‫ראש השנה בפתח‪.‬‬
‫גם השנה כולנו נתכנס במשרדים ביום שלפני החג‪.‬‬
‫מישהו יאמר כמה מילים‪ ,‬כולם ישיקו כוסות‪ ,‬ונאחל זה לזה שנה טובה‪.‬‬
‫ראש השנה יכול להיות חגיגה אמיתית‪ ,‬גם במשרד בשעות העבודה‪.‬‬
‫שירות ארוח במשרדים מציע לכם כיבוד לישיבות והרמות כוסית אצלכם במשרד‪.‬‬
‫המאפים והלחמים נאפים בבייקרי שלנו‪ ,‬האוכל יוצא ממטבח מקצועי ומנוסה‪ ,‬אנחנו משתמשים במוצרים‬
‫טריים בלבד בהתאם לעונות השנה‪ ,‬בלי חומרים משמרים ומשפרי אפיה‪.‬‬
‫הרכבנו עבורכם תפריט נעים שיתאים לכל האורחים‪ ,‬בחרו לכם ממנו‪.‬‬
‫בברכה‪,‬‬
‫שני סלמן‬
‫‪03.5371041‬‬
‫‪[email protected]‬‬
‫כמה מילים שיעזרו לכם בעניין מספר אנשים וכמויות אוכל‪:‬‬
‫קודם כל‪ ,‬הכל תלוי בסוג האירוח שתבחרו‪.‬‬
‫להרמת כוסית קלילה בבוקר או אחר הצהריים‪:‬‬
‫אנחנו ממליצים על ‪ 3‬יחידות של כריכונים ו־‪ 2-3‬יחידות ממבחר המתוקים לאדם – כ־‪ 250‬גרם לסועד‪.‬‬
‫לארוחה קלה‪:‬‬
‫חשבו ‪ 450‬גרם לסועד ו־‪ 1.5‬יחידת מתוק לאדם בממוצע‪.‬‬
‫שתיה קלה – חשבו ‪ 250‬מ"ל לאדם‪ ,‬יין‪/‬מבעבע להרמת כוסית – בקבוק ל־‪ 4-6‬סועדים‪.‬‬
‫לדוגמא‪ ,‬הרמת כוסית ל־‪ 20‬סועדים אחר הצהריים‪:‬‬
‫‪ 20‬סועדים ‪ 250 X‬גרם לאדם = ‪ 5‬ק״ג דברים טובים‪ 6 ,‬ליטר שתיה קלה‪ 4 ,‬בקבוקי יין‪.‬‬
‫עכשיו נשאר לאסוף את הדברים שאתם אוהבים ולחשב‪ ,‬סך הכל שלוש‪-‬ארבע שקיות של דברים טובים‪.‬‬
‫הצעת כיבוד להרמות כוסית‬
‫ראש השנה‬
‫· תשע״ו ·‬
‫שם הפרי ט‬
‫ם‬
‫מגש מינִ י מאפי ‬
‫מחיר פרי ט‬
‫‪96‬‬
‫‪ 24‬מאפי בוקר בסגנון צרפתי‪ ,‬משקל כולל ‪ 500‬גרם‬
‫קרואסונים של חמאה‪ ,‬פאן או שוקולד‪ ,‬דניש גבינה‪ ,‬דניש קינמון‬
‫מגש מיני מאפינס‬
‫‪78‬‬
‫‪ 24‬מיני מאפינס‪ ,‬משקל כולל ‪ 500‬גרם‬
‫מאפין תפוזים‪ ,‬מאפין אוכמניות‪ ,‬מאפין גזר‬
‫מינִ י מוזל י‬
‫‪92‬‬
‫‪ 15‬כוסות קטנות במגש‪ ,‬משקל כולל ‪ 1.4‬ק״ג‬
‫גרנולה עשירה‪ ,‬יוגורט עם סילאן ופירות העונה בכוסות מיני אישיות‬
‫מגש כריכונים במיני קרואסו ן‬
‫‪112‬‬
‫‪ 16‬יחידות במגש‪ ,‬לבחירה ‪ 2‬סוגי מילוי‪ .‬משקל כולל ‪ 500‬גרם‬
‫סלמון נורבגי מעושן על גבינת שמנת‪ ,‬צנונית ושמיר‬
