ .‬אך ההפך הוא הנכון‪ .‬הניקוי הוא התחלה טובה לאורח חיים בריא‪.‬‬ ‫ראשית‪ ,‬הניקוי איננו ניקוי מיצים בלבד ואינו נעצר אחרי ימים ספורים‪ .‬מדובר בתוכנית מיוחדת בעלת ‪ 1‬שלבים (הכנה לניקוי‪,‬‬ ‫הניקוי עצמו‪ ,‬וחזרה לתזונה מלאה) אשר נמשכת כ‪ 4 -‬שבועות מעצימים ומופלאים‪ ,‬אשר במהלכם מתרחשים תהליכים גם‬ ‫ברמת המודעות והאחריות וגם שינוי תפיסה של האדם את בריאותו‪.‬‬ ‫בתום הניקוי‪ ,‬מי שרוצה לחזור לאכול כמקודם יכול ורשאי לעשות זאת מתוך בחירה‪ .‬אך בניקוי עוברים תהליך מיוחד שבו‬ ‫הטעמים מועצמים‪ ,‬יש חיבור לבריאות ולגוף‪ ,‬וכאשר מסתיים הניקוי אנשים בוחרים לזנוח הרגלים ישנים שהספיקו להיטמע‪,‬‬ ‫ובוחרים מחדש לאמץ את ההרגלים החדשים כאורח חיים – ומה שמיוחד בכל הסיפור הזה הוא‪ ,‬שזה לא משהו שנכפה‬ ‫עליהם‪ ,‬זה לא משהו שהם נאבקים בו או שקשה להם איתו – זה משהו שהם רוצים ובוחרים בו‪ ,‬משהו שעשה להם כל כך‬ ‫טוב במשך ‪ 4‬שבועות והם רוצים לאמצו‪...‬ובמילים אחרות‪ ,‬אין יותר אסור ומותר ‪ -‬ישנה בחירה חופשית ‪ -‬וזה כשלעצמו‬ ‫מאפשר מרחב וחופש לעשות את מה שטוב עבור הגוף‪.‬‬ ‫כבד שומני איננו הסיבה היחידה לערוך ניקוי כבד וגוף‪ ,‬מגיעים אנשים עם יתר לחץ דם והשיפור הוא כל כך משמעותי עש‬ ‫שהם נאלצים לגשת לרופא ולהוריד תרופות – זה משהו שחוזר על עצמו כמעט כל סדנה‪ .‬אנשים מורידים בניקוי אחוזי שומן‬ ‫וקילוגרמים מיותרים‪ ,‬מורידים כולסטרול‪ ,‬מאזנים סוכר‪ ,‬ומרגישים טוב – פשוט טוב!‬ ‫ההרשמה המוקדמת לסדנה הסתיימה‪ .‬נותרו מקומות ספורים בלבד ואני מזמינה אתכם להיות אלה שיתפסו אותם‪.‬‬ ‫קישורים‬ ‫כבד שומני – כל מה שרציתם לדעת בנושא‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪0‬‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫אנטי אייג'ינג ואנטי אוקסידנטים – מה הקשר?‬ ‫מאת‪ :‬ד"ר רונית מור‬ ‫לא אחת אנו נפגשים עם המושגים אנטי‪-‬אוקסידנטים‬ ‫ורדיקלים חופשיים‪ .‬הדעה הרווחת כיום בין מדענים‬ ‫וחוקרים רבים היא שתהליכי החמצון‪ ,‬המתרחשים בגופנו‬ ‫והקשורים למושגים אלה‪ ,‬מאיצים את תהליך ההזדקנות‬ ‫שלנו‪ .‬מהם בכלל האנטי‪-‬אוקסידנטים והרדיקלים‬ ‫החופשיים? איך הם קשורים לבריאות הכללית שלנו? ומה‬ ‫אנחנו יכולים לעשות בנדון?‬ ‫"רדיקלים חופשיים" (‪)Free Radicals‬‬ ‫הרדיקלים החופשיים הינם מולקולות הנמצאות במצב מאד‬ ‫לא יציב מבחינה אלקטרומגנטית וזקוקות להוסיף אלקטרון‬ ‫כדי לחזור למצבן היציב‪ .‬רדיקלים חופשיים תוקפים‬ ‫מולקולות יציבות "וגונבים" מהן אלקטרון‪ .‬כאשר רדיקל‬ ‫חופשי גוזל אלקטרון ממולקולה כלשהי (מחמצן אותה)‪,‬‬ ‫נוצר מצב חדש בו לאותה מולקולה חסר אלקטרון והיא‬ ‫בעצמה הופכת לרדיקל חופשי ומנסה להחזיר לעצמה את‬ ‫האלקטרון החסר‪ .‬כך נוצר תהליך חמצון של היווצרות‬ ‫רדיקלים חופשיים ואיזונם מחדש‪ .‬תהליך זה הוא חלק‬ ‫מהמצב הדינמי התמידי בו נמצא הגוף‪.‬‬ ‫יש לזכור שכשם שרדיקלים חופשיים יכולים לגרום נזק‬ ‫לתאי הגוף הם יכולים ואף גורמים נזק לוירוסים‪ ,‬בקטריות‬ ‫ומיני מזיקים המוצאים את דרכם אל מחזור הדם שלנו‪.