תפריט ערב - גרינהאוס קפה greenhouse caffe

‫מנות פתיחה‬
‫מרק היום | ‪34‬‬
‫פטה כבד | ‪42‬‬
‫פיסטוקים‪ ,‬ריבת בצל וקרוסטיני‬
‫טאפאס קלמרי | ‪46‬‬
‫חציל קלוי | ‪38‬‬
‫טחינה ועגבניות קצוצות עם שום ושמן זית‬
‫שרימפס ואספרגוס | ‪48‬‬
‫חמאה שום ויין לבן‬
‫קרפצ'יו פילה בקר | ‪49‬‬
‫שמן זית בלסמי ופרמזן‬
‫סלט רוקפור ואגסים | ‪42‬‬
‫לבבות חסה‪ ,‬גבינה כחולה‪ ,‬אגסים ביין‪,‬‬
‫אגוזי מלך‪ ,‬רצועות סלק‪ ,‬ויניגרט בלסמי‬
‫עיקריות‬
‫חזה עוף קייג׳ון אפוי בתנור | ‪62‬‬
‫מוגש עם פירה שורשים‬
‫כבד עוף ביין וקרמל | ‪64‬‬
‫מוגש בליווי פירה תפו"א‬
‫עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס | ‪64‬‬
‫מוגש עם אורז לבן‬
‫סטייק אנטריקוט ‪ 300‬גרם | ‪118‬‬
‫מוגש עם תפו״א צלוי‬
‫שניצל עוף | ‪58‬‬
‫מוגש עם פירה תפו"א וסלט עלים‬
‫כוסמת וירקות כתומים | ‪56‬‬
‫אגוזי מלך‪ ,‬סילאן‪ ,‬עשבי תיבול‪ ,‬טחינה גולמית‬
‫פוקצ’ה חמה | ‪18‬‬
‫שמן זית ובלסמי‬
‫המבורגר | ‪64‬‬
‫טחון במקום‪ ,‬מוגש בלחמנייה תוצרת בית‬
‫עם ירקות טריים ואיולי פלפלים קלויים‪,‬‬
‫מוגש בליווי צ׳יפס‬
‫ירקות מוקפצים בקארי ירוק וחלב קוקוס | ‪56‬‬
‫מוגש על אורז לבן‬
‫פוקצ’ה ירקות | ‪36‬‬
‫בצל‪ ,‬עגבניה ופלפל קלוי‬
‫תוספות להמבורגר‬
‫בצל מטוגן ‪ /‬ביצת עין | ‪6‬‬
‫פטריות ‪ /‬גאודה | ‪ 8‬קריספי בייקון { ‪12‬‬
‫סלט מוצרלה | ‪46‬‬
‫מיקס שרי‪ ,‬רוקט‪ ,‬בזיליקום‪ ,‬קרוטונים‪,‬‬
‫פלפל קלוי‪ ,‬מוצרלה‪ ,‬שמן זית‬
‫לחם הבית | ‪12‬‬
‫פוקצ’ות‬
‫פיצה מרגריטה | ‪42‬‬
‫רוטב עגבניות‪ ,‬מוצרלה‪ ,‬פרמז׳ן ובזיליקום‬
‫סלט קיסר | ‪42‬‬
‫לבבות חסה‪ ,‬קרוטונים‪ ,‬רוטב קיסר‪ ,‬פרמז׳ן‬
‫כריך אנטריקוט | ‪64‬‬
‫איולי חרדל‪ ,‬עגבניה‪ ,‬מלפפון כבוש‪ ,‬בצל סגול‬
‫בלחמנית פוקצ'ה‪ ,‬מוגש עם תפו״א צלוי‬
‫תבשיל אורז מלא ושעועית מש | ‪58‬‬
‫עם פטריות פורטבלו בגריל וגרגירי חומוס‬
‫מוגש בליווי סלט ירוק‬
‫פילה סלמון בטריאקי | ‪84‬‬
‫מוגש בליווי פירה שורשים‬
‫תוספות‪ :‬פירה תפו"א | ‪ 22‬תפו"א צלוי | ‪ 18‬צ'יפס | ‪ 18‬פירה שורשים | ‪22‬‬
‫סלטים‬
‫פסטות‬
‫סלט קיסר עם עוף | ‪56‬‬
‫לבבות חסה‪ ,‬קרוטונים‪ ,‬רוטב קיסר‪ ,‬פרמז׳ן‬
‫פסטה סיציליאנית | ‪58‬‬
‫שמן זית‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬צלפים‪ ,‬קונפי שרי‪ ,‬זיתי קלמטה‪,‬‬
‫פלפל צ׳ילי טרי ופירורי לחם‬
‫סלט לבנוני | ‪56‬‬
‫עגבניה‪ ,‬מלפפון‪ ,‬עשבי תיבול‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬פטה סלוניקי‪,‬‬
‫פוקצ'ה בזעתר‪ ,‬שמן זית ולימון‬
‫סלט גרינהאוס | ‪56‬‬
‫עלים ירוקים‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬פרי העונה‪ ,‬פטריות טריות‪,‬‬
‫גבינת עיזים בציפוי פריך‪ ,‬ויניגרט חרדל‬
‫סלט קלמרי | ‪58‬‬
‫לבבות חסה‪ ,‬רוקט‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬עגבניה‪ ,‬יוגורט‪,‬‬
‫שמן זית ולימון‬
‫פסטה בולונז | ‪62‬‬
‫בשר טחון‪ ,‬עגבניות וירקות שורש בבישול ארוך‬
‫לינגוויני שרימפס | ‪68‬‬
‫כרישה‪ ,‬קונפי עגבניות שרי‪ ,‬שום‪ ,‬שמן זית‬
‫רביולי דלעת | ‪64‬‬
‫רוטב שמנת וקוביות בטטה‬
‫ניוקי בייקון | ‪64‬‬
‫שמנת ויין לבן‬
‫ניוקי ערמונים ופטריות | ‪64‬‬
‫פטריות פורטבלו‪ ,‬ערמונים ומעט שמנת‬
‫אורז יסמין | ‪18‬‬
‫מנות ילדים‬
‫מוגשות עם שתיה קלה ‪ -‬לימונדה ‪ /‬ענבים‪ /‬תפוחים‬
‫שניצלונים וצ’יפס | ‪39‬‬
‫פיצה | ‪39‬‬
‫פנה בולונז | ‪39‬‬
‫פנה עגבניות ‪ /‬שמנת ‪ /‬רוזה | ‪34‬‬
‫פסטה בלי כלום | ‪18‬‬
‫טוסט גבינה צהובה | ‪36‬‬