‫גבינת עיזים צעירה עם זיתים‪ ,‬פלפל קלוי ופטרוזיליה‬
‫סלט ביצים עם מלפפון ירוק ועירית‬
‫ברי צרפתי‪ ,‬חמאה ותאנה‬
‫ם‬
‫מגש כריכונים בפלוט זיתי ‬
‫‪69‬‬
‫‪ 16‬יחידות במגש‪ ,‬לבחירה ‪ 2‬סוגי מילוי‪ .‬משקל כולל ‪ 1‬ק״ג‬
‫גבינת עיזים צעירה עם פלפל קלוי‬
‫טונה עם ממרח לימונים פיקנטי וביצה קשה‬
‫גבינת גאודה עם עגבניות שרי ועירית‬
‫מוצרלה טריה עם עגבניה‪ ,‬בזיליקום ופסטו‬
‫ת‬
‫מגש כריכונים בלחמניות חלב עגולו ‬
‫‪115‬‬
‫‪ 12‬יחידות במגש ‪ -‬לבחירה ‪ 2‬סוגי מילוי‪ ,‬משקל כולל ‪ 1.4‬ק״ג‬
‫סלט ביצים עם מלפפון ירוק ועירית‬
‫טחינה גולמית‪ ,‬חציל קלוי ועגבניה‬
‫טונה עם ממרח לימונים פיקנטי וביצה קשה‬
‫גבינת גאודה עם עגבניות ועירית‬
‫מגש פחזניות ממולאות‬
‫‪ 36‬יחידות במגש ‪ -‬לבחירה ‪ 2‬סוגי מילוי‪ ,‬משקל כולל ‪ 540‬גרם‬
‫חצילים שרופים‪ ,‬גבינה בולגרית ופטרוזיליה‬
‫גבינה כחולה ותאנים‬
‫גבינת עיזים צעירה עם זיתים ופלפל קלוי‬
‫‪148‬‬
‫כמות הזמנה‬
‫הצעת כיבוד להרמות כוסית‬
‫ראש השנה‬
‫· תשע״ו ·‬
‫שם הפרי ט‬
‫ם‬
‫מגש ירקות חתוכי ‬
‫מחיר פרי ט‬
‫‪96 /62‬‬
‫מגש גדול כ־‪ 1.8‬ק"ג מתאים ל־‪ 12-15‬סועדים‪ ,‬מגש קטן כ־‪ 950‬גרם ל־‪8-10‬‬
‫עגבניות שרי אדומות וצהובות‪ ,‬פלפלים‪ ,‬מלפפונים ירוקים‪ ,‬גזרים‪,‬‬
‫פטריות טריות ולבבות חסה עם מטבל שמנת עירית או טחינה‬
‫צלחת פירות חתוכים‬
‫‪164 /98‬‬
‫מגש מלא פירות עונה טריים‪ ,‬כ־‪ 2.6‬ק"ג‪ .‬מתאים ל־‪ 15‬סועדים‪ ,‬מגש קטן כ־‪ 1.5‬ק"ג ל־‪10‬‬
‫קיץ‪ :‬מלון‪ ,‬ענבים‪ ,‬אבטיח‪ ,‬אפרסקים ושזיפים אדומים‬
‫מיני טארטלטים מלוחים ‬
‫ִ‬
‫‪132‬‬
‫‪ 21‬יחידות במגש‪ ,‬משקל כולל של הטארטלטים כ־‪ 525‬גרם‬
‫ת‬
‫כרישה‪ ,‬גאודה ושמנ ‬
‫תרד‪ ,‬פטה וקשקב ל‬
‫ה‬
‫פטריות‪ ,‬אמנטל וריקוט ‬
‫ם‬
‫מאפי בצק עלי ‬
‫‪132‬‬
‫‪ 20‬יחידות במגש‪ ,‬משקל כולל של המאפים כ־‪ 1‬ק״ג‬
‫עגבניות קלויות‪ ,‬בצל‪ ,‬בולגרית וזיתי קלמטה‬
‫ה‬
‫מנגולד וריקוט ‬
‫פטריות‪ ,‬בצל ופרמז׳ן‬
‫כריכים בבגט צרפת י‬
‫‪169‬‬
‫‪ 15‬יחידות במגש‪ ,‬לבחירה ‪ 2‬סוגי מילוי‪ .‬משקל כולל של הכריכים כ־‪ 1.2‬ק"ג‬