‬‬ ‫במקרים אלה הם משמשים כנשק של המערכת החיסונית‬ ‫והינם חיוניים לבריאותנו‪.‬‬ ‫הגוף מייצר מערכת אנזימים שמטרתם להחזיק את יצירת‬ ‫הרדיקלים החופשיים ואת פירוקם בשווי משקל‪ .‬כאשר‬ ‫רמת הרדיקלים החופשיים בגוף עולה בצורה משמעותית‬ ‫ואין בגוף די אנזימים מפרקים (מצב שכיח בגילאים‬ ‫מבוגרים)‪ ,‬נזקם של הרדיקלים החופשיים הולך וגובר והם‬ ‫מהווים גורם עיקרי בהאצת תהליכי ההזדקנות‬ ‫ובהתפתחותן של מחלות כרוניות רבות כגון‪ :‬טרשת‬ ‫עורקים‪ ,‬מחלות כלי דם ולב‪ ,‬סוכרת‪ ,‬מחלות של דרכי‬ ‫הנשימה‪ ,‬אלרגיות וכן סוגים שונים של סרטן‪.‬‬ ‫"נוגדי חמצון" (‪)Anti Oxidants‬‬ ‫את נזקי הרדיקלים החופשיים ניתן להאט ולעצור בעזרת‬ ‫נוגדי חמצון שהם למעשה ויטמינים (כמו ‪ C, D‬ו‪,E(-‬‬ ‫מינרלים ורכיבים צמחיים‪ .‬נוגדי החמצון‪ ,‬או האנטי‬ ‫אוקסידנטים‪ ,‬משמשים כמערכת הגנה לבלימת תהליך‬ ‫החמצון‪ .‬האנטי אוקסידנט מסוגל 'לתרום' אלקטרון משלו‬ ‫לרדיקל החופשי ובצורה זו לנטרל אותו‪ .‬האנטי אוקסידנט‬ ‫עושה זאת ללא פגיעה ביציבותו הכימית כך שגם הוא וגם‬ ‫הרדיקל החופשי נותרים יציבים עם מספר זוגי של‬ ‫אלקטרונים‪.‬‬ ‫איך נוצרים בגוף רדיקלים חופשיים‬ ‫רדיקלים חופשיים נוצרים בגוף באופן טבעי הן ע"י‬ ‫תהליכים מטבוליים והן וע"י תהליך הנשימה‪ .‬נמצא‬ ‫שרדיקלים חופשיים‪ ,‬הנוצרים בתוך הגוף כתוצאה‬ ‫מתהליכים פנימיים‪ ,‬מסייעים לגוף לנטרל פסולת‬ ‫ומיקרואורגניזמים מזיקים‪.‬‬ ‫המאה האחרונה‪ ,‬למרבה הצער‪ ,‬הולידה מקורות נוספים‬ ‫של רדיקלים חופשיים ממזון מעובד‪ ,‬תוספי מזון‬ ‫מלאכותיים‪ ,‬עישון‪ ,‬פיח מכוניות‪ ,‬זיהום אויר‪ ,‬בשר על‬ ‫האש‪ ,‬קרינה‪ ,‬רעלים בחקלאות‪ ,‬חומרי ניקוי ועוד‪ .‬מקור‬ ‫נוסף‪ ,‬אך פחות מתוקשר‪ ,‬להיווצרותם של רדיקלים‬ ‫חופשיים הינו מתח נפשי‪.‬‬ ‫טיפים לנטרול רדיקלים חופשיים (ולהאטת מחוגי הזמן)‬ ‫להלן מספר עצות מעשיות בנוגע לתזונה שלכם שיסייעו‬ ‫לכם לנטרל את השפעתם השלילית של הרדיקלים‬ ‫החופשיים על בריאותכם‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫הימנעו ממאכלים עשירים ברדיקלים חופשיים‪ ,‬כגון‪:‬‬ ‫מרגרינה‪ ,‬ממרחים דמויי חמאה‪ ,‬מזון מטוגן ומזון‬ ‫מעובד‪.‬‬ ‫הימנעו מבשרים שהוכנו "על האש"‪.‬‬ ‫הרבו בצריכת ירקות טריים כגון‪ :‬חסה ערבית‪ ,‬כרפס‪,‬‬ ‫פלפל ירוק‪ ,‬גזר‪ ,‬עגבניות‪ .‬ירקות אלה עשירים בנוגדי‬ ‫חמצון‪.‬‬ ‫הרבו בשתיית מיצי ירקות טריים‪ .‬מיצים אלה עשירים‬ ‫בנוגדי חמצון הנספגים במהירות למחזור הדם‪.‬‬ ‫אכלו פירות טריים העשירים בנוגדי חמצון כגון‪:‬‬ ‫אוכמניות‪ ,‬רימונים‪ ,‬פירות יער‪ ,‬תותים‪ ,‬דובדבנים‪,‬‬ ‫תותי גוג'י‪ ,‬פפאיה‪ ,‬מנגו‪ ,‬אבטיח וזיתים‪.‬‬ ‫הימנעו מאכילת יתר‪ .‬אכילת יתר יוצרת כמות מופרזת‬ ‫של רדיקלים חופשיים בגוף‪.‬‬ ‫תגברו תזונה נבונה עם תוסף מזון המכיל תמצית זרעי‬ ‫ענבים וביופלובונואידים מהדרים‪.‬‬ ‫כיוון שאנו מהווים מכלול גוף‪-‬נפש‪ ,‬שינויים תזונתיים בלבד‬ ‫אינם מספיקים להאצת תהליכי האנטי אייג'ינג ולנטרול‬ ‫הרדיקלים החופשיים‪ .