ראש השנה בפתח. כמה מילים שיעזרו לכם בעניין מספר אנשים וכמויות אוכל:
ראש השנה בפתח. גם השנה כולנו נתכנס במשרדים ביום שלפני החג. מישהו יאמר כמה מילים ,כולם ישיקו כוסות ,ונאחל זה לזה שנה טובה. ראש השנה יכול להיות חגיגה אמיתית ,גם במשרד בשעות העבודה. שירות ארוח במשרדים מציע לכם כיבוד לישיבות והרמות כוסית אצלכם במשרד. המאפים והלחמים נאפים בבייקרי שלנו ,האוכל יוצא ממטבח מקצועי ומנוסה ,אנחנו משתמשים במוצרים טריים בלבד בהתאם לעונות השנה ,בלי חומרים משמרים ומשפרי אפיה. הרכבנו עבורכם תפריט נעים שיתאים לכל האורחים ,בחרו לכם ממנו. בברכה, שני סלמן 03.5371041 [email protected] כמה מילים שיעזרו לכם בעניין מספר אנשים וכמויות אוכל: קודם כל ,הכל תלוי בסוג האירוח שתבחרו. להרמת כוסית קלילה בבוקר או אחר הצהריים: אנחנו ממליצים על 3יחידות של כריכונים ו־ 2-3יחידות ממבחר המתוקים לאדם – כ־ 250גרם לסועד. לארוחה קלה: חשבו 450גרם לסועד ו־ 1.5יחידת מתוק לאדם בממוצע. שתיה קלה – חשבו 250מ"ל לאדם ,יין/מבעבע להרמת כוסית – בקבוק ל־ 4-6סועדים. לדוגמא ,הרמת כוסית ל־ 20סועדים אחר הצהריים: 20סועדים 250 Xגרם לאדם = 5ק״ג דברים טובים 6 ,ליטר שתיה קלה 4 ,בקבוקי יין. עכשיו נשאר לאסוף את הדברים שאתם אוהבים ולחשב ,סך הכל שלוש-ארבע שקיות של דברים טובים. הצעת כיבוד להרמות כוסית ראש השנה · תשע״ו · שם הפרי ט ם מגש מינִ י מאפי מחיר פרי ט 96 24מאפי בוקר בסגנון צרפתי ,משקל כולל 500גרם קרואסונים של חמאה ,פאן או שוקולד ,דניש גבינה ,דניש קינמון מגש מיני מאפינס 78 24מיני מאפינס ,משקל כולל 500גרם מאפין תפוזים ,מאפין אוכמניות ,מאפין גזר מינִ י מוזל י 92 15כוסות קטנות במגש ,משקל כולל 1.4ק״ג גרנולה עשירה ,יוגורט עם סילאן ופירות העונה בכוסות מיני אישיות מגש כריכונים במיני קרואסו ן 112 16יחידות במגש ,לבחירה 2סוגי מילוי .משקל כולל 500גרם סלמון נורבגי מעושן על גבינת שמנת ,צנונית ושמיר גבינת עיזים צעירה עם זיתים ,פלפל קלוי ופטרוזיליה סלט ביצים עם מלפפון ירוק ועירית ברי צרפתי ,חמאה ותאנה ם מגש כריכונים בפלוט זיתי 69 16יחידות במגש ,לבחירה 2סוגי מילוי .משקל כולל 1ק״ג גבינת עיזים צעירה עם פלפל קלוי טונה עם ממרח לימונים פיקנטי וביצה קשה גבינת גאודה עם עגבניות שרי ועירית מוצרלה טריה עם עגבניה ,בזיליקום ופסטו ת מגש כריכונים בלחמניות חלב עגולו 115 12יחידות במגש -לבחירה 2סוגי מילוי ,משקל כולל 1.4ק״ג סלט ביצים עם מלפפון ירוק ועירית טחינה גולמית ,חציל קלוי ועגבניה טונה עם ממרח לימונים פיקנטי וביצה קשה גבינת גאודה עם עגבניות ועירית מגש פחזניות ממולאות 36יחידות במגש -לבחירה 2סוגי מילוי ,משקל כולל 540גרם חצילים שרופים ,גבינה בולגרית ופטרוזיליה גבינה כחולה ותאנים גבינת עיזים צעירה עם זיתים ופלפל קלוי 148 כמות הזמנה הצעת כיבוד להרמות כוסית ראש השנה · תשע״ו · שם הפרי ט ם מגש ירקות חתוכי מחיר פרי ט 96 /62 מגש גדול כ־ 1.8ק"ג מתאים ל־ 12-15סועדים ,מגש קטן כ־ 950גרם ל־8-10 עגבניות שרי אדומות וצהובות ,פלפלים ,מלפפונים ירוקים ,גזרים, פטריות טריות ולבבות חסה עם מטבל שמנת עירית או טחינה צלחת פירות חתוכים 164 /98 מגש מלא פירות עונה טריים ,כ־ 2.6ק"ג .מתאים ל־ 15סועדים ,מגש קטן כ־ 1.5ק"ג ל־10 קיץ :מלון ,ענבים ,אבטיח ,אפרסקים ושזיפים אדומים מיני טארטלטים מלוחים ִ 132 21יחידות במגש ,משקל כולל של הטארטלטים כ־ 525גרם ת כרישה ,גאודה ושמנ תרד ,פטה וקשקב ל ה פטריות ,אמנטל וריקוט ם מאפי בצק עלי 132 20יחידות במגש ,משקל כולל של המאפים כ־ 1ק״ג עגבניות קלויות ,בצל ,בולגרית וזיתי קלמטה ה מנגולד וריקוט פטריות ,בצל ופרמז׳ן כריכים בבגט צרפת י 169 15יחידות במגש ,לבחירה 2סוגי מילוי .