ערב

‫‪DINNER‬‬
‫ערב‬
‫ראשונות‬
‫כנפי עוף ברוטב חריף (‪ 22/12/8‬יחידות) ‪32/45/74‬‬
‫קרפצ’יו בקר צרוב עם שמן זית מוגש עם ארוגולה וגבינת פרמזן‬
‫‪46‬‬
‫‪‎‬נתחי אנטריקוט נאגימקי‪‎,‬על אטריות שעועית ברוטב קרמל סויה‬
‫‪47‬‬
‫שרימפס ברוטב חמאה‪ ,‬שום ויין לבן‬
‫‪46‬‬
‫מיקס שרימפס וקלמרי מטוגנים עם כרובית ברוטב איולי בזיליקום‬
‫‪46‬‬
‫שרימפס וקלאמרי צרוב על הפלאנצ'ה פלפלים קלויים מוחמצים‪ ,‬צלפים‪ ,‬צ'ילי וקרם תפו"א בליווי טוסטונים ‪‎46‬‬
‫סלט קיסר דיקסי עם גבינת פרמזן וקרוטונים עם חמאת אנשובי‬
‫סלט עלי תרד‪ ,‬ארוגולה‪ ,‬פירות‪ ,‬נבטים ואגוזים קלויים‬
‫‪44‬‬
‫‪44‬‬
‫סלט עגבניות חריף עם בצל סגול‪ ,‬כוסברה‪ ,‬ריבועי פוקצ'ה‪ ,‬גבינת צאן ובלסמי מצומצם ‪46‬‬
‫‪‎‬סלט פורטובלו ואנדיב‪‎‬ארוגולה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬גבינת בושה‪ ,‬פקאן מסוכר ובלסמי מצומצם‬
‫‪45‬‬
‫מרק היום ‪36‬‬
‫לחם שום‪/‬פוקצ’ה ‪18‬‬
‫‪Burgers 100% Fresh Beef‬‬
‫תוספות מומלצות לביפבורגר‪ :‬גבינת גאודה ‪ /‬ביצת עין ‪ /‬בצל מטוגן וצ’ילי ‪5‬‬
‫פטריות ובצל ‪ /‬פטריות בשמנת ופלפל ‪ /‬בייקון ‪ /‬ריבת בצל ‪7‬‬
‫ביפבורגר (‪ 200/250‬גרם) מוגש בלחמניה בתוספת צ’יפס‪/‬אורז או תפו”א אפוי עם‪/‬בלי שמנת ‪60/65‬‬
‫ביפבורגר על ביצה בקן עם בצל מטוגן‪ ,‬ציר בקר ‪,‬ארוגולה ובצל סגול‬
‫‪66‬‬
‫קרוק בורגר (‪ 200‬גרם) עם גבינת גאודה ועגבניה בטוסט‪ ,‬ביצת עין ורוטב הולנדייז‪ ,‬סלט עגבניות וצ'יפס ‪69‬‬
‫ביפבורגר (‪ 200/250‬גרם) עם ריבת בצל‪ ,‬שום קונפי‪ ,‬גבינת צאן ורוטב יין אדום על סלט ארוגולה ובצל סגול ‪66/73‬‬
‫בורגר חורף (‪ 200‬גרם) מוגש עם ירקות צלויים‪ ,‬שום קונפי‪ ,‬תפוח אדמה ורוטב ציר בקר ויין אדום מוגש ‪M‬‬
‫התוספות להמבורגר (צ’יפס‪ ,‬תפו”א‪ ,‬אורז) ניתנות להחלפה ב‪ HOME FRIES-‬בתוספת ‪₪ 11‬‬
‫‪74‬‬
‫‪DINNER‬‬
‫ערב‬
‫עיקריות‬
‫כריך סינטה פילדלפיה עם גבינה שוויצרית‪ ,‬בצל ופטריות בתוספת צ'יפס ‪67‬‬
‫כריך אנטריקוט פילדלפיה עם גבינה שוויצרית‪ ,‬בצל ופלפל בתוספת צ'יפס ‪69‬‬
‫סלט קיסר עוף עם גבינת פרמזן וקרוטונים בתוספת תפו"א אפוי ‪66‬‬
‫עוף קייג’ן עם אורז תאילנדי וסלט כרוב עם אגוזים ‪77‬‬
‫‪‎‬פרגיות ‪ BBQ‬ומייפל‪‎‬שעועית ירוקה‪ ,‬בייקון‪ ,‬שום ויין לבן‪ .‬מוגש עם קוביות תפו"א בחמאה‪ ,‬שום ופטרוזיליה ‪79‬‬
‫פפרדלה עם זוקיני‪ ,‬עגבניות מיובשות‪ ,‬פקאן מתוק‪ ,‬שמנת ופרמזן ‪59‬‬
‫טליאטלה עם שרימפס וקלמארי טרי ברוטב שמנת‪ ,‬עגבניות‪ ,‬שום ויין לבן ‪75‬‬
‫‪‎‬פילה מוסר‪‎‬ברוטב קארי מסאמאן וחלב קוקוס‪ ,‬אפונת שלג‪ ,‬עגבניות‪ ,‬זוקיני‪ ,‬בצל ותרד‪ .‬מוגש עם אורז לבן ‪89‬‬
‫קוטלט לבן בדבש‪ ,‬שום ורוזמרין על כרוב מבושל ובייקון בזיגוג תפוחים וג'ינג'ר ‪79‬‬
‫ספריבס בזיגוג טריאקי עם קולסלאו ‪98‬‬
‫מדליוני פילה בקר על פירה שום עם ציר בקר ופטריות ‪112‬‬
‫סינטה כמהין מוגש עם פירה כמהין‪ ,‬ירקות ירוקים‪ ,‬שום‪ ,‬יין לבן וחמאה ‪121‬‬
‫‪‎‬אוסובוקו עגל בבישול ארוך ברוטב ציר בקר‪ ,‬יין אדום ופירות יבשים על פירה ‪109‬‬
‫סטייק סינטה ‪ 300‬גרם מוגש עם ‪ 2‬תוספות לבחירה ‪117‬‬
‫סטייק אנטריקוט ‪ 300‬גרם מוגש עם ‪ 2‬תוספות לבחירה ‪127‬‬
‫סטייק פילה ‪ 220‬גרם מוגש עם ‪ 2‬תוספות לבחירה ‪140‬‬
‫התוספות למנה העיקרית (צ’יפס‪ ,‬תפו”א‪ ,‬אורז) ניתנות להחלפה ב‪ HOME FRIES-‬בתוספת ‪₪ 11‬‬
‫במסעדה מוגשות ארוחות מלאות בלבד‪ .‬לנוחיותכם‪ ,‬ארוחות קלות מוגשות בבר‪.‬‬
‫התשלום במזומן או בכרטיס אשראי‪ .‬לא מקבלים שיקים‪ .‬שרות אינו כלול במחיר‪.‬‬
‫חורף ‪WINTER 2015‬‬
‫פילה סלמון בגריל עם חרדל חריף מתוק ‪89‬‬