‬שינה טובה‪ ,‬איזון רגשי ושחרור‬ ‫מהיר של מצבי מתח הם לא פחות חשובים להשגת‬ ‫מטרות אלה‪ .‬אחת הדרכים הנפלאות ביותר לדעתי‬ ‫לשמירה על איזון גוף‪-‬נפש ולשחרור מתחים הינה יוגה‪.‬‬ ‫הבונוס הוא כמובן גוף גמיש יותר בכושר טוב‪ ...‬אז הוסיפו‬ ‫לאורח החיים שלכם פעילות יוגה בת ‪ 11‬עד ‪ 01‬דקות‪0- ,‬‬ ‫‪ 1‬פעמים בשבוע ותיווכחו בתוצאות מדהימות וארוכות‬ ‫טווח‪.‬‬ ‫מאת‪ :‬רונית מור מתמחה במתן ייעוץ נטורופתי‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪1‬‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫צמחי בית כמטהרי אוויר‬ ‫מאת‪ :‬רוני מעוז‪-‬אל‪ ,‬משתלות וונדי‬ ‫הקדמה‪:‬‬ ‫לפני מספר ימים קיבלתי את המייל הבא ‪:‬‬ ‫הי איה‪,‬‬ ‫מזמן לא דיברנו‪....‬אני עוקבת אחרי הדיוור שאת שולחת ושמחה להעמיק את הידע שלי בזכות ספרים שאת ממליצה עליהם‪.‬‬ ‫אני לומדת גינון טיפולי (גינה)‪ ,‬ויש לי הזדמנות להעניק משהו בחזרה על שפע הידע שמועבר ממך‪ ,‬ועל כך אני שמחה‪:‬‬ ‫אני מצרפת לך קישור למאמר המדבר על צמחים שמטהרים את האוויר‪ ...‬אני ממליצה במיוחד על צמח הירכה‪ ,‬כיוון שהוא‬ ‫מתאים מאוד לבית‪ ,‬תחזוקתו נמוכה ביותר‪ ,‬אינו מצריך השקיה מרובה‪ ,‬להיפך‪ ,‬ועושה עבודה מצוינת בטיהור האוויר‪ .‬אני‬ ‫"צורכת" אותו כמו תוסף ומניחה כמה צמחים כאלה ברחבי הבית‪.‬‬ ‫המשיכי בעבודתך הטובה!‬ ‫נטע‪-‬לי‬ ‫כאשר נכנסתי וקראתי את המאמר הרגשתי עד כמה הוא משלים באופן מדהים את עבודתי‪ :‬אני מסייעת לאנשים לטהר‬ ‫את גופם מרעלים (בין היתר‪ ,‬מרעלנים סביבתיים אותם אנו נושמים וצורכים) על ידי תזונה וצמחים‪ ,‬והמאמר אף הוא‬ ‫מציע טיהור רעלנים (המצויים באוויר) על ידי צמחים‪ .‬אם היו בסביבתנו יותר צמחים כאלה‪ ,‬אני מניחה שהיינו פחות‬ ‫"מורעלים" וזקוקים לניקוי‪....‬‬ ‫מביאה לכם כאן את המאמר ‪ -‬תהנו!‬ ‫איה‬ ‫זיהום האוויר בבית או במשרד עלול להיות מסוכן יותר מברחוב‪ ,‬כ‪ 01-‬צמחים מנקי אויר יכולים לסייע‬ ‫בפתרון הבעיה‪.‬‬ ‫רבים מאתנו לא מודעים לכך שזיהום האוויר בתוך הבית עלול לסכן אותנו יותר מהאוויר המזוהם בחוץ‪.‬‬ ‫שורה ארוכה של כימיקלים רעילים‪ ,‬המצויים בחלקי ריהוט רכים‪ ,‬שטיחים‪ ,‬צבעים‪ ,‬ציוד ומחשבים‪ ,‬עלולים‬ ‫לפגוע בבריאותינו‪ .‬הסיכונים עלולים להיות הרבה יותר גבוהים דווקא בבניינים ובמשרדים מודרניים‪,‬‬ ‫שאינם פתוחים לאוויר ולרוח ואשר נבנו מחומרים מודרניים‪.‬‬ ‫רשימת האשמים הפולטים רעלים לחלל הבית או המשרד ארוכה‪ .‬מוטב להתמקד בפתרונות ולא בבעיות‬ ‫עצמן שרבות מספור‪ .‬הטבע עצמו מספק לנו פתרונות פשוטים ואף יפים‪.‬‬ ‫ניסויים שנערכו ע"י צוות מדעני נאס"א הראו שרבים מצמחי הבית המוכרים לנו יכולים לטהר את אוויר‬ ‫ביתנו מרעלים אלו‪ ,‬ע"י כך שהם קולטים וסופחים אליהם אדים רעילים ומשחררים חמצן בחזרה לאוויר‪ .‬מחקרו של ד"ר ביל‬ ‫וולברטון מצוות נאס"א הראה שצמח יחיד מסוג "ירקה מצויצת מגוונת" מסוגל להפחית את הרמות המסוכנות של הפחמן הדו‪-‬‬ ‫חמצני בחדר ב ‪ 60%‬תוך ‪ 04‬שעות!!!‬ ‫מדהים לא?! אלו הן נפלאות הבריאה!