‫סלמון בעישון חם עם איולי‪ ,‬לימון כבוש‪ ,‬מלפפונים ירוקים ושמיר‬
‫טונה‪ ,‬ממרח לימונים כבושים‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬ביצה קשה ומלפפונים כבושים‬
‫סלט עוף אסיאתי‪ ,‬מלפפונים וגזר מוחמצים על מיונז קארי אדום‬
‫חזה עוף מהגריל‪ ,‬חציל קלוי בחומץ‪ ,‬עגבניות‪ ,‬רוקט‪ ,‬חרדל ומיונז‬
‫כריכים בלחם שיפון גרמנ י‬
‫‪ 12‬יחידות במגש‪ ,‬לבחירה ‪ 2‬סוגי מילוי‪ .‬משקל כולל של הכריכים כ־‪ 1.5‬ק״ג‬
‫סלמון מעושן עם אבוקדו‪ ,‬ביצה קשה ואיולי טרטר‬
‫כבד קצוץ עם צנוניות ומלפפונים כבושים על חרדל‬
‫רוסטביף עם בצל קלוי‪ ,‬מלפפונים כבושים ומיונז חזרת‬
‫פרוסות חציל מטוגן‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬מלפפונים כבושים‪ ,‬עגבניות וטחינה‬
‫‪169‬‬
‫כמות הזמנה‬
‫הצעת כיבוד להרמות כוסית‬
‫ראש השנה‬
‫· תשע״ו ·‬
‫שם הפרי ט‬
‫סלמון מעושן‬
‫מחיר פרי ט‬
‫‪172‬‬
‫‪ 400‬גרם סלמון פרוס במגש‪ ,‬מתאים ל־‪ 10-12‬סועדים כחלק ממבחר נוסף של כיבוד‬
‫עם שמיר‪ ,‬לימונים ושמנת סמיכה‬
‫ה‬
‫אנטיפסטי של ירקות העונ ‬
‫‪189‬‬
‫‪ 50‬פרוסות של ירקות עונה טריים‪ ,‬קלויים בתנור פחמים‪ .‬מתאים ל־‪ 10-12‬סועדים‪ ,‬משקל כולל ‪ 1.7‬ק״ג‬
‫זוקיני‪ ,‬חצילים‪ ,‬בטטה‪ ,‬כרובית ופלפלים קלויים בתנור‪ ,‬מתובלים בשמן זית‪ ,‬חומץ בלסמי וטימין‬
‫ה‬
‫סלט קפרז ‬
‫‪158‬‬
‫‪ 1.3‬ק"ג של פרוסות מוצרלה ועגבניות‪ .‬מתאים ל־‪ 10-12‬סועדים כחלק ממבחר נוסף של כיבוד‬
‫פרוסות מוצרלה דה באפלו טרייה‪ ,‬עגבניות אדומות ובזיליקום‪ ,‬עם שמן זית ובלסמי‬
‫סלט יוונ י‬
‫‪96‬‬
‫‪ 1.5‬ק״ג סלט‪ ,‬מתאים ל־‪ 10‬איש כחלק ממבחר נוסף של כיבוד‬
‫גבינת פטה עם עגבניות שרי תמר‪ ,‬פלפלים ירוקים‪ ,‬מלפפונים‪ ,‬בצל אדום וזיתי קלמטה‪,‬‬
‫עם אורגנו‪ ,‬שמן זית ולימון‬
‫סלט קיס ר‬
‫‪120‬‬
‫‪ 800‬גרם סלט‪ ,‬מתאים ל־‪ 10‬איש כחלק ממבחר נוסף של כיבוד‬
‫לבבות חסה ערבית עם רוטב קיסר של הקופי בר‪ ,‬קרוטונים‪ ,‬אנשובי ופרמז׳ן‬
‫לחמים ומאפים מלוחים‬
‫מומלץ להוסיף כליווי לסלטים‬
‫ם‬
‫מקל שומשום מלוח מבצק עלי ‬
‫ת‬
‫פוגס זיתים מבצק שמרים ושמן זי ‬
‫בייגל אמריקאי‬
‫לחמניות ביס‬
‫חמאה (‪ 100‬גרם) ‬