משקל כולל של הכריכים כ־ 1.2ק"ג סלמון בעישון חם עם איולי ,לימון כבוש ,מלפפונים ירוקים ושמיר טונה ,ממרח לימונים כבושים ,פלפלים קלויים ,ביצה קשה ומלפפונים כבושים סלט עוף אסיאתי ,מלפפונים וגזר מוחמצים על מיונז קארי אדום חזה עוף מהגריל ,חציל קלוי בחומץ ,עגבניות ,רוקט ,חרדל ומיונז כריכים בלחם שיפון גרמנ י 12יחידות במגש ,לבחירה 2סוגי מילוי .משקל כולל של הכריכים כ־ 1.5ק״ג סלמון מעושן עם אבוקדו ,ביצה קשה ואיולי טרטר כבד קצוץ עם צנוניות ומלפפונים כבושים על חרדל רוסטביף עם בצל קלוי ,מלפפונים כבושים ומיונז חזרת פרוסות חציל מטוגן ,ביצה קשה ,מלפפונים כבושים ,עגבניות וטחינה 169 כמות הזמנה הצעת כיבוד להרמות כוסית ראש השנה · תשע״ו · שם הפרי ט סלמון מעושן מחיר פרי ט 172 400גרם סלמון פרוס במגש ,מתאים ל־ 10-12סועדים כחלק ממבחר נוסף של כיבוד עם שמיר ,לימונים ושמנת סמיכה ה אנטיפסטי של ירקות העונ 189 50פרוסות של ירקות עונה טריים ,קלויים בתנור פחמים .מתאים ל־ 10-12סועדים ,משקל כולל 1.7ק״ג זוקיני ,חצילים ,בטטה ,כרובית ופלפלים קלויים בתנור ,מתובלים בשמן זית ,חומץ בלסמי וטימין ה סלט קפרז 158 1.3ק"ג של פרוסות מוצרלה ועגבניות .מתאים ל־ 10-12סועדים כחלק ממבחר נוסף של כיבוד פרוסות מוצרלה דה באפלו טרייה ,עגבניות אדומות ובזיליקום ,עם שמן זית ובלסמי סלט יוונ י 96 1.5ק״ג סלט ,מתאים ל־ 10איש כחלק ממבחר נוסף של כיבוד גבינת פטה עם עגבניות שרי תמר ,פלפלים ירוקים ,מלפפונים ,בצל אדום וזיתי קלמטה, עם אורגנו ,שמן זית ולימון סלט קיס ר 120 800גרם סלט ,מתאים ל־ 10איש כחלק ממבחר נוסף של כיבוד לבבות חסה ערבית עם רוטב קיסר של הקופי בר ,קרוטונים ,אנשובי ופרמז׳ן לחמים ומאפים מלוחים מומלץ להוסיף כליווי לסלטים ם מקל שומשום מלוח מבצק עלי ת פוגס זיתים מבצק שמרים ושמן זי בייגל אמריקאי לחמניות ביס חמאה ( 100גרם) 6 6 5 3 8 כמות הזמנה הצעת כיבוד להרמות כוסית ראש השנה · תשע״ו · מחיר פרי ט שם הפרי ט כמות הזמנה מיני קינוחים ִ פחזניות סנט אונורה 36 -יח׳ קנולי שוקולד וריקוטה תפוזים 30 -יח׳ בראוניס משוקולד ולרונה 32 -יח׳ מקרונים בכל הצבעים 24 -יח׳ מינִ י קינוחים מלבניים -טארט וויסקי ,מילפוי ,טארט מישמש ,לימון מרנג 20 -יח׳ מיני טארטלט מתוק -קרם פטיסייר ופרי טרי – 21יח ' מיני טארטלט מתוק קטן – שוקולד ולרונה – 21יח ' 139 139 120 120 139 210 210 בכוסות אישיות 21יחידות מאותו הסוג במגש טרייפל -קרם וניל שכבות טורט ופירות טריים מלבי טבעוני עם תפוחי עץ מסוכרים מוס שוקולד עם אגוזי לוז מסוכרים טירמיסו של ה"קופי בר " 168 168 168 168 מיוחד לראש השנה ש עוגת דבש וסילאן ל־ 8-6אי ת מגש מאפינס סילאן ואגוזים 12יחידו 35 120 להשלמת האירוח שם הפרי ט מחיר פרי ט כמות הזמנה שתייה מיץ תפוזים 5 -ליט ר לימונדה 5 -ליט ר סן פלגרינו 12 -בקבוקים של 750מ" ל מים מינרלים 12 -בקבוקים של 750מ"ל יין לבן /אדום 1 -בקבוק קאווה פריאול 1 -בקבוק 70 60 110 110 55 45 ניתן להזמין מאיתנו גם כלים חד פעמיים אישיים -כוסות ,צלחות ,סכו"ם ומפיות משלוחים בתל אביב* הובלה באופנוע 50 -ש״ח הובלה ברכב 100 -ש״ח *למשלוחים מחוץ לתל אביב ,המחיר ייקבע בהתאם ליעד הרמת כוסית אחרת בראש השנה דף תשלום פרטי כרטיס אשראי לחיוב שם בעל הכרטיס ת.ז סוג הכרטיס מספר הכרטיס תוקף 3ספרות בגב כרטיס פרטי יצירת קשר שם ארגון/חברה טלפון דוא”ל חתימת הלקוח המאשר • יש להזמין לפחות 48שעות לפני האירוע • הזמנה חתומה יש לשלוח לפקס03-5371047 : כל המחירים כוללים מע"מ תוקף ההצעה ל־ 30יום -התשלום במזומן או בכרטיס אשראי .בעת חתימת וסגירת ההזמנה
© Copyright 2024