‬ ‫לכן‪ ,‬אל לנו להתרשם מסיפורי הסבתא על כך שאסור להכניס צמחים לחדר השינה‪ .‬כמות הפחמן הדו חמצני שהם פולטים‬ ‫בלילה היא ממש מזערית‪ .‬הצמחים הם מסנני האוויר הכי ותיקים והכי ידידותיים לאדם על פני הכדור‪.‬‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪4‬‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫המשך‪....‬‬ ‫מעבר ליופי ולרעננות שמקנים לנו צמחי הבית‪ ,‬צמח בודד‪ ,‬בבית או במשרד‪ ,‬מטהר אויר בנפח של ‪ 31‬מ"ר‪.‬‬ ‫לאלו מכם שלא מסתדרים עם גידול צמחי הבית‪ ,‬כפי שאני שומעת לפעמים במשתלה "אני פשוט הורגת אותם"‪ ,‬ישנה היום‬ ‫מערכת פשוטה ואף לא יקרה‪ ,‬שנקראת "בייבי סיטר לעציץ" המתקן הידידותי הזה יודע להשקות כל צמח לפי דרישותיו ויונק‬ ‫מים מכלי שמונח לצד העציץ‪ ,‬רק לאחרונה הוכנס ה"בייבי סיטר לעציץ" למשתלה ויש לציין שהוא לא מאכזב‪.‬‬ ‫רשימת הצמחים אשר נבדקו ונמצאו כקולטי רעלים ומשחררי חמצן לאוויר‪ ,‬מונה כ‪ 01-‬צמחי בית‪.‬‬ ‫הרשימה שלהלן הנה מצומצמת ובהחלט מספיקה למי מאתנו שמעוניין לנשום אוויר נקי מרעלים בבית‪:‬‬ ‫קיסוס החורש‪:‬‬ ‫אם יש לכם מקום רק לשניים או שלושה צמחים‪ ,‬הוא המומלץ ביותר‪ .‬הוא חסון ולא מפונק למעט העובדה שהוא אוהב להיות‬ ‫במקומות מאווררים היטב‪ .‬הוא אוהב אור ולחות אך יסתדר גם בעוצמת אור נמוכה ואינו זקוק להשקיה מרובה‪ .‬הוא גם זכה‬ ‫בציונים הגבוהים ביותר בניסויים של נאס"א בניקוי האוויר משורה ארוכה של חומרים רעילים ובשיפור רמות החמצן בכל חלקי‬ ‫הבית‪.‬‬ ‫דרקונית קנרית‪:‬‬ ‫צמח יפה דמוי דקל‪ .‬מומלץ להניח בבית או במשרד ליד ציוד המחשב‪ ,‬הוא יעיל במיוחד בספיגת אדי קסילן וטרי‪-‬כלורו‪-‬אתילן –‬ ‫שניהם נפלטים ממחשבים‪ ,‬מדפסות‪ ,‬מכונות צילום ומחלק מהרהיטים העשויים מ‪ .MDF -‬בכדי לשמור על צבע העלווה הוא‬ ‫זקוק לעוצמת אור גבוהה‪ .‬אוהב מצע לח – יש להימנע מעודף מים וכמו כן מיובש‪.‬‬ ‫דרקונית דרמית‪:‬‬ ‫זהו מטהר אוויר יעיל במיוחד ובין השאר מסלק את הבנזן שמקורו בחלקי ריהוט מסוימים‪ .‬גם הוא אוהב אור ומצע לח‪.‬‬ ‫שרך כליין קיפח‪:‬‬ ‫השרך הזה יעיל באופן כללי לספיגת כל מיני אדים כימיים ורעילים‪ ,‬כולל פורמאלדהיד‪ .‬הוא גם תורם בהגברת הלחות בבית‪,‬‬ ‫במיוחד בחדרים דחוסים ולא מאווררים‪ .‬השרכים אוהבים הרבה מים ויכולים להסתדר עם עוצמת אור נמוכה אך יסבלו‬ ‫בסביבה יבשה ללא לחות‪.‬‬ ‫ספטיפילום‪:‬‬ ‫מיוחד במראהו ובפעולתו – בעל תפרחת לבנה‪ ,‬הוא סופח אליו חומרים שנפלטים כתוצר לוואי של נשימת האדם‪ .‬כמו כן סופג‬ ‫אדי בנזן ופורמאלדהיד‪ .‬צמח זה מתאים במיוחד לחדרי שינה ולמטבח בשל יכולתו לשפר את איכות האוויר באורח דרמטי‪,‬‬ ‫במיוחד בחדרים דחוסים ולא מאווררים‪ ,‬הוא רגיש מאוד למחסור במים ואוהב אור למרות שיכול להסתדר גם בעוצמת אור‬ ‫נמוכה‪.‬‬ ‫פיקוס בנימין‪:‬‬ ‫זני הצמח המוכר כל כך לכולנו‪ ,‬הם מסנני אוויר מעולים‪ .‬הם אוהבים אור ורגישים לעודף השקיה‪ .‬אם תניחו אותם ליד דלת‬ ‫הכניסה לבית או ליד חלון הפונה לכביש – הם יספגו את הגזים הנפלטים ממכוניות חולפות‪.