‫‪6‬‬
‫‪6‬‬
‫‪5‬‬
‫‪3‬‬
‫‪8‬‬
‫כמות הזמנה‬
‫הצעת כיבוד להרמות כוסית‬
‫ראש השנה‬
‫· תשע״ו ·‬
‫מחיר פרי ט‬
‫שם הפרי ט‬
‫כמות הזמנה‬
‫מיני קינוחים‬
‫ִ‬
‫פחזניות סנט אונורה ‪ 36 -‬יח׳‬
‫קנולי שוקולד וריקוטה תפוזים ‪ 30 -‬יח׳‬
‫בראוניס משוקולד ולרונה ‪ 32 -‬יח׳‬
‫מקרונים בכל הצבעים ‪ 24 -‬יח׳‬
‫מינִ י קינוחים מלבניים ‪ -‬טארט וויסקי‪ ,‬מילפוי‪ ,‬טארט מישמש‪ ,‬לימון מרנג ‪ 20 -‬יח׳‬
‫מיני טארטלט מתוק ‪ -‬קרם פטיסייר ופרי טרי – ‪ 21‬יח '‬
‫מיני טארטלט מתוק קטן – שוקולד ולרונה – ‪ 21‬יח '‬
‫‬
‫‪139‬‬
‫‪139‬‬
‫‪120‬‬
‫‪120‬‬
‫‪139‬‬
‫‪210‬‬
‫‪210‬‬
‫בכוסות אישיות‬
‫‪ 21‬יחידות מאותו הסוג במגש‬
‫טרייפל ‪ -‬קרם וניל שכבות טורט ופירות טריים ‬
‫מלבי טבעוני עם תפוחי עץ מסוכרים‬
‫מוס שוקולד עם אגוזי לוז מסוכרים‬
‫טירמיסו של ה"קופי בר "‬
‫‪168‬‬
‫‪168‬‬
‫‪168‬‬
‫‪168‬‬
‫מיוחד לראש השנה‬
‫ש‬
‫עוגת דבש וסילאן ל־‪ 8-6‬אי ‬
‫ת‬
‫מגש מאפינס סילאן ואגוזים ‪ 12‬יחידו ‬
‫‪35‬‬
‫‪120‬‬
‫להשלמת האירוח‬
‫שם הפרי ט‬
‫מחיר פרי ט‬
‫כמות הזמנה‬
‫שתייה‬
‫מיץ תפוזים ‪ 5 -‬ליט ר‬
‫לימונדה ‪ 5 -‬ליט ר‬
‫סן פלגרינו ‪ 12 -‬בקבוקים של ‪ 750‬מ" ל‬
‫מים מינרלים ‪ 12 -‬בקבוקים של ‪ 750‬מ"ל ‬
‫יין לבן ‪ /‬אדום ‪ 1 -‬בקבוק ‬
‫קאווה פריאול ‪ 1 -‬בקבוק ‬
‫‪70‬‬
‫‪60‬‬
‫‪110‬‬
‫‪110‬‬
‫‪55‬‬
‫‪45‬‬
‫ניתן להזמין מאיתנו גם כלים חד פעמיים אישיים ‪ -‬כוסות‪ ,‬צלחות‪ ,‬סכו"ם ומפיות‬
‫משלוחים‬
‫בתל אביב*‬
‫הובלה באופנוע ‪ 50 -‬ש״ח‬
‫הובלה ברכב ‪ 100 -‬ש״ח‬
‫*למשלוחים מחוץ‬
‫לתל אביב‪ ,‬המחיר‬
‫ייקבע בהתאם‬
‫ליעד‬
‫הרמת כוסית אחרת בראש השנה‬
‫דף תשלום‬
‫פרטי כרטיס אשראי לחיוב‬
‫‬
‫שם בעל הכרטיס‬
‫ת‪.‬ז‬
‫‬
‫סוג הכרטיס‬
‫מספר הכרטיס‬
‫תוקף‬
‫‪ 3‬ספרות בגב כרטיס‬
‫פרטי יצירת קשר‬
‫‬
‫שם‬
‫ארגון‪/‬חברה‬
‫‬
‫טלפון‬
‫דוא”ל‬
‫‬
‫חתימת הלקוח המאשר‬
‫•‬
‫יש להזמין לפחות ‪ 48‬שעות לפני האירוע‬
‫•‬
‫הזמנה חתומה יש לשלוח לפקס‪03-5371047 :‬‬
‫ כל המחירים כוללים מע"מ‬‫ תוקף ההצעה ל־‪ 30‬יום‬‫‪ -‬התשלום במזומן או בכרטיס אשראי‪ .‬בעת חתימת וסגירת ההזמנה‬