‬‬ ‫דקל אריקה‪ /‬כריסלידוקרפוס מצהיב‪:‬‬ ‫צמח זה כרוב הדקלים מעולה בהוספת לחות לאוויר ויש ביכולתו לסנן שורה ארוכה של מזהמי אוויר ביתיים‪ .‬הוא אוהב‬ ‫מקומות חמימים שאינם חשופים לרוחות ואוהב עוצמות אור גבוהות‪ ,‬זקוק להשקיה מועטה (בקיץ פעם בשבוע יכולה להספיק)‪.‬‬ ‫חרצית‪:‬‬ ‫זהו אחד מצמחי הבית הטובים ביותר בסינון כימיקלים כולל פורמאלדהיד‪ ,‬בנזן ובמיוחד אמוניה שמקורה בחומרי ניקוי ביתיים‪.‬‬ ‫בבית מתייחסים אליו כאל צמח חד‪-‬שנתי‪ ,‬כזר פורח‪ .‬בבית הוא לא יפרח יותר מחודש‪ ,‬וזקוק להשקיה כל יומיים‪ ,‬לאחר מכן‬ ‫ניתן לנסות להעבירו לגינה‪ ,‬ייתכן וייקלט ויפרח בחוץ‪.‬‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪0‬‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫המשך‪....‬‬ ‫למי שמעונינים לנסות‪ ,‬טיפים להצלחה בגידול צמחי הבית‪:‬‬ ‫אור‪ -‬בעצמה מתאימה שמשמש לתהליך הפוטוסינתזה‪ .‬ניתן להשיג מאור השמש או מתאורה מלאכותית‪.‬‬ ‫שני הגורמים החשובים הם עוצמת האור ומשך זמן האור‪.‬‬ ‫טבלת כמויות אור לפי כיוון החלון‪:‬‬ ‫כיוון החלון‬ ‫דרומי‬ ‫מזרחי‬ ‫מערבי‬ ‫צפוני‬ ‫עוצמה יחסית‬ ‫‪311%‬‬ ‫‪01%‬‬ ‫‪01%‬‬ ‫‪01%‬‬ ‫כמות האור ‪ 3‬מ' מהחלון‬ ‫גבוהה‬ ‫בינונית‬ ‫בינונית‬ ‫נמוכה‬ ‫כמות האור ‪ 1‬מ' מהחלון‬ ‫בינונית‬ ‫נמוכה‬ ‫נמוכה‬ ‫נמוכה‬ ‫בחוסר אור הצמח איטי‪ ,‬דל‪ ,‬עליו מצהיבים ונושרים‪ -‬עלים תחתונים בתחילה והפריחה דלה אם בכלל‪.‬‬ ‫קרינה ישירה של שמש היא חזקה במיוחד ועשויה לגרום נזק‪ .‬קרינה דרך זכוכית תגרום לנזק גבוה יותר‪ .‬שמש ישירה בשעות‬ ‫הבקר או אחה"צ אינה חזקה מאד‪ .‬שמש ישירה בשעות הצהרים חזקה מאד ומזיקה כמעט לכל צמחי הבית‪.‬‬ ‫מים‪:‬‬ ‫כלל בסיסי‪ -‬עודף מים מזיק יותר מחוסר מים‪.‬‬ ‫קיים מצע רטוב‪ ,‬לח ויבש‪ .‬כמות המים לכל צמח תלויה בהרבה גורמים‪:‬‬ ‫בצמח עצמו‪ ,‬במקור הצמח‪ -‬טרופי או מדברי‪ ,‬בעונה‪ ,‬בטמפרטורה בחדר ובגודל המיכל‪.‬‬ ‫במשתלה ניתן לקבל הנחיות מתאימות לכל צמח וצמח‪ .‬כמו כן בל נשכח שאנו בעידן האינטרנט‪ ,‬המספק לנו אינפורמציה‬ ‫בלחיצת כפתור‪.‬‬ ‫הזנה‪:‬‬ ‫חומרי ההזנה של הצמח הם ‪ NPK‬חנקן‪ ,‬זרחן ואשלגן ‪ +‬חומרי קורט‪.‬‬ ‫חנקן‪ -‬לצימוח עלווה‪.‬‬ ‫זרחן‪ -‬לצימוח שורשים‪.‬‬ ‫אשלגן‪ -‬להגנה ממחלות ועידוד פריחה ופירות‪.‬‬ ‫הדישון נחוץ בזמן שהצמח בפעילות ‪ -‬צימוח‪ ,‬פריחה ופירות ולא בזמן תרדמה‪.‬‬ ‫ישנם דשנים שונים בצורות שונות הפשוט ביותר‪ -‬דשן בשחרור איטי‪.‬‬ ‫בעיות שונות ייתכנו בצמחים הגדלים בתנאים לא מתאימים‪:‬‬ ‫צמח שנובל ‪ -‬חוסר או עודף מים‪ ,‬פטריות קרקע או עודף דשן‪.‬‬ ‫עלים נושרים ‪ -‬עודף מים‪ ,‬חוסר ברזל‪ ,‬חוסר אור‪.‬‬ ‫נקודות כתמים על העלים ‪ -‬בד"כ מזיקים או מחלות‪ .‬חשוב ביותר לשמור על ניקיון ולנקות עלים פגועים‪ ,‬אם תופסים בזמן‬ ‫לעתים מספיק‪ .‬אם לא עוזר צריך לזהות הבעיה ולטפל‪.‬‬ ‫נשירה פתאומית של עלים ‪ -‬שינוי דרמטי בתנאים‪ ,‬עודף מים‪.‬‬ ‫חוסר פריחה ‪ -‬חוסר אור וקיטום לא נכון‪.‬‬ ‫שוליים חומים בעלים ‪ -‬המלחה מעודף דשן וחום‪.‬‬ ‫נוזל דביק על העלים ‪ -‬כנימות עלה בד"כ‪.‬‬ ‫אתר משתלת וונדי‪www.olamhagan.co.il :‬‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪0‬‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫המלצת החודש‬ ‫ספר‪ :‬המגפה האוטואימונית‬ ‫מאת‪ :‬דונה ג`קסון נקאזאווה ‪ /‬אתר‪ :‬פוקוס‬ ‫מתוך אתר פוקוס‪:‬‬ ‫סוכרת מסוג ‪ ,3‬דלקת מפרקים שגרונית‪ ,‬טרשת נפוצה‪ ,‬מחלות מעי דלקתיות ‪ ,‬לופוס‪,‬‬ ‫פסוריאזיס ועוד‬ ‫מהם הגורמים למחלות האוטואימוניות הנפוצות וכיצד נגן על מערכת החיסון שלנו מפניהם?‬ ‫בספר פורץ דרך זה‪ ,‬מספרת לנו העיתונאית החוקרת דונה ג`קסון נקאזאווה‪ ,‬על מסעה האישי‬ ‫הקשה‪ ,‬כחולה במחלה אוטואימונית‪ .‬היא חושפת בפנינו את המגפה ההולכת ומתפשטת של‬ ‫המחלות האוטואימוניות אשר פוגעת במיליוני אנשים בעולם‪ ,‬במטרה לגלות מה ניתן לעשות כדי‬ ‫לעצור אותה‪.‬‬ ‫מספרי החולים במחלה מדהימים בהיקפם‪ :‬בארה"ב‪ ,‬מספרם של החולים במחלות אוטואימוניות כפול ממספרם של חולי‬ ‫הסרטן‪ .‬כמעט כל אחד מאתנו מכיר מישהו שחייו השתנו לתמיד בגלל מחלה כרונית מסתורית‪ ,‬כמו לופוס‪ ,‬מחלת קרוהן‪,‬‬ ‫סוכרת מסוג ‪ 3‬או דלקת מפרקים שגרונית‪ .‬במחלות אלו‪ ,‬הגוף פותח ב"אש ידידותית" כלפי עצמו בשעה שהוא מנסה להגן על‬ ‫עצמו מפני וירוסים‪ ,‬חיידקים ופולשים זרים אחרים‪ .‬הגוף מזהה בטעות את רקמותיו הבריאות שלו כאילו היו גורם זר ומתקיף‬ ‫אותן‪.‬‬ ‫ספר זה הוא הראשון מסוגו החושף את המשבר הרפואי ההולך ומתעצם של המחלות האוטואימוניות‪ ,‬המאיים להפוך למגפה‬ ‫בקנה מידה עולמי‪ .‬הוא מהווה צו קריאה לכולנו‪ ,‬כיוון שכל אחד מאתנו חשוף היום לגורמי הסיכון של המחלה‪.‬‬ ‫מחברת הספר לוקחת אותנו לסיור במעבדות המדעיות הנחשבות ביותר בעולם‪ ,‬כדי להראות לנו כיצד מתכות כבדות‪ ,‬רעלים‪,‬‬ ‫חומרי הדברה‪ ,‬וירוסים וחומרים כימיים המצויים במזון שאנו צורכים‪ ,‬זורעים הרס במערכת החיסון שלנו ומובילים לעלייה חדה‬ ‫ומפחידה בשכיחותן של המחלות האוטואימוניות‪.‬‬ ‫המחברת מתארת בלשון חיה וקולחת את סיפוריהם של החולים במחלות האוטואימוניות‪ ,‬הממחישים את המחיר הכבד‬ ‫שהמגפה הסמויה הזו גובה מאתנו‪ .‬היא מציגה בפנינו עדויות אישיות נוגעות ללב‪ ,‬שמגובות בממצאים מדעיים אמינים‬ ‫חדשניים‪ ,‬פרי עבודתם של חוקרים ומדענים במרכזי המחקר המובילים כיום בעולם‪ ,‬כולל אוניברסיטת הרווארד‪ ,‬בית החולים‬ ‫ג`ון הופקינס ומכוני הבריאות הלאומיים של ארה"ב‪.‬‬ ‫הספר חושף מידע על קרוב למאה מחלות אוטואימוניות‪ ,‬שבמקרים רבים‪ ,‬עלולות גם להיות קטלניות‪ .‬הוא בוחן את הגורמים‬ ‫האפשריים למחלות האוטואימוניות‪ ,‬כמו גם את האפשרויות הטיפוליות המתקדמות ביותר‪ ,‬כפי שעולות מתוך המחקרים‬ ‫המדעיים האחרונים‪.‬‬ ‫הספר מעניק לנו עצות מעשיות אודות הדרך שבה ניתן להגן על מערכת החיסון ולהפחית את הסיכון לפתח מחלה‬ ‫אוטואימונית בעתיד‪.‬‬ ‫על מחברת הספר‬ ‫דונה ג`קסון נקאזאווה היא חוקרת ידועה מארה"ב‪ ,‬סופרת ומרצה המתמחה בנושאי בריאות‪ .‬ספר זה הוא פרי מסע של‬ ‫התמודדות אישית ארוכה וקשה שלה עם המחלה האוטואימונית הידועה כתסמונת גיליאן‪-‬בארה‪ .‬כתובת אתר האינטרנט שלה‬ ‫היא‪www.autoimmuneepidemic.com :‬‬ ‫קרדיט מלא‪ :‬כנסו לאתר פוקוס ‪ -‬לחצו על ‪" :‬קבצים להורדה ‪ -‬תוכן עניינים ופרק לדוגמא" ותיהנו‪.‬‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪7‬‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫הטיפ החודשי‬ ‫על צ'יה כבר שמעתם?‬ ‫הרבה מדברים עכשיו על הצ'יה (‪ )CHIA‬מאחר ובצ'יה יש כמות אדירה של אומגה ‪( 1‬טוענים שפי ‪ 8‬יותר מבסלמון)‪ ,‬כמות‬ ‫ברזל משולשת מזו הקיימת בתרד‪ ,‬פי ‪ 0‬יותר קלציום (סידן) מאשר בחלב‪ ,‬יותר חלבונים מאשר בסויה וכמות מצויינת של‬ ‫מגנזיום‪.‬‬ ‫החודש בטיפ החודש אני רוצה להמליץ על מוצר בשם ג'ין‬ ‫צ'יה המכיל ‪ 0‬צמחי מרפא מדהימים‪ ,‬שני צמחים המעניקים‬ ‫אנרגיה ועוצמה‪:‬‬ ‫‪ .3‬ג'ינסנג (פאנקס גי'נסנג ‪ +‬ג'ינסנג סיבירי)‬ ‫‪ .0‬צ'יה מוזהב‬ ‫אם תשאלו אותי‪ ,‬מדובר על חיבור מדהים בין המזרח למערב!!!‬ ‫צ'יה מוזהב נקרא גם‪ :‬מרווה צפון אמריקאית‪,‬הצמח שימש את האינדיאנים מאות שנים כצמח מחזק‪ ,‬מכיל חומצות שומן‬ ‫וחלבונים שמסבירים את כמות האנרגיה שאפשר להפיק ממנו‪,‬משפר את מחזור הדם והוא אנטיאוקסידנט (נוגד חימצון) נהדר‪.‬‬ ‫הג'ינסנג המוכר והידוע הוא שורש מופלא ונחקר ביותר המוכר גם בשם "מלך השורשים" והוא מצדיק את השם הזה‪.‬‬ ‫הוא בשרני ועסיסי ומבלה בתוך האדמה מספר שנים לפני שחופרים אותו החוצה ‪ -‬יש חשיבות מאוד גדולה לגיל של השורש‪,‬‬ ‫מאמינים שככל שהוא עתיק יותר כך השפעותיו חזקות יותר‪.‬‬ ‫הג'ינסנג ידוע מאות שנים כבעל תכונות רפואיות עוצמתיות ‪ -‬עושים בו שימוש בכל העולם לשיפור איכות החיים והבריאות‪.‬‬ ‫קיימים כ‪ 31 -‬סוגים שונים של ג'ינסנג – הכי נפוצים הם‪:‬‬ ‫הסיבירי (‪)Eleuthrococcus‬‬ ‫האסיאתי ‪ /‬קוריאני ( ‪ | )Panax ginseng‬האמריקאי (‪| )Panax quinquefolium‬‬ ‫הוא נחשב כצמח אדפטוגני ‪ -‬כלומר‪ ,‬משפר את יכולות מערכת החיסון‪ ,‬משפר את ההרגשה הכללית ויכולת לעמוד במצבים‬ ‫קשים‪ ,‬פיזים או נפשיים‪ .‬משפר עמידות בלחצים פיזיים ומנטאליים‪ .‬הוא משפיע על מערכת העצבים (פסיכולוגית‪/‬קוגניטיבית)‬ ‫ומחזק אותה‪ ,‬מקל על חרדה ומתח‪ ,‬נוגד דיכאון‪ ,‬מעורר‪ ,‬ממריץ‪ ,‬מחייה‪ ,‬מחזק ומאזן מערכות בגוף‪...‬קצרה היריעה מלהרחיב‪.‬‬ ‫כמוסות ג'ין צ'יה מסייעות ל‪:‬‬ ‫‪ ‬הפחתת הצורך והתשוקה למתוק ואוכל מהיר‬ ‫‪ ‬עייפות‪ ,‬תשישות‪ ,‬חולשה‪ ,‬אנמיה‪ ,‬מתח‪ ,‬לחצים פיזיים ומנטאליים (לימודים)‬ ‫‪ ‬דיכאון‪ ,‬חרדה (מערכת עצבים)‬ ‫‪ ‬לבעיות מיניות‪ ,‬קרירות מינית‪ ,‬משפר פעילות מינית‬ ‫‪ ‬מאט תהליכי הזדקנות‪ ,‬לאריכות ימים‬ ‫‪ ‬ויסות הורמונאלי‬ ‫‪ ‬לבעיות זיכרון‪ ,‬תשומת לב‪ ,‬וקורדינציה‬ ‫‪ ‬לספורטאים ‪ -‬מגביר את יכולת השרירים מבלי לייצר חומצת חלב‪ ,‬מזרז סנטזת‬ ‫חלבונים‪ ,‬שיפור סיבולת גופנית‬ ‫‪ ‬מנטרל רעלים‪ ,‬מעלה כושר התנגדות למחלות‬ ‫‪ ‬עוזר לטיפול במחלות לב וכלי דם‪ ,‬הורדת רמת השומנים‪/‬כולסטרול בדם‬ ‫‪ ‬ויסות רמת סוכר בדם ‪ /‬סוכרת‬ ‫‪ ‬לבעיות עיכול‪ ,‬דלקות מעיים‪ ,‬פעילות מעיים תקינה‬ ‫‪ ‬שיגרון‬ ‫‪ ‬אסטמה‪ ,‬אלרגיות‬ ‫ג'ין צ'יה – מתי לא?‬ ‫יתרונות ואופן שימוש‪:‬‬ ‫מעבר לשילוב המיוחד של הצ'יה יחד עם הג'ינסנג‪ ,‬הכמוסה‬ ‫בזמן חום גבוה‪ ,‬מחלה אקוטית (דלקת חריפה‪ ,‬חום)‬ ‫לנוטלים תרופות נוגדות קרישה‬ ‫מכילה גם ויטמין ‪ C‬ופלפלת המשפרים את הספיגה!!!‬ ‫המינון המומלץ‪ 3-1 :‬ביום‬ ‫יתר לחץ דם‬ ‫הריון‪ ,‬הנקה‪ ,‬ילדים קטנים‬ ‫תכולה‪ 311 :‬טבליות‬ ‫נשים עם רקע של סרטן במערכת הרבייה הנשית (כולל שד)‬ ‫מחיר לצרכן‪₪ 60 :‬‬ ‫להזמנות‪ [email protected] :‬או בטל' ‪16-7077003‬‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪8‬‬ ‫נטורוטבע – ירחון נטורופתיה ורפואה טבעית‬ ‫גיליון מס' ‪13‬‬ ‫מתכון החודש‬ ‫קונג'י ‪ -‬מרק‪/‬דייסת אורז סינית‬ ‫תאמינו או לא‪ ,‬למתכון הזה נחשפתי בעקבות מפגש עם מטופל שסיפר לי עליו‪...‬מאז‬ ‫זה היסטוריה‪.‬‬ ‫הקונג'י הינו מרק‪/‬דייסת אורז וזאת אופציה נהדרת להתחיל איתה את הבוקר (כמו‬ ‫הסינים ממש) לכל מי שלא אוהב דייסת שיבולת שועל או לכל מי ששיבולת שועל לא‬ ‫מתאימה לגופו (בדרך כלל אלו אנשים עם סוג דם ‪ ,O‬אך רצוי לא להכליל)‪.‬‬ ‫המתכון הנוכחי הוא כמובן מאורז מלא‪ ,‬אך בסין מכינים אותו מאורז לבן והוא נחשב‬ ‫למרכז הארוחה ומהווה מזון בריא‪ ,‬מאזן ומסייע לריפוי‪ .‬האורז הוא אחד המזונות‬ ‫הנייטרלים והמאוזנים ביותר שקיימים ולכן כל אדם יכול להינות ממנו‪.‬‬ ‫הקונג'י טוב למצבי חולשה‪ ,‬תשישות כרונית‪ ,‬בעיות עיכול‪ ,‬מצבים המצריכים הזנה ותמיכה‪ .‬מתאים לתינוקות (אחרי‬ ‫טחינה)‪ ,‬ילדים ומבוגרים כאחד‪.‬‬ ‫מצרכים‪:‬‬ ‫‪ 3‬כוס אורז מלא‬ ‫‪ 0‬כוסות מים או מי שרוצה מתקתק אז‪ 1.0 :‬כוסות מים ו‪ 0.0 -‬כוסות חלב שיבולת שועל או חלב אורז‬ ‫‪ 3‬מקל קינמון או חצי כפית אבקת קינמון (לא חובה)‬ ‫הוראות הכנה‪:‬‬ ‫הערה‪:‬‬ ‫המטרה היא לבשל את האורז שעות ארוכות עם המון מים בישול איטי איטי‪ ,‬יש להביא לריכוך אופטימאלי של האורז המלא‬ ‫וכל הסיבים שבו כדי שמערכת העיכול תקבלו באופן מבורך ונינוח ותטמיע אותו היטב‪.‬‬ ‫מביאים לרתיחה‪ ,‬מורידים לאש הכי קטנה שיש‪ ,‬ומבשלים ‪ 1-4‬שעות (או עד שכל המים נספגים)‪.‬‬ ‫אם יש לכם סיר מיוחד לבישול איטי זה יכול לעמוד כל הלילה כמו חמין‪...‬ככל שמתבשל יותר זמן כך יותר טוב!‬ ‫המתיקות המתקבלת מהאורז עצמו היא נהדרת ואמורה להספיק‪ ,‬אך למעוניינים בהמתקה נוספת ניתן לעשות שימוש בחלב‬ ‫האורז‪ ,‬ואם גם זה לא מספיק מתוק ניתן בסוף להוסיף מעט סירופ אגבה ‪ /‬מולסה ‪ /‬סילאן ‪ /‬דבש‪...‬‬ ‫קינמון יהיה טוב לנוטים לסבול מקור ולמערכת חיסון חלשה‪ ,‬אך לא יתאים לסובלים מחום ועצירות‪.‬‬ ‫מעדן! קל לעיכול! משפר משמעותית את היכולת של המעי לספוג ולעכל‪ .‬תכינו ותראו איך כל הבית מתמלא בריח שקשה‬ ‫לעמוד בפניו‪...‬אפשר להכין כמות לכמה ימים מראש ולשים במקרר ורק לחמם בעת הצורך‪.‬‬ ‫בתיאבון‪...‬‬ ‫כל הזכויות שמורות © לאיה הוד – נטורופתיה ורפואה משלימה‬ ‫‪6‬‬